![【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎麼做-十三香梭子蟹的做法 濃鮮厚味一鍋香]( "【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎麼做-十三香梭子蟹的做法 濃鮮厚味一鍋香")
- “十三香小龍蝦、十三香小螃蟹估計都吃過吧，不過愛吃海鮮的人兒看過來，來一鍋十三香梭子蟹，是不是很過癮呢？！秋天是吃蟹的季節，對於我們這種愛吃蟹的人真是有福了，去年上過好幾道關於蟹的菜了；今兒個換個吃法，來個更加重口味些的；十三香的調味料可以超市直接購買，不也不嫌麻煩的也可...
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![生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鮮美的膠東美食 生吃梭子蟹怎麼做]( "生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鮮美的膠東美食 生吃梭子蟹怎麼做")
- “生吃蟹子活吃蝦，蟹子和蝦生吃是最鮮美的一種吃法。老家那裏喜歡用鹽醃海蟹吃，我很久沒有嚐到醃蟹子的美味了，親戚前天從老家濰坊帶回來了梭子蟹，送我兩隻，那就醃着吃，再次品味梭子蟹的鮮美。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為...
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![年糕梭子蟹的做法 鮮香年糕梭子蟹，小美的美食 年糕梭子蟹怎麼做]( "年糕梭子蟹的做法 鮮香年糕梭子蟹，小美的美食 年糕梭子蟹怎麼做")
- “海產品的腥味重，也可能是小美比較敏感，像帶魚、小黃魚等小美覺得腥味就很重，當然這只是個人的愛好，有的人就特別喜歡海產品！不過生魚片之類的小美也是沒覺得腥。這次的梭子蟹買來還是活的，足夠新鮮的梭子蟹蒸出來的肉還是一絲一絲的。梭子蟹屬於海蟹，菜場水產區不管什麼時節都...
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![清炒梭子蟹的做法 鮮香味美～清炒梭子蟹 清炒梭子蟹怎麼做]( "清炒梭子蟹的做法 鮮香味美～清炒梭子蟹 清炒梭子蟹怎麼做")
- 食材明細主料梭子蟹（3只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（2勺）料酒（2勺）澱粉（適量）六月鮮輕鹽原味醬油（2勺）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把梭子蟹背殼掰開，去除腮和不能吃的東西，一切二。3、準備好澱粉，把梭子蟹切面沾上澱粉。4、處...
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![香味十足的清蒸梭子蟹如何做簡單又好吃]( "香味十足的清蒸梭子蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹：5只輔料鹽：適量具體步驟1.買來梭子蟹，清洗乾淨。用剪刀查到蟹子嘴裏轉一下，讓蟹子不動。2.將蟹子蓋朝下放入蒸鍋擺好。3.用剪刀將幫蟹子的皮筋減掉。4.撒入半勺鹽，均勻一些撒哈。5.上蒸鍋蒸制20分...
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![梭子蟹多少錢一斤-哪個地方的梭子蟹最好]( "梭子蟹多少錢一斤-哪個地方的梭子蟹最好")
- 大家可以看到每當電視劇裏面要點菜的時候，大多數都要點上一些海鮮，其中就有蝦，蟹，螃蟹等，在這些海鮮當中有一種叫做梭子蟹的，那哪個地方的梭子蟹最好?梭子蟹多少錢一斤呢?一、哪個地方的梭子蟹最好要説哪裏的梭子蟹最好，其中就要數浙江這邊生產的梭子蟹，浙江這邊生產出的梭子蟹不...
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![梭子蟹熗鍋面怎麼做-梭子蟹熗鍋面的做法]( "梭子蟹熗鍋面怎麼做-梭子蟹熗鍋面的做法")
- “這個面做起來超省事，只需將蟹煎一下，然後加水與面同煮，水開，蟹熟。如果是用普通的麪條，基本上開鍋再煮一兩分鐘就可以了，筋道的麪條，煮上三四分鐘也就足夠。煮一鍋，分鐘的時間足夠了，連鍋端上桌，面吸足了蟹的鮮香，保你連湯汁也不放過，給你帶來絕對的滿足感。如果您也喜歡，不妨試試吧...
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![清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鮮美還驅寒 清蒸梭子蟹怎麼做]( "清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鮮美還驅寒 清蒸梭子蟹怎麼做")
- “中秋前後是梭子蟹最新鮮最肥美的，簡單清蒸一下，其肉質鮮嫩肥美，原汁原味。營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（6只）輔料生薑（3塊）紫蘇葉（20g）調料料酒（50ml）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）香醋（3勺）白糖（1-2g）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹沖洗一下。2、梭子蟹...
