當前位置:味味甜 >

關於南瓜蒸蓮子的做法步驟的餐飲百科

南瓜蒸蓮子怎麼做-南瓜蒸蓮子的做法
  • 南瓜蒸蓮子怎麼做-南瓜蒸蓮子的做法

  • “南瓜軟糯温潤,桂圓蓮子甜糯,帶着濃郁的桂圓香味。為了保持原計原味,我沒澆桂花醬,或玫瑰醬,桂圓已經很甜了。蒸制過程中蓮子吸收了桂圓肉的甜,甜糯。”食材明細主料南瓜(一截)蓮子(適量)輔料桂圓肉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸蓮子的做法步驟1、南瓜尾部一截。2、...
  • 30488
南瓜蓮子小米粥怎麼做-南瓜蓮子小米粥的做法
  • 南瓜蓮子小米粥怎麼做-南瓜蓮子小米粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)南瓜(適量)蓮子(適量)調料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子小米粥的做法步驟1、小米洗乾淨。2、蓮子洗乾淨。3、先將蓮子放入高壓鍋,壓十分鐘(因為蓮子和小米,南瓜熟的程度不一樣)。4、蓮子煲了十分鐘後,將南瓜,小米放入再壓15分鐘。5、...
  • 10868
南瓜紅棗蓮子湯怎麼做-南瓜紅棗蓮子湯的做法
  • 南瓜紅棗蓮子湯怎麼做-南瓜紅棗蓮子湯的做法

  • “每年這個時候都要吃很多的南瓜,做餅,燒粥,下面條都是很美味的,做甜湯也是不錯的,加上蓮子,紅棗營養更全面,口感更豐富!”食材明細主料南瓜(1塊)紅棗(6顆)蓮子(50克)輔料清水(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗蓮子湯的做法步驟1、準備的原料。2、蓮子去芯,紅棗洗淨加清水燒...
  • 22049
蓮子南瓜粥怎麼做-蓮子南瓜粥的做法
  • 蓮子南瓜粥怎麼做-蓮子南瓜粥的做法

  • 食材明細主料南瓜(一小塊)大米(適量)輔料蓮子(數個)鹽(適量)黃冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)蓮子南瓜粥的做法步驟1、蓮子數個提前泡半個鍾。2、掏米放適量水,蓮子放下去煮。3、南瓜一小塊。4、南瓜丁。5、切好南瓜丁放下去跟粥煮爛,南瓜快熟的時候放黃冰糖,喝粥之前放適量鹽,喜歡吃甜的...
  • 31840
南瓜餃子蒸怎麼做-南瓜餃子蒸的做法
  • 南瓜餃子蒸怎麼做-南瓜餃子蒸的做法

  • “南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。加上小白菜餃子,西蘭花一起蒸。營養豐富,美美的一道菜!”食材明細主料南瓜(100g)餃子(6個)西蘭花(10g)輔料生粉水(2勺)鹽(0.5g)原味(口味)蒸(工...
  • 16097
南瓜蓮子二米粥怎麼做-南瓜蓮子二米粥的做法
  • 南瓜蓮子二米粥怎麼做-南瓜蓮子二米粥的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)蓮子(適量)大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜蓮子二米粥的做法步驟1、蓮子、大米、小米淘洗兩遍。2、放入電飯煲中加水燒煮。3、南瓜去皮去瓤切塊。4、水開後放入南瓜同煮至粘稠。5、温熱早餐。...
  • 21548
蓮子百合南瓜湯怎麼做-蓮子百合南瓜湯的做法
  • 蓮子百合南瓜湯怎麼做-蓮子百合南瓜湯的做法

  • “最近南瓜多,做了這道清心的糖水”食材明細主料蓮子(一把)百合(一把)南瓜(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合南瓜湯的做法步驟1、蓮子百合清水浸泡過夜。2、過夜後就泡發好了。3、湯鍋裏放上適量清水,蓮子百合冷水下鍋。4、煮開後改小火,蓋上蓋子繼續...
  • 31092
南瓜蓮子燕麥糊怎麼做-南瓜蓮子燕麥糊的做法
  • 南瓜蓮子燕麥糊怎麼做-南瓜蓮子燕麥糊的做法

