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關於辣味面怎麼做的餐飲百科

辣味面怎麼做-辣味面的做法
  • 辣味面怎麼做-辣味面的做法

  • 食材明細主料意大利麪(110克)青椒(半個)紅椒(半個)白蘑菇(兩個)法香(一小朵)大蒜(兩瓣)洋葱(少許)輔料鹽(少許)雞粉(少許)番茄醬(100g)黃油(4g)培根(2大塊)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣味面的做法步驟1、把意大利麪放到鍋頭煮.煮好了拿漏盆涼到一邊2、把大蒜。洋葱切成沫。3、青椒.紅椒切...
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火雞面怎麼減少辣味
  • 火雞面怎麼減少辣味

  • 減少醬料的使用量或是添加其他食材中和辣味。火雞面屬於方便麪,口味獨特,味道主要包括甜味和辣味。吃火雞面的時候,可以將火雞面以及調料包放入沸水中煮五分鐘食用即可。煮火雞面的過程中,可以添加娃娃菜、生菜、大白菜、肉丸子等食材,口感會更加豐富。...
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辣椒醬雞蛋美味面的做法 1號菜辣椒醬雞蛋美味面 辣椒醬雞蛋美味面怎麼做
  • 辣椒醬雞蛋美味面的做法 1號菜辣椒醬雞蛋美味面 辣椒醬雞蛋美味面怎麼做

  • 食材明細主料面(1個)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(1勺)蠔油(適量)辣椒醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬雞蛋美味面的做法步驟1、先用油和鹽煮開水2、3分鐘後,加面3、1分鐘後加蛋4、然後加蠔油和辣椒醬5、5分鐘後完成小竅門蠔油和辣椒醬可以不加...
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酸辣味兒拌麪怎麼做-酸辣味兒拌麪的做法
  • 酸辣味兒拌麪怎麼做-酸辣味兒拌麪的做法

  • “酸辣開胃,早餐必備。”食材明細主料麪條(100g)輔料生菜葉(4片)花生碎(1勺)蒜碎(1勺)調料醋(3勺)生抽(2勺)辣椒油(3勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣味兒拌麪的做法步驟1、麪條放入鍋中煮。2、生菜燙一燙就撈出切成絲。3、麪條煮到透明就是熟了撈出。4、菜葉和麪條裝盤。...
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火辣燃面的做法 【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面 火辣燃面怎麼做
  • 火辣燃面的做法 【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面 火辣燃面怎麼做

  • “央視《舌尖上的中國》第二季第四集《家常》節目中,宜賓芽菜、宜賓燃面紛紛亮相,雖然只有短短几十秒鐘,但成為吃貨們最熱門的話題。燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敍府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。宜賓燃面它之所以叫宜賓燃面,有...
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風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法
  • 風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法

  • “因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麪平常我們家是不吃的;這款面是前幾天朋友來家吃飯,我準備主食的時候朋友説他喜歡吃辣椒拌麪,所以就有了這款風味雞油辣椒拌麪。”食材明細主料麪條(200g)黃瓜(一段)胡蘿蔔(一段)香葱(兩根)輔料鹽(半勺)高湯(兩湯勺)老乾媽風味雞油辣椒(3勺)鹹...
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香辣雞汁面的做法 美味香辣雞汁面 香辣雞汁面怎麼做
  • 香辣雞汁面的做法 美味香辣雞汁面 香辣雞汁面怎麼做

  • “今天一個人吃飯,又好久沒吃過辣的了,就做了一碗香辣面過過癮,喜歡吃辣的朋友可以試試做哦,味道很美味的。作為一個南方人,我不敢放太多的辣椒,怕太辣了,哈哈哈,如果你想吃超辣的,那就剁(小紅椒)起來吧。。。”食材明細主料雞汁面(適量)輔料鮮豬肉(一小塊)小菜心(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量...
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辣味辣炒麪豆角如何做簡單又好吃
  • 辣味辣炒麪豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着夏天的到來,想做辣味辣炒麪豆角可是家裏只有麪粉,不適合做燜面最後只好做炒麪,因為無辣不歡所以放了一些辣椒粉在裏面,這辣椒粉不太辣,所以這盤炒麪也只是微辣,豆角富含胡蘿蔔素,活血化瘀,味道十足,好吃極了,簡...
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甜辣拌麪的做法 【甜辣拌麪】隨便做也能做出如此美味 甜辣拌麪怎麼做
  • 甜辣拌麪的做法 【甜辣拌麪】隨便做也能做出如此美味 甜辣拌麪怎麼做

