![家庭版奶香吐司如何做簡單又好吃]( "家庭版奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270輔料細砂糖：40乾酵母：7.5g雞蛋：20奶粉：12水：145黃油：25鹽：2.5g具體步驟1.準備所有材料2.將麪粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料放入容器中拌勻3.用70克温水將酵母溶解4.在混合好的麪粉中加入雞蛋液、酵...
- 15581
![奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（270G）細砂糖（40G）雞蛋（45G）黃油（25G）酵母（4克）牛奶（120G）食鹽（1/2小勺）奶粉（12G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中，揉至擴展階段時加入軟化的黃油，繼續揉至完全階段（用手可以將麪糰拉出薄膜）2、放入盆中蓋上保鮮膜...
- 27614
![香氣濃郁的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：280輔料牛奶：130雞蛋：1個黃油：25鹽：2奶粉：15白糖：35酵母：4具體步驟1.麪粉中加入除黃油外所有的材料2.麪粉攪拌成棉絮狀後揉成光滑的麪糰3.麪糰揉至能拉伸粗膜狀態時包入軟化的黃油後繼續揉麪4.麪糰揉...
- 19225
![奶香吐司的做法 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 奶香吐司怎麼做")
- “這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足，質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麪粉（500克）酵母（6克）糖（60克）牛奶（280克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）配料黃油（40克）鹽（1小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香吐司的做法步驟1、...
- 4046
![香氣逼人的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：25麪包改良劑：0.8g鹽：2.5ml麪粉：270細砂糖：40奶粉：12活性酵母：7.5ml雞蛋：20水：145輔料油：適量具體步驟1.準備配料，水要温水，一半用來化酵母，一半直接加面裏。2.用準備的水一半化酵母3.先將糖、鹽、麪包改良劑...
- 23347
![奶香吐司怎麼做-奶香吐司的做法]( "奶香吐司怎麼做-奶香吐司的做法")
- “學做吐司，僅供參考。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）冰牛奶（150g）調料鹽（4g）酵母粉（3g）白糖（20g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、250g高筋麪粉，20g白糖。2、倒入和麪機中，放4g酵母粉。3、放一個雞蛋，150g牛奶。4、20g玉米油。5、4g鹽。6、...
- 8195
![極致的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "極致的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：500輔料黃油：40鹽：6水：290ml奶粉：20白砂糖：80耐糖酵母：5具體步驟1.將以上材料除黃油外放入麪包機內揉麪，10分鐘後加入黃油，再繼續揉麪35分鐘。2.揉成可以拉成薄膜狀3.放在温暖處發酵40分鐘4.取出排氣，...
- 31058
![香飄的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "香飄的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250雞蛋：42牛奶：72白砂糖：45淡奶油：90輔料鹽：3酵母：3全蛋液：適量無鹽黃油：25具體步驟1.將材料按份量準備好。2.先將麪粉、黃油除外的東西混合、拌勻，然後倒入麪包桶，再加入麪粉。3.我是用麪包機揉麪的，先...
- 22342
![奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做")
- “自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想着把所有的烘培點心都做一遍，據説烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是都做過了，蛋糕最近家裏沒幾個雞蛋了先放那吧。這不，這次就做了吐司，還特意把步驟圖拍了下...
- 31535
![誘人的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "誘人的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：45鮮奶：80高筋麪粉：250鮮奶油：70酵母粉：3輔料奶粉：15全蛋液：38細鹽：2黃油：20具體步驟1.將除黃油以外的所有材料混合倒入麪包機，進行攪拌，2.簡單攪拌成團，加入黃油3.繼續攪拌至黃油全部融合並出膜，4.開始進行...
- 15570
![奶香吐司的做法 奶香吐司（全程麪包機版） 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 奶香吐司（全程麪包機版） 奶香吐司怎麼做")
- “一點點麪粉、一點點雞蛋，再加上一點點的耐心，便能帶來各種不一樣的美味體驗，每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在温暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麪到發酵，以及最後的烘培，全程使用麪包機制作而成。製作省時省力，成品組織細膩、棉軟。”食材明細主料高筋麪粉（270...
- 11708
![奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）乾酵母（1小勺半）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料（除黃油外）混合，開啟“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、選擇“發酵”功能，基礎發酵至兩倍大。4、取出按扁排氣，分...
- 19559
![奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “某天看到一朋友發佈的一篇關於85%含水量的土司，看着就感覺非常神奇，心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子，好不好吃呢？心中無數個問號？對於愛美食的來講，有時看到喜歡的美食或者好的方子就想找機會去嘗試。”食材明細主料高筋麪粉（235g）低筋麪粉（70g）牛奶（260g）輔料糖（20g）鹽（5g）...
