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關於北芪紅棗燉烏雞的做法的餐飲百科

北芪紅棗燉烏雞怎麼做-北芪紅棗燉烏雞的做法
  • 北芪紅棗燉烏雞怎麼做-北芪紅棗燉烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(950克)紅棗(20個)北芪(8段)枸杞子(2湯匙)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)北芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、準備紅棗北芪枸杞。2、把食材全部放入水中泡水。3、烏雞洗淨。4、食材集合,把藥材洗淨控水。5、食材全部放入容器。6、放入適量水。7、電高...
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黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯怎麼做-黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法
  • 黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯怎麼做-黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅棗(8個)枸杞(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨。2、將燉湯所有材料洗淨備用。3、所有材料放入燉盅中。4、加入開水。5、將燉盅坐入電壓力鍋中,注入水,功能鍵燉煮一...
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當歸花生紅棗燉烏雞怎麼做-當歸花生紅棗燉烏雞的做法
  • 當歸花生紅棗燉烏雞怎麼做-當歸花生紅棗燉烏雞的做法

  • “烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名;含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍。含鐵元素比普通雞高45倍。烏雞進補即可單用,也可與其它補藥配合應用,做成食療藥膳。當歸花生...
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烏雞燉人蔘紅棗營養湯怎麼做-烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法
  • 烏雞燉人蔘紅棗營養湯怎麼做-烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法

  • “今天與大家分享一款很快手的湯品,就是用高壓鍋煲的湯,短短半小時就可以品嚐了。很適合上班人族沒有空去花兩個小時以上煲一鍋靚湯。”食材明細主料烏雞(半隻)人蔘(2條)紅棗(6粒)輔料風姜(1塊)枸杞(少許)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法步驟1、人...
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北芪當參紅棗燉雞怎麼做-北芪當參紅棗燉雞的做法
  • 北芪當參紅棗燉雞怎麼做-北芪當參紅棗燉雞的做法

  • “老火靚湯是廣東的特色,作為廣東女子對煲湯當然是順手拈來,慢火煲煮的老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。是調節人體陰陽平衡的養生湯,更是輔助治療恢復身體的藥膳湯。在廣東按時節氣候,什麼時候煲什麼湯,春、夏、秋、冬,每個季節都煲不同的湯,冬天是食補最佳時...
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參芪雙棗烏雞湯怎麼做-參芪雙棗烏雞湯的做法
  • 參芪雙棗烏雞湯怎麼做-參芪雙棗烏雞湯的做法

  • “最近頻感精神不濟,無力氣短,懶洋洋地什麼都不想做,便想着給自己煲點藥膳湯調節調節,買黨蔘時店老闆説你買點黃芪吧,泡水或者煲湯喝都有效果。想想確實是有很長一段時間沒用過黃芪了,於是買了些回來煲湯。黃芪在中醫臨牀上應用十分廣泛,補氣效果非常好,可治身體睏倦,無力氣短;黨蔘...
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紅棗芪參燉烏雞(2人份)如何做簡單又好吃
  • 紅棗芪參燉烏雞(2人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料北芪:20g黨蔘:20g烏雞:1/4只瘦豬肉:80g去核紅棗:20g姜:1片水:適量鹽:適量輔料具體步驟1.北芪、黨蔘、紅棗用水洗乾淨備用。2.烏雞洗乾淨去油脂斬塊﹔豬肉洗乾淨瀝乾備用。3.將所有材料放入燉盅中,加水至蓋過全部材料...
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黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法
  • 黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法

  • “黃芪是補氣要藥,紅棗則是補血之物,這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了,所以想到燉一鍋雞湯補補了!”食材明細主料老母雞(半個)輔料料酒(1勺)枸杞子(少許)鹽(少許)黃芪(10g)葱(1棵)紅棗(8個)薑片(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪紅棗雞湯的做法步驟1、半個...
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北芪紅棗茶怎麼做-北芪紅棗茶的做法
  • 北芪紅棗茶怎麼做-北芪紅棗茶的做法

