當前位置:味味甜 >

關於可樂豆腐的最正宗做法的餐飲百科

可樂豆腐的做法 可樂豆腐:可樂入菜好吃到爆 可樂豆腐怎麼做
  • 可樂豆腐的做法 可樂豆腐:可樂入菜好吃到爆 可樂豆腐怎麼做

  • “可樂入菜不新鮮,但多以肉類為主,最出名的是可樂雞翅,其次是可樂排骨和可樂豬腳,這幾道菜已經無數次被端上家裏的餐桌,百吃不厭。用可樂燒豆腐還是第一次嘗試,個人覺得味道很贊,成菜偏甜口,加些辣辣的小米椒很是提味,豆腐需先過油再烹飪味道最佳,那是因為油煎過的豆腐表面會出現淺...
  • 28466
(豆腐的另一種吃法) 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐
  • (豆腐的另一種吃法) 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐

  • “因為家裏有食材,就把這兩樣東西來了個混搭,喜歡吃甜食的同學有口福了!只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動,容易攪碎!”食材明細主料豆腐(適量)輔料可樂(1廳)配料鹽(適量)料酒(適量)生薑(刪除)蒜片(適量)小辣椒(刪除)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、準備好材料。...
  • 7398
可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法
  • 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(半塊)百事可樂(多半瓶)輔料葱(少許)鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、豆腐半塊2、切粗條3、把豆腐條表面沾上澱粉4、放鍋裏煎5、煎至各面金黃定型即可6、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜7、下煎好的豆腐條,翻炒幾下8、倒入可樂...
  • 17188
正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
  • 26008
可樂豆腐雞翅怎麼做-可樂豆腐雞翅的做法
  • 可樂豆腐雞翅怎麼做-可樂豆腐雞翅的做法

  • “家裏有塊豆腐,就這麼突發奇想的配了雞翅,沒想到,味道很好!”食材明細主料雞翅(適量)豆腐(適量)輔料可樂(500毫升(一瓶))姜(適量)小葱(適量(最後裝飾用))醬油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂豆腐雞翅的做法步驟1、將雞翅兩面各來兩刀,這樣為了入味,豆腐切塊,姜和小葱切好備用2、...
  • 26376
最正宗的可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 最正宗的可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料可口可樂:500ml雞翅:兩斤輔料姜:適量具體步驟1.雞翅涼水下鍋。水開後再煮3-5分中撈出。用涼水洗乾淨2.倒適量油,放入薑片,炒出香味後放入雞翅。翻炒幾次雞翅,倒入可樂,少許白酒,老抽,胡椒粉。蓋蓋小火燉煮。加入少...
  • 10458
正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
  • 14556
豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗
  • 豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗

  • 豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高温熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬一帶最為知名,經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
  • 28767
正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
  • 25922
樂山缽缽雞哪家最正宗
  • 樂山缽缽雞哪家最正宗

  • 餐飲行業一直以來的發展狀況都很好,其中有很多適合加盟的項目,現代人的生活水平越來越好,更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一,受到了消費者的喜愛,憑藉獨特的口味贏得了消費者的好評。下面,一起了解一下樂山缽缽雞哪家最正宗吧。樂山缽缽雞哪家最正宗1.古真記缽缽雞...
  • 23458
可樂豆腐乾怎麼做-可樂豆腐乾的做法
  • 可樂豆腐乾怎麼做-可樂豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(162克)可樂(200毫升)輔料葱花(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、可樂、葱花2、將豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豆腐乾翻炒翻炒。4、接着,倒入可樂。5、加適量的老抽...
  • 16944
最喜歡吃的正宗可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 最喜歡吃的正宗可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗可樂雞翅是雞翅做成的美食,我最喜歡吃的一款美食,雞翅的口感和營養都是比較好的,所以是大家都愛吃的美食,這款雞翅和可口的味道都是比較純正的,喜歡做的人可以自己做一款美食,是非常不錯的美食喲,趕緊來嘗試...
  • 17894
黴豆腐哪裏正宗
  • 黴豆腐哪裏正宗

  • 廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱為腐乳、豆腐乳,是流傳已久的民間美食,口感細膩,氣味特殊。黴豆腐的種類較多,包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法多樣,可以直接食用,或是用於拌麪條、拌飯等。...
  • 31567
正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法
  • 正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法

  • “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的,那就是用生菜包着吃。今天...
  • 10871
正宗可樂雞翅怎麼做
  • 正宗可樂雞翅怎麼做

  • 可樂加雞翅,簡直配一臉!不僅做法顛覆傳統,味道上也是創意滿分。可是不是每一份可樂雞翅都能稱得上正宗,那些嫌棄可樂雞翅不好吃的寶寶們很有可能是吃了個假的可樂雞翅喲!那麼正宗可樂雞翅怎麼做呢?想知道答案就戳下文吧!一、正宗可樂雞翅怎麼做1、可樂雞翅不用放蒜。可口可樂裝...
  • 24033
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦
  • 還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦

  • 豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。釀豆腐,屬於是豆腐比較特殊的一種做法,不知道大家有沒有...
  • 17475
可樂雞翅的做法 最正宗的可樂雞翅做法你還沒學到嗎 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 最正宗的可樂雞翅做法你還沒學到嗎 可樂雞翅怎麼做

  • “可樂雞翅:入門級菜餚雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩,一次可以讓您滿足肉與飲料的食慾”食材明細主料雞翅(8只)可樂(300毫升)輔料芝麻(適量...
  • 27013
可樂雞翅的做法 正宗的可樂雞翅做法 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 正宗的可樂雞翅做法 可樂雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(20個)可樂(一聽)輔料大料(2個)花椒(20粒)幹辣椒(5個)姜塊(2塊)葱段(2節)配料白糖(一大調羹)鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨,放入開水鍋汆燙10秒撈出。2、炒鍋上火放油,不等油熱即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。3、看到白糖融化...
  • 24486
這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些
  • 這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些

  • 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的,臭豆腐聞起臭吃起香,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人聞到味道也作嘔,這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了,小編可以教大家自己做臭豆腐,學會了之後足不出户也可以吃到臭豆腐哦,跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
  • 10930
可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
  • 29666
不容錯過的正宗可樂雞翅的做法
  • 不容錯過的正宗可樂雞翅的做法

  • 對於喜歡肥宅快樂水的朋友們來説,也一定很喜歡這樣一道菜,那就是——可樂雞翅,其實不只是喜歡可樂的朋友,可樂雞翅因為自己本身極高的營養價值以及又甜又鹹的優質口感俘獲了一大波人的忠實喜愛,那我們今天就來説説這道可樂雞翅。正宗可樂雞翅的做法可樂雞翅是一道以雞翅和可樂...
  • 21483
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
最正宗的可樂雞翅中如何做簡單又好吃
  • 最正宗的可樂雞翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:15只左右輔料八角:2個花椒:幾粒香葉:1片葱:3節醬油:3湯匙鹽:1/2茶匙姜:2片可樂:1罐具體步驟1.鍋裏水煮沸,放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾。2.鍋中油燒熱,放入八角,花椒,香葉,出香味後撇出,在...
  • 4750
。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道
專題