  • “其實,這盤拌麪是某天,我隨便做的,根本就沒有考慮過怎麼做好吃。那天實在不知道做什麼吃,看了看廚房,有一些乾麪,於是煮麪吃吧。眾所周知,北方人愛吃麪食,江南人主要以米飯(水稻)為主食。但是蘇州的蘇式湯麪也是相當有名的,尤其是清晨的那一碗頭湯麪,更是美味。但若不早起,是吃不到那...
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辣味金槍魚麪包怎麼做-辣味金槍魚麪包的做法
  • 辣味金槍魚麪包怎麼做-辣味金槍魚麪包的做法

  • “隨着現代社會的高速發展,物質生活水平的日漸提高,我們對健康的重視程度越來越大。金槍魚作為一種營養、健康的現代食品備受推崇。它愈來愈被歐美等發達國家所青睞,現將這種美食的十大功效介紹如下:一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品:金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋...
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嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做
  • 嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做

  • “麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材明細主料風乾面(適量)輔料木耳(適量)冬菇(適量)香腸(適量)魚圓(...
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辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法
  • 辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法

  • “涼麪君又來了,這個夏天開啟懶人快手模式。十分鐘搞定一人餐實在太熱了!多麼盼望冬天的到來,減肥NO裙子短袖緊身褲O有肉的涼麪,給樸素的麪條君換個吃法,煎炸了花生米...涼拌菜酸辣粉都可以用,一塊雞胸肉配麪條絕對可以飽餐一頓,瘦到理想體重前一天一頓飯再也不敢怠慢了,多少來點...
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面煎辣椒的做法 簡單的美味家常菜之一------面煎辣椒 面煎辣椒怎麼做
  • 面煎辣椒的做法 簡單的美味家常菜之一------面煎辣椒 面煎辣椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(五個)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)配料食鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面煎辣椒的做法步驟1、準備所有食材...2、辣椒切成辣椒圈...3、青辣椒圈打入雞蛋加入適量的食鹽和十三香...4、將加入調料的青辣椒和雞蛋攪拌均勻...5、往青辣椒蛋液中加入適量的...
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辣味咖喱麪包怎麼做-辣味咖喱麪包的做法
  • 辣味咖喱麪包怎麼做-辣味咖喱麪包的做法

  • “用丹麥麪糰製作Danishpastrywithspicycurry,改變平時甜味,裏面放了辣味咖喱,小小變化一份驚喜。”食材明細主料高筋麪粉(150g)水(100g)糖(30g)乾酵母(4g)奶粉(8g)低粉(100g)蛋(37g)鹽(3g)黃油(15g)輔料裹入黃油(125g)咖喱餡(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣味咖喱麪包的做法步驟1、...
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面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做
  • 面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做

  • 食材明細主料線椒(300克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)雞蛋(1枚)調料麪粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香。5、加入麪粉。6、用手抓拌均勻。7、打入1枚雞蛋。8、...
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香辣熱拌麪的做法 快捷美味“香辣熱拌麪” 香辣熱拌麪怎麼做
  • 香辣熱拌麪的做法 快捷美味“香辣熱拌麪” 香辣熱拌麪怎麼做

  • ““麪條”是中國較具特色的美食。南北方的做法很多,有湯麪、炒麪、滷麪、拌麪等等,數不勝數!在製作中有切面、削麪、抻面、壓面等。麪條的形狀也是,細的,細如油絲,寬的,狀如板兒帶。吃起來,無論是爽滑、筋道、軟硬都各具特色。今天做一款私家美味麪食“香辣熱拌麪”。此面製作快...
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麻辣蝦味面怎麼做-麻辣蝦味面的做法
  • 麻辣蝦味面怎麼做-麻辣蝦味面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)鮮蝦(適量)豆腐丁(適量)肉丁(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)辣椒(適量)高湯(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣蝦味面的做法步驟1、麪條,鮮蝦,2、再備點其它食材,3、燒好的高湯,4、燒油,放進肉丁,豆腐丁,蝦丁辣椒丁,,5、放點鹽炒香,6、放點老乾媽,7...
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辣味茄醬意麪佐鳳尾魚怎麼做-辣味茄醬意麪佐鳳尾魚的做法
  • 辣味茄醬意麪佐鳳尾魚怎麼做-辣味茄醬意麪佐鳳尾魚的做法