  • 食材明細主料北芪(15克)紅棗(20克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北芪紅棗茶的做法步驟1、把原料洗乾淨,放入清水中,開火煲制2、先是大火煲開10分鐘後,轉小火煲30分鐘即可3、好了,可以喝了~美容養顏的哦~...
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紅棗烏雞燉阿膠怎麼做-紅棗烏雞燉阿膠的做法
  • 紅棗烏雞燉阿膠怎麼做-紅棗烏雞燉阿膠的做法

  • 食材明細主料阿膠(15g)烏雞(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞燉阿膠的做法步驟1、成品。2、阿膠塊磨成粉備用(買時讓商家幫忙打磨好的)。3、烏雞洗去血水,斬成塊備用。4、將烏雞塊和15克阿膠粉放入燉盅膽內。5、放入幾個去核的紅棗。6...
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紅棗北芪蒸雞怎麼做-紅棗北芪蒸雞的做法
  • 紅棗北芪蒸雞怎麼做-紅棗北芪蒸雞的做法

  • “蒸雞的做法,中草藥的味道比煲湯濃郁許多,雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香,很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血,中老年人年齡漸增,氣血漸虧,非常適合用這道菜進補。”食材明細主料小母雞(650克)北芪(20克)紅棗(20克)輔料小葱(1根)料酒(15毫升)生薑(5片)花椒(少許)鹽(適量)鹹鮮(...
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紅棗蒸烏雞怎麼做-紅棗蒸烏雞的做法
  • 紅棗蒸烏雞怎麼做-紅棗蒸烏雞的做法

  • “食材:烏雞1只去毛和內臟,紅棗16個,薑片,調料:鹽方法:1、處理好的烏雞冼冼切大塊,2、將切好的雞塊放進開水裏氽水,3、撈出再用清水衝冼數遍,裝碗中,撒上適量的精鹽拋勻。4、放上三片薑片,碼上紅棗,5、放時電壓鍋裏隔水蒸15---20分鐘即成。”食材明細主料烏雞(1只)輔料紅棗(16個)葱末(適量...
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北芪西洋參烏雞湯怎麼做-北芪西洋參烏雞湯的做法
  • 北芪西洋參烏雞湯怎麼做-北芪西洋參烏雞湯的做法

  • “有點頭暈,該補補了!買了一隻烏雞,補個湯吧!【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認為,烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用,對治療婦女體...
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黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法
  • 黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法

  • “當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!”食材明細主料烏雞(350克)黃芪(4片)當歸(3片)紅棗(8個)枸杞(5克)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪當歸燉烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、烏雞剁塊處理...
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紅棗烏雞湯的做法 秋補---紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做
  • 紅棗烏雞湯的做法 秋補---紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做

  • “喝湯嘍.....”食材明細主料烏雞(1只)輔料紅棗(5個)葱(半棵)姜(半塊)鹽(適量)味精(適量)香菜(半棵)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只,清洗乾淨,剁成小塊備用。2、鍋裏放水,加入剁好的烏雞焯一下。3、3.把葱姜切塊,焯好的烏雞洗淨。4、把沙鍋裏放水,加...
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北芪紅棗烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 北芪紅棗烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:適量北芪:適量輔料紅棗:適量具體步驟1.烏雞下鍋飛水後撈起洗淨;北芪用水沖洗乾淨;紅棗用温水浸泡至發起後洗淨(紅棗可泡發可不泡,因為是要入鍋燉的)。2.鍋再盛水放入烏雞與北芪,大火燒開後,再用小火慢煲1小...
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黃芪燉烏雞怎麼做-黃芪燉烏雞的做法
  • 黃芪燉烏雞怎麼做-黃芪燉烏雞的做法

