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關於肉絲炒苦瓜怎麼做的餐飲百科

肉絲炒苦瓜怎麼做-肉絲炒苦瓜的做法
  • 肉絲炒苦瓜怎麼做-肉絲炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)豬肉(100g)輔料大葱(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)東古一品鮮(適量)雞精(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒苦瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、苦瓜從中間切來,颳去中間的瓜瓤,儘量瓜的乾淨一些,因為瓜瓤比較苦。3、頂刀切成小薄片。4、豬肉切小薄片,選...
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苦瓜青菜炒餅絲怎麼做-苦瓜青菜炒餅絲的做法
  • 苦瓜青菜炒餅絲怎麼做-苦瓜青菜炒餅絲的做法

  • “由於天氣熱,寶寶身上長了不少熱疙瘩,煮苦瓜水給寶寶洗澡,剩下的苦瓜,只有炒着着吃了,餅絲是自己之前做的餅,”食材明細主料苦瓜(兩個)青菜(適量)餅(兩張)輔料生抽(兩勺半)白糖(三分之一勺)鹽(適量)蒜(三瓣)辣椒油(一點)雞精(一點)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜青菜炒餅絲的做法...
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苦瓜肉絲怎麼做-苦瓜肉絲的做法
  • 苦瓜肉絲怎麼做-苦瓜肉絲的做法

  • “微苦稍辣,清脆可口”食材明細主料香乾(適量)肉絲(適量)苦瓜(適量)青紅椒(適量)蒜頭(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜肉絲的做法步驟1、備齊適量食材2、苦瓜洗淨去瓤,清洗乾淨3、先切段,再切絲4、清水浸泡,去苦味,期間換兩次水,約一個小時。不...
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肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法
  • 肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法

  • “苦瓜是炎熱夏季最養生的食物,清熱祛火,解毒,明目,止渴消暑,養血益氣,補腎健脾,苦瓜好處雖多,要選擇正確吃法才好,苦瓜性寒,吃時宜與辣椒,蒜同炒為好!脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4個)蒜蓉(適量)蠔油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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苦瓜絲炒雞蛋怎麼做-苦瓜絲炒雞蛋的做法
  • 苦瓜絲炒雞蛋怎麼做-苦瓜絲炒雞蛋的做法

  • “苦瓜,清熱解暑,明目解毒。”食材明細主料苦瓜(1條)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切絲。2、鍋燒熱下油、蛋煎成塊。3、下苦瓜絲一起翻炒。4、調味炒勻,出鍋裝盤。...
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驢肉炒苦瓜怎麼做-驢肉炒苦瓜的做法
  • 驢肉炒苦瓜怎麼做-驢肉炒苦瓜的做法

  • “夏季適合吃點苦瓜,祛燥熱。”食材明細主料苦瓜(1根)驢肉(100g)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)苦味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤。2、切片。3、焯水。4、燙變色即可。5、過冷水撈出瀝乾水分備用。6、煮熟的驢肉。7、切片,切葱姜...
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苦瓜炒土豆絲怎麼做-苦瓜炒土豆絲的做法
  • 苦瓜炒土豆絲怎麼做-苦瓜炒土豆絲的做法

  • “苦瓜清熱去火,卻因為苦,很多人不喜歡吃。那就降低苦味,讓更多的人接受苦瓜這種蔬菜。和土豆絲在一起炒,是不錯的選擇喲。”食材明細主料土豆(70克)苦瓜(50克)輔料葱(1小段)蒜(3瓣)紅菜椒(半個)鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒土豆絲的做法步驟1、原...
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肉絲煸苦瓜怎麼做-肉絲煸苦瓜的做法
  • 肉絲煸苦瓜怎麼做-肉絲煸苦瓜的做法

  • “下飯菜”食材明細主料苦瓜(1根)瘦肉(100克)尖椒(3個)輔料料酒(1小匙)水澱粉(適量)薑絲(適量)生抽(1大匙)白糖(1大匙)醋(2小匙)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、瘦肉切粗絲,加鹽、料酒、水澱粉抓勻醃製一會。3、苦瓜切粗絲,尖椒去籽切粗絲...
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瓜炒肉絲的做法 苦瓜炒肉絲 瓜炒肉絲怎麼做
  • 瓜炒肉絲的做法 苦瓜炒肉絲 瓜炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)濕生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜炒肉絲的做法步驟1、準備食材,苦瓜切片,肉切絲2、鍋下油,下入肉絲炒到8成熟3、加入苦瓜,翻炒三分鐘,放入調料4、出鍋...
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苦瓜燒肉絲怎麼做-苦瓜燒肉絲的做法
  • 苦瓜燒肉絲怎麼做-苦瓜燒肉絲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)豬瘦肉(200克)葱(5克)姜(5克)乾紅辣椒(3個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)鹽(2勺)白胡椒粉(1/2勺)雞精粉(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)苦瓜燒肉絲的做法步驟1、苦瓜2、苦瓜去瓤切絲3、豬肉切絲加生抽、澱粉、白糖、白胡椒粉、蠔油抓勻醃製10分鐘4...
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苦瓜炒肉片的做法 【粵菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎麼做
  • 苦瓜炒肉片的做法 【粵菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎麼做

