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關於紫菜海鮮湯怎麼做的餐飲百科

紫菜海鮮湯怎麼做-紫菜海鮮湯的做法
  • 紫菜海鮮湯怎麼做-紫菜海鮮湯的做法

  • “紫菜:性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途2.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧...
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娃娃菜海鮮湯怎麼做-娃娃菜海鮮湯的做法
  • 娃娃菜海鮮湯怎麼做-娃娃菜海鮮湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)蟶乾(適量)花蛤肉(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)魔芋(適量)蛋糕(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜海鮮湯的做法步驟1、材料準備2、鍋中放入高湯(雞湯)燒開3、放入娃娃菜、蟶乾、豆腐果、蒸蛋糕4、大火煮開後轉小火煮至娃娃菜變色後...
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紫菜是海鮮嗎
  • 紫菜是海鮮嗎

  • 不屬於。紫菜屬於海里的植物。紫菜是生長在潮間帶的海藻,在中國、日本、韓國有大規模栽培,在我國的沿海均有分佈。紫菜的烹飪方式多樣,可以涼拌、炒制、煮湯、烤制等。紫菜可以用於製作涼拌紫菜、紫菜包飯、紫菜蛋花湯、香烤紫菜以及紫菜蘿蔔湯等美食。...
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鮮蝦紫菜湯怎麼做-鮮蝦紫菜湯的做法
  • 鮮蝦紫菜湯怎麼做-鮮蝦紫菜湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(10克)蝦(10只)輔料葱花(適量)配料鰹魚調味粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦紫菜湯的做法步驟1、鍋內燒開水,加入紫菜略煮。2、加入鮮蝦略煮。3、加入鰹魚調味粉和鹽。4、裝碗,加入香油,撒上葱花即可。小竅門沒有鰹魚調味粉也可用味精或...
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蔬菜海鮮湯怎麼做-蔬菜海鮮湯的做法
  • 蔬菜海鮮湯怎麼做-蔬菜海鮮湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)海帶結(5個)鮮香菇(2個)小青菜(2棵)洋葱(1/4棵)海蝦(3只)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜海鮮湯的做法步驟1、食材海帶結,香菇,胡蘿蔔,小青菜,鮮貝,蝦仁,海蝦,洋葱2、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,洋葱切絲,香菇傘刻花(就是為了美觀,可以不刻...
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紫菜是不是海鮮
  • 紫菜是不是海鮮

  • 不是。紫菜屬於海洋中的植物,海鮮是海洋裏的動物做成料理的統稱。紫菜在食用的時候,需要先將其放置清水中浸泡十五分鐘將其泡發。泡發時也可以選用温水浸泡,可以減少泡發的時間。温水浸泡需要四分鐘左右。紫菜下鍋煮五分鐘即可食用。...
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海蠣紫菜湯怎麼做-海蠣紫菜湯的做法
  • 海蠣紫菜湯怎麼做-海蠣紫菜湯的做法

  • “海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠。”食材明細主料海蠣(200g)紫菜(一片)輔料葱(一根)生薑(一塊)調料花生油(適量)生抽(一勺)白胡椒粉(適量)鹽(一...
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紫菜鮮蝦蛋花湯的做法 紫菜鮮蝦蛋花湯~五分鐘快手菜 紫菜鮮蝦蛋花湯怎麼做
  • 紫菜鮮蝦蛋花湯的做法 紫菜鮮蝦蛋花湯~五分鐘快手菜 紫菜鮮蝦蛋花湯怎麼做

  • “這個菜只要五分鐘就可以搞定,而且味道鮮美,無油少鹽,健康菜品”食材明細主料蝦(6只)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝皮,去蝦線,開背;紫菜、雞蛋洗淨備用2、水燒開後放入紫菜,蝦肉3、蝦肉變紅翻開後淋...
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紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做-紫菜蛋花湯的做法 鮮美
  • 紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做-紫菜蛋花湯的做法 鮮美

