![秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做]( "秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做")
- “秋刀魚還是烤着好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大葱（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗乾淨；2、在魚的兩面，劃幾刀，便於醃製入味；將鹽抹在魚身上，醃製10min；3、將醬油、黑胡椒、辣椒...
- 25642
![香芋酥的做法 德普烤箱食譜—香芋酥 香芋酥怎麼做]( "香芋酥的做法 德普烤箱食譜—香芋酥 香芋酥怎麼做")
- “中式點心。好吃。做了夾餡味道很棒歡迎關注微信公眾號：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室油皮原料：中筋麪粉200克、砂糖40克，豬油40克，水120克左右油酥原料：豬油100克，中筋麪粉200克，香芋色香油少許香芋餡料：芋頭300克，煉乳120克，黃油30克”食材明細主料油皮：中筋粉（200g）油皮：砂糖...
- 11039
![烤生蠔的做法 德普烤箱食譜——烤生蠔 烤生蠔怎麼做]( "烤生蠔的做法 德普烤箱食譜——烤生蠔 烤生蠔怎麼做")
- “夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔（4個）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min，洗乾淨2、將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少量的鹽調至成略濃稠的醬汁；3、將生蠔放在錫紙上，上面均...
- 6621
![榴蓮酥的做法 德普烤箱食譜——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做]( "榴蓮酥的做法 德普烤箱食譜——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做")
- “榴蓮！愛吃榴蓮的朋友看過來！一起來做榴蓮酥吧！”食材明細主料低筋麪粉（125g）高筋麪粉（125g）黃油（25g）細糖（25g）水（110g）輔料油酥部分：低筋麪粉（200g）油酥部分：黃油（100g）餡料：榴蓮（100g）餡料：細糖（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榴蓮酥的做法步驟1、先製作水油皮，將所有粉類過篩後加入攪...
- 26164
![燒烤秋刀魚怎麼做-燒烤秋刀魚的做法]( "燒烤秋刀魚怎麼做-燒烤秋刀魚的做法")
- “秋刀魚個頭較小，有點和鮐鮁魚類似，但比鮐鮁魚好吃一些。二者的做法也略有不同，鮐鮁魚適於燒燉，而秋刀魚燒烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀魚，“污染”會很厲害，所以我用的是鐵鍋烤制，效果是一樣的。”食材明細主料秋刀魚（4條）輔料燒烤料（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）...
- 6670
![韓國烤饃的做法 德普烤箱食譜—韓國烤饃 韓國烤饃怎麼做]( "韓國烤饃的做法 德普烤箱食譜—韓國烤饃 韓國烤饃怎麼做")
- “金黃誘人，香甜酥脆。真的超級好吃啊。”食材明細主料蛋糕粉（360g）麪包粉（360g）水（400g）細糖（150g）輔料酵母（8g）鹽（6g）白芝麻（適量）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韓國烤饃的做法步驟1、原料2、將白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成麪糰；基本醒發40min；3、將醒發好的...
- 19599
![德普烤箱食譜——乳酪堡怎麼做-德普烤箱食譜——乳酪堡的做法]( "德普烤箱食譜——乳酪堡怎麼做-德普烤箱食譜——乳酪堡的做法")
- “好吃易做。不膩味，下午茶兩塊足矣”食材明細主料皮：糖粉（95g）皮：黃油（210g）皮：低筋麪粉（210g）皮：玉米澱粉（15g）皮：杏仁粉（42g）皮：蛋黃（22g）皮：奶油奶酪（50g）輔料餡：奶油奶酪（222g）餡：細糖（40g）餡：蛋黃（45g）餡：玉米澱粉（33g）餡：檸檬汁（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）德普烤箱食譜——乳酪堡的做法步驟...
- 7122
![司康餅的做法 德普烤箱食譜之司康餅 司康餅怎麼做]( "司康餅的做法 德普烤箱食譜之司康餅 司康餅怎麼做")
- “司康餅，傳統英式下午茶必備點心~”食材明細主料低粉（200g）黃油（50g）牛奶（90g）雞蛋（40g）輔料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）司康餅的做法步驟1、將低筋麪粉和泡打粉混合過篩到盆中。2、將軟化後的黃油和糖粉一併加入，手動混合均勻。3、將雞蛋和牛奶...
