當前位置:味味甜 >

關於可可味羅馬盾牌餅乾的做法步驟的餐飲百科

可可味羅馬盾牌餅乾怎麼做-可可味羅馬盾牌餅乾的做法
  • 可可味羅馬盾牌餅乾怎麼做-可可味羅馬盾牌餅乾的做法

  • “羅馬盾牌,是特別美味的一款小餅乾。初次聽到這名字覺得很新奇,以為是有什麼典故,但卻沒有查到什麼詳細信息,貌似和羅馬並沒有什麼關係,好像也只是因為它形似盾牌,所以才被稱為羅馬盾牌餅乾吧。。。材料:餅乾:黃油35g,糖粉40g,蛋清30g,低筋麪粉60g,可可粉15g餡料:黃油20g,糖粉25g,水飴2...
  • 7259
香甜美味的原味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 香甜美味的原味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餅乾的口味有很多種,吃膩的其他的口味發現還是原味的最好吃,試試這道原味羅馬盾牌餅乾的做法,把原本單調的餅乾做成有趣的羅馬盾牌的形狀,添加了一些趣味性,原味的味道更能體現餅乾醇香的奶香味,酥酥的口感也是...
  • 5819
超好吃的羅馬盾牌怎麼做-超好吃的羅馬盾牌的做法
  • 超好吃的羅馬盾牌怎麼做-超好吃的羅馬盾牌的做法

  • “羅馬盾牌是一款香香脆脆的餅乾,外形像一塊塊盾牌,有着漂亮的花邊和酥脆的餡心。我每次做完它都會被大家哄搶而光。”食材明細主料黃油(40克)蛋白(30克)鹽(1克)糖粉(20克)杏仁片(35克)輔料糖粉(35克)低筋麪粉(75克)黃油(25克)麥芽糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超好吃的羅馬盾牌...
  • 18056
羅馬盾牌怎麼做-羅馬盾牌的做法
  • 羅馬盾牌怎麼做-羅馬盾牌的做法

  • “26日零時起私家車全城也禁行了。整座城都是安靜的。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(30g)低粉(100g)蛋白(30g(或全蛋液))糖心配料黃油(20g)水怡(30g)杏仁片(40g)砂糖(20g(可省略))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅馬盾牌的做法步驟1、黃油切小塊隔熱水軟化(電吹風,微波爐都行)。2、加入糖粉...
  • 22777
香酥美味的原味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 香酥美味的原味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥的餅乾做成羅馬盾牌的形狀,看上去非常有趣,當作小朋友的零食非常合適,散發着香甜誘人的氣息,讓小朋友有食慾,不添加其他的味道,只有純正的原味,味更加香甜,酥酥的口感,入口即化,甜度可以根據個人的喜愛選擇,原味...
  • 10961
羅馬盾牌的做法 “雞蛋美食”羅馬盾牌 羅馬盾牌怎麼做
  • 羅馬盾牌的做法 “雞蛋美食”羅馬盾牌 羅馬盾牌怎麼做

  • “餅乾的鬆脆搭配杏仁的內心,外觀上就有着令人無法轉移的焦點,當然,你也可以任性搭配,用花生仁、瓜子仁等等,也可以做成各種口味,抹茶味,可可味。”食材明細主料黃油(50g)低筋麪粉(90g)糖粉(35g)蛋白(30g)杏仁片(25g)輔料黃油(20g)糖粉(20g)麥芽糖(28g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅馬盾牌...
  • 31968
羅馬盾牌的做法 羅馬盾牌(空氣炸鍋) 羅馬盾牌怎麼做
  • 羅馬盾牌的做法 羅馬盾牌(空氣炸鍋) 羅馬盾牌怎麼做

