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關於麻辣烤雞怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣烤雞怎麼做-麻辣烤雞的做法
  • 麻辣烤雞怎麼做-麻辣烤雞的做法

  • “香噴噴的烤雞色澤醬紅,光亮油潤,肉質鮮嫩多汁兒。腹部作料烤好可當蘸料,麻爽誘人。😍”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料麻椒(適量)花椒(適量)辣椒粉(適量)小茴香(一點)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)亨氏烤肉醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)姜(適量)小米椒(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣...
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烤箱無油麻辣雞米花怎麼做-烤箱無油麻辣雞米花的做法
  • 烤箱無油麻辣雞米花怎麼做-烤箱無油麻辣雞米花的做法

  • “烤箱版麻辣雞米花比不過油炸雞米花的香,卻比油炸雞米花更健康因為無油(•̀∀•́)。”食材明細主料去皮雞大胸(一塊)輔料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(少許)澱粉(適量)蛋黃(一個)麪包糠(適量)料酒(少許)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱無油麻辣雞米...
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麻辣烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 麻辣烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:1袋洋葱:1個孜然:適量雞精:適量老抽:適量生抽:適量澱粉:適量炸雞料料酒:適量雞蛋:1個輔料具體步驟1.先將所有雞腿用叉子扎一些小孔,方便入味。然後將醃料放入裝有雞小腿的容器中,拌勻放入冰箱冷藏24小時...
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美味的麻辣烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我給大家介紹一個美味的雞翅的做法,名字叫麻辣烤雞翅。麻辣烤雞翅,既有雞翅的鮮香,又有麻辣的味道,是喜歡吃辣的朋友的首要選擇,而且做法簡單,味道鮮香,食材實惠。物美價廉,是喜歡燒烤,喜歡喝酒的人最愛的下酒...
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麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊(麻辣微甜) 麻辣雞塊怎麼做
  • 麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊(麻辣微甜) 麻辣雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)油菜(4顆)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6個)葱(適量)姜(適量)糖(25g)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、油鍋加熱放入雞塊炒制雞皮金黃4、油鍋加熱放入花椒辣椒...
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麻辣烤翅怎麼做-麻辣烤翅的做法
  • 麻辣烤翅怎麼做-麻辣烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料薑片(適量)辣椒碎(適量)烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入cook100烤肉料和生薑片醃製。2、將醃製好的雞翅和醬料拌勻,繼續醃製。3、烤箱預熱,抹上少許油,放雞翅。4、中途重複翻面,至雞翅變8成熟,撒上辣椒碎,繼...
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麻辣雞脖的做法 悠閒小吃麻辣雞脖 麻辣雞脖怎麼做
  • 麻辣雞脖的做法 悠閒小吃麻辣雞脖 麻辣雞脖怎麼做

  • “下午茶,偶爾買麻辣鴨脖,我們辦公室的人可喜歡了。可是外面買的鴨脖不管是原材料、配料、處理過程、儲存過程都讓我不放心,可饞壞我們了。想買鮮鴨脖自己做,跑了好幾個市場,鮮鴨脖都讓餐廳給包了。在市場讓我發現有雞脖可以單買的,這下終於可以解解饞了。這一做可不得了,雖然雞...
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麻辣烤雞翅平底鍋版的做法 麻辣烤雞翅(平底鍋版) 麻辣烤雞翅平底鍋版怎麼做
  • 麻辣烤雞翅平底鍋版的做法 麻辣烤雞翅(平底鍋版) 麻辣烤雞翅平底鍋版怎麼做

  • “特別懷念家鄉燒烤攤上的麻辣烤雞翅,北方燒烤店的雞翅大多是刷蜜汁的甜口,實在不喜歡,前陣子烤箱又壞了,沒關係,平底鍋一樣搞定。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)洋葱(適量)生薑(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量...
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麻辣雞腿的做法 麻辣小雞腿 麻辣雞腿怎麼做
  • 麻辣雞腿的做法 麻辣小雞腿 麻辣雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(一個)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨放高壓鍋蒸熟2、葱薑蒜和幹辣椒切碎3、油温60葱薑蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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麻辣烤饃怎麼做-麻辣烤饃的做法
  • 麻辣烤饃怎麼做-麻辣烤饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)水(125克)酵母(5克)植物油(1湯匙)輔料茴香籽(2茶匙)花椒(1茶匙)油潑辣子(1湯匙)鹽(1/2茶匙)小蘇打(1/2茶匙)蛋黃液(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤饃的做法步驟1、把花椒和茴香籽放入乾淨的鍋內,小火炒出香味;2、盛出晾涼後用擀麪杖把花椒和茴香籽擀成...
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麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做
  • 麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做

  • 食材明細主料公雞(一隻)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)麻椒(適量)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊,放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3、炒鍋燒熱,放適量的玉米油,把所備調料放爆香。4、再放入...
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烤麻辣鮮雞翅如何做簡單又好吃
  • 烤麻辣鮮雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:20分鐘烤麻辣鮮雞翅,一直都喜歡做點小零食來吃,自己做的也很喜歡,美味,就是有時候火候不行,後來練了有小半年的時間吧,慢慢就熟練了,也是到了一個小廚的階段了,從做蛋糕開始,到現在的雞翅啊、雞腿啊,也都能做的美味了,大家...
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好吃的烤麻辣鮮雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤麻辣鮮雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烤麻辣鮮雞翅單純從美食的名字上來看,就特別的吸引人們的眼球。麻辣麻辣,又麻又辣,這是人們對美食的一種追求。而今天我們要介紹的這道美食,所需要的食材主要為雞翅。新鮮的雞翅味道鮮美,營養價值豐富,在搭配上...
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麻辣烤魚怎麼做-麻辣烤魚的做法
  • 麻辣烤魚怎麼做-麻辣烤魚的做法

