![土豆絲炒豆腐乾怎麼做-土豆絲炒豆腐乾的做法]( "土豆絲炒豆腐乾怎麼做-土豆絲炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）豆腐乾（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆腐乾的做法步驟1、準備好的豆腐乾，薄薄的，不知道你們那叫什麼。2、豆腐乾切絲。3、土豆削皮洗淨。4、土豆切絲，家裏還剩下很多小土豆，湊合着用。5、土...
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![幹炒土豆絲怎麼做-幹炒土豆絲的做法]( "幹炒土豆絲怎麼做-幹炒土豆絲的做法")
- “所所謂幹炒，沒有葱薑蒜了，只有，油和鹽”食材明細主料土豆（2個）輔料豆油（50g）鹽（5g）水（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒土豆絲的做法步驟1、油熱下切好泡過水瀝乾後的土豆絲翻炒2、翻炒均勻，大概快要透明3、邊炒邊淋水，保證成熟4、不停唱唱快好了加鹽5、出鍋6、什麼配料也...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做-鴨絲炒幹豆腐絲的做法]( "鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做-鴨絲炒幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料幹豆腐（適量）青椒（適量）水澱粉（適量）清水（適量）配料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨絲炒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、把鴨胸肉的皮和瘦肉分離，切絲。3、青椒切絲。4、蒜切碎，葱，幹...
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![正宗尖椒幹豆腐怎麼做]( "正宗尖椒幹豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料：幹豆腐20...
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![尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做]( "尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料青尖辣椒（適量）葱（適量）紅尖辣椒（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜，青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱薑絲4、加幹豆腐絲，放鹽，一小湯匙料酒調味略翻炒5、加青紅...
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![梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做]( "梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做")
- “前段時間買多了些土豆，所以換着花樣給白菜做土豆，之前分享過【薯香乾煸土豆】，今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多，大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為豬肉才是梅乾菜的歸宿一般，只有和豬肉在一起梅乾菜才能得到幸福一樣。不過今天我讓它另...
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![三絲豆腐炒粉幹怎麼做-三絲豆腐炒粉乾的做法]( "三絲豆腐炒粉幹怎麼做-三絲豆腐炒粉乾的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）豆腐（適量）米粉幹（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、胡蘿蔔切絲、豆腐切細條。4、鍋中放油，放入豆腐煎黃。5...
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![乾煸土豆絲的做法 幹焙土豆絲 乾煸土豆絲怎麼做]( "乾煸土豆絲的做法 幹焙土豆絲 乾煸土豆絲怎麼做")
- “對於美食，我崇尚極簡主義，用最簡單的食材，最簡單的配料，烹製出最美的味道！幹焙土豆絲就是這樣一道菜，只用簡單的鹽和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆絲非常香，外皮酥脆，內裏柔軟，非常好吃，是永遠都吃不夠的一道菜~”食材明細主料黃心土豆（一個（約350g））輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）單山蘸水辣椒...
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![土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法]( "土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法")
- “美味可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）豆腐絲（適量）輔料紅辣椒（三個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲，備用。2、土豆削皮，擦絲，水泡一下，除去多餘的澱粉，瀝乾水分，備用。3、紅辣椒切段，蒜切片，備用。4、...
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![綠豆芽炒幹豆腐絲的做法 家常菜----綠豆芽炒幹豆腐絲 綠豆芽炒幹豆腐絲怎麼做]( "綠豆芽炒幹豆腐絲的做法 家常菜----綠豆芽炒幹豆腐絲 綠豆芽炒幹豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝入盤待用。3、熱鍋放油燒熱，爆香葱薑末。4、放入幹豆腐...
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![豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法]( "豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）豆腐泡（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香，下入肉絲翻炒。2、加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均勻。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆絲翻...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯） 土豆絲幹豆腐湯怎麼做]( "土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯） 土豆絲幹豆腐湯怎麼做")
- “這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的，此湯賣相一般，但口感非同凡響，土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰，很受用。”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐皮（2張）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法]( "老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料小土豆（2個）輔料老乾媽（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）米醋（2勺）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水，清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱，放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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![正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法]( "正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法")
- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗西式土豆沙拉...
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![正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法]( "正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法")
- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜，然後就很用心得跟德國人...
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![素炒幹豆腐絲怎麼做-素炒幹豆腐絲的做法]( "素炒幹豆腐絲怎麼做-素炒幹豆腐絲的做法")
- “1、豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3、另外含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法]( "豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法")
- “好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十...
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![肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法]( "肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。4、倒入素菜類，大火煸炒一分鐘，加入少許鹽，生抽出鍋。5、...
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![炒拌幹豆腐絲怎麼做-炒拌幹豆腐絲的做法]( "炒拌幹豆腐絲怎麼做-炒拌幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐乾絲（500克）小尖紅椒（適量）自制辣醬（兩大勺）自制臘八豆（一大勺）郫縣豆瓣醬（一大勺）香葱（適量）大蒜（三小瓣）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）純淨水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好食材（小尖紅椒切絲、大蒜去皮切碎，郫縣豆瓣醬忘拍照...
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味味甜
![尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25fb/25fcebff10b6dedbe4751a8ad0848373234ce876084355-s.jpg "尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做")
