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關於海鮮六菌餛飩的做法的餐飲百科

海鮮六菌餛飩的做法 如何做出鮮美的餛飩 海鮮六菌餛飩怎麼做
  • 海鮮六菌餛飩的做法 如何做出鮮美的餛飩 海鮮六菌餛飩怎麼做

  • “1、一份六菌湯,加4份水,煮沸6分鐘就可以食用了;加入葱花、芝麻油、粉芡更加美味;2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯,也很鮮美;3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦!”食材明細主料餛飩皮(50只)夾心肉(200克)仲景六菌湯(1瓶)輔料鹽(1勺)蝦皮(適量)紫菜(適量)葱花(適量)微辣(口味...
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鮮味餛飩怎麼做-鮮味餛飩的做法
  • 鮮味餛飩怎麼做-鮮味餛飩的做法

  • “別看這小小的餛飩,裏面的食材可不少,早餐或天冷喝上一碗,那是沁人心脾啊!”食材明細主料豬肉末(150g)香菇(5朵)胡蘿蔔(一小段)芹菜(3根)葱花(少許)薑末(少許)骨湯(一碗)餛飩皮(一斤(梯形))紫菜(適量)蝦皮(一小把)香菜(一根)輔料味精(適量)十三香(適量)鮮味生抽(一匙)精鹽(適量)水(按需)香油(2滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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海鮮餛飩的做法 【煙台】海鮮餛飩 海鮮餛飩怎麼做
  • 海鮮餛飩的做法 【煙台】海鮮餛飩 海鮮餛飩怎麼做

  • “在威海的集市或菜場,海虹隨處可見。威海有句俗語:喝啤酒,吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鮮了,不是説它有多貴,也不是説它是最鮮美的,但絕對是最大眾化,最廣為人知的,也是外地人來威海都會吃到海鮮。海虹是威海人的最愛,威海人最流行的吃法當然是清煮,還有用海虹做湯、下面條...
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雞肉海帶餛飩的做法 鮮美無比—雞肉海帶餛飩 雞肉海帶餛飩怎麼做
  • 雞肉海帶餛飩的做法 鮮美無比—雞肉海帶餛飩 雞肉海帶餛飩怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)海帶絲(100克)餛飩皮(300克)輔料小蝦皮(50克)配料葱薑末(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)海鮮醬油(少許)香油(適量)熟植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉海帶餛飩的做法步驟1、將海帶絲洗淨,剁碎。2、雞脯肉洗淨,剁碎;小蝦皮洗淨,瀝乾水分。3、將做...
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鮮肉餛飩怎麼做-鮮肉餛飩的做法
  • 鮮肉餛飩怎麼做-鮮肉餛飩的做法

  • “開學啦,提前準備一點簡單方便的食材,早上可以節省時間😆😆”食材明細主料鮮肉(250g)混沌皮(一包)輔料白菜(50g)小葱(10g)調料鹽(半匙)醬油(20ml)香油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉餛飩的做法步驟1、鮮肉清洗剁餡。2、加適量的醬油醃製一下。3、加入葱花...
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青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做
  • 青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做

  • “前幾日微博看到別人家包包子,是我在滬求學期間大愛的海派風格,青菜香菇香乾素包,鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人,決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉,這款海派美味都不會讓您失望的。”食材明細主料上海青(2大棵)絞肉(150g)水發海米(10個)...
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鮮筍餛飩怎麼做-鮮筍餛飩的做法
  • 鮮筍餛飩怎麼做-鮮筍餛飩的做法

  • “本來是做很平常的餛飩,看到筍就加進去了,沒想到,很鮮、很美味啊!哈哈……”食材明細主料筍(適量)餛飩皮(適量)精肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍餛飩的做法步驟1、很新鮮的葱,還有肉肉,洗淨待用。2、將已經洗淨的精肉剁碎。3、...
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鮮蝦餛飩怎麼做-鮮蝦餛飩的做法
  • 鮮蝦餛飩怎麼做-鮮蝦餛飩的做法

