![爽滑油炸糕如何做簡單又好吃]( "爽滑油炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200奶粉：50黑芝麻：100白糖：50輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.糯米粉放入容器2.加入適量的清水3.攪拌4.揉成麪糰5.黑芝麻加入白糖，奶粉6.攪拌做餡兒7.取一小塊糯米麪，按成餅，包入餡兒8.熱油鍋炸熟即可烹飪...
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![爽滑素炒土豆片如何做簡單又好吃]( "爽滑素炒土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300輔料紅辣椒：適量鹽：適量油：適量青椒：適量具體步驟1.刮掉土豆皮洗淨2.切成土豆片3.辣椒也準備好4.鍋中放入花生油放入葱花5.加入土豆片6.加入適量的清水7.加入辣椒8.加入適量的鹽翻炒9.加入適量的...
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![爽滑清蒸福壽魚如何做簡單又好吃]( "爽滑清蒸福壽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1條輔料生薑：適量葱：適量生抽：適量花生油：適量鹽：適量具體步驟1.福壽魚去內臟洗淨，背部打花刀，葱切段，姜切絲。2.將葱段和薑絲塞在魚肚子裏，再放一些薑絲在魚身上。3.冷水下鍋，水開後大火蒸10分鐘，關火後...
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![爽滑的煎饅頭片如何做簡單又好吃]( "爽滑的煎饅頭片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.主料：饅頭一個，雞蛋一個一個雞蛋會剩些蛋液，我就倒在旁邊，給饅頭圓的部位墊底，既好看也不浪費2.饅頭切成四片3.雞蛋打入盤中，為了蘸蛋液方便4.加鹽，打散5.平底鍋放...
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![爽滑紅薯飯如何做簡單又好吃]( "爽滑紅薯飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：400大米：200輔料水：適量具體步驟1.量取適量的大米淘洗乾淨2.鍋裏裝入煮飯量的水3.淨米和紅薯擺放平整入鍋4.蓋上壓力鍋蓋子就可以設定時間煮5.烹調時間到了。打開蓋子。一鍋香甜的紅薯飯就做完了。...
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![肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做")
- “做出來的肉皮凍，韌性好，動起來DuangDuang的，咬一口，冰涼爽口，皮凍入口即化，軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香，滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮（500克）黃豆（80克）輔料葱（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）調料大料（2個）鹽（10~15克）水（2000~2200ml）醬油（15ml）醋（20ml）香油（8ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![爽滑酥嫩的清炒豆芽如何做簡單又好吃]( "爽滑酥嫩的清炒豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：150五花肉：20輔料鹽：適量葱：適量油：適量具體步驟1.將豆芽洗淨控幹。2.葱花和肉片切好。3.熱鍋後，入油，放肉片爆炒。再放入豆芽。炒五分鐘後，加適量的水燉。4.燉十分鐘後，豆芽熟了。加鹽味精即可出鍋。烹...
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![香嫩爽滑的韭菜煎餃如何做簡單又好吃]( "香嫩爽滑的韭菜煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：200豬肉：200輔料醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將肉絞碎2.加油醬油鹽3.再加入切好的韭菜攪拌均勻4.然後就開始包了5.包好就可以煎了6.煎到水乾了就熟了烹飪技巧無...
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![冰糖雪梨燕窩的做法 冰糖雪梨燕窩，祛痰潤肺，祛斑美容~口感爽滑香糯 冰糖雪梨燕窩怎麼做]( "冰糖雪梨燕窩的做法 冰糖雪梨燕窩，祛痰潤肺，祛斑美容~口感爽滑香糯 冰糖雪梨燕窩怎麼做")
- “冰糖雪梨燕窩的做法並沒有多難，難得在於燕窩本身的發泡問題，發泡的好壞會直接影響燕窩的口感。燕窩的發泡時間和水温要視燕窩的老嫩度、品種、季節烹調方法的不同而進行適當調整。”食材明細主料燕窩（3-5克）冰糖（適量）雪梨（1個）紅棗（2顆）輔料桂圓（1-2顆）蓮子（1-2顆）百合（2-3克）果味（口味...
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![巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶（孩子必愛） 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做]( "巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶（孩子必愛） 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做")
- “（因為我現在在香港，所以，為了讓你們看得懂，我從繁體切換到了簡體），我從初中就來香港了，我也會做幾道廣東菜，最拿手的還是雙皮奶！”食材明細主料鮮奶（500ml）輔料蛋清（20g）可可粉（100g）食用油（10g）紅棗（2枚）配料白砂糖（20g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爽滑雙皮奶的做法步驟1、先...
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![爽滑土豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "爽滑土豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：100脆皮腸：150茄子：300輔料油：適量鹽：適量蒜：適量生抽：適量五香粉：適量具體步驟1.原料圖。2.蒜切片，所有原料切滾刀塊，土豆泡水裏，茄子用鹽略醃。3.鍋裏下稍多點油，放瀝乾水分的土豆塊，炸至邊緣微黃時撈出。4...
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![爽滑的花生糖如何做簡單又好吃]( "爽滑的花生糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全脂奶粉：200黃油：100麥芽糖：450花生仁：500白砂糖：200蛋清：65輔料水：70鹽：適量具體步驟1.把花生放進盤子裏2.進烤箱用150度中層烤15-20分鐘，等不燙手後去皮。3.水、白糖、麥芽糖、鹽少許放進鍋裏，用小火煮4.邊...
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![爽滑清炒萵筍葉如何做簡單又好吃]( "爽滑清炒萵筍葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉：400輔料油：適量鹽：適量味極鮮：適量糖：適量具體步驟1.將買來的萵筍葉清洗乾淨！時間多的話，最好浸泡個一個小時再洗！2.燒一鍋開水，將萵筍葉焯一下，去掉葉上的苦味，這一步是一定要有的哦。3.將焯好的萵筍葉，...
