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關於辣味紅燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

辣味紅燒肉怎麼做-辣味紅燒肉的做法
  • 辣味紅燒肉怎麼做-辣味紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料朝天椒(若干)配料蒜(2瓣)姜(2小塊)葱頭(若干)甜糯米酒(2大勺)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣味紅燒肉的做法步驟1、1、五花肉切小塊,入開水中焯一下,洗淨出鍋備用。2、炒鍋讓少許油,燒熱。3、將五花肉倒入煸炒。4、這時可以準...
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滋味豐富的香辣紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 滋味豐富的香辣紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘常見的紅燒肉應該是偏向於鹹甜口味的,而這一道香辣紅燒肉則是專門為了那些無辣不歡的朋友們準備的。其基本做法與傳統紅燒肉相比並沒有太大區別,只是在煎炸過後的紅燒肉下鍋之前,先用幹辣椒爆香,這樣不僅能夠...
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川辣紅燒肉怎麼做-川辣紅燒肉的做法
  • 川辣紅燒肉怎麼做-川辣紅燒肉的做法

  • “紅燒肉——非常經典的一道家常菜,搭配香菇和鵪鶉蛋,再些許融入川味的辛辣,米飯一碗接一碗根本停不下來~”食材明細主料五花肉(1kg)香菇(500g)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒醬油(10ml)生抽(5ml)大葱(兩段)蒜(3瓣)八角(三個)山萘(兩塊)桂皮(一塊)香葉(三片)花椒(少許)幹辣椒(適量)小米辣(適量)老薑(三片)冰糖(3-4顆)...
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紅燒牛肉的做法 香辣-----紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 香辣-----紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效”食材明...
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美味紅燒肉-紅燒肉
  • 美味紅燒肉-紅燒肉

  • “春苗寄語:吃飯不僅僅是為了生存,更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界!簡單的家常紅燒肉,可以説是一家有一家的做法,今天將我常用的方法露一下。既不神祕,也不復雜,極為家常,但味道卻很不錯。”食材明細主料帶皮五花肉(900克)輔料鹽(適量)糖(一湯匙)老抽(適量)料酒(兩...
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紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(偏辣) 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(偏辣) 紅燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(1000克)輔料八角(少許)白芷(適量)白蔻(適量)蒜子(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水,加醬油,八角,白芷,白蔻,幹辣椒2、撇去血沫,煮30分鐘,要把牛肉煮透3、牛肉切小塊4、冷油下白糖,燒到起泡5、迅速倒入醬油和牛肉上色6、...
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紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法
  • 紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(300g)輔料青辣椒(150g)紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝乾水分。2、植物油放入五花肉煸出油脂。3、放入老抽調...
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家常紅燒肉,甜辣口味-紅燒肉
  • 家常紅燒肉,甜辣口味-紅燒肉

  • “即使再沒有胃口,有了紅燒肉,瞬間就能吃啦!滿滿幸福感!”食材明細主料五花肉(2塊)輔料八角(2個)桂皮(1塊)香葉(2塊)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3顆)幹辣椒(3只)調料手抽(1勺)料酒(2勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉買的時候注意皮上有沒有毛,毛多的不要!有一點的回來先處理一...
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紅燒肉的做法 川味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 川味紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “因為喜歡吃辣,所以比起普通的紅燒肉更喜歡川味紅燒肉,它色澤紅亮、入口即化、肥而不膩,而且還帶着香辣味,更是使人味蕾大開!”食材明細主料豬五花(適量)輔料幹辣椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(適量)八角(適量)紅燒醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
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香辣紅燒肉怎麼做-香辣紅燒肉的做法
  • 香辣紅燒肉怎麼做-香辣紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1條)豆豉(一小把)八角(3顆)桂皮(1段)葱(1根)姜(兩片)幹辣椒(5個)輔料酒(2湯匙)醬油(5湯匙)冰糖(1小把)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊,冷水焯肉。2、鍋燒熱,加少量油,放入肉塊煸炒出油,盛出備用。3、鍋中直接放入豆豉,八角,桂皮,葱,姜,幹辣...
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紅燒豬蹄辣味的做法 紅燒豬蹄(辣) 紅燒豬蹄辣味怎麼做
  • 紅燒豬蹄辣味的做法 紅燒豬蹄(辣) 紅燒豬蹄辣味怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(一根)輔料料酒(適量)香料(適量)蠔油(一匙)味精(適量)鹽(適量)老抽(一匙)蒜(4瓣)葱(適量)幹辣椒(8個)醬油(適量)姜(一塊)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄辣味的做法步驟1、鍋中倒入水淹沒豬蹄,葱切段,姜蒜切片一起放入鍋裏,水燒開後加入料酒,繼續煮5~8分鐘2、把豬蹄撈出,用清...
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川味紅燒肉怎麼做-川味紅燒肉的做法
  • 川味紅燒肉怎麼做-川味紅燒肉的做法

