當前位置:味味甜 >

關於薑絲雞粒粥怎麼做的餐飲百科

薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法
  • 薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法

  • “軟綿香糯的白粥,滑嫩雞胸肉,配上微辣的薑絲,美味好喝。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(適量)輔料薑絲(少許)醃料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞粒粥的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切丁。3、放醃料拌勻醃製10分鐘左右...
  • 31363
姜粒紅莓酥怎麼做-姜粒紅莓酥的做法
  • 姜粒紅莓酥怎麼做-姜粒紅莓酥的做法

  • “小紅莓具有獨特的酸味和濃郁的口感,與其他食材料可謂非常百搭;這次我用它來配蜜餞姜做成餡,再用酥皮包着,就成了這款“姜粒紅莓酥”了;小紅莓的酸甜與姜的甜辣,一箇中一個西的,非常的和諧,超配呀;美食就象愛情一樣,都是無國界的呀!姜粒紅莓酥,是一款開胃的,喚醒味蕾的小點心!”食材明...
  • 23661
香菇雞絲粥的做法 【香菇雞絲粥】 香菇雞絲粥怎麼做
  • 香菇雞絲粥的做法 【香菇雞絲粥】 香菇雞絲粥怎麼做

  • “老吃白米粥也怪沒新意的,偶爾自己創新下也不錯哇~~嘿嘿,好東西大家分享”食材明細主料香菇(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)雞胸脯肉(適量)葱絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞絲粥的做法步驟1、準備雞肉一塊2、香菇放鹽水洗淨備用3、將雞肉改刀切絲備用4、...
  • 25711
嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法
  • 嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法

  • 食材明細主料嫩姜(適量)雞肉(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切好。4、雞肉裏面放澱粉、姜、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻,淋上一勺玉米油鎖着水分,醃製2...
  • 30249
薑絲蒸雞怎麼做-薑絲蒸雞的做法
  • 薑絲蒸雞怎麼做-薑絲蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(1只)輔料姜(1塊)配料花雕酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲蒸雞的做法步驟1、將雞腿肉洗淨,切小塊,加入適量的花雕酒和鹽醃製一會兒,備用;2、姜切成絲,加入醃製好的雞腿肉裏,稍微攪拌均勻;3、最後把雞腿肉放入鍋中,蒸20分鐘即可食用。小竅門可以...
  • 14539
薑絲芹菜粥怎麼做-薑絲芹菜粥的做法
  • 薑絲芹菜粥怎麼做-薑絲芹菜粥的做法

  • “芹菜糯米粥是鹹的,早上喝對身體很好。尤其適合減肥期間的女士。”食材明細主料糯米(適量)芹菜芯(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薑絲芹菜粥的做法步驟1、糯米加水和薑絲煮成濃粥。2、芹菜切碎丁。3、放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調勻煮一...
  • 8342
凍薑汁粒怎麼做-凍薑汁粒的做法
  • 凍薑汁粒怎麼做-凍薑汁粒的做法

  • “薑汁凍着,煮菜煲湯時取幾粒,特方便。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍薑汁粒的做法步驟1、姜洗淨。2、榨汁機分離取汁,渣可以風乾來泡水喝。3、裝入冰格急凍。...
  • 4063
薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做
  • 薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做

  • “姜在中醫裏有重要的地位,有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日,來一盤薑絲雞肉,身上馬上暖暖的。”食材明細主料雞胸肉(半個)生薑(一大塊)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑絲炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切成細條2...
  • 8472
薑絲雞翅怎麼做-薑絲雞翅的做法
  • 薑絲雞翅怎麼做-薑絲雞翅的做法

  • “用簡單配料做最美味的食材。”食材明細主料雞翅(400克)輔料老抽(3至5克)生抽(3至5克)鹽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞翅的做法步驟1、洗淨雞翅2、油鍋爆薑絲3、將雞翅放下鍋中4、翻動,翻動,放老抽,適量就好。5、放適量老抽的雞翅。6、...
  • 5510
子姜雞絲怎麼做-子姜雞絲的做法
  • 子姜雞絲怎麼做-子姜雞絲的做法

  • “這個季節是出姜的季節,菜市場有大量的子姜出售,看着都眼饞。用子姜炒肉類,味道很好,用泡菜水泡過的子姜,味道更好,最近較忙,還沒有泡出來呢,先拿生薑炒吧。不能吃豬肉,咱用雞肉,一樣好吃。吃了這個菜後在一本書上看到説雞肉跟芹菜一起吃會傷元氣什麼的,想想生活中常常這樣搭配,不必...
  • 24865
香芹薑絲雞怎麼做-香芹薑絲雞的做法
  • 香芹薑絲雞怎麼做-香芹薑絲雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料香芹(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹薑絲雞的做法步驟1、備生薑,香芹,雞半隻。2、姜切絲,香芹切段,雞肉切丁。3、燒油放進雞丁炒勻,再放點鹽和料酒炒勻。4、淋上醬油。5、炒幹水分。6、...
  • 27159
泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做
  • 泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做

