![雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅（雪菜）炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做]( "雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅（雪菜）炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做")
- “雪裏紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。“雪裏紅”，據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》研究，當作“雪裏蕻”。蕻，《廣韻》音“胡貢切”，《集韻》...
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![家常燒雪裏蕻怎麼做-家常燒雪裏蕻的做法]( "家常燒雪裏蕻怎麼做-家常燒雪裏蕻的做法")
- “主料用的是鹹雪裏蕻，製作菜餚時要提前浸泡，除去一部分鹽分。”食材明細主料鹹雪裏蕻（300克）豬肉（100克）胡蘿蔔（1個）輔料油（1湯匙）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒雪裏蕻的做法步驟1、主輔料：鹹雪裏蕻、豬肉、胡蘿蔔、葱2、把雪裏蕻浸泡、洗淨、切碎...
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![熗炒雪裏紅怎麼做-熗炒雪裏紅的做法]( "熗炒雪裏紅怎麼做-熗炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（300g）輔料蒜粒（2辮）幹辣椒（2個）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒雪裏紅的做法步驟1、將雪裏紅洗淨水開後放入過水撈出2、油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜粒炒香。3、放入切碎擠出水份的雪裏紅大火翻炒後，加入少許味精拌勻盛出即可...
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![雪裏紅炒肉沫怎麼做-雪裏紅炒肉沫的做法]( "雪裏紅炒肉沫怎麼做-雪裏紅炒肉沫的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料雪裏紅（一棵）肉沫（三兩）輔料蒜（少許）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）紅薯澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒肉沫的做法步驟1、雪裏紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，瀝乾水分。3、切碎，擠出多餘水分，放入碗中，備用。4、...
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![家常菜雪裏紅炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜雪裏紅炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹雪裏紅肉絲：適量輔料辣油椒醬：適量具體步驟1.雪裏紅切丁2.豬肉切細絲3.油鍋燒熱，要多放點油，雪裏紅要油油的才好吃。先放肉絲至發白，再倒入雪裏紅4.再放辣椒醬翻炒5.待水分略幹起鍋烹飪技巧暫無...
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![雪裏紅炒鴨胗怎麼做-雪裏紅炒鴨胗的做法]( "雪裏紅炒鴨胗怎麼做-雪裏紅炒鴨胗的做法")
- “其中的蛋白質與雞肉、鴨肉相當，而脂肪含量卻只有雞肉和鴨肉的1/5，可以説是一種很健康的食品，幾乎所有的人都能食用。正在長身體的兒童容易缺鋅，動物內臟更有必要吃。此外，一些用眼過度的人，常吃動物內臟也能有效改善視力。吃鴨眕沒有什麼明顯的害處，可以放心食用。”食材明細...
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![辣炒雪裏紅怎麼做-辣炒雪裏紅的做法]( "辣炒雪裏紅怎麼做-辣炒雪裏紅的做法")
- “雪裏蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可開胃，幫助消化。”食材明細主料雪裏紅（適量）小米紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雪裏紅的做法步驟1、備好食材2、炒燒熱3、放入雪裏蕻碎，用小火煸炒一分鐘左右4...
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![雪裏紅扣肉怎麼做-雪裏紅扣肉的做法]( "雪裏紅扣肉怎麼做-雪裏紅扣肉的做法")
- “雪裏紅扣肉是一道深受人們歡迎的美食，雪裏紅能有效吸附五花肉的油脂，使得扣肉肥而不膩，同時，豬肉借用了雪裏紅淹菜的清香，讓肉更加入味，通過小火慢煒，菜香肉爛，入口即化，老少皆宜，佐以蒸米飯口味更加。”食材明細主料帶皮五花肉（1000g）雪裏紅（500g）輔料葱（50g）姜（50g）麻椒（30g）八角（20g）食鹽（3...
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![家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法]( "家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豬瘦肉，改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裏適量油，葱姜...