  • 食材明細主料魚(2條)料酒(適量)葱薑蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米辣(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)木耳(適量)豆乾(適量)豆泡(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣烤魚的做法步驟1、魚清洗乾淨...
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麻辣雞的做法 一隻雞的誘惑——麻辣雞 麻辣雞怎麼做
  • 麻辣雞的做法 一隻雞的誘惑——麻辣雞 麻辣雞怎麼做

  • “雞肉是一道很有一樣的食材,但像我家就是總是把雞肉拿來煲湯,我覺得這些未免也是太過清淡,雖然是極具營養,但總讓認對其提不起胃口。像我這樣無辣不歡的人,想着把雞肉也做成好吃的麻辣味道,那我一定可以一個人掃完一整盤雞肉,於是麻辣雞就這樣產生了。”食材明細主料小雞(1只)蒜(2...
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麻辣烤麪筋怎麼做-麻辣烤麪筋的做法
  • 麻辣烤麪筋怎麼做-麻辣烤麪筋的做法

  • “裏又有幾包COOK100的調料就試試了試做烤麪筋,味道還不錯,很香,個人是新手,拍的不好看,先將就看,以後會越來越好的”食材明細主料麪筋(500g)輔料油(1勺)COOK100麻辣烤肉料(35g)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤麪筋的做法步驟1、準備好食材,麪筋切長條2、均勻的抹上麻辣烤肉料...
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麻辣燒烤雞翅怎麼做-麻辣燒烤雞翅的做法
  • 麻辣燒烤雞翅怎麼做-麻辣燒烤雞翅的做法

  • “雞翅又香又嫩、大人小孩子都喜歡、這次我把奧爾良烤雞翅料.與燒烤粉一起拌雞翅中、醃製一夜再烤、烤出來不要太香~”食材明細主料雞翅(6個)輔料奧爾良烤翅醃料(2勺)調料燒烤撒粉(2勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣燒烤雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨、每個雞翅正反兩面...
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好吃的麻辣烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻辣烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可樂雞翅我們吃得多了,麻辣烤雞翅你們吃過了嗎?做法其實跟可樂雞翅差不多,都是那麼的簡單快捷,麻辣烤雞翅口感或許比可樂雞翅好,但如果你不能吃辣,那就不建議你做,做為吃貨的我們,其實可以經常這樣換着口味來做菜...
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麻辣雞怎麼做-麻辣雞的做法
  • 麻辣雞怎麼做-麻辣雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料鹽(1勺)黑胡椒(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1勺)番茄沙司(1勺)咖喱粉(1勺)油(3勺)蒜苗(5顆)洋葱(半顆)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)海鮮醬油(1勺)麻椒粉(2勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣雞的做法步驟1、解凍雞腿2、解凍後洗淨切塊,我沒有力氣所以只好切,正確方法是用斬骨刀剁成塊。...
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麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做
  • 麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做

  • “第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植物油(適量)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)大...
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烤麻辣雞翅的做法 吮指雞翅系列——烤麻辣雞翅 烤麻辣雞翅怎麼做
  • 烤麻辣雞翅的做法 吮指雞翅系列——烤麻辣雞翅 烤麻辣雞翅怎麼做

  • “麻辣鮮香,色澤紅亮,又有蜂蜜的香甜,堪稱吮指一絕!”食材明細主料雞翅(10個)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)麻椒(適量)蠔油(一勺)亨氏燒烤醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅10個,兩面各斜劃兩刀。2、放碗內。3、蠔油一勺,享氏燒烤醬一勺。4、輔料如下。5、...
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麻辣雞脖的做法 麻辣雞脖!!相當好吃!! 麻辣雞脖怎麼做
  • 麻辣雞脖的做法 麻辣雞脖!!相當好吃!! 麻辣雞脖怎麼做

  • 食材明細主料雞脖(500克)輔料辣椒(適量)麻椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(一個)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)白酒(適量)香菜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣雞脖的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒(根據你能吃辣的程度可以多加或者少加)。2、將買好的雞脖用涼水+酒,泡...
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麻辣烤雞如何做簡單又好吃
  • 麻辣烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時如何做出酥香美味的雞,那就來看看這種獨特的做法,運用烤的方法將這樣的雞烤出獨特的風格,烤出馨香的美味,加上辣椒等輔料做出麻辣味,讓肉質特別入味,外酥裏嫩,外層特別酥脆,嘗一口就還想再吃第二口,散發極致的濃濃烤...
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麻辣烤魷魚的做法 麻辣烤魷魚--空炸版 麻辣烤魷魚怎麼做
  • 麻辣烤魷魚的做法 麻辣烤魷魚--空炸版 麻辣烤魷魚怎麼做

  • “魷魚是我們家都愛的食物,白灼的炒制的都喜歡。有空的時候做一些烤魷魚也是我們家大人喜歡的下酒菜”食材明細主料魷魚(300g)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)魚露(一小勺)老抽(1/2小勺)胡椒粉(少許)蜂蜜(一大勺)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外衣...
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麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法
  • 麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤肉的做法步驟1、五花肉切片,放十三香,白胡椒粉,食鹽,生抽。2、將調料拌勻醃製。3、電餅鐺預熱,不用放油,將醃製好的五花肉平鋪在餅鐺中。4、勤翻面,防止五花肉烤焦。5...
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