![香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法]( "香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸比目魚的做法步驟1、魚剝皮處理好，備用2、魚裏，放鹽，雞精，五香粉，醃製2個小時左右3、麪粉，雞蛋，五香粉混合一起，和成麪糊，魚沾一下面糊，放鍋裏炸至焦黃，撈出4、成品...
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![香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做]( "香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做")
- 食材明細主料比目魚（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎比目魚的做法步驟1、比目魚洗乾淨後撒上鹽醃製兩三個小時。2、鍋裏放油。3、油熱後放入醃好的魚中小火慢慢煎熟。4、等魚肉熟透後轉大火把魚皮煎脆即可。...
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![香辣比目魚塊怎麼做-香辣比目魚塊的做法]( "香辣比目魚塊怎麼做-香辣比目魚塊的做法")
- “冰鮮魚雖然沒有養着賣的魚新鮮，但也不是不可取，雖然清蒸不太合適，如果處理得當，用來燜、煎炒、烤也挺好，如果能把二流的材料，做成一流的菜品，那才是高境界，筆者是普通家庭主婦，不是專業廚師，但總是願意向高一點的境界進發，學無止境、藝無止境。”食材明細主料冰凍比目魚（450克）輔料...
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![鍋塌比目魚怎麼做-鍋塌比目魚的做法]( "鍋塌比目魚怎麼做-鍋塌比目魚的做法")
- “比目魚富含蛋白質和多種維生素，適量食用可補虛益氣，正適合作為冬補的食材。而鍋塌的做法看來簡單，但卻能夠最大限度的凸顯比目魚的細嫩肉質與鮮美，才成就了味蕾獨一無二的愉悦感。”食材明細主料比目魚（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）雞湯（適量）黃酒（適量）葱（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...
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![燜比目魚怎麼做-燜比目魚的做法]( "燜比目魚怎麼做-燜比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（2條）輔料葱薑蒜（適量）玉米油（適量）八角（2顆）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜比目魚的做法步驟1、去鱗洗淨瀝乾水分。2、剪成段加入料酒、胡椒粉、鹽。3、將入薑片醃製半小時以上。4、鍋熱倒油。...
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![糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法]( "糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（1條）葱（兩根）姜（1塊）大蒜（4個）輔料糖（1勺）醋（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）澱粉（1勺）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（難度）糖醋比目魚的做法步驟1、比目魚去腸肚，洗淨，剝去外皮，在身上斜切幾刀。2、魚身上拍入兩瓣蒜頭，幾片姜，1勺料酒，1勺醋，1勺生抽，少許鹽醃製入味。3、姜切絲，蒜切...
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![香烤比目魚如何做簡單又好吃]( "香烤比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料比目魚：適量輔料料酒：適量香菜：適量鹽：適量豉汁：適量米醋：適量具體步驟1.比目魚一條，洗淨瀝乾，抹上鹽和料酒醃製10分鐘2.包上錫紙，撒上香菜，放入烤箱，上下火200度15分鐘左右即可3.烤的時間根據魚的大小而定，包上...
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![香菇蒸比目魚怎麼做-香菇蒸比目魚的做法]( "香菇蒸比目魚怎麼做-香菇蒸比目魚的做法")
- “今天與大家分享的這道菜非常的簡單，只需蒸一蒸，從着手準備到出鍋也就是十分鐘左右的時間，但卻是又鮮又香，媽媽們只需再給孩子配一個清淡的蔬菜，一碗白米飯就足夠了。這道香菇蒸魚，您肯定有疑問，能比清蒸的魚還好吃嗎？我可以肯定的告訴您，比清蒸魚更香、味道更鮮，而且更有營養！所用...
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![香煎比目魚如何做簡單又好吃]( "香煎比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：1只橄欖油：5大匙米醋：2匙白酒：2匙蒜：3瓣輔料具體步驟1.備好材料2.魚開腸破肚洗洗乾淨，減掉魚鰭3.蒜切片，橄欖油下鍋，温熱時把蒜片放入，煎至兩面金黃。（別胡了哦）4.油留鍋中，煎好的蒜片撈出，加入一點橄欖油，白...
