![熗蝦醬怎麼做-熗蝦醬的做法]( "熗蝦醬怎麼做-熗蝦醬的做法")
- “全家都愛吃的佐餐小菜，新鮮的小蝦醬味道鮮美可口，不過，如果直接吃，實在太鹹，所以，每次買回來的蝦醬都要再加工一下，降低鹹度，增加鮮香，吃起來才叫一個可口，這個做起來也是特別的簡單，來看看吧。”食材明細主料小蝦醬（2大勺）雞蛋（4只）輔料大葱（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗蝦...
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![炒蝦醬怎麼做-炒蝦醬的做法]( "炒蝦醬怎麼做-炒蝦醬的做法")
- “中秋節前後買了不少的蝦，冷凍起來可以吃到春天，我還自己做了兩大瓶蝦醬，真材實料看得到哦！今天就吵了蝦醬，配着雜糧窩窩頭，太好吃啦！”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦醬（一勺）輔料葱花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一大勺。2、切好葱花（忽...
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![金醬蝦怎麼做-金醬蝦的做法]( "金醬蝦怎麼做-金醬蝦的做法")
- “金醬是從色澤命名的叫法，是用黃椒熬製的醬料，辣味較輕，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作為調味料使用，也可以和其它醬料搭配食之。用它和大蝦搭配，更能突出大蝦的鮮味。”食材明細主料蝦（10只）輔料油（1湯匙）黃椒醬（20克）鹽（5克）味精（2克）料酒（1茶匙）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![醬熗萵筍片怎麼做-醬熗萵筍片的做法]( "醬熗萵筍片怎麼做-醬熗萵筍片的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）香葱（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬熗萵筍片的做法步驟1、萵筍，香葱，姜，辣椒，蒜。2、萵筍去皮，用刨子刨成片。3、刨好的萵筍片。4、再將蒜，辣椒，葱，姜切末，備醬油。5、裝碗裏，淋上醬...
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![油蒜熗蝦的做法 香死你不償命——油蒜熗蝦 油蒜熗蝦怎麼做]( "油蒜熗蝦的做法 香死你不償命——油蒜熗蝦 油蒜熗蝦怎麼做")
- “國內買到活蝦可是件輕而易舉的事情，在芝加哥我至今至今為止還沒有買到過一次活蝦。不僅沒有活蝦，連活雞都只有一家華人開的店，其他肉類大多都是冷凍室出出進進，來來回回了好幾次。真是想念國內的新鮮食材呀~蝦的做法很多，很想做的鹽水蝦因為沒有新鮮的食材只能作罷。不過有...
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![蝦皮熗拌圓生菜怎麼做-蝦皮熗拌圓生菜的做法]( "蝦皮熗拌圓生菜怎麼做-蝦皮熗拌圓生菜的做法")
- “生菜新吃法，和磷蝦皮拌一拌，用青花椒熱油熗一下，麻香清爽、清脆爽口、酸辣開胃、營養豐富。”食材明細主料圓生菜（1顆）磷蝦皮（半碗）輔料蒜（2瓣）小米辣（1個）青辣椒（1個）調料金陽青花椒（1把）味好美美式辣椒（1勺）味好美青花椒椒鹽（1勺）有所思檸檬沙拉汁（1勺）欣和有機糙米醋（2勺）太太樂雞粉（半勺）太...
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![蝦還有哪些吃法-醉蝦熗蟹怎麼做]( "蝦還有哪些吃法-醉蝦熗蟹怎麼做")
- 醉蝦熗蟹是口感細膩，味道鮮美，香滑可口，是一道十分有名的美食。醉蝦熗蟹的製作方法不難，只要簡單的幾步就能做出好吃的醉蝦熗蟹。除了醉蝦熗蟹，蝦作為十分家常是食材，還有許多好吃的吃法。下面介紹一下醉蝦熗蟹的做法以及蝦的其他幾種做法。一、醉蝦熗蟹的做法1.先將蝦、蟹洗淨...
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![生熗小河蝦怎麼做-生熗小河蝦的做法]( "生熗小河蝦怎麼做-生熗小河蝦的做法")
- “生熗小河蝦，是最具太湖特色的一道菜，選用中等大小的鮮活河蝦，用水養乾淨後，澆上用料酒，生抽，香醋，姜蒜橙皮等調成的熗汁，稍燜片刻，等是蝦入味就可以吃了。生熗小河蝦吃起來生嫩，清鮮，加上各種調料複合味的輔佐，確是難得的美味，。”食材明細主料新鮮的小河蝦（250克）輔料料酒（適量）生抽（1勺...