- 32107
![奶香吐司的做法 不太成功的——高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 不太成功的——高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照，又沒有很好的拍照設備（用來拍的還是自己的爛數碼相機，悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的相機，遐想中.....）.這次終於下定決心發一次吧高級奶香吐...
- 32075
![奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “撲鼻濃郁奶香土司，口感柔韌拉絲細膩，餘味香甜。”食材明細主料黃油（20克）雞蛋（30克）煉乳（50克）高筋粉（260克）鹽（3克）牛奶（120克）細砂糖（28克）輔料奶酥粒（適量）低筋粉（60克）糖粉（30克）奶粉（10克）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放麪包桶揉20分鐘...
- 10831
![奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “這個方子是我至今為止做吐司唯一沒有失敗過的方子，而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來説直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了，如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹，就趕緊來試試吧！而且麪糰我還是用麪包機揉的，雖然出品一個吐司基本需要5個多小時，但是實...
- 4882
![奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做")
- “家裏的麪包機，買回來差不多也有兩年了，還從來沒有用它來正式做過一次麪包。之前都是隻用它來揉麪，然後就拿出來發酵、整形，最後放到烤箱裏面烤。最近變懶了很多，不想整理什麼花樣，所以就想着好好研究一下這個麪包機的功能。做麪包的程序有好幾種，嘗試了很多次才終於做出這麼個...
- 11326
![美味的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "美味的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：1酵母：4高筋麪粉：400白糖：70雞蛋：45牛奶：150奶粉：20輔料黃油：適量具體步驟1.將高筋麪粉、奶粉、白砂糖、鹽、酵母、雞蛋放到不同的位置，手工揉麪揉出膜，加入黃油後揉出薄膜2.將出膜的麪糰收圓放到盆裏蓋上保...
- 14121
![滿口生香的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "滿口生香的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300黃油：25雞蛋：1只牛奶：120輔料糖：50鹽：1酵母：2具體步驟1.高筋麪粉、牛奶、雞蛋、黃油、糖、鹽2.把所有的材料放麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分鐘3.和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘4.和好面可拉...
- 26395
![自己做的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "自己做的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：270清水：140白砂糖：40黃油：30奶粉：15輔料酵母：7雞蛋液：20鹽：2具體步驟1.所有食材備用。2.雞蛋打散。3.把麪粉倒入麪包機裏，麪粉挖個坑把酵母埋裏面，食鹽和糖對角放，加入雞蛋液和清水。按一個和麪程序。...
- 30524
![意猶未盡的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "意猶未盡的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：500雞蛋：1個水：220輔料糖：60奶粉：60黃油：40酵母：8具體步驟1.把材料混一起揉到出薄膜2.放在烤箱裏發酵一小時3.壓氣，把麪糰分成二分再分三分醒三分種4.發大二倍，用手指壓一個洞不陷下去就行了5.整形放...
- 12280
![奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “去朋友家拿東西，因為趕時間，搜了這個一次發酵的方子，也超級柔軟拉絲。在家做麪包，不會放什麼麪包改良劑啥的，要柔軟拉絲，就一定要揉到大薄膜的狀態，這樣的麪包，第二天都還是鬆軟的，一點都不比外面買的差。”食材明細麪糰材料（2個450克吐司模份量）高筋麪粉（540g）奶粉（50g）糖（36g）鹽（6g）酵母...
- 16310
![#好味道#奶香吐司如何做簡單又好吃]( "#好味道#奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖：50酵母：5高筋麪粉：350奶粉：20輔料黃油：20鹽：2淡奶油：80ml牛奶：80ml具體步驟1.準備好所用食材。2.將牛奶淡奶油雞蛋糖鹽倒入麪包機桶中。3.再加上面粉奶粉最上面加入酵母。4.接通電源，啟動麪包機【9】揉麪功...
- 6478
![一絕的奶香吐司如何做簡單又好吃]( "一絕的奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：140全脂奶粉：15高筋麪粉：270雞蛋：50白糖：30黃油：20輔料酵母：4鹽：2具體步驟1.後油法到完全階段2.發酵到2.5倍大.3.分成2等份4.擀長5.捲起6.再擀長7.捲起8.放入吐司盒9.二次發酵好後表面刷全蛋液10.160度40分...
- 7246
![愛上奶香吐司如何做簡單又好吃]( "愛上奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛奶：200雞蛋：1枚高粉：270輔料黃油：20鹽：2糖：40酵母：1小匙具體步驟1.牛奶加熱到40度左右+酵母，攪拌成酵母水待用.2.麪粉+雞蛋+糖+鹽+酵母水揉至擴展階段（即揉成光滑的麪糰）.3.加入黃油揉至完成階段（可以拉出薄膜）.4....
- 27367
味味甜