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![雪裏蕻炒肉絲怎麼做-雪裏蕻炒肉絲的做法]( "雪裏蕻炒肉絲怎麼做-雪裏蕻炒肉絲的做法")
- “時間總是不等人，又到了醃菜季，想起小時候家家大缸醃菜的日子，很是令人懷念，那時候的人很純樸，那時候的菜沒什麼激素農藥，那時候的菜隨便一炒都很香！今天看到菜市場都醃好的雪裏蕻，就買來炒裏脊肉絲，還真是香！一盤雪裏蕻炒肉絲真心百搭，配粥，配面，更是米飯搭檔！一起做吧！”食材明細主料...
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![雪裏蕻炒肉絲圖解]( "雪裏蕻炒肉絲圖解")
- 今天給大家介紹的是一道雪裏蕻炒肉絲～雪裏蕻的口感非常好，比較清脆，也不塞牙，適合老人和小孩子食用哦。因為它所含的維生素營養也是非常豐富的。這道菜的製作方法十分簡單，很容易上手，是必須掌握的一道家常菜哦主料雪裏蕻：一小碗裏脊肉：適量輔料鹽：適量生抽：適量生粉：適量幹辣椒：適量...
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![家常雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雪裏蕻：500肉絲：250輔料生薑：適量大蒜：適量葱花：適量老抽：適量醋：適量白糖：適量幹辣椒：適量具體步驟1.雪裏蕻需要泡一下，嚐嚐味道鹹淡，泡五分鐘左右再洗乾淨2.切成碎丁3.用濾布把水分擠幹4.這樣5.肉絲切條，不好切...
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![雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做]( "雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）雪裏紅（200克）輔料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裏紅浸泡至沒有鹽味，清洗乾淨，裝入碗中待用。3、熱鍋放油燒熱爆香葱薑末...
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![雪裏紅炒肉末怎麼做-雪裏紅炒肉末的做法]( "雪裏紅炒肉末怎麼做-雪裏紅炒肉末的做法")
- “雪裏紅是北方一到入冬就會家家户户都要購買，用來醃製的一種菜，長得有些類似茼蒿，小時候還常常分不清楚呢，雪裏紅的做法也是多種多樣，今天就來介紹一款雪裏紅做的小菜，很下飯，早餐配白粥，真的很不錯。”食材明細主料雪裏紅（500克）豬肉末（300克）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（1粒）油（適...
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![肉末炒雪裏紅怎麼做-肉末炒雪裏紅的做法]( "肉末炒雪裏紅怎麼做-肉末炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料醃雪裏紅（適量）紅尖椒（適量）蒜頭（適量）瘦肉（適量）輔料雞精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雪裏紅的做法步驟1、所有食材洗乾淨待用.2、豬肉也洗淨待用.3、全部切成小粒,肉儘量切細小一點,不要剁.4、雪菜切細小粒,擠一下水分.5、鍋放油...
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![雪裏紅炒黃豆怎麼做-雪裏紅炒黃豆的做法]( "雪裏紅炒黃豆怎麼做-雪裏紅炒黃豆的做法")
- 食材明細主料自制雪裏紅（適量）輔料黃豆（適量）配料八角（適量）辣椒（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒黃豆的做法步驟1、黃豆水發2、雪裏紅切末，自己醃的哦，可在我的菜譜中找3、發好的黃豆4、鍋中加油，八角，辣椒5、再加葱絲6、爆香後加雪裏蕻末7、翻炒8、加入黃豆，黃...
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![肉末雪裏紅怎麼做-肉末雪裏紅的做法]( "肉末雪裏紅怎麼做-肉末雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）輔料蒜末（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅清洗，用開水燙一下。2、切碎。3、鍋中熱油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少許生抽蠔油辣椒。5、加入雪裏紅翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味。...