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![蝦仁熗芹菜怎麼做-蝦仁熗芹菜的做法]( "蝦仁熗芹菜怎麼做-蝦仁熗芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）海米（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁熗芹菜的做法步驟1、將芹菜摘洗乾淨，切成2.5cm左右長的段。2、在摘洗芹菜之前取適量海米用温水泡發，待用。3、切好段的芹菜放入鍋內焯一下。（火候掌握：鍋內水燒開後...
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![醬爆蝦怎麼做-醬爆蝦的做法]( "醬爆蝦怎麼做-醬爆蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（300克）葱（20克）姜（20克）蒜（10克）輔料甜麪醬（30克）黃豆醬（60克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆蝦的做法步驟1、原料：蝦，葱薑蒜，甜麪醬，黃豆醬，花椒2、葱切段，姜蒜切片3、首先做醬汁：30克甜麪醬4、60克黃豆醬5、加適量水調製成醬汁花椒6、多倒些油，油熱後倒入花椒和葱...
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![醬油蝦怎麼做-醬油蝦的做法]( "醬油蝦怎麼做-醬油蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（7兩）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）六月鮮（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油蝦的做法步驟1、鍋中多放一點油，加入葱姜，加蝦煸炒，加入料酒，六月鮮，白糖，翻炒，加水，鹽，蓋蓋子煮一會。2、留點湯更好吃。3、出鍋。...
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![蝦醬肉的做法 發酵的美味 ------ 蝦醬肉 蝦醬肉怎麼做]( "蝦醬肉的做法 發酵的美味 ------ 蝦醬肉 蝦醬肉怎麼做")
- “作為北方人，很愛吃蝦醬。蝦醬這種美味真的很難講，奇怪的氣味，滑爽的口感。好吧，來吧，不怕胖，胖不怕，為了蝦醬，衝哇~~~~~”食材明細主料五花肉（一斤）輔料蝦醬（適量）配料蜂蜜（適量）八角（一顆）桂皮（少許）香葉（半片）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦醬肉的做法步驟1、過程圖忘了拍啦！不過製作...
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![熗海蝦怎麼做-熗海蝦的做法]( "熗海蝦怎麼做-熗海蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（350克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗海蝦的做法步驟1、準備好海蝦2、準備好調料，3、用料酒，糖，香醋，老抽，姜，蒜，胡椒粉，辣椒等調料調成醃汁，4、海蝦剪去蝦芒，漂淨瀝乾，5、撒...
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![蝦乾熗芹菜怎麼做-蝦乾熗芹菜的做法]( "蝦乾熗芹菜怎麼做-蝦乾熗芹菜的做法")
- 食材明細主料蝦乾（適量）輔料芹菜（適量）調料花生油（2勺）鹽（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾熗芹菜的做法步驟1、食材洗淨，準備好。2、辣椒，姜切好。3、鍋內加水燒開。4、倒入芹菜、蝦乾焯水一分鐘。5、撈出備用。6、鍋內放油燒熱，倒入姜、辣椒炒香。7、倒...
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![醬汁蝦怎麼做-醬汁蝦的做法]( "醬汁蝦怎麼做-醬汁蝦的做法")
- “蝦去頭去殼裹上澱粉入油鍋炸至表面酥脆，再在鮮美的醬汁裏吸飽水分，出鍋就被孩子吃了大半，真是美味呢！”食材明細主料蝦（200克）大蒜（2瓣）生薑（1塊）輔料生抽（適量）料酒（適量）番茄醬（1勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將蝦去頭去...
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![熗青蝦的做法 熗青蝦（醉蝦） 熗青蝦怎麼做]( "熗青蝦的做法 熗青蝦（醉蝦） 熗青蝦怎麼做")
- “地處長江入海口東臨黃海的啟東市是全國最大的白米蝦生態養殖之鄉，獨特的地理氣候和水質環境，非常適宜白米蝦的生長條件，當地出產的白米蝦規格均勻，色澤通體透明，品質在全國是最優的，其甲殼較薄弱，肉質肥滿細嫩，味道鮮美，蛋白質含量高，素稱"海中燕窩"，是上等的菜餚。啟東人又稱青...