  • “在身邊的人一個一個羊了的時候,我們每天都在瑟瑟發抖中幻羊,好像一定要乾點什麼,才能熬過忐忑的日子。於是乎,我決定包一點餛飩,凍在冰箱裏,以備,我們羊了病倒的時候,可以不用麻煩的做飯,不至於餓肚子。但是……最終我們也沒有羊,真好!包的那麼多餛飩,也要一點一點的吃掉😅。還挺好...
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海鮮餛飩的做法 海鮮餛飩伴核桃蘑菇汁 海鮮餛飩怎麼做
  • 海鮮餛飩的做法 海鮮餛飩伴核桃蘑菇汁 海鮮餛飩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)雞蛋(一枚50克)鹽(2克)清水(適量)鳳尾鮮蝦肉(100克)蟹肉(40克)橄欖油(10克)胡椒粉(1克)法國吉百利軟酪(18克)輔料口蘑(40克)香菇(30克)白蘭地酒(30克)橄欖油(20克)大蒜(10克)淡奶油(20克)鹽(1克)胡椒粉(1克)配料魷魚圈(4個)鳳尾蝦(4個)炸核桃仁(40克)彩椒(20克)西芹葉(3片)九層塔碎(5克)鹽(適...
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三鮮餛飩的做法 【煙台】三鮮餛飩 三鮮餛飩怎麼做
  • 三鮮餛飩的做法 【煙台】三鮮餛飩 三鮮餛飩怎麼做

  • “很多人都吃過薺菜,春天比較常見,有很強的生命力。其實吃薺菜也是有講究的,春天發出的那種嫩綠的薺菜和經過風霜雪打經歷過整個秋冬的薺菜相比,鮮美度要差一些。經過風霜雪打的薺菜,看起來不起眼,但是味道卻是一流的。每年初冬時節,我都會買上一大包,洗乾淨焯好水,分包放入冰箱冷...
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六菌湯的做法 鮮香可口的六菌湯 六菌湯怎麼做
  • 六菌湯的做法 鮮香可口的六菌湯 六菌湯怎麼做

  • “懶人必備,六分鐘煮一碗鮮美香滑的菌湯經常喝懶人湯,就是把炒好的菜留下一點兒在鍋裏,衝上水煮開,調一點兒鹽和油就能上桌的各種湯。不過這樣的湯着實不討人喜歡,小朋友經常性的不喝,它説是洗鍋水。嘿嘿嘿,差不多也就是嘛。最近發現一個懶人湯,比用剩菜煮起來還要簡單,味道卻絕對...
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骨湯鮮肉海蔘餛飩怎麼做-骨湯鮮肉海蔘餛飩的做法
  • 骨湯鮮肉海蔘餛飩怎麼做-骨湯鮮肉海蔘餛飩的做法

  • “給老婆做的營養早餐,老婆還在哺乳期,所以吃的湯水比較多,早上煮的自己包的鮮餛飩,餡是裏脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯,美美的吃上一碗,那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一次多包上一些,包好後放入冰箱冷凍保存即可。”食材明細主料麪粉(400g)雞胸肉(350g)豬肉(300g...
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鮮肉海米小餛飩怎麼做-鮮肉海米小餛飩的做法
  • 鮮肉海米小餛飩怎麼做-鮮肉海米小餛飩的做法

  • 食材明細主料海米(適量)鮮肉(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉海米小餛飩的做法步驟1、海米切碎。2、香菜切碎。3、大葱切碎。4、豬肉剁碎。5、加入雞蛋生抽老抽胡椒粉鹽...
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韭菜海蔘餛飩的做法 鮮美無比——韭菜海蔘餛飩 韭菜海蔘餛飩怎麼做
  • 韭菜海蔘餛飩的做法 鮮美無比——韭菜海蔘餛飩 韭菜海蔘餛飩怎麼做

  • “每年10月份開始,我們這裏賣海蔘的就越來越多。知名的企業進駐高級賣場或者開設專賣店,不知名的租個門面也能開張,小商小販在自由市場隨便找個地方安營紮寨,可以説這個市場是魚龍混雜呢!廢話不説,看看海蔘的營養價值吧!每百克水發海蔘含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣...
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鮮蝦餛飩的做法 紅色的鮮蝦餛飩 鮮蝦餛飩怎麼做
  • 鮮蝦餛飩的做法 紅色的鮮蝦餛飩 鮮蝦餛飩怎麼做

