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關於電烤雞腿的餐飲百科

電烤雞腿怎麼做-電烤雞腿的做法
  • 電烤雞腿怎麼做-電烤雞腿的做法

  • “烤雞腿外焦裏嫩,簡單好吃。”食材明細主料雞腿(2只)葱(適量)姜(適量)輔料味極鮮(2湯匙)蠔油(2湯匙)料酒(1湯匙)蜂蜜水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用牙籤扎幾個孔,醃製的時候更容易入味,烤的時候不容易爆皮。2、加入葱、薑絲、1湯匙料酒、2湯匙...
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私房烤雞大腿-烤雞大腿
  • 私房烤雞大腿-烤雞大腿

  • “不吹牛,這是我從小到大吃過的最好吃的烤雞大腿啦。以前也自己烤過,但是沒有這次烤的好吃,可能是這次的一個小地方讓這道菜誤打誤撞的出了彩。不邁關子了,馬上分享給大家。讓大家都能吃到這麼美味的烤雞大腿。”食材明細主料雞大腿(一隻)輔料洋葱(半個)姜(半個)配料孜然粒(1茶匙)辣...
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烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “電飯煲也可以BBQ:烤雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料色拉油(適量)配料蜜汁烤肉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,青瓜、紅椒均切粗條2、把去骨雞腿用小許鹽與糖醃10分鐘左右3、預熱電飯煲4、在電飯煲內掃上薄薄一層色拉油5、...
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電飯鍋裏烤雞腿怎麼做-電飯鍋裏烤雞腿的做法
  • 電飯鍋裏烤雞腿怎麼做-電飯鍋裏烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)輔料姜(少許)洋葱(半個)蜂蜜(2勺)醬油(半碗)油(少許)白酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋裏烤雞腿的做法步驟1、雞腿(不要太大,中小隻就可以)先洗淨,用牙籤扎洞,倒醬油白酒薑片醃製2小時,不用放鹽,醬油已經夠味了2、電飯煲裏刷底油,把雞腿皮朝下放,上面鋪...
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電飯煲雞霸腿怎麼做-電飯煲雞霸腿的做法
  • 電飯煲雞霸腿怎麼做-電飯煲雞霸腿的做法

  • “我們老家的方言喜歡把雞大腿叫做霸腿,是不是很霸氣啊!這一款外焦裏嫩的雞腿非常容易做,大家可以試一試。”食材明細主料雞大腿(6個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)紅酒(2勺)葱(1把)薑片(8片)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞霸腿的做法步驟1、食材和醬料一起拌勻醃...
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電餅鐺烤雞腿怎麼做-電餅鐺烤雞腿的做法
  • 電餅鐺烤雞腿怎麼做-電餅鐺烤雞腿的做法

  • “今天去超市,看見雞腿在打特價,六塊六一斤就買了兩個回家準備烤着吃。烤箱自從買回來還沒用過,就想想還是用電餅鐺吧,這個比較順手,於是就開始弄起來”食材明細主料雞腿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)葱(適量)孜然粉(適...
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電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法
  • 電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中放入冰箱過夜。4、電飯鍋鍋膽洗乾淨擦乾水分,滴入兩勺食...
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電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿
  • 電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑絲(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)小茴香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上,醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油,底部上面都得刷,然...
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電飯鍋雞腿的做法 電飯鍋雞腿🍗 電飯鍋雞腿怎麼做
  • 電飯鍋雞腿的做法 電飯鍋雞腿🍗 電飯鍋雞腿怎麼做

  • “懶的起鍋做飯,來個懶人電飯鍋雞腿😁”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(1根)青葱(1扎)白果(少許)生薑(少許)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(1匙)白糖(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,用刀切幾個口子,以便入味。2、下入蠔油、生抽、鹽、糖、生薑,醃製半個小時。3...
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電飯鍋燉雞腿怎麼做-電飯鍋燉雞腿的做法
  • 電飯鍋燉雞腿怎麼做-電飯鍋燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料奧爾良醃料(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋燉雞腿的做法步驟1、雞腿清洗備用。2、雞腿切幾刀加入奧爾良醃料醃製幾小時,放入電飯鍋中,加入少許生抽,啟動煲湯鍵即可。3、成品。...
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電飯煲焗雞腿怎麼做-電飯煲焗雞腿的做法
  • 電飯煲焗雞腿怎麼做-電飯煲焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(300g)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)生抽(三勺)蜂蜜(兩勺)黑胡椒(一勺)蠔油(一勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片,雞腿洗淨,放入老抽生抽蜂蜜蠔油黑胡椒。2、塗抹均勻,醃製30分鐘。3、電飯煲下面放入葱段,和薑片平鋪。4、雞腿放進去,醃製...
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電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法