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![香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法]( "香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（五個）輔料姜（幾片）大蒜（幾瓣）葱（三根）小米椒（四個）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）啤酒（半瓶）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、鍋裏倒入適量的油，蟹塊切口用生粉裹一下。5、放入鍋裏...
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![香辣梭子蟹的做法 金秋美食饞嘴香辣梭子蟹 香辣梭子蟹怎麼做]( "香辣梭子蟹的做法 金秋美食饞嘴香辣梭子蟹 香辣梭子蟹怎麼做")
- “金秋十月蟹兒肥。梭子蟹梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，做好的香辣蟹色澤金紅、飄香四溢、麻辣鮮香，帶來味蕾與視覺雙重享受！還等什麼？開動吧~”食材明細主料梭子蟹（兩隻）大葱（一根）生薑（適量）蒜頭（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）食用澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（...
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![如何挑選梭子蟹-梭子是海鮮還是河鮮]( "如何挑選梭子蟹-梭子是海鮮還是河鮮")
- 梭子蟹是比較出名的一種螃蟹，它的味道非常好，個頭也不是太小，價格不貴，所以非常受人歡迎，在市場上就能夠買到，有很多人分不清梭子是海鮮還是河鮮，我們今天就來一起探討一下一、梭子是海鮮還是河鮮梭子蟹其實是生活在海水中的，所以它是海鮮。也有很多人有這種疑惑，明明在市場上看見...
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![蒜香濃郁的蒜蓉蒸梭子蟹如何做簡單又好吃]( "蒜香濃郁的蒜蓉蒸梭子蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸梭子蟹是一道非常誘人的菜餚，梭子蟹營養豐富是蟹中極品，蒜更是對人體好處多多的食材，有清熱解毒，抗菌防暑的功效，這道菜用蒸的方法，可以使蒜蓉的營養成分充分的進入梭子蟹中，中和梭子蟹中較寒的食材特性，使...
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![梭子蟹一般蒸多久]( "梭子蟹一般蒸多久")
- 10-15分鐘。具體需要按照梭子蟹的重量決定，以三兩的為準需要蒸10分鐘，每增加一兩蒸的時間需要延長2分鐘左右。如果蒸的時間過短，蟹肉就不易熟透，蟹膏還會呈現流體狀。蒸的時間過久肉蟹口感就會很老，所以需要嚴格蒸的把控時間。...
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![梭子蟹屬於海鮮類嗎]( "梭子蟹屬於海鮮類嗎")
- 屬於。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，分佈於日本、馬來羣島、中國大陸絕大部分沿海，肉多，脂膏肥滿，烹飪方式多樣，可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、煮着吃、蒸着吃等。梭子蟹可以用於製作清蒸梭子蟹、水煮梭子蟹、梭子蟹炒年糕條、洋葱炒梭子蟹等美食。...
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![梭子蟹是海鮮還是河鮮]( "梭子蟹是海鮮還是河鮮")
- 梭子蟹屬於蟹類當中的一種，體格比較大，味道比較鮮美，所以很多人都喜歡吃梭子蟹。那梭子蟹是海鮮還是河鮮呢？怎麼來烹飪會比較美味呢？今天就一起來了解一下。一、梭子蟹是海鮮還是河鮮其實從嚴格意義上來講，梭子蟹是屬於海鮮類的。因為在江河裏是沒有梭子蟹的，只有大家平時吃的大...
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![香炸梭子蟹怎麼做-香炸梭子蟹的做法]( "香炸梭子蟹怎麼做-香炸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（3只）清酒（15毫升）生薑汁（15毫升）麻油（15毫升）輔料蒜泥（8克）幹辣椒（1個）醬油（23毫升）砂糖（15克）糖稀（15克）糯米粉（1杯）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清理乾淨並去蓋剪去蟹腿。之後撒上清酒和生薑汁浸10分鐘左右清除腥味。濾幹水分後裹上...
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![香煎梭子蟹怎麼做-香煎梭子蟹的做法]( "香煎梭子蟹怎麼做-香煎梭子蟹的做法")
- “秋季，螃蟹的季節，正是鮮美肉多時候，清蒸的，紅燒的，咖喱的麻辣都好吃。今天我給大家介紹一種更入味的做法，特別適合下酒菜，好吃的欲罷不能”食材明細主料梭子蟹（2只）輔料葱（適量）薑片（適量）麪粉（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（1小勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎梭子蟹...