  • “紅燒肉是全家人的最愛,肥而不膩,我家不愛吃甜,寶寶不喜酒味,這個是沒加糖和紹酒的,很適合我們的口味”食材明細主料五花肉(500克)輔料白菜葉(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)小葱(適量)葱段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數...
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紅燒肉的做法 美味香濃紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 美味香濃紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉肥而不膩,肉質彈牙,而又有嚼勁”食材明細主料五花肉(1000克)輔料料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)配料生薑(適量)八角(2個)桂皮(1小段)小茴香(1湯匙)香葉(4葉)花椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、把五花肉切成3釐米見方的肉塊,不要切的太小。太...
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美味紅燒肉怎麼做-美味紅燒肉的做法
  • 美味紅燒肉怎麼做-美味紅燒肉的做法

  • “兒子最近運動很大,唸叨着要吃紅燒肉,當孃的遵命就是。今來一款:美味紅燒肉,香而不膩,看兒子一口一塊,好過癮哦!”食材明細主料五花肉(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)鹽(這)老抽(適量)生抽(適量)水(適量)白酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味紅燒...
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紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料冰糖(半兩)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(兩小塊)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉放温水鍋中用大火燒沸,煮兩分鐘以去血沫。2、五花肉撈出後切成約一釐米見方的塊(可依個人喜歡的...
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美味的紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒香辣雞腿肉是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整...
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紅燒肉的做法 味醇汁濃-紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 味醇汁濃-紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,香氣撲鼻,肥而不膩,有誰不愛那誘人的香味。有些女孩子不敢吃紅燒肉,是因為怕長肉,其實,她們的味蕾一樣對誘人的紅燒肉感興趣,但神采與紅燒肉比起來,她們更便於身材,只好讓自己的胃作出犧牲了。我獨愛這一口:皮薄肉嫩、色澤紅亮、味醇汁濃、香糯而不膩口的紅燒肉。”食材明...
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香辣紅燒五花肉怎麼做-香辣紅燒五花肉的做法
  • 香辣紅燒五花肉怎麼做-香辣紅燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料花椒粒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)德莊火鍋底料(適量)香葉(適量)大料(適量)白糖(適量)白酒(適量)胡椒麪(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣紅燒五花肉的做法步驟1、把調料準備好,一勺花椒粒、一勺...
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酸辣紅燒肉怎麼做-酸辣紅燒肉的做法
  • 酸辣紅燒肉怎麼做-酸辣紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸辣椒(適量)輔料大蒜(適量)味雞(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉適量。2、酸辣椒適量。3、鍋裏放小許油放進切好的五花肉。4、撒上適量的精鹽,調點醬油將五花肉煎至出油。5、再倒進...
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虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法
  • 虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法

  • “吃多了紅燒肉,來嘗試一下不一樣的虎皮辣子紅燒肉吧。”食材明細主料五花肉(450g)青椒(4個)輔料料酒(20g)香醋(1勺)桂皮(1小段)冰糖(25g)八角(2個)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮辣子紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、涼水放入鍋中,鍋中倒入適量料酒,薑片,八角...
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紅燒肉的做法 美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下嚥,可惟獨紅燒肉這道菜,肉是五花三層,美味不可用言語的“紅燒肉”,今天家裏還剩下一塊五花肉,寶寶強烈要求吃。”食材明細主料豬五花肉(300g)輔料葱(適量)花椒(適量)蒜...
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美味的紅燒辣子鴨腿肉如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒辣子鴨腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的紅燒辣子鴨腿肉,家庭常菜。取出鴨腿肉,切成塊,姜切成絲,大蒜刀背拍扁,小米椒切丁,鍋加熱放入油,放入鴨腿肉,翻炒,炸香,至肉金黃,骨酥碎,香味撲鼻,十成熟,放入生薑絲翻炒,再放入大蒜,翻炒,加小米椒,再放入料酒,翻炒後放...
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川辣紅燒牛肉怎麼做-川辣紅燒牛肉的做法
  • 川辣紅燒牛肉怎麼做-川辣紅燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)紅蘿蔔(1000g)牛板筋(300g)輔料青蒜(兩顆)大蒜(5瓣)幹辣椒(10個)花椒(3g)老薑(3片)八角(3個)桂皮(5g)山萘(5g)香葉(兩片)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川辣紅燒牛肉的做法步驟1、備料2、紅蘿蔔滾刀切塊,老薑切片,大蒜用刀略拍3、青蒜白斜刀切片,蒜葉切段4、牛肉...
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美味紅燒肉!-紅燒肉
  • 美味紅燒肉!-紅燒肉

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料桂皮(適量)老薑(適量)小葱(適量)配料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)糟香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花肉切塊備用!~3、鍋里加涼水。倒入切好的五花肉煮開。去一下血水!~4、去好血水洗淨的五花...
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美味的香辣紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣紅燒肉這道菜是中華的傳統美食,它是紅燒肉,也可以説是東坡肉,它的歷史是非常的悠久的,而且它的味道非常的好吃,他雖然是五花肉,但是並不油膩,它吃起來非常的香,非常的細膩。而且做法也是非常的簡單的,非常非常...
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