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![蝦醬餅怎麼做-蝦醬餅的做法]( "蝦醬餅怎麼做-蝦醬餅的做法")
- 食材明細主料蝦醬（一小勺）玉米麪（適量）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬餅的做法步驟1、大碗內加一小勺蝦醬。2、打入一個雞蛋少許葱花，用筷子攪拌均勻。3、倒入少許清水調開。4、加少許玉米麪。5、攪拌成這樣。6、不粘鍋放入少許油。7、用...
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![蒸蝦醬怎麼做-蒸蝦醬的做法]( "蒸蝦醬怎麼做-蒸蝦醬的做法")
- “説起蝦醬咱膠東的鄉親對它是熟識的，蝦醬是咱膠東特產，採用沿海小蝦研磨發酵而成，以榮成威海乳山地區的蜢子蝦醬為上品。頂級的要數用對蝦做的蝦醬，不過因對蝦的價格過高很難尋覓對蝦蝦醬了。我老家濰坊因臨近沿海自然蝦醬也是我們那裏常見的一種美食，小時候在老家生活過，蝦醬...
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![熗拌蝦皮菠菜怎麼做-熗拌蝦皮菠菜的做法]( "熗拌蝦皮菠菜怎麼做-熗拌蝦皮菠菜的做法")
- “涼拌菠菜清爽可口，是一道非常好吃的春季涼菜。今天在菠菜里加了一點蝦皮，菠菜的味道融匯出鮮美的味道，雖然涼拌菠菜的做法簡單，省時省力，但是不同的材料能創造出更好吃的涼拌菜。”食材明細主料蝦皮（50g）菠菜（300g）輔料花椒（適量）老醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![蝦醬面怎麼做-蝦醬面的做法]( "蝦醬面怎麼做-蝦醬面的做法")
- “閒來沒事做，突發奇想，發明了一道蝦醬面。沒想到，遠遠超出自己的預想，真的好好吃哦。大家都來試一試吧。”食材明細主料鮮蝦（適量）面（適量）輔料沙茶醬（適量）油（適量）蒜頭（適量）温開水（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬面的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線，洗淨切成泥，放入...
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![蝦米醬怎麼做-蝦米醬的做法]( "蝦米醬怎麼做-蝦米醬的做法")
- “很歡做醬料，以前就看見廚房的師傅做的牛排醬料，味道真的好極了。就是不會做，現在我嘗試着做了。味道很像。辣辣的，海鮮的味道，真的很不錯。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）蝦米（適量）辣椒碎（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米醬的...
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![蝦仁熗西芹的做法 【秋天的美食】蝦仁熗西芹 蝦仁熗西芹怎麼做]( "蝦仁熗西芹的做法 【秋天的美食】蝦仁熗西芹 蝦仁熗西芹怎麼做")
- “蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀碘鎂磷等礦物質及維生素、氨茶鹼等成分。肉質鬆軟、易消化、對身體虛弱病後需調整的人、特別是老年人有很大功效。蝦含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽...
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![熗蝦仁西蘭花怎麼做-熗蝦仁西蘭花的做法]( "熗蝦仁西蘭花怎麼做-熗蝦仁西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料蒸魚豉油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗蝦仁西蘭花的做法步驟1、看看原料吧2、西蘭花掰成小朵，洗淨後在水中焯熟。3、鍋中放水，水中放入料酒和薑片燒開後，放入蝦仁焯熟。4、將蝦仁和西藍花放盆裏。5、加入適量蒸魚豉油...
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![熗蝦怎麼做-熗蝦的做法]( "熗蝦怎麼做-熗蝦的做法")
- “熗蝦醉蟹是我們當地人們最鍾愛的一道美食，小時候看到大人們吃熗蝦醉蟹那個津津有味的樣子覺得很奇怪，心想生着吃蝦蟹很可怕，隨着年齡增長膽子也大了，好奇終究讓我忍不住嚐了一下，這一嘗才知道什麼是人間美味，其肉質肥嫩，鮮香爽滑，吃了就停不下來。熗蝦有別於跳跳蝦，跳跳蝦是活蝦...
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![熗炒基圍蝦怎麼做-熗炒基圍蝦的做法]( "熗炒基圍蝦怎麼做-熗炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（200g）輔料幹辣椒（15g）調料大蒜（4個）大葱（1顆）澱粉（5g）花椒（1勺）鹽（2匙）雞精（1勺）白糖（1勺）料酒（5ml）姜（1塊）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒基圍蝦的做法步驟1、將基圍蝦去頭開背去蝦線，放入料酒醃製10分鐘，將鍋中倒油燒至6.7成熱，將蝦沾澱粉放入鍋中炸至金黃撈出。2、將...
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味味甜
