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關於麪條魚燴豆腐的餐飲百科

營養麪條魚燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養麪條魚燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪條魚燴豆腐是一道非常美味營養的家常菜餚,在平時愛吃的麪條裏面加入鮮嫩的豆腐,不僅補充了營養,還非常的鮮香。豆腐中含有豐富的蛋白質,配上一些含有豐富的維生素的青春,這又是一道營養的菜餚。下面就是這道...
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小黃魚燴豆腐如何做簡單又好吃
  • 小黃魚燴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):300g料酒:25g味精:35g鹽:25g白砂糖:10g胡椒粉:10g姜:3g大葱:5g香油:10g花生油:50g澱粉(豌豆):5g輔料具體步驟1.將小黃魚洗淨,從魚背部開刀,去骨,出肉,切成片;2.黃魚片用姜、葱、黃酒醃漬一會兒,用生粉上漿;3.豆腐...
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豌豆燴豆腐怎麼做-豌豆燴豆腐的做法
  • 豌豆燴豆腐怎麼做-豌豆燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豌豆(150克)嫩豆腐(1塊)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆燴豆腐的做法步驟1、原料:如圖2、豌豆洗淨,嫩豆腐瀝水切成小塊3、冷水煮至豌豆七成熟,撈出備用4、水煮沸,放入豆腐塊煮一分半鐘5、倒入焯水的豌豆,繼續煮兩分鐘6、調入鹽、花生油,再煮...
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豆腐口蘑西蘭花燴魚丸怎麼做-豆腐口蘑西蘭花燴魚丸的做法
  • 豆腐口蘑西蘭花燴魚丸怎麼做-豆腐口蘑西蘭花燴魚丸的做法

  • “下班回家,隨便在家裏冰箱中收羅了幾種材料,口蘑、西蘭花、豆腐,還有朋友寄來的新鮮魚丸,都是些很健康的食材,將它們隨意的組合再一起,簡單一燴,只要五分鐘,就做成了一道很家常很清淡很鮮美的家常燴菜,就端上了桌。這是一道快手混搭下飯菜,做法很簡單,營養卻不簡單,口味鮮美,色彩豔麗...
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燴麪魚怎麼做-燴麪魚的做法
  • 燴麪魚怎麼做-燴麪魚的做法

  • “面魚是我們山東面食的一大特色,跟花餑餑齊名,尤其是在青島煙台周圍比較盛行,在過年的盛典上它是家家户户不可或缺的主角。小時候只有在過年的時候才可以撈着吃,平常都不捨得做的。現在不一樣了,條件好了,想什麼時候吃就什麼時候做。這次做的是媽媽過年做的給我帶的,今天換個方...
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菌茹燴豆腐的做法 菌菇燴豆腐 菌茹燴豆腐怎麼做
  • 菌茹燴豆腐的做法 菌菇燴豆腐 菌茹燴豆腐怎麼做

  • “豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱,它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。杏鮑菇是集食用、藥用、...
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燴魚面怎麼做-燴魚面的做法
  • 燴魚面怎麼做-燴魚面的做法

  • “這是一道家鄉菜,婆婆親手做的魚面,製作過程很複雜,現在老家都有現成的賣,婆婆為了讓家裏人吃上最正宗的魚面,每年過年前就會做一點,讓我們帶來,放在冰箱,一年都不會壞,想家鄉菜的時候,我們就會做點吃,麪條中帶着濃濃的魚香,味道真的不錯。”食材明細主料魚面(200克)輔料黑木耳(適量)胡...
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豆腐燴粉條怎麼做-豆腐燴粉條的做法
  • 豆腐燴粉條怎麼做-豆腐燴粉條的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)粉條(80g)酸菜(1片)芹菜(1根)輔料蒜(兩瓣)幹辣椒(適量)葱花(少許)豆瓣醬(1匙)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燴粉條的做法步驟1、豆腐切小塊。2、粉條泡發好。3、配菜:酸菜、芹菜、幹辣椒、蒜。4、起油鍋將蒜和幹辣...
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豆腐條寬心面怎麼做-豆腐條寬心面的做法
  • 豆腐條寬心面怎麼做-豆腐條寬心面的做法