  • “家裏有了寶寶就多了一枚小吃貨,每次在蛋糕店裏聞到蛋糕香就挪不開步子了。可是外面的蛋糕店的香味實在讓人不敢放心,還不如自己買了食材在家親自做給小傢伙吃。最近入手了九陽的一款空氣炸鍋,發現還能用它來給寶寶做餅乾吃,空氣炸鍋做餅乾步驟也十分簡單,做出來的餅乾酥香可...
  • 27641
美味營養的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味營養的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:35蛋白:30鹽:1低筋麪粉:75糖粉:40輔料麥芽糖:25杏仁片:35具體步驟1.35克軟化的黃油加入糖粉40克。2.用手動打蛋器打至順滑,蓬鬆狀態。3.分3次加入蛋白,每次都需要攪拌均勻後再加入下一次。4.攪拌好的狀態...
  • 25332
羅馬盾餅乾怎麼做-羅馬盾餅乾的做法
  • 羅馬盾餅乾怎麼做-羅馬盾餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)細砂糖(25克)低筋麪粉(90克)蛋白(1個)輔料麥芽糖(30克)杏仁片(30克)黃油(30克)細砂糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅馬盾餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入細砂糖,用攪打工具攪打均勻;2、加入蛋白攪打均勻,這個過程會比較難融合,攪打均勻即可,不需要完全...
  • 29549
可可味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 可可味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次看到這名字覺得好新奇,以為是什麼東西,給人感覺會有一段典故,但是卻沒有查到相關的信息,感覺和羅馬好像沒有多大的聯繫,應該是因為它的外形想盾牌,所以才將它稱為羅馬盾牌餅乾呢,無論他有什麼樣的典故,可可...
  • 16175
羅馬盾牌餅乾怎麼做-羅馬盾牌餅乾的做法
  • 羅馬盾牌餅乾怎麼做-羅馬盾牌餅乾的做法

  • “是因為形狀像盾牌所以起名叫羅馬盾牌,和羅馬沒有太大直接關係,但是我們最關注的,是它酥脆,清甜的口感,微香,迷人的氣息。”食材明細外圈黃油(75克)糖粉(75克)蛋白(65克)低筋麪粉(200克)餡料細砂糖(40克)液態黃油(40克)麥芽糖(35克)杏仁片(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅馬盾牌餅...
  • 17795
可口的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 可口的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:35蛋清:30低筋麪粉:75糖粉:40輔料麥芽糖:25杏仁片:35具體步驟1.準備好材料。2.35克的黃油切小塊,室温軟化後打散。3.加入40克糖粉。4.打至到顏色發白。5.分3次加入蛋清。每次加蛋清的時候,一定要把蛋清...
  • 21802
五味俱全的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:55低筋麪粉:75糖粉:40輔料麥芽糖:25杏仁片:35蛋清:30具體步驟1.黃油20克、麥芽糖25克加入鍋中隔熱水融化2.加入糖粉20克攪拌均勻3.加入杏仁片30克拌均(注意翻拌的時候不要把杏仁片切碎了)4.拌好的內餡放...
  • 16957
羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖:40黃油:35蛋清:30低筋麪粉:75輔料杏仁片:35綿白糖:25水飴:25具體步驟1.將35克黃油切小塊,室温軟化後,用打蛋器略微打散2.加入40克的糖粉,攪拌均勻。3.分次加入30克的蛋清攪拌均勻4.每次加蛋清的時候,一定...
  • 26110
檸檬味羅馬盾牌怎麼做-檸檬味羅馬盾牌的做法
  • 檸檬味羅馬盾牌怎麼做-檸檬味羅馬盾牌的做法

  • “羅馬盾牌餅乾顧名思義就是形狀跟古羅馬的盾牌相似,這款餅乾用黃油製作的餅乾,糖心用了蜂蜜和杏仁片製作而成,創意了口味加了檸檬汁,中和糖心的甜分,酸酸甜甜的口感非常好,下午茶來一份很愜意,黃油類餅乾還可以禦寒!”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)糖粉(40克)全蛋液(35克)鹽(2克...
  • 30670
原味羅馬盾牌餅乾怎麼做-原味羅馬盾牌餅乾的做法
  • 原味羅馬盾牌餅乾怎麼做-原味羅馬盾牌餅乾的做法

  • “這個規整的形狀,再叫做羅馬盾牌似乎有些牽強了?不過沒關係,左右都是那個做法。。。材料:餅乾:黃油70g,糖粉80g,蛋清55g,低筋麪粉135g餡料:黃油20g,糖粉25g,水飴25g,杏仁片35g”食材明細主料黃油(70g)糖粉(80g)蛋清(55g)低筋麪粉(135g)輔料黃油(20g)糖粉(25g)水飴(25g)杏仁片(35g)甜味(口味)烤(工藝)一小...
  • 15850
紫薯羅馬盾怎麼做-紫薯羅馬盾的做法
  • 紫薯羅馬盾怎麼做-紫薯羅馬盾的做法