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![香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法]( "香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法")
- “這種海魚的學名叫比目魚，我們當地叫它方板魚。比目魚肉質細嫩，肉多刺少，所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質。這種魚魚刺極少，就中間一條大骨頭，肉質鮮嫩，無論紅燒、熬湯、烤制都很美味。”食材明細主料比目魚（3條）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）燒烤料（適...
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![醬燒比目魚怎麼做-醬燒比目魚的做法]( "醬燒比目魚怎麼做-醬燒比目魚的做法")
- “比目魚肉質鮮美，營養豐富，肉多刺少，口感鮮嫩，不加一滴水，直接煎熟，鮮味十足。比目魚的魚肉非常多，魚刺還比較少，非常適合老人小孩，做法也十分簡單，只需要一點點的XO醬以及零添加的特級醬油，無水燜煎，燒好的比目魚就超級好吃。”食材明細主料比目魚（400g）輔料鮑魚乾貝xo辣醬（30g）植物油（1...
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![紅燜比目魚的做法 【煙台】紅燜比目魚 紅燜比目魚怎麼做]( "紅燜比目魚的做法 【煙台】紅燜比目魚 紅燜比目魚怎麼做")
- “住在海邊的好處就是能經常買到非常新鮮的深海魚，家人喜歡吃魚，我也愛做。各種魚，各種做法：清蒸，醬燜，紅燒，薰魚，香煎，包餃子，魚排等等。比目魚本地比較常見的一種魚其富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大...
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![煎比目魚怎麼做-煎比目魚的做法]( "煎比目魚怎麼做-煎比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（一條）輔料鹽（3匙）麪粉（大約半瓢，放入3、4兩，淨用50克）黑胡椒粉（適量）香菜（半根）油（前後一共可能要200ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎比目魚的做法步驟1、比目魚一條剔肉，可以把整條魚剔成兩塊無骨肉和一扇魚骨，我用的是一條長35釐米，厚4、5釐米的相對大的魚，所...
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![香煎比目魚怎麼做-香煎比目魚的做法]( "香煎比目魚怎麼做-香煎比目魚的做法")
- “比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質。”食...
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![比目魚該怎麼做才好吃]( "比目魚該怎麼做才好吃")
- 水中的魚兒遊呀遊，多種多樣，種類繁多。那麼今天我要給大家介紹的是比目魚。我相信大家對魚兒的分類都會有些茫然，反正只知道它們都是魚兒。比目魚又叫鰈魚，富含着豐富的營養價值，還具有很好的藥性功效呢!接下來讓我們看看比目魚該怎麼做好吃呢?比目魚該怎麼做才好吃一、紅燒比...
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![茄汁比目魚怎麼做-茄汁比目魚的做法]( "茄汁比目魚怎麼做-茄汁比目魚的做法")
- “格陵蘭比目魚屬於北極深海珍稀魚種，生長在純淨寒冷的北大西洋近北極水域，那裏人跡稀少，無重工業污染。所以被英國BBC評選為，最有營養的食物第四名，有“世界白魚珍品”的稱號。它的營養含量很豐富，所含有的DHA，有助於大腦和視力發育，經常食用可增強智力，所以這就是為什麼人們常説...
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![香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法]( "香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法")
- “偶爾在淘寶上看到這款口碑超好的魚，果斷買回，結果確實沒讓我們一家吃貨失望，現在就推薦大家這款超級簡單的菜”食材明細主料阿拉斯加深海大比目魚（適量）輔料大蒜（適量）剁椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香蒜剁椒比目魚的做法步驟1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒醬中...
