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關於煎紅杉魚怎麼做好吃的餐飲百科

煎紅杉魚怎麼做-煎紅杉魚的做法
  • 煎紅杉魚怎麼做-煎紅杉魚的做法

  • “紅杉魚,又叫紅哥鯉,是鹹水魚,肉質厚實,刺少,可以清蒸,燜煮,香煎,特別是煎至金黃,皮焦肉嫩很鮮甜的。我們一般喜歡香煎。”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅杉魚的做法步驟1、紅衫魚2條刮鱗去內臟洗淨滴乾水。不擔心過鹹的,可在買時讓...
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美味的煎封紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 美味的煎封紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅杉魚:400輔料薑蓉:半勺蒸魚豉油:1勺水:1勺水澱粉:半勺糖:適量油:1勺葱花:1勺紅椒碎:半勺具體步驟1.魚去除魚鱗、魚腸等後洗乾淨,擦乾水分,用少許鹽略醃10分鐘後,再擦乾水分。2.燒熱鍋,過冷油,留少許油在鍋內,油熱後將...
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香煎紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 香煎紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅杉魚:適量輔料蒜泥:適量辣椒粉:適量醬油:適量雞精:適量淡鹽水:適量豆豉:適量油:適量水:適量醋:適量葱花:適量具體步驟1.因為買回的紅杉魚是鹽制過(鹹)的,所以要先拿姜塊淡鹽水泡上(一是容易把多餘的鹽份漂出來,二是讓魚...
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家常菜乾煎紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾煎紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅衫魚:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.紅杉魚洗淨,用鹽醃20分鐘2.平底鍋放少許油,先用大火煎2分鐘使魚皮迅速變脆,再轉小火慢煎3.煎好一面翻面4.好靚的煎魚啵!烹飪技巧1、剛放魚下去時,要開大火燒幾秒鐘使...
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香煎紅杉魚自制如何做簡單又好吃
  • 香煎紅杉魚自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豆鼓:10紅杉魚:3條輔料油:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量白胡椒粉:適量薑絲:適量五香粉:適量具體步驟1.把紅杉魚處理乾淨,用淡鹽水泡一下2.加入五香粉3.再加入鹽,料酒,生抽,白胡椒粉,薑絲,醃製2小時左右4.電餅檔放油,...
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好吃的煎封紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的煎封紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚去腸肚後洗乾淨,擦乾水分,在魚身上劃2-3刀,用少許鹽略醃。2.燒熱鍋,過冷油,留少許油在鍋內,將魚放鍋內慢火煎,一面熟透再煎另一面。3.用少許油炒香葱花、姜碎(我忘放了。。。)、紅椒碎,加入醬汁(蒸...
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家常菜香煎紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜香煎紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅杉魚:2條輔料油:適量醬油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.原料圖。2.把魚的內部沖洗乾淨。3.沖洗乾淨後,瀝乾水份。4.下油鍋。5.把魚放進鍋裏開煎。6.在煎的過程中要翻動兩面煎,放少許糖進行調味。7.再...
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煎鹹紅杉魚怎麼做-煎鹹紅杉魚的做法
  • 煎鹹紅杉魚怎麼做-煎鹹紅杉魚的做法

  • 食材明細主料海魚紅杉魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鹹紅杉魚的做法步驟1、買回來的紅杉魚,用鹽醃製15分鐘(這個步驟像圖片那麼小的魚基本入味,後面不用加鹽了),然後洗乾淨。2、姜爆香,下紅杉魚,小火慢煎,不要着急翻面,不然賣相不好。3、翻面(...
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煎煮紅杉魚怎麼做-煎煮紅杉魚的做法
  • 煎煮紅杉魚怎麼做-煎煮紅杉魚的做法

