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關於平底鍋版草莓雪花酥的最正宗做法的餐飲百科

平底鍋版草莓雪花酥怎麼做-平底鍋版草莓雪花酥的做法
  • 平底鍋版草莓雪花酥怎麼做-平底鍋版草莓雪花酥的做法

  • “做了幾次雪花酥,問題多多,不是太軟就是太硬,不是料太多就是料不足,這一次是比較滿意的一次,記錄一下。”食材明細主料棉花糖(400克)餅乾(400克)凍乾草莓(100克)去皮花生仁(200克(烤熟))葡萄乾(50克)輔料奶粉(80克)黃油(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平底鍋版草莓雪花酥的做法步...
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平底鍋版豬肉脯的做法 家庭牌豬肉脯(平底鍋版) 平底鍋版豬肉脯怎麼做
  • 平底鍋版豬肉脯的做法 家庭牌豬肉脯(平底鍋版) 平底鍋版豬肉脯怎麼做

  • “平底鍋在住家中十分普遍,大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了,這就是我為什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理,叉燒我們已經試過,何不試試豬肉脯呢?豬肉脯調味的配方與烤箱版的配方相同,俺不能給出準確的時間,全憑肉眼判斷,一句話説穿,就是儘量把肉壓得薄而均勻,煎幹...
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平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩(簡單版) 平底鍋披薩怎麼做
  • 平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩(簡單版) 平底鍋披薩怎麼做

  • 食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋葱(1塊)葱段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄成大餅皮備用2、平底鍋抹上一點油,把披薩餅放下叉上許...
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玄米茶草莓雪花酥怎麼做-玄米茶草莓雪花酥的做法
  • 玄米茶草莓雪花酥怎麼做-玄米茶草莓雪花酥的做法

  • “雪花酥近兩年一直風靡整個美食圈。到了2019年,熱度依然不減。雪花酥的味道確實令人難忘。牛軋糖的甜中帶點韌、餅乾的酥脆和鹹香、再加上豐富的堅果,還有時不時嚐到酸甜的蔓越莓,味道很是驚喜。關鍵是這麼好吃的雪花酥,做起來並不難,怪不得能成為網紅。這次我加了玄米茶還有...
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平底鍋版舒芙蕾怎麼做-平底鍋版舒芙蕾的做法
  • 平底鍋版舒芙蕾怎麼做-平底鍋版舒芙蕾的做法

  • “冰箱裏存有奶皮子,一直不知道怎麼吃,發現它和黃油很像,所以用來試着做舒芙蕾,結果奶香味十足,非常可口,補鈣又美味喲!”食材明細主料低粉(30g)雞蛋(2個)糖(適量)檸檬汁(1塊)奶粉(1勺)奶皮子(30ml)輔料純牛奶(10ml)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版舒芙蕾的做法步驟1、準備好食材。2...
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怎樣炒火鍋底料最正宗
  • 怎樣炒火鍋底料最正宗

  • 火鍋是我們中國人傳統的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾,讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異,火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵,怎樣炒火鍋底料最正宗?下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
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可可草莓雪花酥怎麼做-可可草莓雪花酥的做法
  • 可可草莓雪花酥怎麼做-可可草莓雪花酥的做法

  • “平底鍋做雪花酥時,不但餅乾堅果等材料要放烤箱保温,手速也要快:炒棉花糖時怕火大燒糊了,翻拌時又怕棉花糖冷卻變硬操作不了。新手做雪花酥常常顧此失彼,手忙腳亂。這款可可草莓雪花酥用我獨創的烤箱製作法,不怕燒糊不怕變硬,可用烤箱80℃~100℃反覆加熱,篤篤定定輕輕鬆鬆地做出...
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菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做
  • 菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做

  • “做酥餅應該用豬油,這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康,尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做,裏面的豆沙餡也是自己DIY的,無油且少糖。這樣的酥餅可以稱為健康的酥餅,雖説比市售的口感和甜度都差一些,但為了身體犧牲一些美味也是必須的,找...
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平底鍋花生酥怎麼做-平底鍋花生酥的做法
  • 平底鍋花生酥怎麼做-平底鍋花生酥的做法

  • “非常不專業+胡搞瞎搞的我又來折騰了,今天帶來的是用平底鍋做的花生酥。注:基本採用的是君之“宮廷桃酥”的配方,自己稍有改動。材料:(8塊)普通麪粉100克、植物油55克、白糖40克、雞蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小蘇打0.6克(稱好1克再拿出去一些)”食材明細主料普通麪粉(10...
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平底鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(平底鍋版) 平底鍋版叉燒肉怎麼做
  • 平底鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(平底鍋版) 平底鍋版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料梅頭肉(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生抽,蠔油。5、加入適量蜂蜜。6、加入叉燒醬。7、將梅頭...
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平底鍋版面包怎麼做-平底鍋版面包的做法
  • 平底鍋版面包怎麼做-平底鍋版面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(4個)輔料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(難度)平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰,等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小劑子6、擀成長條捲起來後再擀成長條,放上喜歡的餡料再...
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平底鍋版披薩怎麼做-平底鍋版披薩的做法
  • 平底鍋版披薩怎麼做-平底鍋版披薩的做法