- 4567
![甜甜圈的做法 德普烤箱食譜——甜甜圈 甜甜圈怎麼做]( "甜甜圈的做法 德普烤箱食譜——甜甜圈 甜甜圈怎麼做")
- “甜甜圈，最受歡迎的早餐，美國還有專門的甜甜圈日哦。烤箱也能做！”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（50g）牛奶（120g）黃油（20g）酵母（5g）鹽（5g）輔料奶粉（20g）細糖（40g）吉士粉（10g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、將高筋麪粉、低筋麪粉、吉士粉、奶粉、酵母、...
- 20968
![烤箱烤秋刀魚蘸麪粉嗎]( "烤箱烤秋刀魚蘸麪粉嗎")
- 不需要。用烤箱烤秋刀魚只需要將魚洗乾淨，再用刷子將烤魚表面刷一層食用油，要刷的兩面均勻。之後放入烤箱中，用120度左右的温度烤10分鐘左右即可。若高温烤的時間可以適當的短一些，秋刀魚表面的一層皮烤微焦，取出後撒上佐料即可。...
- 11020
![烤羊腿的做法 德普烤箱食譜——烤羊腿 烤羊腿怎麼做]( "烤羊腿的做法 德普烤箱食譜——烤羊腿 烤羊腿怎麼做")
- “好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿（一隻）蒜泥（適量）黑胡椒碎（適量）烤肉醬（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤羊腿的做法步驟1、將羊肉洗乾淨，切花刀；2、將羊腿用鹽和黑胡椒塗抹均勻，醃製10min；3、將醃製好的羊腿放入...
- 24933
![鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做]( "鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做")
- “記得之前看《孤獨的美食家》，五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”（似乎是第二季裏面的一集，那集裏還有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚，我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚，大部分都是冷凍或者冰鮮（其實兩個都沒差吧。。），所以只好退而求...
- 28060
![舒芙蕾的做法 德普烤箱食譜—舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做]( "舒芙蕾的做法 德普烤箱食譜—舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做")
- “法式甜品，棒棒噠。美貌也好味道。”食材明細主料黃油（25g）低筋麪粉（10g）牛奶（40g）細糖（30g）輔料蛋清（2個）蛋黃（2個）白蘭地（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）舒芙蕾的做法步驟1、原料2、先在烤杯上塗一層黃油，再蘸少量的細糖；3、牛奶、黃油一起加熱至混合均勻；4、篩入低筋麪粉，攪拌至...
- 16583
![雞米花的做法 德普烤箱食譜——雞米花 雞米花怎麼做]( "雞米花的做法 德普烤箱食譜——雞米花 雞米花怎麼做")
- “可以給小孩子吃的雞米花哦。無油健康版。打成內茸也方便消化。六一給孩子們來一份！如果大人吃，也可以不用打成肉茸”食材明細主料雞胸肉（一塊）蛋黃（2個）蛋清（1個）輔料鹽（少許）麪粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞米花的做法步驟1、原料集合2、將雞肉切成小丁...
- 14546
![烤秋刀魚怎麼做-烤秋刀魚的做法]( "烤秋刀魚怎麼做-烤秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）單山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，在魚身上劃花刀，加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放入錫紙盤，表面刷一層油，放入烤箱中層，200度烤十五分鐘左右翻面繼續烤致兩面金黃。3、出箱...
- 13299
![蒜烤秋刀魚怎麼做-蒜烤秋刀魚的做法]( "蒜烤秋刀魚怎麼做-蒜烤秋刀魚的做法")
- “秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。”食材明細主料秋刀魚（500克）輔料生薑（適量）葱（適量）蒜頭（1只）配料鹽（2小勺）雞精（2小勺）料酒（2大勺）香油（適量）白糖（1...
- 5498
![烤茄子的做法 德普烤箱菜譜之烤茄子 烤茄子怎麼做]( "烤茄子的做法 德普烤箱菜譜之烤茄子 烤茄子怎麼做")
- “烤茄子基本上是夏天燒烤必點菜。軟滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下來。有了烤箱，自己也能在家裏做烤茄子啦！還可以製作豪華版的，在茄子上鋪一層肉末，味道更棒！”食材明細主料茄子（一條）輔料鹽（適量）香葱（兩棵）生抽（適量）蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤茄子的做...