  • “這是在老家常吃的一道菜,區別是舅媽們多用牛肉來做,想着現在也是盛夏了,就將紅肉換成了白肉,低脂、嫩滑,又不會燥熱~這道菜吃進嘴裏,滿嘴留香,滋味濃郁,還帶着一股花椒的麻香。有點類似魚香肉絲的味道,但最大的區別在於,這其中的隱隱約約的痠麻味完全是靠泡姜調出來的,所以説泡姜...
  • 11542
薑絲青菜粥怎麼做-薑絲青菜粥的做法
  • 薑絲青菜粥怎麼做-薑絲青菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑絲青菜粥的做法步驟1、大米洗淨煮開。2、大火燒開。3、調小火慢慢攪拌4、我放了一點松花蛋。5、青菜葉切絲備用6、粥煮好後加青菜絲,加適量的鹽即可。7、成品。...
  • 23948
雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米(一碗)輔料雞肉(適量)瑤柱(適量)配料姜(適量)鹽或雞精粉(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞絲瑤柱粥的做法步...
  • 3864
姜香筍拌雞絲怎麼做-姜香筍拌雞絲的做法
  • 姜香筍拌雞絲怎麼做-姜香筍拌雞絲的做法

  • “用丘比的沙拉汁做涼菜,真是方便,食材處理好了,想用哪個口味就用哪個口味兒,簡單快捷,味道也很贊。”食材明細主料雞胸肉(適量)青筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)丘比姜香沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜香筍拌雞絲的做法步驟1、材料圖。2、雞肉用加了...
  • 10389
薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法
  • 薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法

  • 食材明細主料子雞(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁,姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁,。3、淋上料酒去味。再放點入味,。4、淋上醬油翻炒二分鐘。5、再倒進姜,辣椒絲炒勻。6、覺的...
  • 22452
風姜雞蛋粥怎麼做-風姜雞蛋粥的做法
  • 風姜雞蛋粥怎麼做-風姜雞蛋粥的做法

  • “風姜有治頭痛的效益,這幾天大風,吹得頭都痛起來了,煮個風姜粥吃,暖暖的,很舒服”食材明細主料白粥(適量)風姜(少許)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)生菜(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風姜雞蛋粥的做法步驟1、備好食材2、生菜洗淨切絲,風姜剁碎,雞蛋打入碗中3、白粥放入鍋中煮開,下...
  • 21132
沙姜麻油雞絲怎麼做-沙姜麻油雞絲的做法
  • 沙姜麻油雞絲怎麼做-沙姜麻油雞絲的做法

  • “大暑過後,天就開始熱到不行,一到飯點,就聽見身邊同事説沒胃口,熱到吃不下。我家可沒這個煩惱,且不説我天天換花樣做菜色,有些菜就算您吃上幾頓也不會膩,就像這個沙姜麻油雞絲,一回做上半隻雞的肉量,端上桌還真不夠搶的。自己拌勻的時候還不忘以試吃的名義偷吃,它香味太誘人,賣相又...
  • 18828
絲瓜雞絲粥怎麼做-絲瓜雞絲粥的做法
  • 絲瓜雞絲粥怎麼做-絲瓜雞絲粥的做法

  • 食材明細主料大米(1量杯)清水(7量杯)絲瓜(1根)食鹽(1.5克)雞絲(100克)雞精(小許)花生油(小許)輔料胡蘿蔔(半根)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絲瓜雞絲粥的做法步驟1、先煮好粥,打開鍋。2、熟雞肉撕成細絲。3、雞絲放入粥鍋。4、香菜洗淨切末。5、胡蘿蔔和絲瓜洗淨。6、絲瓜切...
  • 28899
鹹魚姜粒炒飯怎麼做-鹹魚姜粒炒飯的做法
  • 鹹魚姜粒炒飯怎麼做-鹹魚姜粒炒飯的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)剩飯(適量)輔料姜粒(適量)葱花(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻炒之後盛出待用。5、鍋裏再倒入少許橄欖油放入剩飯大...
  • 18367
香菇雞粒粥怎麼做-香菇雞粒粥的做法
  • 香菇雞粒粥怎麼做-香菇雞粒粥的做法

  • “營養又低脂,香味濃郁嫩滑口感,早餐吃一碗暖暖的。”食材明細主料白粥(適量(3人份))香菇(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)薑絲(少許)葱花(少許)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞粒粥的做法步驟1、白粥2、香菇,提前泡發3、雞胸肉4、香菇切末,切點...
  • 30616
泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法
  • 泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法

  • “酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明細主料米線(500克)雞脯肉(100克)生菜(1顆)泡姜(1塊)輔料菜籽油(1湯匙)澱粉(2茶匙)豬油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1顆)紅椒(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜雞絲米線的做法步驟1、泡姜切絲,青、紅椒切圈;2、雞脯肉...
  • 18628
薑絲田雞的做法 薑絲田雞(殭屍田雞) 薑絲田雞怎麼做
  • 薑絲田雞的做法 薑絲田雞(殭屍田雞) 薑絲田雞怎麼做

  • “薑絲田雞,薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品,適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素,並含有維生素E等抗氧化物,能延緩機體衰老,潤澤肌膚。”...
  • 30673
薑絲蜜汁雞翅怎麼做-薑絲蜜汁雞翅的做法
  • 薑絲蜜汁雞翅怎麼做-薑絲蜜汁雞翅的做法

  • “美食背後的故事~:雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的,和薑絲在一起,味道好,去寒,尤其對兒童,更是有益美味的營...
  • 28693
雞絲粥怎麼做-雞絲粥的做法
  • 雞絲粥怎麼做-雞絲粥的做法

  • “天冷喝粥暖和,養胃又營養。”食材明細主料大米(小半杯)雞絲(適量)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞絲粥的做法步驟1、大米洗乾淨泡半小時。2、雞絲(煲雞湯因不喜歡吃湯渣,所以把煲湯後的雞肉撕成絲煲粥不浪費)。3、將兩種食材放入電飯煲中添加適量...
  • 18806
專題