![桃園三劍客-地三鮮]( "桃園三劍客-地三鮮")
- 食材明細主料茄子（2條）土豆（3個）豆角（1小把）輔料醬油（1大勺）蠔油（1勺）大蒜（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃園三劍客的做法步驟1、豆角切小段，土豆切小塊，茄子切小條，大蒜剁碎。2、多放油，油温高後把衝過水的土豆濾水後放入，大火炸至顏色焦黃。3、盛出。4、放茄子，炸軟。5、變色了，...
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![劍花豬骨湯怎麼做-劍花豬骨湯的做法]( "劍花豬骨湯怎麼做-劍花豬骨湯的做法")
- “前陣子午託班老師曬的午餐，有劍花湯，想起好久沒煮過了，就買了點回來，本來想買筒骨燉湯的，中午去到超市沒有筒骨了，就買了這個也許是龍骨吧，這個骨頭也不錯，帶到肉多，更重要的是不是純瘦肉，是筋個肥肉相隔的那種。劍花有什麼功效倒也無需考慮，我只是覺得燉軟後滑滑的吃着有點意思，花...
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![清蒸芝麻劍魚怎麼做-清蒸芝麻劍魚的做法]( "清蒸芝麻劍魚怎麼做-清蒸芝麻劍魚的做法")
- “清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原料有魚、姜、蒜等，口味鹹鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，具有養血和開胃的功效，是舌尖上的美食。清蒸芝麻劍魚，肉質細嫩爽滑，美味可口，是我們家餐桌上常見的美食。”食材明細主料芝麻劍魚（1條（500克））輔料鹽（1小勺）料酒（2小勺）雞精（半小勺）生抽（1小勺）蠔油（2小...
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![香酥黃劍魚怎麼做-香酥黃劍魚的做法]( "香酥黃劍魚怎麼做-香酥黃劍魚的做法")
- “超讚南方G22-1港式湯鍋，雖然是湯鍋，但是用它來煎魚超級棒，非常省油、不粘鍋，也不會往外濺油，煎這個魚的時候，我只加了一點點的魚，一點都不會糊鍋的，並且也不會沾鍋，也不用一直看着鍋，只要把火候調到合適，不用始終看着鍋的，煎好的魚色澤金黃十分香酥，超讚！”食材明細主料鮮魚（適量）輔料...
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![三元梅園加盟]( "三元梅園加盟")
- 餐飲提問：三元梅園加盟heiren47回答：北京三元梅園加盟現在只限北京地區別的地方不讓加盟他們説北京100家之後再考慮全國現在北京大約不到50家把...
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![三米核桃糊怎麼做-三米核桃糊的做法]( "三米核桃糊怎麼做-三米核桃糊的做法")
- 食材明細主料大米（半杯）黑米（兩把）小米（加滿）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三米核桃糊的做法步驟1、大米半杯，黑米兩把、小米加滿杯，核桃三個。2、核桃去皮。3、三種米淘洗乾淨，連同核桃放入豆漿機，加上水至豆漿機的最高刻度。4、通上電源，按下米糊按鍵。5、大約20多分鐘就會聽...
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![清蒸劍魚怎麼做-清蒸劍魚的做法]( "清蒸劍魚怎麼做-清蒸劍魚的做法")
- “清蒸劍魚，肉質細嫩爽滑，魚肉的鮮美得以完全的呈現。”食材明細主料劍魚（1條）輔料鹽（1小勺）料酒（2小勺）豉油（1小勺）蠔油（2小勺）食用油（15克）姜（6克）紅辣椒（1個）香菜（2棵）葱（6克）蒜（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸劍魚的做法步驟1、清理魚腮、魚肚，清洗乾淨。2、將魚切成小段，放入鹽、料...
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![桃園眷村鹹豆漿怎麼做-桃園眷村鹹豆漿的做法]( "桃園眷村鹹豆漿怎麼做-桃園眷村鹹豆漿的做法")
- “乾了這碗美味的鹹豆漿！”食材明細主料黃豆（80g）油條（1根）蝦皮（2茶匙）香醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）小葱（適量）輔料清水（1100ml）海苔（2張）榨菜（適量）生抽（1茶匙）辣椒油（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃園眷村鹹豆漿的做法步驟1、黃豆淘洗乾淨，提前浸泡3-4小時2、黃豆倒入豆漿機，加水至水位...