- 31315
![肉鬆的做法 德普烤箱食譜：肉鬆 肉鬆怎麼做]( "肉鬆的做法 德普烤箱食譜：肉鬆 肉鬆怎麼做")
- “豬肉鬆。早餐夾麪包、土司，拌粥，都非常不錯哦。歡迎關注我們的微信平台：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室”食材明細主料豬肉（500g）葱（1段）姜（4片）輔料糖（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）色拉油（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆的做法步驟1、豬肉洗淨，切成小塊放在鍋里加入水...
- 12579
![貴婦餅乾的做法 德普烤箱食譜——貴婦餅乾 貴婦餅乾怎麼做]( "貴婦餅乾的做法 德普烤箱食譜——貴婦餅乾 貴婦餅乾怎麼做")
- “貴婦餅乾是一款製作簡單，食用方便的休閒食品，有興趣的朋友不妨嘗試着做一下，吃着自己做的貴婦餅乾絕對是另一番滋味。歡迎關注我們的微信公眾號：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室”食材明細主料葡萄乾（80g）克朗姆酒（80ml）低粉（150g）細糖（80g）輔料鹽（少許）雞蛋（2個）軟化黃油（125g）鹹甜（...
- 17410
![銅鑼燒的做法 德普烤箱食譜——銅鑼燒 銅鑼燒怎麼做]( "銅鑼燒的做法 德普烤箱食譜——銅鑼燒 銅鑼燒怎麼做")
- “機器貓的最愛。不過這個是烤箱版的哦。烤箱一樣能做出來。低筋麪粉120g、雞蛋3個、細糖50g、牛奶45g、紅豆沙適量、鹽1.5g、泡打粉1.3g”食材明細主料低筋麪粉（120g）細糖（50g）牛奶（45g）雞蛋（3個）輔料鹽（1.5g）泡打粉（1.3g）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銅鑼燒的做法...
- 15120
![鹽烤秋刀魚的做法 滋滋檸香•鹽烤秋刀魚 鹽烤秋刀魚怎麼做]( "鹽烤秋刀魚的做法 滋滋檸香•鹽烤秋刀魚 鹽烤秋刀魚怎麼做")
- “在日語中秋刀魚→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的讀音很像所以為你煎秋刀魚的人一定是非常重視你的人”食材明細主料秋刀魚（一條）醬黃瓜片（適量）鹽（適量）輔料內酯豆腐（半盒）泡菜（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽烤秋刀魚的做法步驟1、準備食材2、秋刀魚...
- 31293
![烤箱食譜]( "烤箱食譜")
- 烤箱，以前很難見的一種家用電器，似乎只有蛋糕店或者是飯店才會用到，因為人們對美食的追求，烤箱開始走進了千家萬户。現在似乎每家都有一個烤箱用來烤各種美食和甜點，利用率已經非常高了，利用烤箱做出的美食讓自己想吃就能吃到，而且還健康衞生，最主要的是還有動手的樂趣。今天我們...
- 29874
![鹽烤秋刀魚怎麼做-鹽烤秋刀魚的做法]( "鹽烤秋刀魚怎麼做-鹽烤秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料海鹽（5ml）檸檬（半個）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽烤秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚去除內臟後洗淨，從中間將魚切成兩段。2、秋刀魚表面均勻抹上海鹽（兩面及其肚子內部均要塗抹），醃製20分鐘左右入味。3、用廚房紙吸乾表面水分，將魚平放在烤架上。4、...
- 32184
![辣烤秋刀魚怎麼做-辣烤秋刀魚的做法]( "辣烤秋刀魚怎麼做-辣烤秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料醬料（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜頭（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚兩條，清理乾淨後用鹽抹遍全身、加生抽、料酒包好，放進冰箱醃上大半天2、烤之前，將葱、姜、蒜切碎塞進秋刀魚的...
- 8719
![香烤秋刀魚怎麼做-香烤秋刀魚的做法]( "香烤秋刀魚怎麼做-香烤秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（4條）輔料檸檬（適量）姜（適量）葱（適量）醬油（1湯勺）蠔油（1湯勺）料酒（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（適量）孜然（適量）燒烤調料（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚4條，洗乾淨，內臟血水洗乾淨，不然會腥。2、用廚房紙把水吸乾淨。3、魚身上切花刀。4...
- 9850
味味甜