  • “今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借鑑。這個鹽焗雞是李強大廚的作品,他説最好要廣東那邊的...
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豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做
  • 豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做

  • “這個豉油雞,也是婆婆做了幾十年的保留菜,每次做好端上桌,兒子搶,孫子搶,總之別提有多好吃了,雞肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告訴我:其實這個豉油雞我就是用電飯煲,輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(一小勺)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)洋葱(適量)鹹鮮(...
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電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做
  • 電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做

  • “這是適合懶人做的雞腿,因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了,不考究你的廚藝,而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,抹...
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電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法
  • 電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法

  • “自從解鎖了電飯煲新用法,很多以前懶得費功夫的菜式也變得輕而易舉,比如,來一道醬雞腿先?只需一鍵,不用守湯開又大火轉小火,最終的效果看起來和普通版的也差不多,這一次,提起錫紙沒有直接扔掉,而是倒出了醬汁如果嫌雞腿味淡,可以做個澆汁兒或蘸汁兒。。。。”食材明細主料雞腿(3只)...
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烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
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電飯煲燒雞腿怎麼做-電飯煲燒雞腿的做法
  • 電飯煲燒雞腿怎麼做-電飯煲燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(適量)小葱(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨後用刀劃幾刀。2、生薑切片,小葱洗淨。3、雞腿放入碗中,放入四片姜,加入一勺料酒。4、放...
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烤鴨腿的做法 烤鴨腿(電箱) 烤鴨腿怎麼做
  • 烤鴨腿的做法 烤鴨腿(電箱) 烤鴨腿怎麼做

  • “鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰,不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿(250)姜(適量)生抽(少許)雞精(少許)香料((市場配的香料))白胡椒(少許)輔料葱(適量)老抽(少許)橄欖油(適量)蠔油(少許)燒烤醬(根據個人口味)五香(口味)...
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電烤箱烤雞腿多長時間
  • 電烤箱烤雞腿多長時間

  • 温度180度,烤15分鐘即可。一般烤雞腿,若是小雞腿澤需加入10分鐘左右。若是雞腿肉比較厚,則需要加大火力,在温度200至300左右,加熱25到30分鐘,具體烤多長時間要根據烤雞的大小來決定,偏大隻需要25分鐘左右,若是小雞腿之類的則需要15分鐘左右。...
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超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞
  • 超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞

  • “一直想自己做烤雞,研究了好一陣子,今天終於吃到了自己做出的美味。”食材明細主料整雞(1個)輔料奧爾良烤肉料(20克)生抽(10ml)老抽(20ml)料酒(10ml)花椒油(5ml)芝麻油(5ml)葱花(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單電飯煲烤雞的做法步驟1、準備材料,整雞洗淨,內臟早就去除了的,將上...
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電飯鍋雞腿怎麼做-電飯鍋雞腿的做法
  • 電飯鍋雞腿怎麼做-電飯鍋雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶雞腿(6只)輔料蓮藕(1節)調料鹽局雞粉(適量)五香粉(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋雞腿的做法步驟1、用上所有的配料醃製24小時。2、少油用平底鍋煎至金黃色。3、鍋底放入薑片、葱段、切好的蓮藕片,把煎好的雞腿放入鍋中,把醃製的大概...
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電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法
  • 電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒粉,生粉,鹽和糖混合拌勻。4、按摩入味。5、加入姜和葱段醃製20分鐘。6、將薑片和葱段鋪在...
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烤雞腿的做法 香辣烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 香辣烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “一直在美食天下上欣賞別人的作品·尤其看到別人用烤箱做出來一款款美味的點心別提有多羨慕了·苦於沒有烤箱一直只是看看而已·這次淘寶活動馬上敗了一台·可是鬱悶的是現在正是夏天·最重要的黃油不能發貨·崽崽又很小又不能出去買·哎·烤箱回來後確一直擱着·今天買...
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電飯煲版烤雞腿怎麼做-電飯煲版烤雞腿的做法
  • 電飯煲版烤雞腿怎麼做-電飯煲版烤雞腿的做法

  • “電飯煲做的雞腿,方法簡單,不比烤箱做的差哦。”食材明細主料雞腿(2個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(適量)糖(適量)調料葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版烤雞腿的做法步驟1、雞腿2個,用牙籤扎眼。2、放入2勺生抽3、一勺老抽,一勺料酒4、放入糖和五香粉。...
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烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)老抽(1勺)葱末(適量)八角(3顆)桂皮(1個)茴香(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蜂蜜(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(適量)香葉(適量)草果(適量)四川辣油(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、先將新鮮雞腿洗淨,瀝乾,身上抹鹽,放置20分鐘2、取...
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