  • “潮汕人的吃魚最愛的做法,先煎再煮!”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)小米辣(1個)芹菜(適量)調料鹽(少許)水(少許)普寧豆瓣醬(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎煮紅杉魚的做法步驟1、將小米辣,姜,青菜準備好。2、然後將魚清洗乾淨,在魚身放點鹽,抹開,醃製5分鐘。3、將鹽清洗幹...
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「膳食」香煎紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 「膳食」香煎紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅杉魚:1條輔料蒜:適量料酒:適量姜:適量生抽:適量香菜:適量油鹽:適量具體步驟1.將紅杉魚洗淨後兩面都打上花刀;2.加入鹽,薑片和料酒醃製十五分鐘;3.再拿起用筷子架起來瀝乾水分;4.準備好薑絲,蒜絲,香菜段和紅辣椒;5.燒...
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番茄煮紅杉魚怎麼做-番茄煮紅杉魚的做法
  • 番茄煮紅杉魚怎麼做-番茄煮紅杉魚的做法

  • “今天做的是番茄煮紅杉魚之前沒想到番茄和魚的味道能夠搭配的好,只是出去吃飯的時候看到菜單上有這道菜,回來就自己弄弄,果然味道不錯。用煎好的魚和番茄煮,味道很鮮香,魚肉吸收了番茄的味道,很好吃。”食材明細主料番茄(2個)紅杉魚(1條)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口...
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燜小紅杉魚怎麼做-燜小紅杉魚的做法
  • 燜小紅杉魚怎麼做-燜小紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜小紅杉魚的做法步驟1、小紅杉魚去內臟,洗淨,加入鹽放冰箱醃製半小時2、鍋里加入少量油,加熱煎至兩面金黃3、準備薑絲,蒜米4、放入薑絲,蒜米,爆香5、加入適量醬油燜一下即可6、出鍋...
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西紅柿燒紅杉魚怎麼做-西紅柿燒紅杉魚的做法
  • 西紅柿燒紅杉魚怎麼做-西紅柿燒紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(一條)大西紅柿(一個)輔料姜(一大塊)小葱(3根)調料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(一大勺)麪粉(一大勺)澱粉(一小勺)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒紅杉魚的做法步驟1、西紅柿切塊,姜切絲,小葱切段。2、紅杉魚清洗乾淨,兩面劃幾刀更容易入味。3、取一小...
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香煎紅杉魚的做法 減肥餐~香煎紅杉魚 香煎紅杉魚怎麼做
  • 香煎紅杉魚的做法 減肥餐~香煎紅杉魚 香煎紅杉魚怎麼做

  • “作為海邊出生的我,對海產品是念念不忘呢,今天推薦一道香煎紅杉魚,超級美味哦~”食材明細主料紅杉魚(4條)輔料姜(4片)番茄醬(適量)玉米油(4ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好。2、洗淨紅杉魚,魚身切斜刀。3、熱鍋冷油,爆香薑片4、...
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紅燒紅杉魚怎麼做-紅燒紅杉魚的做法
  • 紅燒紅杉魚怎麼做-紅燒紅杉魚的做法

  • “簡簡單單的紅燒魚~貓兒,在哪裏,哈哈~”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料豆豉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒紅杉魚的做法步驟1、買回來的魚洗乾淨,兩面抹上鹽,淹5分鐘左右(這個步驟很重要哦,很多人都説魚煎了粘鍋,做好這一步就可以避免以上情況哦)2...
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葱香紅杉魚怎麼做-葱香紅杉魚的做法
  • 葱香紅杉魚怎麼做-葱香紅杉魚的做法