  • “口感細膩爽滑,營養豐富。”食材明細主料南瓜(適量)蓮子(一把)燕麥(2小把)輔料核桃(4個)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子燕麥糊的做法步驟1、水位1100。2、南瓜切小丁。3、泡過的蓮子掰兩半。4、燕麥兩小把。5、核桃仁洗過掰碎。6、冰糖適量。7、選擇米糊按...
  • 20232
南瓜銀耳蓮子羹怎麼做-南瓜銀耳蓮子羹的做法
  • 南瓜銀耳蓮子羹怎麼做-南瓜銀耳蓮子羹的做法

  • “南瓜富含維生素、礦物質和纖維素,具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效,還可以除濕祛蟲、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效;蓮子富含蛋白質、脂肪、澱粉,具有養心、益腎、補脾等作用;銀耳又叫白木耳,含有...
  • 26343
銀耳蓮子南瓜羹怎麼做-銀耳蓮子南瓜羹的做法
  • 銀耳蓮子南瓜羹怎麼做-銀耳蓮子南瓜羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳蓮子南瓜羹的做法步驟1、銀耳、蓮子泡發、南瓜去皮切小塊。2、銀耳清洗撕成小朵,所有食材放入破壁機中,加適量水,開啟濃湯程序。3、程序結束,細膩香甜南瓜羹喝起。...
  • 29490
蓮子南瓜小米粥怎麼做-蓮子南瓜小米粥的做法
  • 蓮子南瓜小米粥怎麼做-蓮子南瓜小米粥的做法

  • 食材明細主料蓮子(適量)小米(適量)南瓜(適量)調料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子南瓜小米粥的做法步驟1、準備:小米,南瓜,熟蓮子。2、小米清洗乾淨放入小湯鍋,添加適量的開水中火煮開。3、煮沸後放入南瓜,繼續煮。4、煮了差不多十分鐘後粥變得粘稠了關小火再煮五...
  • 10355
紅豆蓮子南瓜湯怎麼做-紅豆蓮子南瓜湯的做法
  • 紅豆蓮子南瓜湯怎麼做-紅豆蓮子南瓜湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆蓮子南瓜湯的做法步驟1、紅豆、蓮子、花生提前一晚浸泡2、紅棗浸泡半個小時洗淨3、南瓜切成小塊4、紅豆、蓮子、花生放入高壓鍋,加水燒煮上汽後10分鐘5、放入紅棗和南瓜,不...
  • 26182
南瓜蓮子紅棗要蒸多久
  • 南瓜蓮子紅棗要蒸多久

  • 一個小時。幹蓮子需要半個小時,鮮蓮子只需要10分鐘。蒸南瓜的時間跟切成塊的大小有關,需要熟快點可以把南瓜切成小一點,可以在10分鐘左右蒸熟。紅棗10分鐘左右也能蒸熟。同時蒸南瓜、蓮子、紅棗的時候需要合理安排食材上鍋的順序。...
  • 25496
南瓜蓮子銀耳羹怎麼做-南瓜蓮子銀耳羹的做法
  • 南瓜蓮子銀耳羹怎麼做-南瓜蓮子銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)鮮蓮子(適量)南瓜(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用水泡發,清洗乾淨撕成小朵。2、南瓜去皮切小塊,鮮蓮子,枸杞清洗備用。3、銀耳放入高壓鍋中,加水蓋限壓閥先燒煮20分鐘,泄氣後再放入南瓜、...
  • 6321
南瓜紅棗蓮子茶怎麼做-南瓜紅棗蓮子茶的做法
  • 南瓜紅棗蓮子茶怎麼做-南瓜紅棗蓮子茶的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)桂圓(適量)調料紅糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅棗蓮子茶的做法步驟1、成品圖來一張!2、準備材料。蓮子提前去連心。南瓜去皮切塊。3、蓮子,桂圓入高壓鍋燉10分鐘。4、將蓮子,桂圓倒出來,加入到南瓜,紅棗一起,加入紅糖一起燉...
  • 24079
豆沙蓮子南瓜包怎麼做-豆沙蓮子南瓜包的做法
  • 豆沙蓮子南瓜包怎麼做-豆沙蓮子南瓜包的做法

