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關於花生炒麪怎麼做的餐飲百科

花生炒麪怎麼做-花生炒麪的做法
  • 花生炒麪怎麼做-花生炒麪的做法

  • 食材明細主料超Q面(一人一餅)輔料花生(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生炒麪的做法步驟1、準備適量的花生和蒜並拍碎,先將麪條煮好。2、可以另外那個小碗,在裏面加入少許蠔油,醬油和花生油以及胡椒粉(忘記拍圖了)...
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糖炒花生怎麼做-糖炒花生的做法
  • 糖炒花生怎麼做-糖炒花生的做法

  • 食材明細主料花生(1碗)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)白糖(1勺)白芝麻(1勺)原味(口味)未知(難度)糖炒花生的做法步驟1、花生裏打入一個雞蛋。2、加入玉米澱粉。3、攪拌均勻。4、熱油。5、油熱了下鍋炸。6、邊炸邊攪散。7、撈出瀝乾油備用。8、放入白糖。9、加入少許水。10、炒至變色。11...
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炒花生米的做法 炒花生米祕笈 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 炒花生米祕笈 炒花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(200克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒入鍋中小火慢慢翻炒。5、注意:一定要小火煸炒,不可以離開人的,不停的翻炒(否則,會糊的)。6、...
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燈椒花生米炒麪筋怎麼做-燈椒花生米炒麪筋的做法
  • 燈椒花生米炒麪筋怎麼做-燈椒花生米炒麪筋的做法

  • “麪筋是很美味的一種食材,搭配各種食材值得做來吃一吃哦。。。”食材明細主料麪筋(160克)燈椒(155克)花生米(145克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈椒花生米炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、燈椒(已去蒂茄子清洗切開)、花生米(已煮熟)。...
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花生醬涼麪怎麼做-花生醬涼麪的做法
  • 花生醬涼麪怎麼做-花生醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水+雞蛋(210g)黃瓜(適量)水煮雞蛋(1個)滷牛肉(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)醋(少許)大蒜(適量)花生醬(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生醬涼麪的做法步驟1、高筋粉500克放入大盆中,加入雞蛋和水,共計210克,揉成硬麪團。蓋濕布,醒一個小時後揉光滑。2、枱面...
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花生豬腳麪怎麼做-花生豬腳麪的做法
  • 花生豬腳麪怎麼做-花生豬腳麪的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)麪條(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生豬腳麪的做法步驟1、花生米提前浸泡。2、豬腳處理乾淨剁成塊,冷水下...
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花生醬花環面包的做法 【花生醬花環面包】——把花生醬揉進面裏(中種法) 花生醬花環面包怎麼做
花生面包怎麼做-花生面包的做法
  • 花生面包怎麼做-花生面包的做法

  • “好香的花生面包啊”食材明細主料高粉(240g)酵母(4g)雞蛋(一個)鹽(2g)白砂糖(40g)花生渣(50g)牛奶(80g)輔料黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生面包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶,啟動和麪程序。2、揉到麪糰光滑。3、加入黃油,繼續揉麪。4、直到麪糰成擴展階段,收圓麪糰,啟動...
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花生米炒生菜怎麼做-花生米炒生菜的做法
  • 花生米炒生菜怎麼做-花生米炒生菜的做法

  • 食材明細主料花生米(60克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生米炒生菜的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段,待用。5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中,加一些清水。6、蓋上蓋燒煮6——10分鐘關火。7、燜至沒...
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炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做

  • “現在的小家電真是功能越大越強大,連麪包機也可以炒乾貨,其實也等於是高温烘烤的;第一次使用此功能炒花生米,是嚴格按説明書來的,時間稍顯得有點過了哈,但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米(200克)色拉油(10克)輔料食鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒花生米的做法...
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花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法
  • 花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)總統黃油(20g)輔料鹽(2g)花生醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪拌。3、麪糰光滑時加入黃油和鹽攪拌(後鹽後油法)4、黃油...
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炒生面怎麼做-炒生面的做法
  • 炒生面怎麼做-炒生面的做法

  • “鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點在虎牙美食直播間,全程直播我家的美食,歡迎大家屆時共同分享。”食材明細主料生面(400克)輔料油(少許)生香菇(3只)韭菜(少許)鹽(適量)生抽(10毫升)老抽(3亳升)胡椒粉(3克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒生面的做法步驟1、把生面攤平鍋中,加入少許...
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花生拌麪怎麼做-花生拌麪的做法
  • 花生拌麪怎麼做-花生拌麪的做法

  • “好友知道我愛美食,跟美食有關的東西她總是跟我分享,前些天提過來一提麪條,説是朋友送她的沒有捨得獨享,拿過來要我嚐嚐。麪條包裝很精緻,一盒有好幾種風味,料也是配好的,只用把麪條煮熟,再拌上各種料就可以吃了,方便倒是很方便,可味道實在不敢恭維,調料包一打開,各種香精的味道撲面...
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花生米炒花菜的做法 【寧波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎麼做
  • 花生米炒花菜的做法 【寧波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎麼做

  • “花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食後易於消化。適宜於多種烹調方法:拌、熘、燴、熗和漬等,也可以作湯菜,葷素皆宜。。。”食材明細主料花菜(145克)花生米(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做
  • 鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做