  • “海魚的肉質鮮美,營養豐富,可以多吃。今天菜場裏的紅杉魚很新鮮,所以葱香紅杉魚就成了我家餐桌上的主菜了。”食材明細主料姜(一塊)蒜頭(兩顆)香葱(四條)紅杉魚(一條)輔料白糖(兩匙)蒸魚豉油(適量)鹽(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香紅杉魚的做法步驟1、準備好紅杉...
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家常煎封紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 家常煎封紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅杉魚:400輔料蒸魚豆豉油:適量紅辣椒:適量鹽:適量葱末:適量油:適量生粉:適量薑末:適量白糖:少量具體步驟1.魚去除魚鱗、魚腸等後洗乾淨,擦乾水分,用少許鹽略醃10分鐘後,再擦乾水分。2.薑末、葱末、紅辣椒碎待用3...
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香芹燜紅杉魚怎麼做-香芹燜紅杉魚的做法
  • 香芹燜紅杉魚怎麼做-香芹燜紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(2條)輔料西芹(1根)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹燜紅杉魚的做法步驟1、去內臟的紅杉魚洗淨瀝乾,冷鍋冷油,放入魚,中火煎。2、西芹生薑切好。3、魚兩面煎黃,移到一邊,放入生薑和西芹,炒香。4、再加入鹽和料酒和開水,小火...
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美味香煎紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 美味香煎紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.因為買回的紅杉魚是鹽制過(鹹)的,所以要先拿姜塊淡鹽水泡上(一是容易把多餘的鹽份漂出來,二是讓魚肉返鮮);2.準備蒜泥,豆豉剁碎;3.漂好的魚切段下油鍋煎至兩面金黃盛出;4.鍋內餘油下蒜泥,碎豆豉,辣椒粉...
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紅杉魚怎麼做好吃
  • 紅杉魚怎麼做好吃

  • 紅杉魚是我們日常在市場比較經常看到的一種魚,也會有很多朋友買回家去做一些菜,但也有一些朋友總是覺得自己做的紅杉魚不是很好吃。因此,今天為大家帶來關於紅杉魚怎麼做好吃的一篇文章,希望能幫助到在這方面有疑問的朋友。紅杉魚怎麼做好吃紅燒紅杉魚食材明細紅杉魚2條瘦肉5...
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豆豉紅杉魚怎麼做-豆豉紅杉魚的做法
  • 豆豉紅杉魚怎麼做-豆豉紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(一條)葱(10g)蒜(5g)醬油(5g)鹽(5g)糖(5g)輔料老豆豆辣醬(50g)姜(10g)辣椒(5g)料酒(5g)胡椒粉(5g)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆豉紅杉魚的做法步驟1、葱薑蒜切末,油五成熱,魚雙面煎黃2、下姜蒜炒香,再下老豆豆辣醬3、將魚和老豆豆辣醬混合在一起,砌少量水,小火烘一下,最後大...
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番茄紅杉魚怎麼做-番茄紅杉魚的做法
  • 番茄紅杉魚怎麼做-番茄紅杉魚的做法

  • “紅衫魚為鹹水魚,食用方法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯均可,其肉質嫩滑。網上最推薦的一種做法,就是用番茄來搭配燜煮,番茄酸甜清香又醒胃,可與牛肉、豬肉、鮑魚、魚類等多種食材共烹,做出多款家常的美味。它可令菜式的味道更鮮,色澤豔美,增加食慾。番茄含有豐富的維...
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美味的香煎紅杉魚如何做簡單又好吃
  • 美味的香煎紅杉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅杉魚:2條輔料油:適量姜:適量白醋:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.魚去內臟洗淨2.把姜放魚肚子裏醃一下3.先下油煎4.煎好翻面煎另一面5.放點醋去腥6.生抽調鮮7.皮還是紅的魚才是真的哦...
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豆腐煮紅杉魚的做法 簡單幾步做出吃了還想再吃的紅杉魚—【豆腐煮紅杉魚】 豆腐煮紅杉魚怎麼做
香煎紅杉魚怎麼做-香煎紅杉魚的做法
  • 香煎紅杉魚怎麼做-香煎紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(1條)輔料薑片(適量)油(適量)葱段(適量)蒸魚醬油(適量)醃料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,魚要用鹽抹身,醃製30分鐘,之後,再用廚房紙吸乾水分。2、熱油,下薑片爆香。3、利用薑片,姜將油抹布全鍋。4、下魚煎,薑片可以...
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