![蒸小蛋糕的做法 無需打發的蒸小蛋糕，法帥蒸烤箱做法 蒸小蛋糕怎麼做]( "蒸小蛋糕的做法 無需打發的蒸小蛋糕，法帥蒸烤箱做法 蒸小蛋糕怎麼做")
- “在夏日不妨來吃點下火的東西，多吃蒸煮的食物，不僅沒那麼燥熱，營養也保留得也相對好一點。喜歡吃蛋糕的小夥伴，不妨來試試蒸蛋糕，吃起來還非常好吃哦，蒸的時間和烘烤的時間差不多，口感很濕潤，又是一種感覺，但依舊好吃。今天用的機器是蒸烤箱，法帥蒸烤箱採用蒸汽直噴的原理，4.0即熱...
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![小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎麼做]( "小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎麼做")
- “小米粉通常用來做發糕，今天創意自配方將小米粉融入美食的蛋糕中，其比例是成品的關鍵。採用製作蛋糕的方法，以蒸制的方式使蒸出來的美味獨具特色:它潔白細膩、口感柔軟、不油不膩、營養豐富、脱模完整、口味香甜、不塌不陷、膨鬆程度6.5公寸，外觀漂亮、顏值高。”食材明細主...
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![小米蒸蛋糕怎麼做-小米蒸蛋糕的做法]( "小米蒸蛋糕怎麼做-小米蒸蛋糕的做法")
- “在家自制蛋糕，有不少朋友肯定會説家中沒烤箱，做不了，不會做。其實，做蛋糕不用非得用烤箱，也不用電飯鍋壓力鍋，我們可以利用家中的蒸鍋，把蛋糕蒸出來。蒸着吃的蛋糕，比烤的更好吃，而且不易上火，特適合天熱給老人孩子吃。所用食材：小米90克雞蛋3個糖45克玉米油30克鹽檸檬汁蔓越莓幹...
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![蒸蛋糕的做法 用一個蛋的簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 用一個蛋的簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”食材明細主料低筋麪粉（35g）輔料雞蛋（1個）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、糖加蛋打發，油和水備用。2、打成白色有紋路。3、加入油，水，麪粉拌勻。4、小碗刷油蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小孔，上鍋水開蒸30分鐘...
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![蔓越莓小米蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法]( "蔓越莓小米蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法")
- “小米是一種常見的穀類食物，它的營養也非常豐富，它不僅富含B12和維生素A等，還可以促進視力發育，養胃安神。金龍魚桃花小米源自四大貢米產地之一的河北蔚縣，正宗的蔚州黃小米，外觀粒大飽滿，色澤金黃口感醇厚清香。今天就用它來做一款好吃又健康的小米蒸蛋糕。”食材明細主料金龍...
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![蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕發起來的祕方 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕發起來的祕方 蒸蛋糕怎麼做")
- “注意哦，偶是用蒸的，不是用煲滴。這次的蛋糕終於發起來了，中間沒有塌底，偶孃親説偶以前的把打發的蛋清和蛋糕液的攪拌方式不對，這次是偶孃親攪拌滴，偶孃親太有才了，這個就發起來。製作方法和比例偶是按洋娃娃@的方子來做滴但是偶要強調的是：1.6次攪拌。打發的蛋清與蛋黃液攪拌的...
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![蒸蛋糕的做法 超級鬆軟的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 超級鬆軟的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “蒸蛋糕，其實我們廣東台山人叫這蛋餈。每逢過年過節，這是我們可以吃到的各式各樣的好糕點之一。傳統的蒸蛋糕，並不需要糯米粉。我是在實踐中發覺，用了糯米粉後的蒸蛋糕比只用麪粉的鬆軟，而過了一夜它還是保持鬆鬆軟軟的。我沒有用低粉，是因為我一個星期要做上兩次。麪粉比低粉...
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![小米蒸糕的做法 健康養胃的～小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做]( "小米蒸糕的做法 健康養胃的～小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做")
- “小米蒸糕食材：黃小米150克，高筋麪粉50克 ，純牛奶100毫升，糖12克 ，奶粉60克 ， 酵母3克 。製作：小米浸泡一個晚上，倒入破壁機加牛奶打成糊，加糖和麪粉，酵母粉一起攪拌均勻，用保鮮膜蓋好，放入烤箱，選擇發酵，30℃60分鐘取出，6寸模具，裏面塗上植物油防粘，倒入小米糊，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋隔...
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![蒸蛋糕的做法 自制零食一一蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 自制零食一一蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “也叫雞蛋糕，方便快倢。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料麪粉（180g）白砂糖（60g）檸檬水（少量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、大碗打入6個雞蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打發，60克白砂糖分三次放入，打了約15分鐘，插牙籤不倒就好了。3、過篩三次180克麪粉，篩入雞蛋...
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![零失敗的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕]( "零失敗的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕")
- “昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕，無比簡單的配方，但因為配比合宜，所以有小夥伴今天早上就都做了，還收到了曬圖。滿滿的開心，有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩，真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飛雪無霜老師發的蒸糕，又是蒸法制作，所以“一見鍾情”，下班後就開始製作，不過我並未做其...
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![蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做]( "蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做")
- “享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml）調料細砂糖（100克）花生油（25ml）白醋（3ml）奶香（口味）蒸（工藝）數小...