  • “因為本人超愛米芝蓮大廚戈登.拉姆齊的,所以買了一本他的烹飪書,打算以後常駐美食頻道,一直更新我做他的菜,希望大家多多指教,大家也可以學來裝裝嗶~~~~~這是一道戈登.拉姆齊的快手意大利麪,非常簡單但又非常美味,重要的是可以在朋友愛人面前展示做西餐的能力。”食材明細主料...
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辣味麪包條的做法 給味覺一個驚喜---辣味麪包條 辣味麪包條怎麼做
  • 辣味麪包條的做法 給味覺一個驚喜---辣味麪包條 辣味麪包條怎麼做

  • “刺激的辣味加上面包條的韌勁,造就了它獨特的口感。就像一道川菜讓你辣的過癮,又像一份零食,帶給你絕對的驚喜。”食材明細主料高粉(240克(麪糰材料))酵母(3.3克)鹽(10克)砂糖(5克)水(175毫升)輔料橄欖油(100毫升(香料油))桂皮(2根)丁香(10粒)幹辣椒(5個)配料混合胡椒(適量)辣椒麪(適量)海鹽(適量)微辣(...
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酸辣窩窩面的做法 讓你胃口大開的風味麪食——酸辣窩窩面 酸辣窩窩面怎麼做
  • 酸辣窩窩面的做法 讓你胃口大開的風味麪食——酸辣窩窩面 酸辣窩窩面怎麼做

  • “窩窩面是源於陝西耀州區,始於清道光年間,在耀州流傳着這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”。其具體形狀和陝西人所食麻什也就是“貓耳朵”還有些相似,做法不同的是窩窩面是用筷子戳出來的。搭配有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉丁,並配以多種調料,燴煮成面。湯汁貯藏...
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川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法
  • 川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法

  • “立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麪(300g)輔料油潑辣子(適量)熟花生碎(適量)黃瓜絲(適量)蒜蓉(適量)芝麻醬...
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香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎麼做
  • 香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎麼做

  • “面面肉為傳統的待客菜,肉質肥而不膩,嫩而不糜,鹹甜適口、回味無窮。相傳崇禎皇帝微服南巡,投宿在一姓丁的農夫小店,丁氏夫婦非常好客,把家中準備過年才吃的扣碗肉拿了出來,經過加工送與崇禎進食。崇禎食後大悦,連連稱讚,隨後,崇禎告訴他們了自己的身份,並奉丁廚為御廚,和他一起進宮...
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辣味雞丁拌冷麪怎麼做-辣味雞丁拌冷麪的做法
  • 辣味雞丁拌冷麪怎麼做-辣味雞丁拌冷麪的做法

  • “夏天的冷麪是少不了的,澆頭也常常變化,雞丁的澆頭肉質嫩滑,味道鮮美,再加上濃稠的花生醬,爽脆的綠豆芽,組合成一碗很過癮的冷麪!”食材明細主料雞胸(1塊)綠豆芽(300克)掛麪(400克)輔料辣椒醬(適量)鹽(少許)料酒(2勺)胡椒粉(少許)生粉(1勺)葱(適量)姜(適量)香油(適量)生抽(2勺)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)三...
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香蒜辣味意大利麪的做法 懶人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利麪 香蒜辣味意大利麪怎麼做
麻辣營養拌麪的做法 美味快捷麻辣營養拌麪 麻辣營養拌麪怎麼做
  • 麻辣營養拌麪的做法 美味快捷麻辣營養拌麪 麻辣營養拌麪怎麼做

  • “忙了一天,下班回家,明明餓成狗,卻懶的動,又吃膩了外賣怎麼辦?今天跟大家分享的是自創的麻辣口味的快捷拌麪。只要十分鐘就能搞定,而且口味超級好,營養也足夠。”食材明細主料麪條(一碗)洋葱(半個)生菜(五片)火腿腸(一根)香菜(兩根)輔料醬油(2勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)花椒(10-15粒)幹辣椒(1-2顆)老幹...
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