  • “包子要做的麪皮蓬鬆、表面光滑,發麪很重要,一般會用一斤麪粉3克酵母,20克糖的比例混合發麪,酵母要先用温水化開,將它和成光滑的麪糰。注意揉麪的時候要雙手順着一個方向揉動麪糰,麪糰揉好後放入盆中,加蓋餳發,這樣保證麪皮表面不發乾。當面團發酵好後再次順着同方向揉光滑即可...
  • 4674
包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
  • 30177
蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做
  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做

  • “排骨蒸南瓜,加新鮮的蓮子,營養又美味。”食材明細主料排骨(1斤)貝貝南瓜(2個)蓮子(1抓)輔料姜(少許)調料醬油(4匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)香油(半匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟1、準備的食材(一斤排骨,用兩個貝貝南瓜)。2、排骨加姜、醬油、蠔油、生粉醃製一會。...
  • 32791
百合蓮子燉南瓜怎麼做-百合蓮子燉南瓜的做法
  • 百合蓮子燉南瓜怎麼做-百合蓮子燉南瓜的做法

  • “普通的蓮子百合,因為南瓜和玫瑰花的加入,變得口感更加豐富,味道更佳獨特,玫瑰的香氣,南瓜的香糯,與蓮子和百合相結合,讓你好吃不長肉,滋補又養顏。”食材明細主料貝貝南瓜(200克)百合(20克)蓮子(40克)輔料黃冰糖(20克)玫瑰(6朵)大棗(8顆)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子燉南瓜的...
  • 22751
紅棗南瓜蓮子羹怎麼做-紅棗南瓜蓮子羹的做法
  • 紅棗南瓜蓮子羹怎麼做-紅棗南瓜蓮子羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(150克)大紅棗(6顆)幹蓮子(若干)輔料玉米澱粉(1茶匙)配料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗南瓜蓮子羹的做法步驟1、蓮子不用泡發。鍋中水燒開即下入蓮子,煮10分鐘。2、紅棗冷水泡發、洗淨,取出棗核。3、南瓜刨成片狀,用微波袋裝好,叮4分鐘即可爛熟。4、...
  • 19408
包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
  • 10109
蓮子小米南瓜盅怎麼做-蓮子小米南瓜盅的做法
  • 蓮子小米南瓜盅怎麼做-蓮子小米南瓜盅的做法

  • “原本只打算用蓮子小米的,忽然靈光一閃,決定給它們配一個特別的碗。挖南瓜略略費些功夫,不過,一旦起好頭,就很容易了。蓮子具有補虛損,養心安神,健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹,具有滋養腎氣,健脾胃,清虛熱的功效。二者共煮成粥,適於食慾不振,消化不良,形體消瘦,乏力,消渴,失眠等病症。不...
  • 17287
蒸粽子和煮粽子的步驟-粽子是蒸還是煮
  • 蒸粽子和煮粽子的步驟-粽子是蒸還是煮

  • 説到粽子我想我每個人都不可能不知道吧粽子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西,它分為鹹味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜愛,那麼很多人存在一種疑問,粽子到底是該真還是該煮呢?蒸粽子的口味比較好,還是煮粽子的口味吃起來比較好呢?蒸粽子和煮粽子的區別又是什麼呢...
  • 23861
南瓜蓮子桂花湯怎麼做-南瓜蓮子桂花湯的做法
  • 南瓜蓮子桂花湯怎麼做-南瓜蓮子桂花湯的做法

  • “最近總有朋友問我,傍晚5點剛過天就黑了,一路上都覺得冷嗖嗖的,到家想做點簡單快手的熱湯,有沒有什麼高招兒?要説有,還真有,我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯,特別適合下午和晚餐,既能驅走一身的疲憊。”食材明細主料南瓜(1塊)蓮子(1把)桂花(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
  • 20547
南瓜蓮子粥怎麼做-南瓜蓮子粥的做法
  • 南瓜蓮子粥怎麼做-南瓜蓮子粥的做法

  • “寒冷的冬天來碗~暖暖的南瓜粥。”食材明細主料新米(適量)南瓜(適量)蓮子米(適量)銀耳(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子粥的做法步驟1、新米淘洗兩遍。2、加入南瓜塊。3、加入蓮子米和撕碎的銀耳。4、一次性加足水。5、大火煮開後轉小火燜煮。6、中途...
  • 17615
專題