  • 食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(喜歡可以多用幾個)輔料味精,鹽(少量)香油(幾滴)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、主料:蛋液、紫菜2、鍋內燒開水3、放入紫菜燒一分鐘4、加葱花、鹽調味。5、淋入蛋液。燒開即可。6、完成。...
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紫菜屬於海鮮嗎
  • 紫菜屬於海鮮嗎

  • 不屬於。海鮮是指海產食物,如蝦類、貝殼類等等,而紫菜是生長在海里的,只能被稱之為海產品,其食用價值非常高,富含大量的鈣元素等等。紫菜是從海里打撈出來的,一般市面上的紫菜都是風乾晾曬後的乾燥紫菜,所以食用前用清水將其泡開後燒製即可。...
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紫菜海米蛋湯怎麼做-紫菜海米蛋湯的做法
  • 紫菜海米蛋湯怎麼做-紫菜海米蛋湯的做法

  • “紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,含鈣比較多的...
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蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做
  • 蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

  • “前兩天因為育兒問題焦頭爛額,有時真擔心自己教育不好孩子,還專門買兩本書看看,瞭解學習後才知道,孩子現在處於一個多變的年齡段,就比如吃飯,各種挑食,前段時間不要吃的,過段説不定又喜歡上了。最近吃飯愛上了喝湯,一份飯一份湯,吃一點喝一點,(PS還挺會享受的嘛)沒有湯那也得一份白開...
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鮮蘿蔔紫菜湯怎麼做-鮮蘿蔔紫菜湯的做法
  • 鮮蘿蔔紫菜湯怎麼做-鮮蘿蔔紫菜湯的做法

  • “很簡單的快手湯羹!有時候沒有去買菜,就會利用家裏現有的材料做個快手湯,雖然説是快手,但是一點都不馬虎,一樣好喝,好吃!”食材明細主料潮州魚丸(適量)魚腐(適量)紫菜(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蘿蔔紫菜湯的做法步驟1、...
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海米紫菜湯怎麼做-海米紫菜湯的做法
  • 海米紫菜湯怎麼做-海米紫菜湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米紫菜湯的做法步驟1、鍋里加熱水,加切好的姜,煮2、紫菜。蝦米。3、紫菜蝦米。放鍋裏煮,加鹽一點點4、煮開一兩分鐘就好了5、成品,味道清淡鮮鹹...
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紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法
  • 紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)三鮮(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜三鮮湯的做法步驟1、鍋里加熱水放薑片,紫菜,買的火鍋三鮮洗洗放鍋裏,加鹽一點一點胡椒粉雞精,蝦米。煮開十分鐘,結束。味道清淡鮮美。。。2、成品3、鹽一定要注意。千...
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清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做
  • 清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做

  • “過年了,家家都是喜事到,從年夜飯到大年初三,親人團聚,走新訪友,幾乎天天都在大吃大喝。春節是一個喜慶的日子,但是在這段時間節制的飲食更為重要。大魚大肉過後,特別的偏愛清淡口感,這時來一碗紫菜湯,非常合胃口,年前朋友送了頭水紫菜,做了蛋花湯,入口鮮美又無比的熨帖。紫菜的1/5...
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紫菜鮮蝦粿汁湯怎麼做-紫菜鮮蝦粿汁湯的做法
  • 紫菜鮮蝦粿汁湯怎麼做-紫菜鮮蝦粿汁湯的做法

  • 食材明細主料粿汁皮(適量)鮮蝦(4個)紫菜(少許)輔料蠔油(少許)蒜蓉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜鮮蝦粿汁湯的做法步驟1、準備食材2、起鍋煮水,水開下粿汁皮3、煮大約15分鐘後下鮮蝦4、煮至鮮蝦熟透即可5、將紫菜倒入碗中6、再倒入蒜蓉油7、再倒入耗油8、將煮好的粿...
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紫菜海蝦鰵魚丸湯怎麼做-紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法
  • 紫菜海蝦鰵魚丸湯怎麼做-紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法