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![香辣紅燒梭子蟹怎麼做-香辣紅燒梭子蟹的做法]( "香辣紅燒梭子蟹怎麼做-香辣紅燒梭子蟹的做法")
- 食材明細主料冷凍梭子蟹（2只）輔料紅椒（1個）青椒（1個）薑絲（5g）澱粉（30g）水（300g）調料油（30g）鹽（3g）糖（3g）辣椒麪（3g）白酒（20g）老抽（10g）生抽（20g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹放入水中，化凍。2、梭子蟹化凍後，先剝去尾。3、然後，剝開蟹殼。4、去掉蟹腮和蟹胃。5...
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![膏蟹和梭子蟹是一樣的嗎]( "膏蟹和梭子蟹是一樣的嗎")
- 不一樣。膏蟹和梭子蟹是兩個品種的蟹，膏蟹呈深綠色，一般情況下體積會比較大，而梭子蟹體型像梭子一樣，腳比較細長。膏蟹的食用價值更高，因而市場價值也比梭子蟹更高，梭子蟹的食用價值相比膏蟹較低，市場價值也較為便宜，在日常餐桌上很常見。...
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![炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法]( "炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法")
- “現在是梭子蟹最肥美的時候，現在不吃蟹等到何時才吃蟹，可是吃來吃去都是蒸的,那換種方法來吃吧，不一樣的做法，但是味道也是一流的喲”食材明細主料梭子蟹（3只）葱（兩根）雞蛋（一個）鹽（少許）輔料香腸（2根）生薑（2片）黃酒或白酒（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鍋版梭子蟹的做法步驟...
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![鍋底濃厚香飄十米-川味十足的串串香]( "鍋底濃厚香飄十米-川味十足的串串香")
- 這家串串香就是我聞到味道找着去的，在外面路過的時候就隱隱約約聞到了一股串串香的味道，順着味道找到店裏去的。落座之後就直接去菜品區拿菜了。菜品很豐富，從葷到素應有盡有。光是牛肉的種類都有三四五種，口味多到隨便選。鍋底是上桌之後再開始煮，造型還挺可愛的。煮化之後香...
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![口味梭子蟹怎麼做-口味梭子蟹的做法]( "口味梭子蟹怎麼做-口味梭子蟹的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料梭子蟹（7個）輔料香葱（2棵）大蒜（5粒）火鍋底料（30g）小米椒（5個）姜（5塊）調料植物油（30g）鹽（3g）白酒（1勺）啤酒（半罐）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）口味梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹去內臟清洗乾淨。2、植物油燒滾放入梭子蟹...
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![梭子蟹是海鮮嗎]( "梭子蟹是海鮮嗎")
- 是。梭子蟹除了比較常見的蒸、煮、爆炒之外，還可以和年糕一起製作，也可以做成醉蟹。在製作之前，要將梭子蟹清理乾淨，要把底部的蓋打開，然後取出裏面的腮和胃，之後用刷子將裏面的髒東西刷洗乾淨即可。梭子蟹製作的時候，要放上足夠的姜、料酒或者蒜，去除腥味。...
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![汁濃味鮮的香辣蟹怎麼做-汁濃味鮮的香辣蟹的做法]( "汁濃味鮮的香辣蟹怎麼做-汁濃味鮮的香辣蟹的做法")
- “又到一年吃蟹的黃金季節，對於愛吃蟹的人來説怎麼能錯過這人間美味呢。除了清蒸之外，香辣蟹也是一道受人歡迎的菜，香辣蟹屬川菜，以其香、辣、鮮讓你體驗一種全新的味蕾享受。”食材明細主料大閘蟹（4只）洋葱（1個）杏鮑菇（1個）青椒（2個）小紅椒（3個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）老薑（適量）大蒜（適量）香葱...
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![美味梭子蟹怎麼做-美味梭子蟹的做法]( "美味梭子蟹怎麼做-美味梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（4個）輔料澱粉（4勺）薑片（3塊）黃酒（2勺）淘大黃豆醬油（3勺）葱（2棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）美味梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹去除髒物洗淨。2、去外殼，一切為二。3、用澱粉包裹裏面的蟹肉部分待用。4、熱鍋冷油，將梭子蟹逐個放入煎制。5、煎至蟹身微微變黃，蟹腳...
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味味甜
