![牛角包怎麼做-牛角包的做法]( "牛角包怎麼做-牛角包的做法")
- “做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麪絮。3、黃油稍微加熱，促其軟化。4、摻入...
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![紫薯牛角包的做法 飛餅版～紫薯牛角包 紫薯牛角包怎麼做]( "紫薯牛角包的做法 飛餅版～紫薯牛角包 紫薯牛角包怎麼做")
- “香脆可口的紫薯羊角包，初學者都可以100%成功哦！(*^ω^*)”食材明細主料紫薯（兩個）飛餅（兩張）蛋液（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、把紫薯去皮，切片，用蒸鍋蒸軟，再放在大碗里加入適量的白糖，用湯勺壓成泥備用。2、取出飛餅，按圖上所示切成...
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![牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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![健康牛角包怎麼做-健康牛角包的做法]( "健康牛角包怎麼做-健康牛角包的做法")
- “麪粉的比例建議用一比一。做出來更鬆軟”食材明細主料麪包粉（100g）全麥麪粉（150g）黃油（70g）輔料鹽（3g）酵母（1g）糖（適量）蘇打（1g）水（200g）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康牛角包的做法步驟1、準備材料。黃油提前軟化。麪粉里加鹽。酵母蘇打，糖。攪拌均勻之後用温水和麪2、把...
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![南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法]( "南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法")
- “踏青的季節，做點美食，感受春天的美好。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（300克）輔料酵母（3克）鹽（1勺）純牛奶（50克）黃油（20克）調料雞蛋（1個）白芝麻（少許）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜牛角包的做法步驟1、南瓜削皮上鍋蒸熟。2、趁熱搗成泥，倒入一勺鹽，3克酵母，放入50克純牛奶。3、揉成面...
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![牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法]( "牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法")
- “我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛角麪包...
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![牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做")
- “做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角麪包的做法步驟1...
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![酸奶牛角包怎麼做-酸奶牛角包的做法]( "酸奶牛角包怎麼做-酸奶牛角包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250）酸奶（100）雞蛋（1個）輔料細砂糖（50g）鹽（3g）酵母粉（3g）牛油（25g）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶牛角包的做法步驟1、麪粉、酸奶、雞蛋、牛油、鹽、糖、酵母粉。2、除牛油外，麪包機依次放入:酸奶、雞蛋、鹽、糖、麪粉、酵母粉，啟動和麪...
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![蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做]( "蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（350g）輔料蜂蜜（2勺）白糖（2勺）安琪酵母粉（3g）純牛奶（100g）食用油（2勺）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛角包的做法步驟1、將麪粉和所有輔助材料混合均勻，用筷子攪拌成絮狀。2、用手揉麪，直到用手撐開面皮能形成手套膜位置，我揉了半個多小時才出現這種狀態...
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![牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法]( "牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法")
- “大眾非常喜歡的牛角麪包，每次做，都是零失敗的，上週六有時間又做了幾個，喜歡的它的味道！當早餐不錯！”食材明細主料麪包粉（250克）温牛奶（115克）黃油（10克）白糖（10克）輔料雞蛋（一個）調料酵母粉（2.5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛角小麪包的做法步驟1、完美的牛角麪包來一份。2...
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![鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法]( "鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200）低筋粉（40g）橄欖油（30g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料鹽（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛角包的做法步驟1、將麪粉、糖依次放入面盆中2、一個雞蛋打散，加入水和橄欖油然後，酵母用少量温水攪勻後也加入進去，然後攪拌均勻。3、將步驟2中的混合物...
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![法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法]( "法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法")
- “很詳細的法式牛角包做法哦~在這裏有貼出每一步的圖片希望和大家分享（：這是一款很經典的法式麪包。咬一口下去，你一定會愛上它香酥細膩的口感~”食材明細主料麪粉（210克）輔料黃油（15克）發酵（5克）奶粉（5克）配料鹽（4克）糖（30克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）法式牛角包的做法步驟1、...
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![果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做]( "果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做")
- “這是一款軟麪包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自制果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬牛角...