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![酸嘢三劍客的做法 餐後一道爽口開胃小吃——酸嘢三劍客 酸嘢三劍客怎麼做]( "酸嘢三劍客的做法 餐後一道爽口開胃小吃——酸嘢三劍客 酸嘢三劍客怎麼做")
- “有關酸蘿蔔，在我們家鄉辦酒席的話，蘿蔔酸（只用白蘿蔔）一般都會出現在酒桌上，而且是最後上的，主要是因為大魚大肉吃多了，餐後附上一款爽口小吃，解解膩，不知你那邊是否有這樣的風俗呢”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅蘿蔔（1個）青瓜（1根）白醋（適量）鹽（2小勺）白砂糖（適量）紅辣椒（適量）其他（口味）醃（工藝）半...
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![祕製田園三劍客如何做簡單又好吃]( "祕製田園三劍客如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長豇豆：250青椒：25紫皮茄子：250輔料洋葱：20鹽：適量油：適量糖：1勺生抽：1勺具體步驟1.原料2.把原料全部改刀處理，均切成統一長度3.鍋內油温達到八成熱時，放入茄子炸制，一軟就要出鍋啦4.跟着同樣是把豇豆放入炸制，然...
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![核桃炒三丁怎麼做-核桃炒三丁的做法]( "核桃炒三丁怎麼做-核桃炒三丁的做法")
- 食材明細主料核桃仁（10顆）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃炒三丁的做法步驟1、核桃仁，玉米，青豆，胡蘿蔔切丁，備用2、鍋放油，下胡蘿蔔煸炒3、繼續倒入玉米，青豆大火煸炒4、轉中火燜煮八成熟5、加入核桃...
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![家常農家仨劍客如何做簡單又好吃]( "家常農家仨劍客如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料疙瘩鹹菜：3分之一土豆：1個五花肉：10片花生米：30個輔料花椒：5粒幹辣椒：5個味精：大葱：八角：2個別香菜：大姜：具體步驟1.土豆切絲泡水裏。疙瘩切絲泡去鹹味。花生米提前泡開。放鍋裏煮熟。疙瘩絲也提前煮熟。煮透。。土...
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![客家三杯鴨怎麼做-客家三杯鴨的做法]( "客家三杯鴨怎麼做-客家三杯鴨的做法")
- “三杯鴨，做法並不複雜，一杯油，一杯酒，一杯醬油，現在提倡少油少鹽，所以油和醬油就要適當的減量，味道仍然是槓槓的。”食材明細主料番鴨（500克）輔料油（20克）生抽（25毫升）客家釀酒（50毫升）八角（2只）桂皮（10克）花椒（3克）姜（15克）黃片糖（30克）香葉（3片）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）客家三杯鴨的做法步驟1、...
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![劍花豬肺湯的做法 廣東靚湯——劍花豬肺湯 劍花豬肺湯怎麼做]( "劍花豬肺湯的做法 廣東靚湯——劍花豬肺湯 劍花豬肺湯怎麼做")
- “昨天一整天不間斷的拍照，為省事也沒敢都水。回來後就覺得非常幹、燥。所以，今天去買了個豬肺回來煲霸王花。好好地清清熱，潤一下...”食材明細主料豬肺（1個）霸王花（30g）黃豆（30g）蜜棗（2粒）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）劍花豬肺湯的做法步驟1、將霸王花...
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![客家三杯雞怎麼做-客家三杯雞的做法]( "客家三杯雞怎麼做-客家三杯雞的做法")
- “麻油的香，米酒的香，已經完全浸入肉裏，鹹香中帶點酒香，超好吃。用雞翅或雞腿做這道菜會更好吃。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料冰糖（4顆）薑絲（適量）蒜瓣（4顆）麻油（3勺）花生油（1勺）醬油（4勺）客家米酒（4勺）老抽（半勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家三杯雞的做法步驟1、雞肉切塊，蒜...
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![鴨肉劍菜湯怎麼做-鴨肉劍菜湯的做法]( "鴨肉劍菜湯怎麼做-鴨肉劍菜湯的做法")
- “很好喝”食材明細主料鴨肉（適量）劍菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉劍菜湯的做法步驟1、鴨肉和水同時煮2、水開後下姜再煮一會，讓鴨肉更熟些，就可以下劍菜3、加油鹽味精完成小竅門姜記得下...
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![黃瓜三劍客壽司怎麼做-黃瓜三劍客壽司的做法]( "黃瓜三劍客壽司怎麼做-黃瓜三劍客壽司的做法")
- “昨天剛剛註冊了號(^^)因為每次都在那看各路大神的作品(^o^)口水直滴滴（≧?≦）心癢癢手癢癢的索性自己去買了裝備（＾?＾）勞動最光榮（＾ω＾）自己開工(u_u)想吃什麼就做什麼哦耶(*^^*)悠悠大爺o(^_-)O加油”食材明細主料海苔（米飯）輔料黃瓜（雞蛋）配料沙拉（壽司醋）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）...