  • 食材明細主料鰵魚丸(300g)紫菜(半圈)海蝦(50g)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法步驟1、準備鰵魚丸2、紫菜,魚丸瀝乾水,蝦洗乾淨,薑切片3、放入薑片,水燒開,依次加入蝦,魚丸,紫菜4、再次煮開,一分鐘後起鍋...
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紫菜海米蛋花湯怎麼做-紫菜海米蛋花湯的做法
  • 紫菜海米蛋花湯怎麼做-紫菜海米蛋花湯的做法

  • “這道湯有蔬菜,有蛋,營養豐富,味道鮮美”食材明細主料紫菜(適量)海米(適量)雞蛋(一枚)胡蘿蔔丁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海米蛋花湯的做法步驟1、鍋內放適量水。2、水開後放入紫菜。3、打入一枚雞蛋,打成蛋花。4、水開後放入胡蘿蔔丁。...
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海米紫菜蛋花湯怎麼做-海米紫菜蛋花湯的做法
  • 海米紫菜蛋花湯怎麼做-海米紫菜蛋花湯的做法

  • “海米紫菜蛋花湯一道家常營養豐富的海鮮湯,滋陰潤燥,簡單易做。”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(1個)海米(適量)小葱(適量)輔料菜籽油(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備材料。2、海米温水泡發。3、雞蛋打散加少許鹽攪打均...
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鮮蝦紫菜蛋花湯怎麼做-鮮蝦紫菜蛋花湯的做法
  • 鮮蝦紫菜蛋花湯怎麼做-鮮蝦紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦仁(12個)紫菜(1個)雞蛋(2個)調料鹽(2勺)白胡椒(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦紫菜蛋花湯的做法步驟1、蝦仁去蝦線,紫菜準備。2、鍋中燒開水,放入蝦仁煮熟。3、放紫菜煮開。4、撒蛋液,加鹽,胡椒即可。5、盛出,淋香油。...
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紫菜花炒海鮮丸子怎麼做-紫菜花炒海鮮丸子的做法
  • 紫菜花炒海鮮丸子怎麼做-紫菜花炒海鮮丸子的做法

  • “自己動手做了海鮮口味的丸子,沒有加澱粉之類的,口感軟嫩又不失彈性。一次做的多,就拿來搭配紫色的菜花來炒。十字花科的菜花本來營養價值就蠻高的,而紫色的更是富含花青素之類的營養元素,抗衰老效果好啊,呵呵。”食材明細主料紫菜花(1朵)海鮮丸子(200g)輔料亨氏番茄醬(15g)配料鹽(1g...
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菠菜汁海鮮湯怎麼做-菠菜汁海鮮湯的做法
  • 菠菜汁海鮮湯怎麼做-菠菜汁海鮮湯的做法

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生...
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椰菜海鮮湯的做法 椰菜海鮮湯--潤燥湯羹 椰菜海鮮湯怎麼做
  • 椰菜海鮮湯的做法 椰菜海鮮湯--潤燥湯羹 椰菜海鮮湯怎麼做

  • “自看了鼎爺的視頻,才知道這類湯是疍家人發明的,他們從海上捕撈了各種海鮮,一時又肚子餓,只能從捕撈的各種海鮮左一把右一把的抓來做湯,而椰菜不容易爛好收藏,價格便宜且略帶甜味,與海鮮一起煲湯是極好的選擇,今年的天氣特別乾熱,種的菜也沒種好,即使天天澆夠水,可畢竟澆自來水與雨...
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紫菜加海鮮菇蛋花湯怎麼做-紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法
  • 紫菜加海鮮菇蛋花湯怎麼做-紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法

  • 食材明細主料免洗紫菜乾(1餅)輔料海鮮菇(4兩(40克))雞蛋(2個)姜(2塊)清水(6碗)調料花生油(2匙)鹽(2匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、準備好食材哦!2、兩個雞蛋打開並且用筷子劃50下讓雞蛋更爽滑加入一點點鹽!3、6碗清水下薑片水煮開後加入花生油再免...
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