  • “這次做的紫薯羅馬盾用到的是紫薯曲奇預拌粉,因為裏面含了糖,只需要準備黃油,蛋清就可以做出香酥的曲奇餅乾圈了,再加入了杏仁餡,好吃到停不下來哦。”食材明細主料黃油(80克)紫薯預拌粉(130克)蛋白(30克)輔料黃油(30克)糖粉(15克)杏仁片(30克)麥芽糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
  • 18333
如何做簡單又好吃-可可味羅馬盾牌餅乾
  • 如何做簡單又好吃-可可味羅馬盾牌餅乾

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘可可味羅馬盾牌餅乾是特別美味的一款小餅乾。大家初次聽到這名字覺得很新奇,可可味羅馬盾牌餅乾製作過程十分有意思,大家在家中製作的時候在餅乾圈內填入的餡料不要太多,否則烘烤過程中會溢出,這樣會影響可可...
  • 10476
焙斯麥之羅馬盾牌怎麼做-焙斯麥之羅馬盾牌的做法
  • 焙斯麥之羅馬盾牌怎麼做-焙斯麥之羅馬盾牌的做法

  • “清脆可口的羅馬盾牌,你學會了嗎?”食材明細主料黃油(30g​)糖粉(​17.5g​)鹽(0.25g)蛋清(20g)低粉(60g)輔料黃油(22g)糖粉(24g)水飴(19g)生杏仁片(21g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焙斯麥之羅馬盾牌的做法步驟1、準備好上述配料。2、黃油糖粉打至蓬鬆發白。3、蛋清少量多次加入1中.(蛋...
  • 26999
超人氣的餅乾小點 羅馬盾牌怎麼做-羅馬盾牌的做法 【羅馬盾牌】---
  • 超人氣的餅乾小點 羅馬盾牌怎麼做-羅馬盾牌的做法 【羅馬盾牌】---

  • 食材明細餅乾原料黃油(50克)糖粉(20克)蛋白(3克)低粉(100克)餡料原料黃油(30克)麥芽糖(30克)杏仁片(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅馬盾牌的做法步驟1、黃油、麥芽糖、糖粉,加入鍋中小火融化。2、加入杏仁片。3、翻拌均勻,備用。(注意翻拌的時候不要把杏仁片切碎了)4、黃油室温...
  • 24493
美味原味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味原味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘明媚的下午時光,一杯香濃可口的黑咖啡搭配一道美味酥脆的原味羅馬盾牌餅乾,讓人心情格外舒暢,倍感享受。金黃鮮亮的色澤,酥脆甜蜜的口感讓人回味無窮。而且製作工藝簡單快捷,喜愛甜食的朋友們可以自己在家嘗試...
  • 19710
珍饈美味的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:35低筋麪粉:75糖粉:40蛋清:30輔料杏仁片:35麥芽糖:25具體步驟1.將35克黃油切小塊,室温軟化後,加入糖粉;用打蛋器略微打散;2.分次加入30克的蛋清攪拌均勻,攪拌均勻後再加入下一批蛋清攪拌,最後攪拌好的狀態是...
  • 23584
糖霜羅馬盾牌餅乾~美味如何做簡單又好吃
  • 糖霜羅馬盾牌餅乾~美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖霜羅馬盾牌餅乾用到了糖霜之後的味道十分香甜,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的糖霜羅馬盾牌餅乾吧,你值得擁有的呢,餅乾主要是用蛋清製作的呢,餅乾酥脆的口感真的是十分完美的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐完美的糖霜...
  • 6005
DIY可可味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • DIY可可味羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款國外非常經典的小餅乾,可能目前在中國很少有人聽説過它,但是它的味道和口感都是一級棒的啊!況且如果作為下午茶的選擇也是很不錯的。所以今天就教大家如何製作這款可可味羅馬盾牌餅乾,而且你沒有看錯...
  • 14995
噴香的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
  • 噴香的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:35g蛋清:30g低筋麪粉:75g杏仁片:35g麥芽糖:25g糖粉:40g輔料具體步驟1.黃油軟化後用打蛋器將其打散,然後加入糖粉打勻2.然後分次加入蛋清,攪打均勻,每次攪打均勻後再加下一次3.最後篩入低粉拌勻4.找一個6...
  • 22288
專題