  • “紅曲粉買了一小袋,真的很好抗用呀!寶寶學校調麪包餃子,用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麪團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮,抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麪團試試包餛飩的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)大頭菜(100g)雞蛋(4個)餡料(300g)麪粉(500g)輔料紅曲粉(4克)香油(適量)...
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海蔘餛飩怎麼做-海蔘餛飩的做法
  • 海蔘餛飩怎麼做-海蔘餛飩的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(3只)肉餡(300g)輔料雞蛋(1個)葱(10g)姜(2片)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘餛飩的做法步驟1、將雞蛋打入肉餡後攪勻。2、依次往肉餡中加入葱末,薑末,蠔油,香油後攪拌充分,再加入稍許食鹽和雞精。3、將海蔘切丁,然後加入...
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鮮湯餛飩怎麼做-鮮湯餛飩的做法
  • 鮮湯餛飩怎麼做-鮮湯餛飩的做法

  • “週末在家一下午的時間都交給了餛飩,不過沒有白忙活,餛飩真的很好吃,跟大家分享怎樣煮一鍋鮮美的餛飩吧”食材明細主料餛飩(10個)輔料紫菜(適量)香菜(適量)小葱(適量)蝦皮(適量)生抽(適量)香油(適量)油辣子(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯餛飩的做法步驟1、開水下鍋,不停...
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鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做
  • 鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做

  • ““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯餛飩的做法步驟1、主輔料:速凍餛飩、濃縮高湯2、鍋中...
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餛飩的做法 餛飩(香菇鮮蝦) 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 餛飩(香菇鮮蝦) 餛飩怎麼做

  • “如果愛是一碗湯,那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇(200g)輔料鮮蝦(300g)麪粉(300g)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、麪粉和麪擀餛燉皮,鮮蝦香菇切好拌合餡2、按照自己的口味加入鹽、姜,生抽等佐料3、餛燉開始包好,並下鍋煮好4、準備湯料...
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海鮮餛飩麪的做法 家庭版----海鮮餛飩麪 海鮮餛飩麪怎麼做
  • 海鮮餛飩麪的做法 家庭版----海鮮餛飩麪 海鮮餛飩麪怎麼做

  • “周麼的清晨自己動手做一碗麪,犒勞一下忙碌一週的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明細主料面(適量)餛飩(7至8個)輔料各式魚丸(適量)紫菜湯(一份)紫菜(適量)配料鹽(適量)自制辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮餛飩麪的做法步驟1、剛從冰箱裏拿出來...
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海鮮餛飩怎麼做-海鮮餛飩的做法
  • 海鮮餛飩怎麼做-海鮮餛飩的做法

  • “餛飩是中國漢族的傳統麪食,起源於華北。部分餛飩在廣東稱為雲吞,巴蜀稱為抄手,閩台稱為扁食。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱湯餅。古代華夏人認為這是一種密封的包,稱為渾沌,依據華夏造字的規則,後來才...
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海風鮮肉餛飩怎麼做-海風鮮肉餛飩的做法
  • 海風鮮肉餛飩怎麼做-海風鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)即食紫菜(適量)蟹子(適量)紅甜椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)餛飩皮(適量)湯底(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)魚露(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海風鮮肉餛飩的做法步驟1、所有材料切碎(香菜留一點葉子)2、把材料(除蟹子外)與調味料全...
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蝦仁三鮮餛飩的做法 蝦仁三鮮餛飩&餛飩麪 蝦仁三鮮餛飩怎麼做
  • 蝦仁三鮮餛飩的做法 蝦仁三鮮餛飩&餛飩麪 蝦仁三鮮餛飩怎麼做

  • “我一直認為餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(適量)香菇(適量)青葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料...
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海米鮮肉餛飩怎麼做-海米鮮肉餛飩的做法
  • 海米鮮肉餛飩怎麼做-海米鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)海米(適量)蛋(適量)餛飩皮(適量)小葱(適量)輔料生粉(適量)味鮮醬油(適量)胡椒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米鮮肉餛飩的做法步驟1、食材洗淨,海米用温水浸泡軟.2、豬肉剁成細碎,加生粉,鹽,胡椒,味鮮醬油蛋液攪拌好.3、餛飩皮包肉...
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韭菜海鮮餛飩怎麼做-韭菜海鮮餛飩的做法
  • 韭菜海鮮餛飩怎麼做-韭菜海鮮餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)海鮮(適量)韭菜(200克左右)雞蛋絲(一個蛋)麪粉(500克)輔料香菜(少許)生抽(適量)蝦皮(50克左右)色拉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜海鮮餛飩的做法步驟1、麪粉500克大概可以做三人份,麪糰剩了可冷凍。加入鹽2克,255克水合成麪糰,蓋上食品袋,需要醒面。2、...
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