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關於雙色紅豆酥的餐飲百科

美味的雙色紅豆酥如何做簡單又好吃
  • 美味的雙色紅豆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘雙色紅豆酥看名字就覺得很好吃的樣子,在吃貨眼裏感覺只要是吃的都喜歡,我正好就是個吃貨,所以特別喜歡這個雙色紅豆酥而且還小吃甜點就更加的喜歡了,這個雙色紅豆酥就是有兩種顏色的紅豆酥了,有很多人都吃過綠...
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好吃雙色紅豆酥如何做簡單又好吃
  • 好吃雙色紅豆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多家裏相比都出現過這樣的情況:因為家裏人多,所以每次買饅頭全都是一大袋一大袋的買,但是卻發現,最後居然吃不完,也不知道怎麼處理這些剩下的饅頭。其實剩下的饅頭可以用來做雙色紅豆酥,這是一種十分美味的...
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艾草雙色紅豆卷怎麼做-艾草雙色紅豆卷的做法
  • 艾草雙色紅豆卷怎麼做-艾草雙色紅豆卷的做法

  • “春天的艾草又香又嫩,雖然不能從近郊的田野裏採摘到,但是通過網絡還是很方便地能買到。鮮嫩嫩散發着特殊香氣的艾葉經過擇洗後,水靈靈的讓人想生吃一把。把艾草焯水後過遍涼水,用料理機打成細膩的艾草糊糊,揉一塊帶着春天氣息的麪糰看着就好喜歡。生的雙色饅頭卷,白綠分明,彷彿...
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雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心,雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做
  • 雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心,雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做

  • “難得的晴天,午後下午茶安排!曲奇也是要雙色的喲!原味的甜一些,可可味的香一些!各有偏愛!氣温較高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黃油軟化速度非常快!建議開空調操作哦!裱花嘴用的是中號8齒!輕鬆擠花,烤完紋路清晰!濃郁可可曲奇,原味曲奇添加了香草精,風味更為獨特!成品可以製作35塊曲奇,P...
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雙色千層酥怎麼做-雙色千層酥的做法
  • 雙色千層酥怎麼做-雙色千層酥的做法

  • “淡淡的粉色和淡淡的綠色想結合。帶顏色的千層酥。好吃又漂亮,不喜歡色素,只是加了紅曲粉和抹茶粉。一個美好的下午,有喜歡的酥點相伴,好心情。”食材明細主料麪粉(245g)温水(55g)玉米油(87g)糖(15g)輔料豆餡(適量)抹茶粉(1g)紅曲粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色千層酥的做法...
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雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做-雙色雙味蜜紅豆卷的做法
  • 雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做-雙色雙味蜜紅豆卷的做法

  • “別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40...
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雙色曲線酥怎麼做-雙色曲線酥的做法
  • 雙色曲線酥怎麼做-雙色曲線酥的做法

  • “有人要求做曲奇,堅決不同意。做N次了都。末了做了個孟老師的雙色曲線酥,就當它是雙色曲奇好了。花嘴有點大,要擠成孟老師那樣的花紋就太大了,只好擠了個3。顯然我沒能讓顏色均勻地分佈在餅乾中,花紋也消失得差不多了。只好不求好看求好吃了”食材明細主料糖粉(60克)黃油(70克)蛋...
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雙色紅豆軟心芝士撻的做法 雙色紅豆軟心芝士撻,超酥撻皮配上香濃軟心,愛意濃濃,一口滿足。 雙色紅豆軟心芝士撻怎麼做
紅豆餡雙色湯圓怎麼做-紅豆餡雙色湯圓的做法
  • 紅豆餡雙色湯圓怎麼做-紅豆餡雙色湯圓的做法

  • “自己動手做湯圓,湯里加紅糖,冬天喝紅糖水好呢,。”食材明細主料糯米粉(150克)豆沙餡(適量)輔料抹茶粉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆餡雙色湯圓的做法步驟1、糯米粉加適量白糖加水揉成分團。2、分一半加適量抹茶粉揉好。3、豆沙餡揉成小丸子。4、拿粉團...
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雙色酥的做法 【番茄配方】雙色酥——待客甜點系列 雙色酥怎麼做
  • 雙色酥的做法 【番茄配方】雙色酥——待客甜點系列 雙色酥怎麼做

  • “餅乾甜點系列結束啦,但就僅僅只有這些嗎?答案是NO!番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來,讓大家有甜品做,有甜品吃。這是一款雙色餅乾,和前面幾款餅乾一樣,製作過程簡單,非常適合新手製作。”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋)(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60...
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雙色棗泥酥怎麼做-雙色棗泥酥的做法
  • 雙色棗泥酥怎麼做-雙色棗泥酥的做法

  • “做了些小點心,解解饞。春季是吃大紅棗的好時候,搭配做成小點心,非常不錯哦。”食材明細水油皮清水(43g)豬油(40g)中筋粉(118g)白糖(25g)油酥低粉(100g)豬油(40g)調料紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)棗泥(200g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色棗泥酥的做法步驟1、主料裏全部材料混合在一起,輔...
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雙色蛋黃酥怎麼做-雙色蛋黃酥的做法
  • 雙色蛋黃酥怎麼做-雙色蛋黃酥的做法

  • “蛋黃酥是由小麥粉、豬油(或黃油植物油)和鹹蛋黃原料等製作成的傳統中式點心;它色香味俱全、口感層次分明,外皮酥脆濃香、餡料軟和、蛋黃鹹酥,一口咬下去沙沙的蛋黃冒着油珠,吃完了還感覺意猶未盡、口齒留香~~~古人真是聰明、啥時候辦啥事,雖説蛋黃酥從未規定必須是中秋食品,但...
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雙色開花酥怎麼做-雙色開花酥的做法
  • 雙色開花酥怎麼做-雙色開花酥的做法

