當前位置:味味甜 >

關於豆腐乾炒牛肚的做法步驟的餐飲百科

豆腐乾炒牛肚怎麼做-豆腐乾炒牛肚的做法
  • 豆腐乾炒牛肚怎麼做-豆腐乾炒牛肚的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(200克)豆腐乾(2塊)輔料香菜段(適量)紅椒(少許)薑末(少許)蒜末(少許)葱末(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)水澱粉(少許)圓葱(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒牛肚的做法步驟1、熟牛肚切絲焯水2分鐘控幹。2、圓葱,香菜,紅椒,豆腐乾切絲。葱薑蒜切末備用。3、大...
  • 14403
好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟
  • 好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟

  • 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
  • 30841
豆腐乾燒牛蛙怎麼做-豆腐乾燒牛蛙的做法
  • 豆腐乾燒牛蛙怎麼做-豆腐乾燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(115克)牛蛙(2個)輔料薑片(適量)葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛蛙的做法步驟1、食材:豆腐乾、牛蛙(已洗淨)、薑片、葱段2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的的牛...
  • 31340
牛奶乾貝豆腐怎麼做-牛奶乾貝豆腐的做法
  • 牛奶乾貝豆腐怎麼做-牛奶乾貝豆腐的做法

  • “優質蛋白質也成完全蛋白質,或稱為高生物價值蛋白質。其所含必需氨基酸種類齊全,數量足,比例適宜,即其氨基酸模式接近人體組織蛋白質,對人體極為有益。豆腐,牛奶,乾貝,均富含優質蛋白質,組合在一起相互補充,能夠發揮蛋白質的互補作用。火腿比較鹹,湯汁中可以不必加鹽或者少加鹽。”...
  • 19168
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你
  • 超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你

  • 説起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作為一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法。豬肚雞的做法第一步、食材準備豬肚雞的主要食材準備...
  • 21478
芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
幹鍋牛肚怎麼做-幹鍋牛肚的做法
  • 幹鍋牛肚怎麼做-幹鍋牛肚的做法

  • “女兒和老公這幾天一直想吃香辣一些的菜,我記得冰箱裏還有牛肚,冰箱裏的東西實在太多,把冰箱都翻過遍,終於找出來了,看到幹鍋,就想做幹鍋牛肚。自己不能吃辣的,看着實在是一種煎熬,沒辦法不在餐桌上吃飯,喝着小米粥看電視吧。幹鍋牛肚是清真菜,這裏的飯店都有的,只是每個飯店的配菜...
  • 9717
梅豆炒牛肚怎麼做-梅豆炒牛肚的做法
  • 梅豆炒牛肚怎麼做-梅豆炒牛肚的做法

  • 食材明細主料梅豆(130克)熟牛肚(195克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆炒牛肚的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、熟牛肚(已切開)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和切好的熟牛肚翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
  • 24627
醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法
  • 醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法

  • “小寶為您獻上延邊人的美食超級好吃的醬牛肉豆腐乾”食材明細主料醬牛肉(280克)輔料豆腐乾(300克)圓葱(少許)青椒(少許)胡蘿蔔(少許)野蘇子(2克)辣椒油(1匙)川椒段(5個)雞精(半勺)老抽(少許)蠔油(半勺)東古一品鮮(少許)香油(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉豆腐乾的做法步驟1、醬牛肉...
  • 25972
易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
  • 31481
幹豆腐炒豆芽的做法 幹豆腐炒豆芽兒 幹豆腐炒豆芽怎麼做
  • 幹豆腐炒豆芽的做法 幹豆腐炒豆芽兒 幹豆腐炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐卷(2卷)豆芽(適量)輔料葱花(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚,洗淨2、幹豆腐卷切段兒3、鍋內添適量油,放入葱花、尖椒爆香4、加入豆芽兒大火快炒至透明5、...
  • 17932
炒幹豆腐怎麼做-炒幹豆腐的做法
  • 炒幹豆腐怎麼做-炒幹豆腐的做法