  • “烏雞有補血益腎等功效。性味甘、平,入肝腎經。含有豐富的蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。性味甘、微温,入脾、肺經。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料黃芪(30克)枸杞(10克)紅棗(10顆)姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃...
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營養的北芪當參紅棗燉雞如何做簡單又好吃
  • 營養的北芪當參紅棗燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時北芪當參紅棗燉雞是一道營養又美味的佳餚,冬天來一碗熱騰騰的湯,簡直美味的不要不要的,北芪當參紅棗都是營養價值很高的東西,對人身體非常有益,有很多養身的功效,喝了營養的湯還可以吃燉的爛爛的雞肉,入口即化,口...
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紅棗燉烏雞的做法 【花樣美食】紅棗燉烏雞 紅棗燉烏雞怎麼做
  • 紅棗燉烏雞的做法 【花樣美食】紅棗燉烏雞 紅棗燉烏雞怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(2把)生薑(一塊)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗燉烏雞的做法步驟1、烏雞,半隻。紅棗,2把。生薑,一塊,準備。2、烏雞,切小塊,冷水下鍋,水開後一分鐘撈出。3、生薑,切片。紅棗,提前泡十分鐘。4、把食材都倒入電飯煲內,加適量水,選擇煲湯,出鍋前20...
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紅棗烏雞燉湯怎麼做-紅棗烏雞燉湯的做法
  • 紅棗烏雞燉湯怎麼做-紅棗烏雞燉湯的做法

  • “烏雞經過長時間的燉煮,整個肉都煲爛在湯裏面了。整個湯品在紅棗的加持下超好喝,甜而不膩。烏雞肉質細嫩,而且吃在嘴裏的藥味不濃。煲的時候整個房間都充斥着甜香和肉香。”食材明細主料烏雞(1只)紅棗(5粒)輔料純淨水(2L)姜(1根)人蔘(1根)枸杞(15粒)花雕酒(1瓶)鹽(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(...
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參芪田七烏雞湯的做法 參芪田七紅棗烏雞湯 參芪田七烏雞湯怎麼做
  • 參芪田七烏雞湯的做法 參芪田七紅棗烏雞湯 參芪田七烏雞湯怎麼做

  • “芪是一種名貴的中藥材,更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一,黃芪的主要功效是:補氣昇陽,固表止汗,託毒生肌,利水消腫,增強機體的免疫力,調節新陳代謝等功能,既有較高的藥用價值,又有豐富的營養價值,在本草綱目中,把黃芪列為本經上品,補藥之長。[用途]用於脾胃氣虛;脾氣虛,中氣...
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黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做
  • 黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做

  • “山雞又名雉雞、七彩錦雞、野雞,鳳凰雞等,是由野生雉雞經人工飼養訓化,集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽:食用價值:山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低...
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北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法
  • 北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法

  • 食材明細主料北芪(一兩半)當歸(一兩切片)烏雞(一隻)輔料姜(一片)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨,放落滾水中煮五分鐘,取起洗淨。2、北芪,當歸,烏雞,姜同放燉盅內,加入滾水四杯或適量,燉三小時半至四小時。食時下鹽調味。...
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參芪紅棗燉烏雞怎麼做-參芪紅棗燉烏雞的做法
  • 參芪紅棗燉烏雞怎麼做-參芪紅棗燉烏雞的做法

  • “滋補湯,適合女性飲用,補血補氣”食材明細主料黨蔘(10克)北芪(10克)紅棗(5枚)杞子(5克)烏雞(半隻)輔料姜(一片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)參芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、烏雞加薑片出水。3、將所有材料放入燉盅內,注入清水。4、隔水燉二小時加鹽調味即可飲...
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人蔘桂圓紅棗燉烏雞怎麼做-人蔘桂圓紅棗燉烏雞的做法
  • 人蔘桂圓紅棗燉烏雞怎麼做-人蔘桂圓紅棗燉烏雞的做法

  • “滋補營養湯。”食材明細主料烏雞(半隻)人蔘(一條)桂圓(適量)紅棗(適量)輔料姜(一塊)杞子(少許)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘桂圓紅棗燉烏雞的做法步驟1、備烏雞,人蔘,桂圓,紅棗,杞子。2、將烏雞焯水去掉血水。3、將鳥雞清洗乾淨,人蔘切片,其他食材清洗一下。4、將除了...
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