  • 食材明細主料麪條(300g)豆腐(一塊)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)香葱(一顆)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉,香葱,豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來。3、把切好的豆腐條放進炒至金黃色。4、用鏟子鏟一邊,控油。剩下的底油放香葱爆香。5...
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燴豆腐怎麼做-燴豆腐的做法
  • 燴豆腐怎麼做-燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料芹菜(1根)澱粉(適量)洋葱(半顆)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴豆腐的做法步驟1、豆腐上鍋煎至兩面金黃。2、鍋內留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加鹽炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、添入適量的清水咕嘟幾分鐘,讓鹽味浸入豆腐。然後裝盤。...
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鹹蛋黃魚丸燴豆腐的做法 鹹蛋黃、魚丸燴豆腐 鹹蛋黃魚丸燴豆腐怎麼做
  • 鹹蛋黃魚丸燴豆腐的做法 鹹蛋黃、魚丸燴豆腐 鹹蛋黃魚丸燴豆腐怎麼做

  • “在餐廳吃到這麼一個菜,憑記憶自己試做了一下,鹹蛋黃的香味,馬鮫魚丸的爽口以及豆腐的鮮滑交融在一起,口感比較清淡的一個豆腐菜餚。”食材明細主料豆腐(2塊)魚丸(200克)輔料鹹蛋黃(2個)肉末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃魚丸燴...
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白菜豆腐燴粉條怎麼做-白菜豆腐燴粉條的做法
  • 白菜豆腐燴粉條怎麼做-白菜豆腐燴粉條的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)燉肉(適量(熟))輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燴粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切成塊兒。2、豆腐適量,切成麻將塊兒大小備用。3、家裏還有前兩天做的肉肉,拿出來少許。4、細粉絲提前泡軟。5、鍋內...
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昂子魚燴豆腐怎麼做-昂子魚燴豆腐的做法
  • 昂子魚燴豆腐怎麼做-昂子魚燴豆腐的做法

  • “這個是靖涵爸爸版的昂子魚燴豆腐,我們家的大菜一般都交給他燒,但是材料是我準備好的,老公對我弄美食特別支持,現在養成習慣了,東西一弄好就讓我拍照,謝謝了,雖然有時我弄的不是很好吃,他也照單全收,真的很好。現在天氣漸漸轉涼了,送上這道菜希望帶給大家絲絲暖意哦。”食材明細主...
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目魚燴豆腐的做法 家常菜--目魚燴豆腐 目魚燴豆腐怎麼做
  • 目魚燴豆腐的做法 家常菜--目魚燴豆腐 目魚燴豆腐怎麼做

  • “目魚燴豆腐怎麼做才好吃?其實目魚燴豆腐的做法非常簡單。小惠子平時就做簡單的,由於喜歡吃海鮮,在做菜中總是要加一點,喜歡吃海鮮朋友快來吧。啊!這道菜特別適合天熱吃,色澤很豐富,營養也不錯的,能增進食慾,老少皆宜哦。有孩子們喜歡的火腿,有老人喜歡的豆腐,有年輕爸媽喜歡的目魚...
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魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法
  • 魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)海帶(適量)大白菜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料,海帶泡了3-4個小時,豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入葱,姜,紅幹椒,醋,鹽,少許料酒,翻炒出香,然後加入適量的水。4、大火...
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牛肉豆腐麪條的做法 kiddyfresh鹿優鮮-牛肉豆腐麪條 牛肉豆腐麪條怎麼做
  • 牛肉豆腐麪條的做法 kiddyfresh鹿優鮮-牛肉豆腐麪條 牛肉豆腐麪條怎麼做

  • “kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮,源自北歐,純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史,堅持無添加,只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是:輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題,讓寶寶愛吃,媽媽放心!【kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童專家】”食材明細主料牛排(30g)麪條...
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麪條魚燉豆腐怎麼做-麪條魚燉豆腐的做法
  • 麪條魚燉豆腐怎麼做-麪條魚燉豆腐的做法

  • “麪條魚是我老家的特產,在渤海灣一帶只有每年春季才有十幾天的時間可以看到它的蹤影。隨着城市化進程的發展和海水污染越來越嚴重這種很嬌嫩的魚種也越來越稀少。麪條魚顧名思義,魚像麪條一樣柔軟透明,體長約3、4釐米,無鱗無刺無內臟,肉質非常鮮嫩,適合做湯、菜等。其營養價值...
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巴沙魚燴豆腐怎麼做-巴沙魚燴豆腐的做法
  • 巴沙魚燴豆腐怎麼做-巴沙魚燴豆腐的做法

