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關於香菇青菜雞蛋羹怎麼做的餐飲百科

香菇青菜雞蛋羹怎麼做-香菇青菜雞蛋羹的做法
  • 香菇青菜雞蛋羹怎麼做-香菇青菜雞蛋羹的做法

  • “一碗簡約營養的蔬菜羹湯。”食材明細主料香菇(4朵)青菜(1顆)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)蝦皮(少許)水澱粉(少許)蒜末(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜雞蛋羹的做法步驟1、香菇切丁待用。2、青菜洗淨切碎。3、雞蛋打散備用。4、炒鍋上火加水...
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蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做
  • 蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效”食材明細主料雞蛋(2個)輔料杏鮑菇(一個)...
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雞蛋青菜羹的做法 簡單又營養的雞蛋青菜羹 雞蛋青菜羹怎麼做
  • 雞蛋青菜羹的做法 簡單又營養的雞蛋青菜羹 雞蛋青菜羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜羹的做法步驟1、青菜放水裏洗淨。2、洗淨的青菜切細。3、雞蛋打碗裏,放入少量水和鹽攪勻。4、放入切細的青菜攪勻。5、淋入幾滴麻油。6、上鍋隔水燉十五分鐘即熟。7、成品圖...
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香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法
  • 香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)新鮮香菇(20克)輔料温水(320毫升)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、新鮮香菇(已洗淨切片)、温水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽,5、倒入温水調味...
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平菇雞蛋炒青菜怎麼做-平菇雞蛋炒青菜的做法
  • 平菇雞蛋炒青菜怎麼做-平菇雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(4棵)雞蛋(2只)平菇(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、平菇(已清洗)。4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在案板上切開,待用。8、燒鍋倒...
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香菇磷蝦雞蛋羹怎麼做-香菇磷蝦雞蛋羹的做法
  • 香菇磷蝦雞蛋羹怎麼做-香菇磷蝦雞蛋羹的做法

  • “雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。”食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料磷蝦(20g)調料鹽(1匙)醬油(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇...
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香菇青魚羹怎麼做-香菇青魚羹的做法
  • 香菇青魚羹怎麼做-香菇青魚羹的做法

  • “夏季飲食應以清淡開胃少油營養為主,今天再製作一款適合夏季食用的湯羹,叫做“香菇青魚羹”。青魚類似於草魚,同屬淡水魚類。青魚的外觀形似草魚,但魚背顏色為青藍色腹呈白色魚嘴略尖,青魚的肉質細膩緊密刺少,最適合用它切絲切片。這道菜我用的是淨魚肉,如買不到青魚用草魚代替...
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秀珍菇雞蛋羹怎麼做-秀珍菇雞蛋羹的做法
  • 秀珍菇雞蛋羹怎麼做-秀珍菇雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)秀珍菇(50克)輔料温水(1碗)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、温水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽。5、倒入温水攪勻。6、接着...
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青紅椒香菇炒雞蛋怎麼做-青紅椒香菇炒雞蛋的做法
  • 青紅椒香菇炒雞蛋怎麼做-青紅椒香菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅椒(1個)青椒(1個)新鮮香菇(2朵)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:紅椒、青椒。2、新鮮香菇、雞蛋。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將青紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板...
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香椿雞蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做
  • 香椿雞蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做

  • “清明左右椿樹頭茬最肥美鮮嫩了,經過雨水的滋潤一天一個樣,椿芽長的很迅速,自然生長的香椿味更濃烈點,看着也特別誘人!提着籃子最享受那採摘過程,想象不一會就能一飽口福了。通常香椿的吃法很多普遍全國各地基本上都會食用,有炒、拌、炸等等。今天我剛採摘肥嫩回來的香椿頭(芽)配...
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微波青菜蛋羹怎麼做-微波青菜蛋羹的做法
  • 微波青菜蛋羹怎麼做-微波青菜蛋羹的做法

  • “簡單方便還有速度”食材明細主料雞蛋(2個)輔料菠菜(2朵)蝦米(適量)配料香油(幾滴)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波青菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋放香油鹽充分打散2、打好雞蛋液里加焯水剁碎後的青菜,加蝦米3、加入一倍温水混合4、微波中火3分鐘(由於加水不同時間可自己...
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香菇青菜的做法 【閩菜】--香菇青菜 香菇青菜怎麼做
  • 香菇青菜的做法 【閩菜】--香菇青菜 香菇青菜怎麼做