  • “今天邀請媽媽來我家吃飯,用昨天熬的豬油做了酥皮點心。祝願媽媽及天下所有的媽媽們節日快樂!身體健康!”食材明細主料豬油(75克)糖(10克)玫瑰綠豆餡(適量)中筋麪粉(300克)輔料開水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色開花酥的做法步驟1、先準備中筋麪粉、糖、豬油、玫瑰綠...
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雙色圓子紅豆湯怎麼做-雙色圓子紅豆湯的做法
  • 雙色圓子紅豆湯怎麼做-雙色圓子紅豆湯的做法

  • “閒暇時,用家裏現有的食材做點稍微麻煩點的美味也是一種享受。雖然是忙活一陣子,吃時一小會兒,倒也樂此不疲。這道雙色圓子紅豆湯就屬於這類吧。雙色圓子紅豆湯選用食材有紅薯、紅豆、糯米粉,是一款祛濕排毒,減脂瘦身的美味。”食材明細主料紅薯(150g)紅豆(90g)糯米麪(200g)輔料小...
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雙色球的做法 【開封】酥餅-雙色球 雙色球怎麼做
  • 雙色球的做法 【開封】酥餅-雙色球 雙色球怎麼做

  • “原來做的酥餅(球)都是單色的,這次準備試試雙色的”食材明細主料油酥麪糰(適量)紅棗豆沙餡(適量)輔料紫薯泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色球的做法步驟1、餳制好的油酥麪糰擀成大薄皮,分割使用2、取一長條3、抹上紫薯泥4、從一端捲成卷狀5、按壓成園餅6、取一團紅棗...
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雙色曲奇的做法 香酥可口-雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做
  • 雙色曲奇的做法 香酥可口-雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(60g)黃油(67g)可可粉(6g)牛奶(10g)輔料不粘方盤(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色曲奇的做法步驟1、黃油軟化後+糖。2、用打蛋器先低速攪打,再高速打至體積膨發。3、倒入牛奶。4、低速攪勻,讓黃油和牛奶充分混合。5、篩入低筋麪粉。6、用硅...
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雙色雪花酥怎麼做-雙色雪花酥的做法
  • 雙色雪花酥怎麼做-雙色雪花酥的做法

  • “要説這兩年在吃貨圈中什麼最火~那一定非雪花酥莫屬了,作為年貨真心棒,做好了還能送禮。一口一個酥而不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(50g)全脂奶粉(45g)抹茶粉(60g)輔料可可粉(60g)堅果(30g)蔓越莓(30g)谷優餅乾(80g)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色雪花酥的做法步驟1、餅乾...
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雙色荷花酥怎麼做-雙色荷花酥的做法
  • 雙色荷花酥怎麼做-雙色荷花酥的做法

  • “前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好,今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥,口感不錯、但開花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明細主料水油麪:麪粉(150g)豬油(75g)白糖(20g)涼水(75g)輔料紅色素(1滴)綠色素(1滴)油酥麪粉(150g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雙色荷花酥的做法步驟1...
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雙色夾心小酥餅的做法 【雙色夾心小酥餅】深愛一份甜蜜的心 雙色夾心小酥餅怎麼做
雙色豆沙螺旋酥怎麼做-雙色豆沙螺旋酥的做法
  • 雙色豆沙螺旋酥怎麼做-雙色豆沙螺旋酥的做法

  • “紅豆去濕,紅曲粉配紅豆餡,綠豆去火,綠茶配綠豆餡,雙色螺旋酥好吃又好看,動起來吧。”食材明細油皮普通麪粉(450g)白糖(90g)水(200g)豬油(162g)油酥低筋麪粉(360g)豬油(180g)其他綠豆餡(480g)紅豆餡(480g)紅曲粉(4-5g)綠茶粉(6-7g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色豆沙螺旋酥的做法步驟1、準...
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雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅-雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做
  • 雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅-雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做

  • “雙色菊花酥,造型是想借鑑花饃的造型,具體做時發現油酥面的面性和發麪的面性,是完全不同的,發麪做好造型蒸熟後只會變胖大,油酥面放一會就變軟了,還會恢復原狀,怎麼造型都出不來效果”食材明細主料油酥麪糰(適量)紫薯泥(少許)輔料南瓜泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色菊...
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紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕:紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做
  • 紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕:紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做

  • “第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意,基本上沒走形,發酵程度也比較適中。”食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(2克)水(100克)紅曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅曲雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水...
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奶香紅糖雙色饅頭的做法 土豆家~~【奶香紅糖雙色饅頭】 奶香紅糖雙色饅頭怎麼做
  • 奶香紅糖雙色饅頭的做法 土豆家~~【奶香紅糖雙色饅頭】 奶香紅糖雙色饅頭怎麼做

  • “史上最詳細步驟解答可愛誘人老少皆宜”食材明細白麪團麪粉(500g)酵母(5g)鹽(2g)糖(35g)食用油(5ml)牛奶(250g)紅糖麪糰麪粉(300g)酵母(3g)鹽(1g)紅糖(40g)食用油(5g)豆漿(150g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅糖雙色饅頭的做法步驟1、把材料準備好。2、酵母放在温牛奶中輕微攪拌,靜置。3...
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雙色杏仁酥的做法 雙色杏仁酥,食材簡單,製作方便,香酥入口,酥脆到掉渣。 雙色杏仁酥怎麼做
雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做
  • 雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做

  • 食材明細主料絹豆腐(適量)豬血(適量)豬肉末(50克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)辣椒末(少許)葱末(少許)料酒(1茶匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
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