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![爽滑木耳炒蛋如何做簡單又好吃]( "爽滑木耳炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：50雞蛋：4個輔料醬油：適量葱：適量鹽：適量姜：適量味精：適量油：適量具體步驟1.將葱姜洗淨備用2.準備好雞蛋3.木耳泡發備用4.將泡發好的木耳摘蒂切小。5.將葱切段備用6.將雞蛋打散備用7.將姜切末備用8.將油...
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![爽滑敲蝦湯怎麼做-爽滑敲蝦湯的做法]( "爽滑敲蝦湯怎麼做-爽滑敲蝦湯的做法")
- “敲蝦是温州地方菜餚，將鮮蝦敲成薄片，既可入菜、也可做湯，其蝦片爽滑韌彈，湯鮮味美。”食材明細主料鮮蝦（數只）輔料油菜（1個）香葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爽滑敲蝦湯的做法步驟1、鮮蝦（個頭不算大)去頭、去皮、去蝦線、留尾(也可不...
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![爽滑的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃]( "爽滑的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫薯：1個銀耳：120輔料白砂糖：適量水：適量具體步驟1.銀耳提前用水泡發，去掉其根部黃色的部分，剪小朵，加適量水煮成羹。2.紫薯洗淨去皮切塊。3.鍋里加水，把切好的紫薯放到上面蒸熟。4.將蒸熟的紫薯放涼，然後倒入...
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![蟹黃豆腐的做法 【蘇菜】百姓餐桌上的鮮香爽滑----蟹黃豆腐 蟹黃豆腐怎麼做]( "蟹黃豆腐的做法 【蘇菜】百姓餐桌上的鮮香爽滑----蟹黃豆腐 蟹黃豆腐怎麼做")
- “很早以前就有營養專家説過“人不可一日無豆”，也就是説，在追求健康的過程中，我們應該每天補充適量的豆製品。豆腐是老百姓餐桌上常吃的食品，稍加變化不用高超的廚藝就能做出很多美味佳餚，諸如麻婆豆腐、家常豆腐、宮爆豆腐、還有這道蟹黃豆腐。外出吃飯點餐時總喜歡點這道蟹...
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![爽滑蘋果燕麥粥如何做簡單又好吃]( "爽滑蘋果燕麥粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速溶燕麥片：200蘋果：1個輔料水：適量具體步驟1.食材：速溶燕麥、蘋果。2.蘋果洗淨去皮、蒂、把。3.去核，切成瓣。4.鍋裏放入適量的水。5.把蘋果放入鍋裏燒開，煮十五分鐘。6.在放入燕麥片，用中小火煮兩三分鐘。...
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![爽滑青椒茄子如何做簡單又好吃]( "爽滑青椒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1個青椒：200茄子：500輔料味精：適量芝麻：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.茄子青椒切絲絲3.油熱後入鍋先炒胡蘿蔔和青椒4.後炒茄子5.出鍋時潵上芝麻味道更好烹飪技巧注意茄子泡水裏防止黏鍋...
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![爽滑木瓜奶昔如何做簡單又好吃]( "爽滑木瓜奶昔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木瓜：1個輔料牛奶：2盒具體步驟1.木瓜切開，去籽2.將木瓜切塊，去皮3.放進料理機內4.準備牛奶兩盒5.倒進料理機6.啟動1檔7.香噴噴的木瓜奶昔做好了烹飪技巧很簡單...
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![爽滑豬肉白菜水餃如何做簡單又好吃]( "爽滑豬肉白菜水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300白菜：200輔料鹽：適量五香粉：適量餃子皮：適量油：適量薑末：適量具體步驟1.豬肉剁碎，加薑末在剁兩分分鐘。2.加水、鹽和五香粉朝一個方向攪勻3.再加入白菜末拌勻（白菜提前切碎，用鹽稍微醃製一下，捏去水分.)...
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![軟嫩爽滑的客家釀豆腐如何做簡單又好吃]( "軟嫩爽滑的客家釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：150冬菇：若干豆腐：3塊葱：若干輔料花生油：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.瘦肉洗淨2.將瘦肉剁碎3.將葱和冬菇剁碎4.將剁好的豬肉，葱，冬菇混在一起,加入適量油,生抽,鹽攪拌5.將豆腐切半6.把豆腐中...
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![爽滑酥嫩的瑪格麗特如何做簡單又好吃]( "爽滑酥嫩的瑪格麗特如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：100玉米澱粉：100輔料黃油：100熟雞蛋黃：2個白糖：40具體步驟1.熟雞蛋黃，麪粉，玉米澱粉，黃油，白糖準備好。2.雞蛋黃過篩壓成粉茉。3.黃油加白糖打發到淡黃色，4.篩入低粉和玉米澱粉。5.團成麪糰，將團好的面...
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![爽滑糖水山楂如何做簡單又好吃]( "爽滑糖水山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：300輔料水：適量冰糖：適量具體步驟1.山楂洗乾淨。2.去掉山楂把兒，用一根吸管從把兒的位置穿過去.3.記着第一次穿過時一定從把兒的位置。如果很幸運的話，會戳出一粒山楂籽，甚至是兩個呢，如果不巧，也可能一...
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![香嫩爽滑的香葱火腿麪包如何做簡單又好吃]( "香嫩爽滑的香葱火腿麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個高筋麪粉：200輔料細砂糖：25温牛奶：100葱花：適量黃油：20火腿片：適量鹽：3發酵粉：3沙拉醬：適量具體步驟1.香葱切花待用2.麪包機桶內先放入液休材料3.再加入乾性材料4.揉至可拉出大片比較結實的薄膜麪糰，放温...
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味味甜