  • “特點:清淡爽口的家常菜”食材明細主料香菇(300克)青菜(300克)木耳(100克)輔料花生油(20克)薑絲(5克)味精(3克)鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨,去掉根蒂部分。3、把香菇切開。4、放到熱水裏淖一下。5、鍋裏放油,放入薑絲煸...
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雞蛋炒青菜菌菇怎麼做-雞蛋炒青菜菌菇的做法
  • 雞蛋炒青菜菌菇怎麼做-雞蛋炒青菜菌菇的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、雞蛋打散,加入少許温水,鹽,黃酒攪拌均勻備用。5、熱鍋入...
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青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法
  • 青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法

  • “早餐來一款:青菜香菇蛋花羹,快手羹湯,鮮美來襲”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜香菇蛋花羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜切碎。3、香菇切碎備用。4、澱粉加水攪勻,雞蛋打散。5、鍋中加入煮...
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蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、...
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香蕉雞蛋羹的做法 香甜的雞蛋羹——香蕉雞蛋羹 香蕉雞蛋羹怎麼做
  • 香蕉雞蛋羹的做法 香甜的雞蛋羹——香蕉雞蛋羹 香蕉雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(兩個)牛奶(200毫升)雞蛋(兩個)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮切成小塊。2、把香蕉放入豆漿機裏。3、倒入牛奶,接通電源選擇“果蔬冷飲”功能,讓豆漿機開始工作。4、雞蛋打入大碗裏攪勻。5、豆漿機結束工作後把200毫...
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蘑菇雞蛋羹怎麼做-蘑菇雞蛋羹的做法
  • 蘑菇雞蛋羹怎麼做-蘑菇雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)蘑菇(40克)輔料温水(300毫升)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽。5、加入温水。6、調味攪勻...
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雞蛋豆腐雙菇羹的做法 雞蛋豆腐雙菇羹──“魚兒廚房”私房菜 雞蛋豆腐雙菇羹怎麼做
洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕怎麼做-洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕的做法
  • 洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕怎麼做-洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料香菇(適量按個人喜好)青菜(適量按個人喜好)洋葱(適量按個人喜好)雞蛋(1個)鹽(適量按個人口味)料酒(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕的做法步驟1、洋葱切丁,炒鍋燒熱,鍋中倒適量油。洋葱丁下鍋炒香。2、下年糕翻炒。倒入料酒,青菜...
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青菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-青菜香菇雞蛋炒飯的做法
  • 青菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-青菜香菇雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一小碗)輔料青菜(2片)香菇(4朵)雞蛋(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青菜香菇雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,青菜洗淨切碎,香菇洗淨泡發去蒂切碎。2、起鍋放少許油下入葱末煸香,下入雞蛋。3、等雞蛋炒熟下入青菜香菇碎煸炒熟,出香味。4、下...
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白玉菇雞蛋羹 怎麼做-白玉菇雞蛋羹 的做法
  • 白玉菇雞蛋羹 怎麼做-白玉菇雞蛋羹 的做法

  • “雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料温水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉...
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香菇青瓜炒雞蛋怎麼做-香菇青瓜炒雞蛋的做法
  • 香菇青瓜炒雞蛋怎麼做-香菇青瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)葱(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、香菇改刀焯水備用。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入蛋液滑散。5、然後加入香菇翻炒加適量蠔油。6、最...
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香菜雞蛋羹怎麼做-香菜雞蛋羹的做法
  • 香菜雞蛋羹怎麼做-香菜雞蛋羹的做法

  • “雞蛋羹里加入香菜,味道更加鮮美。”食材明細主料雞蛋(2個)香菜(適量)輔料生抽(1匙)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個找散,加入同等量的温開水攪拌均勻,撇去浮沫。2、香菜切末,放入打散的雞蛋裏攪拌均勻。3、碗上蒙一層保鮮膜,待蒸鍋...
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香菇青菜蛋花湯怎麼做-香菇青菜蛋花湯的做法
  • 香菇青菜蛋花湯怎麼做-香菇青菜蛋花湯的做法

  • “懶人必備快手湯,簡單有營養。。。”食材明細主料新鮮香菇(45克)青菜(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜蛋花湯的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗切片)、青菜(已洗淨切開)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、...
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香菇雞蛋炒青瓜怎麼做-香菇雞蛋炒青瓜的做法
  • 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做-香菇雞蛋炒青瓜的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(兩個)青瓜(一條)香菇(少許)輔料蒜片(少許)油(少許)碗汁醬油(少許)生粉(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、青瓜,香菇改刀切好,切點蒜片,小碗中加入醬油,生粉,水調成碗汁。3、土雞蛋打入碗裏,攪散...
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