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![雪裏紅炒肉怎麼做-雪裏紅炒肉的做法]( "雪裏紅炒肉怎麼做-雪裏紅炒肉的做法")
- “新鮮榨菜梗醃製，不加肉炒也很好吃。”食材明細主料雪裏紅（100g）豬肉（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）尖椒（適量）白醋（2匙）料酒（1匙）雞精（少許）紅油豆瓣（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒肉的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜辣椒豆瓣醬...
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![雪裏紅炒雞蛋怎麼做-雪裏紅炒雞蛋的做法]( "雪裏紅炒雞蛋怎麼做-雪裏紅炒雞蛋的做法")
- “健康營養，快手菜。”食材明細主料雪裏紅（一棵）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒雞蛋的做法步驟1、雪裏紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，瀝乾水分。3、切碎。4、擠出多餘水分，放入碗中，備用。5、雞蛋敲入碗中。6、加少許鹽攪散，備用。7、鍋燒...
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![清炒雪裏紅怎麼做-清炒雪裏紅的做法]( "清炒雪裏紅怎麼做-清炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜（適量）調料十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雪裏紅的做法步驟1、準備上圖食材，雪裏紅菜，紅辣椒。2、鍋中水燒開放入雪裏紅煮兩分鐘。3、煮好撈出放涼水裏漂一會兒。4、擠幹水分。5、雪裏紅切段，紅辣椒切末...
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![家常雪裏紅炒肉如何做簡單又好吃]( "家常雪裏紅炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雪裏紅：150洋葱：150肉末：100輔料油：適量具體步驟雪裏紅洗淨後用開水焯熟，然後切小切碎備用；洋葱切成小丁備用；熱油鍋，下肉末炒至變色，熟了；倒入洋葱丁炒出香味；再倒入雪裏紅一起炒勻炒香；加一勺老乾媽炒勻，不鹹的話...
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![肉絲炒雪裏紅怎麼做-肉絲炒雪裏紅的做法]( "肉絲炒雪裏紅怎麼做-肉絲炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒雪裏紅的做法步驟1、洗淨雪裏紅2、肉絲用生抽、料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、生粉醃製一會3、洗淨的雪裏紅剪碎4、鍋裏熱油炒香肉絲加入雪裏紅翻炒一下加鹽和雞精調味即可...
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![雪裏紅肉末炒蠶豆怎麼做-雪裏紅肉末炒蠶豆的做法]( "雪裏紅肉末炒蠶豆怎麼做-雪裏紅肉末炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料肉末（100）雪裏紅（150）蠶豆（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅肉末炒蠶豆的做法步驟1、雪裏紅泡水去掉鹹度，擠幹切成末備用2、熱鍋冷油放入薑末爆香，放入肉末炒至出油，放入雪裏紅炒兩分鐘，放入蠶豆翻炒，放點水至菜淹沒3、放點水，水基...
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![豬油炒雪裏紅怎麼做-豬油炒雪裏紅的做法]( "豬油炒雪裏紅怎麼做-豬油炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（3根）肥肉（50顆）輔料鹽（半勺）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒雪裏紅的做法步驟1、首先把雪裏紅洗乾淨，肥豬肉切小塊2、雪裏紅如圖切好，跟部和葉子分開3、鍋裏倒一點油馬上把肥🐷肉皮放進去煸出油，看見肥肉變成幹了，就把姜蒜放進去先炒一下可...
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![雪裏紅肉末怎麼做-雪裏紅肉末的做法]( "雪裏紅肉末怎麼做-雪裏紅肉末的做法")
- “一直以來同事中午叫快餐都會叫一個雪裏紅肉牛，大家都覺得非常的好吃，最早吃這個萊還是07年的時候，其實從07年到最近之前我一直不認識真正的雪裏紅長啥樣的，正好前幾天在超市看見寫了個雪裏紅，於是憑偶的感覺拿了一把菜去打稱還真是雪裏紅，這可以傳説中同事吃過的好下飯的菜菜...
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味味甜