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![奶黃牛角包怎麼做-奶黃牛角包的做法]( "奶黃牛角包怎麼做-奶黃牛角包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（400克）低筋粉（100克）雞蛋（2個）白砂糖（50克）黃油（25克（120克夾層用））酵母（9克）鹽（5克）水（220克）輔料吉士粉（50克）糖粉（150克）黃油（50克）澄粉（50克）蛋黃（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃牛角包的做法步驟1、吉士粉50克，糖粉150克，黃油50克，澄粉50克，蛋黃1個，攪拌均勻和成團備...
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![酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做]( "酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做")
- “牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮牛角包的做法步驟...
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![小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做]( "小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做")
- “波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它來製作麪包。如今，Poolish酵頭已經風靡全球，從開普敦到...
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![金牛角麪包怎麼做-金牛角麪包的做法]( "金牛角麪包怎麼做-金牛角麪包的做法")
- “和普通麪包不同這是一款比較耐嚼的硬質麪包，個人是很喜歡它的口感和造型。它不需要一發，鬆馳也是在操作過程中視情況而定的。方子來自抹茶杏仁芬。其中的老面甜麪糰是愛和自由的甜麪包方子。”食材明細主料老面（200克（甜麪糰））高粉（100克）低粉（100克）奶粉（12克）水（56克）糖（40克）鹽（3克）雞...
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![香橙牛角包怎麼做-香橙牛角包的做法]( "香橙牛角包怎麼做-香橙牛角包的做法")
- “牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麪粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉（5g）橙子皮（少許）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香橙牛角包的做法步驟1、將除了黃...
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![蛋黃牛角包怎麼做-蛋黃牛角包的做法]( "蛋黃牛角包怎麼做-蛋黃牛角包的做法")
- “做麪包，在好多人看來是很費勁的事情，其實不然，你會做饅頭也就會做麪包，只要注意幾點，做出的麪包軟軟的比買的好吃多了。最初，學習烘焙就是為了家人吃得更加的健康，在家反覆的練習了一陣，總結出了幾點經驗，可以和大家一起分享。做麪包要想柔軟不老化和揉麪，配料，麪粉的品種都是分不...
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![菠菜牛角包怎麼做-菠菜牛角包的做法]( "菠菜牛角包怎麼做-菠菜牛角包的做法")
- “菠菜梗和根都分開吃了，剩下菠菜葉就來做主食吃哦。”食材明細主料菠菜葉（120克）高筋麪粉（400克）雞蛋（1個）牛奶（50克）酵母（5克）鹽（1克）糖（50克）黃油（20克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜牛角包的做法步驟1、菠菜葉洗淨瀝水。2、放入開水中汆燙一下，撈出瀝乾水分。3、...
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![美味的牛角包-牛角包]( "美味的牛角包-牛角包")
- 食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2、黃油敲打擀成片狀。3、麪糰和黃油調整至相似温度，擀開...
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![原味牛角包怎麼做-原味牛角包的做法]( "原味牛角包怎麼做-原味牛角包的做法")
- “牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麪粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）輔料酵母（5g）黃油（15g）調料雞蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味牛角包的做法步驟1、除了黃油以外的其他配料裝入和麪機。2、按鍵。3、加黃...
- 32006
![芝士牛角包怎麼做-芝士牛角包的做法]( "芝士牛角包怎麼做-芝士牛角包的做法")
- “不需要麪包機的牛角包哦~準備時間非常短，製作也非常簡單，不用一層又一層的”疊被子“，簡單快速的下午茶點心！”食材明細主料麪粉（3.5dl）芝士碎（2dl）鹽（1tsp）黃油（50g）酸奶（2dl）雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士牛角包的做法步驟1、準備材料2、麪粉過篩，加入食鹽3、黃油融...
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![無水牛角包怎麼做-無水牛角包的做法]( "無水牛角包怎麼做-無水牛角包的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3g）鹽（2個）白糖（20g）雞蛋（1個）牛奶（130g）黃油（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無水牛角包的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克酵母，加2克鹽，加20白糖，打入一個雞蛋。2、放130克牛奶。3、揉成麪糰。4、加20克黃油。5、揉成光滑的麪糰。6、醒發制兩...
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![紫薯牛角包怎麼做-紫薯牛角包的做法]( "紫薯牛角包怎麼做-紫薯牛角包的做法")
- “孩子們放暑假啦！趕緊囤點口糧，特別是喜歡吃麪食的小寶，得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥（320克）麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸熟，加適量的水用破壁機打成泥，加入酵母。2、麪粉和白糖。3、...
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味味甜