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![清蒸比目魚怎麼做-清蒸比目魚的做法]( "清蒸比目魚怎麼做-清蒸比目魚的做法")
- “現代人的工作壓力大，用腦用眼的時間超長，多食用比目魚，能夠從中獲取豐富的營養，補充大腦和眼部所需的養料。比目魚營養豐富，不飽和脂肪酸含量高。比目魚含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素和礦物質，維生素A和維生素D較為豐富，比目魚中的卵磷脂豐富，更為可貴的是它富含Ω-3脂肪酸...
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![三味比目魚怎麼做-三味比目魚的做法]( "三味比目魚怎麼做-三味比目魚的做法")
- “比目魚的做法很多，可以醬燒、茄汁、紅燒、幹煎，也可以清蒸。我家今天用蒸的烹飪方法，只是調了三種味道，第一種就是紅色的鮮剁椒醬，它是鹹鮮稍微帶點辣味，第二種黃色的就是海南黃燈籠辣椒醬，這種醬非常的辣，第三種就是加了蒸魚豉油，因為家裏人的口味不同，有人能吃辣，有人不吃辣，所以...
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![辣蒸比目魚怎麼做-辣蒸比目魚的做法]( "辣蒸比目魚怎麼做-辣蒸比目魚的做法")
- “比目魚又叫偏口魚象徵愛情看過比目魚的傳説，再去做這盤菜有着別樣的感情這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因為做法很簡單不管簡單不簡單用心做就會有進步”食材明細主料比目魚（一隻）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料豆瓣醬（一勺）生抽（一勺半）白糖（少許...
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![油炸比目魚如何做簡單又好吃]( "油炸比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油炸比目魚，一定要注意火候，不能炸的太老了，或者炸糊了，那樣，味道都很不好，而且會有不好的物質產生，會產生太多的熱量，不建議食用，尤其是在減肥期間，更應該遠離，油炸之前用雞蛋裹一層，味道會更好，最後加在湯裏面會很美...
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![剁椒比目魚怎麼做-剁椒比目魚的做法]( "剁椒比目魚怎麼做-剁椒比目魚的做法")
- “比目魚具有扁平的身體，眼睛只生長在身體的一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構。雖然長得醜，但是它的肉質鮮嫩，魚刺也較少，清蒸、紅燒都很合適。”食材明細主料比目魚（一塊）輔料姜（一塊）葱（一根）紅椒（一個）蒜頭（四瓣）調料剁椒（2勺）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![比目魚塔科捲餅的做法 香橙比目魚塔科捲餅 比目魚塔科捲餅怎麼做]( "比目魚塔科捲餅的做法 香橙比目魚塔科捲餅 比目魚塔科捲餅怎麼做")
- “這是道來自墨西哥的家常菜，當地大街小巷都有得吃，簡單説來就是用Tortilla（小麥和玉米做成的餅皮）捲起各種好料，一口下去實實在在。不過説來好笑，第一次看到Taco的時候就想起來小時候外婆常做的什錦捲餅，還真是一樣一樣的啊...主料用了大比目魚肉，比較適合油炸，深炸之後口感軟糯...
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![紅燒比目魚怎麼做-紅燒比目魚的做法]( "紅燒比目魚怎麼做-紅燒比目魚的做法")
- “比目魚具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩，清蒸或紅燒都很不錯。。。。”食材明細主料比目魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）醋（適量）大料（適量）花椒（適...
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![燜燒比目魚怎麼做-燜燒比目魚的做法]( "燜燒比目魚怎麼做-燜燒比目魚的做法")
- “鰈魚、比目、偏口都是同一類魚，兩隻眼睛長在同一側，補虛益氣、祛風濕、活血通絡、降低膽固醇，肉質潔白柔嫩，刺少，很適合老人小孩和體虛者食用。”食材明細主料比目魚（500g）西紅柿（1g）輔料大葱（10g）香葱（10g）鹽（2g）蒸魚豉油（16g）醋（4g）香菜（10g）姜（20g）蒜（20g）辣椒殼（1個）料酒（26g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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味味甜