  • “巴沙魚燴豆腐,是一道非常簡單的家常菜,可鹹可淡。通常,白水直接煮,出鍋前加點喜歡的調料即可;還可以做成番茄濃湯味的、咖喱味的、香辣味的,總之,沒有固定的做法,完全按照自己的想法來操作吧。我用現成的鮮貝魚湯煮的,使得這道小菜有了濃濃的海鮮味。我還特意多放了點水,舀幾勺澆...
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番茄燴豆腐魚餅怎麼做-番茄燴豆腐魚餅的做法
  • 番茄燴豆腐魚餅怎麼做-番茄燴豆腐魚餅的做法

  • “我好像還是第一次買這種叫豆腐魚餅,嘗過之後才發覺似乎過於甜了一些。”食材明細主料番茄(3個)豆腐魚餅(150克)輔料姜(適量)蒜(適量)芹菜粒(適量)配料橄欖油(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐魚餅的做法步驟1、燒熱鍋倒...
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粉條燴魚腩的做法 粉條燴魚腩──“魚兒廚房”私房菜 粉條燴魚腩怎麼做
  • 粉條燴魚腩的做法 粉條燴魚腩──“魚兒廚房”私房菜 粉條燴魚腩怎麼做

  • “20元買了一條這種魚,一家人吃了兩天四頓,頓頓不重樣,好吃到不再想吃其他魚!這個食材不僅便宜,而且祖國北至黑龍江、南至海南島,都可以買到,由於利潤太薄,一些市中心的小型菜市場可能沒有,但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格最低的魚類了,一般每斤售價在3-4元之間。鰱魚體型偏大,...
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魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做
  • 魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香豆腐條的做法步驟1、把豆腐切條,胡蘿蔔和尖椒切絲備用。2、把油燒熱...
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燴油豆腐怎麼做-燴油豆腐的做法
  • 燴油豆腐怎麼做-燴油豆腐的做法

  • “多汁下飯的家常菜,”食材明細主料油豆腐(150g)葱(兩三根)郫縣豆瓣醬(一大勺)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)輔料木耳(幾朵)香菇(幾朵)小紅辣椒(三四根)肉片(50g)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴油豆腐的做法步驟1、把木耳、香菇泡發,香菇切片,葱切段,小紅辣椒切碎,2、熱鍋下油,爆香小紅辣椒,3、放入...
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魚香豆腐條怎麼做-魚香豆腐條的做法
  • 魚香豆腐條怎麼做-魚香豆腐條的做法

  • “豆腐外酥裏嫩,魚香味濃郁,再多來點湯汁,澆到米飯上,好吃到爆”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)尖椒(1個)木耳(適量)葱(適量)姜(兩片)蒜(兩瓣)輔料生抽(2勺)醋(3勺)糖(4勺)料酒(兩勺)郫縣豆瓣醬(1勺)植物油(適量)澱粉(兩勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香豆腐條的做法步驟1、葱姜切絲,蒜切沫,胡蘿...
  • 30362
鯽魚粉皮豆腐燴怎麼做-鯽魚粉皮豆腐燴的做法
  • 鯽魚粉皮豆腐燴怎麼做-鯽魚粉皮豆腐燴的做法

  • 食材明細主料鯽魚(400g)豆腐(300g)粉皮(100g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚粉皮豆腐燴的做法步驟1、所需食材:鯽魚、豆腐、粉皮、青椒、紅椒、大蒜2、熱鍋涼油,待油七層熱的時候放入姜...
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魚豆腐娃娃菜玉米麪條怎麼做-魚豆腐娃娃菜玉米麪條的做法
  • 魚豆腐娃娃菜玉米麪條怎麼做-魚豆腐娃娃菜玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(200克)魚豆腐(100克)娃娃菜(165克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚豆腐娃娃菜玉米麪條的做法步驟1、食材:玉米麪條、魚豆腐、娃娃菜。2、將玉米麪條用温水浸泡2個小時。3、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒...
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