  • “很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會,22項全能菜單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明細主料花生(250克)食用油(1小勺)輔料鹽(少許)...
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花生醬拌麪的做法 【花生醬拌麪】詳解自制花生醬做法 花生醬拌麪怎麼做
  • 花生醬拌麪的做法 【花生醬拌麪】詳解自制花生醬做法 花生醬拌麪怎麼做

  • “花生醬拌麪,源於一碗自制的香濃花生醬爽滑Q彈的蕎麥麪配絲滑香濃的調和花生醬汁,最是心頭愛可以配一碟青菜或是來個滷蛋,做份簡湯最宜,早餐也可,午晚餐也不錯!只有做過花生醬你才知道,她有多麼珍貴,香味兒飄到外婆家了濃郁、香滑、0添加自制花生醬的想法,源於我不愛吃乾花生,堅果...
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油炒花生米的做法 粉面好搭檔—油炒花生米 油炒花生米怎麼做
  • 油炒花生米的做法 粉面好搭檔—油炒花生米 油炒花生米怎麼做

  • “只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(少許)鹽(少許)白酒(2滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒花生米的做法步驟1、涼鍋涼油裹花生米。不開火,涼鍋中倒入乾淨花生米,再倒入適量油,然後用鍋鏟拌一下,讓油包裹住每一顆花生米2、小火慢炒。花...
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炒花生怎麼做-炒花生的做法
  • 炒花生怎麼做-炒花生的做法

  • 食材明細主料花生(800克)輔料鹽(320克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒花生的做法步驟1、鍋燒熱,中小火,倒入鹽炒兩分鐘。2、倒入乾花生,小火,炒二十分鐘。不停翻炒。3、關火,在鍋中再翻炒2分鐘,晾3分鐘。4、把鹽篩出來。5、放入乾淨的盤中,冷卻後裝瓶。...
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芝麻花生醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】芝麻花生醬面 芝麻花生醬面怎麼做
  • 芝麻花生醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】芝麻花生醬面 芝麻花生醬面怎麼做

  • 食材明細主料芝麻醬(2大匙)花生醬(1大匙)甜麪醬(1大匙)白麪(適量)輔料水(適量)黃瓜(一根)榨菜(適量)配料香油(1大匙)白糖(1大匙)料酒(2大匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬面的做法步驟1、將材料放入鍋中。2、邊加水攪拌邊用小火煮至醬濃稠即可。3、將麪粉兑水慢慢揉成光滑的面...
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生炒麪怎麼做-生炒麪的做法
  • 生炒麪怎麼做-生炒麪的做法

  • 食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)食用油(2匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生炒麪的做法步驟1、面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨待用。3、豬肉紅蘿蔔韭菜切絲。4、開水將白糖蠔油醬油調成半碗醬料待用。5、熱鍋熱...
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炒花生豆怎麼做-炒花生豆的做法
  • 炒花生豆怎麼做-炒花生豆的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生豆的做法步驟1、鍋中加油,放入花生,小火翻炒。2、不停的翻炒。3、一定要小火翻炒。4、不停的翻炒。5、裝盤,撒一些鹽。...
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炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做
  • 炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做

  • “這是我們家祖傳的祕方:我姥姥傳給我媽,我媽又傳給我。祕訣就是要把花生米在清水中洗淨,然後再浸泡10分鐘,用漏勺撈出瀝乾水份。這樣的花生米在炒鍋裏翻炒時不會炒糊,盛出晾20分鐘之後特別酥脆好吃。”食材明細主料花生米(250克)輔料菜籽油(兩勺)食鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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花生醬拌麪怎麼做-花生醬拌麪的做法
  • 花生醬拌麪怎麼做-花生醬拌麪的做法

  • “午飯經常一人食,一碗麪條就可以解決,簡單快手也很美味,比叫外賣還要省事兒。花生醬拌麪是麪條的經典吃法之一,許多地方用它當早餐,喜歡吃的人也超多。其實自己在家做也特別簡單,只要有麪條有花生醬有簡單的調味料,十分鐘就可以把麪條做好了。花生醬主要是用花生製作而成,其中含...
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麪包機版油炒花生米怎麼做-麪包機版油炒花生米的做法
  • 麪包機版油炒花生米怎麼做-麪包機版油炒花生米的做法

  • “油炒花生米好吃,但不是每次都能炒好,不是沒熟,就是炒糊,對於我來説火候很難把握。不過現在好了,有了這台多功能麪包機簡直太方便了,只需把食材放麪包桶裏就不用管了,不僅解放了雙手,省了時間,而且炒出來的花生米火候正好,吃起來特別的香脆。”食材明細主料花生米(200g)菜籽油(10g)輔...
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生炒花枝怎麼做-生炒花枝的做法
  • 生炒花枝怎麼做-生炒花枝的做法

  • “花枝也叫章魚,看似普通的食材也能烹調出別人豎起大拇指説讚的美味。”食材明細主料花枝(300克)輔料筍絲(80克)紅蘿蔔(30克)青葱(1顆)蒜末(10克)熱水(300c)地瓜粉水(適量)米酒(1大匙)配料辣椒末(10克)鹽(1/2小匙)細砂糖(1小匙)白醋(2小匙)烏醋(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生炒花枝的做...
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