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![蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-小孩最愛吃的小蛋糕還不上火哦！ 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-小孩最愛吃的小蛋糕還不上火哦！ 蒸蛋糕怎麼做")
- “材料：自發粉400克，雞蛋4個，純奶1合，芝麻10克，麻油3克”食材明細主料自發粉（400克）雞蛋（4個）牛奶（1合）麻油（3克）輔料芝麻（10克）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、芝麻先炒好備用，蛋白和蛋黃分離，先打發蛋白；蛋黃加入牛奶和麻油用筷子打起大泡，加入蛋白中再攪勻；放入自發...
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![蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法]( "蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法")
- “簡簡單單，有手就行，喜歡就點個關注吧，感謝支持！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（400g）輔料白糖（200g）調料花生油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、盤中打入4個雞蛋。2、加入200克白糖。3、攪拌均勻。4、倒入400克蛋糕粉，加入適量的清水。5、攪拌均勻。6、加...
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![蒸小米蛋糕怎麼做-蒸小米蛋糕的做法]( "蒸小米蛋糕怎麼做-蒸小米蛋糕的做法")
- “前幾天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到後紛紛詢問做法，之前做了很多次蛋糕，只不過都是採用烘烤的方式製作而成，這次改變原來的烹飪方法，採用蒸的方式完成，出爐的蛋糕更加柔軟和細膩，口感完全不遜於乳酪蛋糕，喜歡吃蛋糕家中又沒有烤箱的朋友們這次有口福啦！以後想吃的時候就按這...
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![創意美味蒸蛋糕-創意蒸蛋糕]( "創意美味蒸蛋糕-創意蒸蛋糕")
- “此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦，動動手、簡單變神奇創意只在一念之間，它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉（70g）麪粉（20g）白糖（40g）色拉油（20g）牛奶（80g）雞蛋（2個）輔料青絲（適量）紅絲（適量）白醋（...
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![蒸蛋糕的做法 兒時的記憶——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 兒時的記憶——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “記得小時候經常想吃蛋糕，外面的又不衞生，媽媽就教我做蒸蛋糕，很好吃，很懷念的味道！！”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（4個）輔料白糖（100克）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、材料：麪粉150克、白糖100克、雞蛋4個、酵母粉適量。2、將酵母粉倒入麪粉中。3...
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![黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做]( "黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做")
- “在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來説，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對黑色往往就是三個字：不喜歡！更別説是吃的東西了～豆豆從小...
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![小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做]( "小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做")
- “小米具有滋陰養血，健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效，(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富，甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉（130g）低粉（75g）雞蛋（4個）酸奶（160g）橄欖油（40g）白糖（70g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小米蒸糕的做法步驟1、將雞蛋蛋白與蛋黃分...
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![蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（120g）輔料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（適量）白糖（50g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麪粉、一勺植物油和100g清水攪拌均勻。3、攪了十分鐘左右。4、蛋白分三次加入白糖打發，每次10克。5、蛋白打發好。6...
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![家庭小蛋糕-小蛋糕]( "家庭小蛋糕-小蛋糕")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（2小包）輔料橄欖油（半匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發，越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裏，並順一個方向攪拌均勻，進到沒有生粉顆粒為止。3、然後倒入半匙橄欖油再次攪均。4、將攪好的蛋糕...
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![蒸蛋糕的做法 再戰-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 再戰-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “想起第一次在家做蛋糕還是在二月份老公過生日的時候為了給他一個驚喜花了三個小時的時候做了一個生日蛋糕，那時是用電飯鍋做的蛋糕胚。後來也做過幾次，發現底部那層總是發得不好，不知道是不是因為電飯鍋只是底部發熱，受熱不勻引起的。最近又研究上了蒸蛋糕，用蒸鍋蒸蛋糕。我...
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![美味蒸蛋糕-蒸蛋糕]( "美味蒸蛋糕-蒸蛋糕")
- “美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改動使蛋糕體積增大一倍，口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色，它具有華麗的外表，其內涵不會令你的味蕾失望，品嚐盡知。”食材明細主料大米粉（140g）低粉（10g）雞蛋（4個）牛奶（160g）白糖（70g）橄欖油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（少許...
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![蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “真是第一次上載菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火，希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧！照相技術不太好，不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋（2個）糖（30g）普通麪粉（40g）玉米澱粉（10g）玉米油（20g）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、全照2、玉...
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![美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕]( "美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕")
- “美味蛋糕蒸出來：蛋糕的品種繁多，且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾（經常買），為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心，不僅家人喜愛，更是人人皆宜。”食材明細主料低粉（90克）輔料白糖（75克）雞蛋（3個）食用油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）美味蛋糕蒸出來的做法步驟1、備齊...
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![蒸小發糕怎麼做-蒸小發糕的做法]( "蒸小發糕怎麼做-蒸小發糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（50克）澱粉（20克）輔料酵母（2克）水（適量）配料糖（20克）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小發糕的做法步驟1、粘米粉，澱粉，糖和酵母一起混合。2、加温水攪拌成無顆粒粉漿。3、蓋上保鮮膜靜止發酵一個小時。（體積變大，多氣泡）4、倒入模具，開水隔水大火蒸25分鐘。5、蒸...
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味味甜