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![桃園結義心相印的做法 桃園結義心相印——心心相印之二 桃園結義心相印怎麼做]( "桃園結義心相印的做法 桃園結義心相印——心心相印之二 桃園結義心相印怎麼做")
- “桃園結義：民間俗傳三國時劉備、關羽、張飛在桃園結拜兄弟。《三國演義》第一回：“飛曰：‘吾莊後有一桃園，花開正盛；明日當於園中祭告天地，我三人為兄弟，協力同心，然後可圖大事。玄德、雲長齊聲應曰：‘如此甚好’。次日，於桃園中，備下烏馬祭禮等項，三人焚香再拜而説誓曰：‘念劉備、關...
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![桃花酥的做法 三生三世桃花酥 桃花酥怎麼做]( "桃花酥的做法 三生三世桃花酥 桃花酥怎麼做")
- “《三生三世十里桃花》最近真是火得不要不要的.應了桃花的氣氛，來來來，寶寶們乾了這碗三生三世。飲一杯桃花醉，品一朵桃花酥。傳統的酥點加上一點點的小心思，就成了餐桌上綻放的花朵~好吃又好看。太合適這個季節了有木有！”食材明細主料麪粉（200克（油皮））豬油（80克（油酥））糖粉（30克（油...
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![春色滿園三明治怎麼做-春色滿園三明治的做法]( "春色滿園三明治怎麼做-春色滿園三明治的做法")
- “給我一片面包，我可以變化出很多花樣！不同的搭配和不同的組合，可以使三明治的味道花樣百出。家裏種的豌豆苗早已成熟，放在三明治裏綠意實足，搭配上新上市的油桃，還有堅果、椰子片，讓三明治都洋溢出春色滿園的感覺來。”食材明細主料豌豆苗（5g）北極蝦（5g）麪包（1片）聖女果（1個）巴旦木（6個）...
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![三色水餃的做法 桃園三結義三色水餃 三色水餃怎麼做]( "三色水餃的做法 桃園三結義三色水餃 三色水餃怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）麪粉（500克）圓白菜（300克）輔料胡蘿蔔（200克）洋葱（30克）菠菜（300克）配料鹽（適量）香葱（20克）姜（20克）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色水餃的做法步驟1、把胡蘿蔔，菠菜用榨汁機榨出汁，分別用胡蘿蔔汁，菠菜汁和清水和出三種顏色的面。2、和好面靜置半小...
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![三文魚田園色拉怎麼做-三文魚田園色拉的做法]( "三文魚田園色拉怎麼做-三文魚田園色拉的做法")
- “10年前一絲怯意來到上海國際飯店學徒，學的第一個冷菜就是三文魚田園色拉。師父的一言一行，動作手勢依然歷歷在目。今天換了個毛利式的汁水，加了點幹葱酥。不敢説有所突破，只是不見了當年的意境。新西蘭帝王鮭肚腩的肥美，色拉的清爽，醬汁的豐腴，加上點睛的葱酥。我想師父會認可...
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![劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法]( "劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法")
- “霸王花又稱劍花，產於廣東廣西，霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯，它的味道清香、煮出來的湯甜滑，很好喝。”食材明細主料白茅根（30g）豬骨（250g）劍花（50g）輔料油（適...
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![田園三色拌肉丁怎麼做-田園三色拌肉丁的做法]( "田園三色拌肉丁怎麼做-田園三色拌肉丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）生粉（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）田園三色拌肉丁的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔，山藥，切丁備用2、將切好丁的原料焯水備用3、將雞脯肉切丁放入老抽耗油醃製片刻，抓點生粉，然後再將雞脯肉...
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![桃膠三寶怎麼做-桃膠三寶的做法]( "桃膠三寶怎麼做-桃膠三寶的做法")
- “Q彈彈的桃膠加上雪燕皂角米，配上紅棗，枸杞和牛奶，保證秋天你連面膜都不用。”食材明細主料桃膠（適量）皂角米（適量）雪燕（少許）輔料紅棗（4個）枸杞（少許）調料黃冰糖（適量）牛奶（250ml）清水（1200ml）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桃膠三寶的做法步驟1、準備食材。2、桃膠，皂角米，雪燕和紅棗洗...
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味味甜