  • “苦瓜清涼下火,營養豐富,具有開胃健脾的功效。這道菜味苦鹹鮮,肉片嫩滑,特別適合喜愛苦瓜的朋友。”食材明細主料苦瓜(1條)瘦肉(250克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜頭(適量)五香粉(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉片的做法步驟1、苦瓜洗淨,豎切兩半,挖去瓜籽,切...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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苦瓜炒肉絲怎麼做-苦瓜炒肉絲的做法
  • 苦瓜炒肉絲怎麼做-苦瓜炒肉絲的做法

  • “團圓家宴快手小炒少不了。肉絲是非常普通的家常小炒。家家户户都喜歡做喜歡吃,今天我們用降火的苦瓜,然後它搭配營養又美味。”食材明細主料苦瓜(一根)豬裏脊肉(一塊)輔料葱(少許)紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)豆瓣醬(半匙)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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青椒苦瓜炒肉絲怎麼做-青椒苦瓜炒肉絲的做法
  • 青椒苦瓜炒肉絲怎麼做-青椒苦瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(300g)輔料青椒(2個)苦瓜(1個)配料油(適量)鹽(適量)生薑(一小個)生抽(一勺)豆瓣(一勺)澱粉(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成絲備用。3、肉切細絲加入生抽一勺,澱粉兩勺、豆瓣一勺...
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苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做
  • 苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做

  • “最近鄉下親戚拿了不少菜過來,其中就有苦瓜,苦瓜這東西我是一直不碰的,但是家裏邊老媽很喜歡,老媽最近特別想吃青椒肉絲,於是正好都是老媽喜歡的,就給老媽做了這個苦瓜熗肉絲,很簡單易上手,快手菜。”食材明細主料肉絲(適量)苦瓜(適量)小米辣(適量)輔料蒜頭(適量)配料自制豆瓣醬(稍多)菜籽...
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肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法
  • 肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法

  • “苦瓜苦寒,可以泄熱,清暑熱,對熱病煩渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒,用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目,胃脘痛,濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。”食材明細主料苦瓜(1根)肉糜(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒...
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肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法
  • 肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法

  • “因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉,所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉,這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉(50g)大葉苦菊(250g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒苦菊的做法步驟1、摘洗乾淨。2、撕成小段。3、熱鍋冷...
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苦瓜炒白蘿蔔絲怎麼做-苦瓜炒白蘿蔔絲的做法
  • 苦瓜炒白蘿蔔絲怎麼做-苦瓜炒白蘿蔔絲的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料苦瓜(一根)白蘿蔔(一個)輔料紅辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的白蘿蔔,洗淨,備用。2、擦絲。3、新摘的苦瓜洗淨,去瓤,切絲。4、食材備用。5、鍋燒熱...
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苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做
  • 苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做

  • “苦瓜的功效與作用,轉載苦瓜清熱解毒,降血脂,抗病毒。具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油,蠔油,鹽,玉米澱粉,姜,攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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苦瓜炒雞絲怎麼做-苦瓜炒雞絲的做法
  • 苦瓜炒雞絲怎麼做-苦瓜炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(300克)苦瓜(一根)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜洗淨,切成粗絲備用.3、雞肉切粗絲,放入半勺鹽,半勺料酒.4、抓勻,醃10分鐘.5、熱鍋入油,放入雞肉.6、翻炒至變色.7、在放入苦瓜,加半勺...
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苦瓜炒肉怎麼做-苦瓜炒肉的做法
  • 苦瓜炒肉怎麼做-苦瓜炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料瘦肉(200g)調料鹽(適量)醬油(少許)味精(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜刮淨內瓤,斜刀切成片。2、放入開水鍋中,加少許鹽。3、焯1分鐘左右撈出沖涼備用。4、瘦肉剔去筋膜。5、切成片。6、炒鍋放油燒熱,放入肉...
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苦瓜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-苦瓜胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 苦瓜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-苦瓜胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)胡蘿蔔(半根)瘦肉(100克)輔料鹽(2克)雞精(1克)生粉(2克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去籽切片。3、胡蘿蔔切片。4、鍋內熱油,下肉絲滑炒至變色,...
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苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清熱降血糖!!! 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清熱降血糖!!! 苦瓜炒肉怎麼做

  • “苦瓜炒肉是一款非常美味的菜餚,相信我們很多的朋友們日常生活中都是吃過苦瓜炒肉的,當然,苦瓜炒肉不僅非常的好吃,並且營養價值也是比較高的,有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的滋養功效。”食材明細主料苦瓜(1個)豬裏脊(100g)輔料薑片(2片)大蒜(2瓣)調料生抽(10g)蠔油(5g)料酒...
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肉絲苦瓜怎麼做-肉絲苦瓜的做法
  • 肉絲苦瓜怎麼做-肉絲苦瓜的做法

  • “苦瓜具有清火減脂的作用,所以這季節多吃點苦瓜最適合了。如果你沒有勇氣生吃那就先用鹽水焯一下苦味會大大降低,苦瓜性寒,所以炒苦瓜最好放點薑絲。今天用苦瓜跟肉絲搭配炒,放了幾個乾紅辣椒,炒出的苦瓜有滋有味,特別好吃。”食材明細主料苦瓜(250g)花椒(數粒)乾紅辣椒(3個)葱末(少...
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