  • “家常菜,不論是幹豆腐,還是大豆腐都是東北人的最愛。每週必吃,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1張)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)輔料葱花(適量)蠔油(少許)食油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張,青椒1個,胡蘿蔔1根,杏鮑菇1個。把...
  • 21941
牛肉炒豆腐乾怎麼做-牛肉炒豆腐乾的做法
  • 牛肉炒豆腐乾怎麼做-牛肉炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)牛肉(少許)輔料花生油(適量)調料紅椒(少許)青椒(少許)生抽(適量)陳醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片,放入鍋中煎成豆腐乾。2、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。3、淋上適量生抽。4、倒入少許陳醋炒勻。5、將炒好的牛肉...
  • 12113
滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
  • 21811
趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟
  • 趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
  • 23099
老乾媽牛肚炒蒜薹怎麼做-老乾媽牛肚炒蒜薹的做法
  • 老乾媽牛肚炒蒜薹怎麼做-老乾媽牛肚炒蒜薹的做法

  • “人生不可以缺少嘗試——老乾媽牛肚炒蒜薹人生不可以缺少嘗試,如果遇人遇事都不去嘗試,你無法發現生活如此美好!我的這道菜做好的時候,和寶哥一起慫恿宸宸試一試,宸宸躲很遠説:“不要,這菜有辣椒,我不喜歡辣椒!”賀賀還不懂何為辣,寶哥和我都時不時給賀賀送一小片牛肚進他嘴巴,他吃...
  • 13298
炒豆腐乾怎麼做-炒豆腐乾的做法
  • 炒豆腐乾怎麼做-炒豆腐乾的做法

  • “豆腐乾是營養價值較高的食材,其中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白。並且含有人體必需的8種氨基酸,而且這比例也接近人體需要,這樣好的食材要怎麼做才好吃?這是很家常的做法,但是掌握好做菜的“感覺”也是十分重要的。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香菜(適量)臘肉(適量)配...
  • 5547
豆腐乾燒牛肉怎麼做-豆腐乾燒牛肉的做法
  • 豆腐乾燒牛肉怎麼做-豆腐乾燒牛肉的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(200克)牛肉(435克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)啤酒(500毫升)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛肉的做法步驟1、食材:豆腐乾、牛肉(已清洗)、幹辣椒、桂皮、大料、啤酒2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗...
  • 10580
牛肚炒豇豆怎麼做-牛肚炒豇豆的做法
  • 牛肚炒豇豆怎麼做-牛肚炒豇豆的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(160克)豇豆(215克)輔料胡蘿蔔(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒豇豆的做法步驟1、食材:熟牛肚(已切開)、豇豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成條)。2、將豇豆和胡蘿蔔下入沸水中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,...
  • 8618
菜芯幹豆腐豬肚湯怎麼做-菜芯幹豆腐豬肚湯的做法
  • 菜芯幹豆腐豬肚湯怎麼做-菜芯幹豆腐豬肚湯的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(半個)豆腐(一塊)菜芯幹(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料:熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐用刀劃開,待用。7、將熟豬肚放在案板上切成塊,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下入劃開的豆腐翻動...
  • 31362
炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法
  • 炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法

  • “很清淡的一款家常菜餚,製作方法簡單,關鍵的是要保證牛肚的質量,可以買煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之後炒制。”食材明細主料熟牛肚(300克)青椒(2個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)蠔油(1湯匙)葱姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛肚的做法步驟1、主輔料:熟牛肚、青...
  • 8541
油豆腐粉絲牛肚湯怎麼做-油豆腐粉絲牛肚湯的做法
  • 油豆腐粉絲牛肚湯怎麼做-油豆腐粉絲牛肚湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(75克)粉絲(50克)熟牛肚(100克)輔料香葱(適量)牛肉醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲牛肚湯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香葱2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
  • 10959
四季豆炒牛肚絲怎麼做-四季豆炒牛肚絲的做法
  • 四季豆炒牛肚絲怎麼做-四季豆炒牛肚絲的做法

  • “今天就要滷好的牛肚切成絲與四季豆一起來炒着吃,四季豆是我們餐桌上常見的蔬菜之一。也是人們比較喜愛的蔬菜,它富含蛋白質和多種氨基酸,可健脾胃,增食慾,還能增加人體的免疫力,增加抗病能力,多吃一些對人體很有好處。將它與牛肚絲同炒,清脆爽口的四季豆更加碧綠可人,滷好的牛肚...
  • 17333
專題