  • “奶酪的鈣含量較高,而且孩子也易吸收,而且還防止寶寶便祕~一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭(1個)輔料西蘭花(少許)火腿(少許)蝦(少許)馬蘇裏拉奶酪(少許)雞蛋(少許)黃油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版披薩的做法步驟1、備好食材。2、饅頭切塊待用。3...
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草莓幹雪花酥怎麼做-草莓幹雪花酥的做法
  • 草莓幹雪花酥怎麼做-草莓幹雪花酥的做法

  • “3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食,讓温暖的心和春天一起放飛。”食材明細主料棉花糖(150g)無鹽黃油(40克)奶粉(45克)果乾((凍乾草莓、蔓越莓、葡萄乾)80g)堅果(70g)小奇福餅乾(180克)撒表面裝飾奶粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓幹雪花酥的做法步驟1、提前把所有...
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草莓雪花酥的做法 草莓雪花酥🍓 草莓雪花酥怎麼做
  • 草莓雪花酥的做法 草莓雪花酥🍓 草莓雪花酥怎麼做

  • “春光明媚,相約踏青,都愛小清新零食一草莓雪花酥。”食材明細主料棉花糖(150g)奶粉(80g)小餅乾(80g)輔料凍乾草莓(30g)核桃碎(50g)調料黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)草莓雪花酥的做法步驟1、凍乾草莓切片,草莓粉與奶粉混合。2、平底鍋放入融化的黃油。3、放入棉花糖。4、...
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草莓堅果雪花酥怎麼做-草莓堅果雪花酥的做法
  • 草莓堅果雪花酥怎麼做-草莓堅果雪花酥的做法

  • “美味,冬天,快樂,甜蜜”食材明細主料黃油(40g)棉花糖(120g)奶粉(50g)輔料開心果(15g)草莓幹(30g)腰果(20g)餅乾(120g)花生(30g)蔓越莓(20g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓堅果雪花酥的做法步驟1、首先準備好所需要的原材料2、把所有的果乾和堅果混合裝起來備用3、平底鍋放入黃油,加熱到...
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草莓味雪花酥怎麼做-草莓味雪花酥的做法
  • 草莓味雪花酥怎麼做-草莓味雪花酥的做法

  • 食材明細主料黃油(45克)棉花糖(170克)奶粉(45克)堅果(60克)蔓越莓幹(20克)餅乾(150克)草莓幹(25克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓味雪花酥的做法步驟1、準備好上圖所有食材:棉花糖170克、黃油45克、奶粉45克、草莓幹25克、堅果60克、餅乾150克、蔓越莓幹20克。(堅果可以根據自己...
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草莓火龍果彩色雪花酥怎麼做-草莓火龍果彩色雪花酥的做法
  • 草莓火龍果彩色雪花酥怎麼做-草莓火龍果彩色雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(300克)花生米(50克)蔓越莓(50克)草莓脆(50克)火龍果脆(50克)小餅乾(100克)黃油(50克)奶粉(60克)輔料奶粉(適量(撒表面))酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓火龍果彩色雪花酥的做法步驟1、棉花糖、黃油、奶粉、餅乾、草莓脆、火龍果脆、花生、蔓越莓。2、鍋中放入黃油融...
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平底鍋酥皮月餅怎麼做-平底鍋酥皮月餅的做法
  • 平底鍋酥皮月餅怎麼做-平底鍋酥皮月餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)白砂糖(適量)食用植物油(適量)玉米粒(適量)輔料雞蛋(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋酥皮月餅的做法步驟1、首先製備油酥和水油皮,所謂油酥就是麪粉+油+糖/鹽(依個人口味,我這裏加了糖),水油皮就是麪粉+油+水+糖/鹽(我這裏有了稀的...
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平底鍋版溶豆怎麼做-平底鍋版溶豆的做法
  • 平底鍋版溶豆怎麼做-平底鍋版溶豆的做法

  • 食材明細主料蛋黃(2個)奶粉(20g)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版溶豆的做法步驟1、碗中放兩個蛋黃。2、放奶粉。3、放適量牛奶。4、用筷子攪拌。5、攪拌成濃稠的糊。6、裝入裱花袋。7、擠在平底鍋裏。8、小火煎熟完成。...
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平底鍋版肉夾饃怎麼做-平底鍋版肉夾饃的做法
  • 平底鍋版肉夾饃怎麼做-平底鍋版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料滷肉(適量)調料尖椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成軟麪糰,比蒸饅頭用的軟些,放温暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些植物油。4、麪皮把植物油包好按扁備用。5、把包油的饃...
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平底鍋版口袋餅怎麼做-平底鍋版口袋餅的做法
  • 平底鍋版口袋餅怎麼做-平底鍋版口袋餅的做法

  • “手腕受傷後很久沒有做麪食了,着實想念哪!經過一段時間的休息和治療後,右手手腕已經好很多了,但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的,也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機,上網看得我眼花繚亂的,有沒有朋友在用廚師機的,給點意見。先謝謝了。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克...
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草莓抹茶雪花酥怎麼做-草莓抹茶雪花酥的做法
  • 草莓抹茶雪花酥怎麼做-草莓抹茶雪花酥的做法

  • “熱鬧過年,閤家動手做美味甜品小吃。”食材明細主料棉花糖(270g)小奇福餅乾(270g)奶粉(65g)黃油(65g)堅果(80g)草莓幹(100g)輔料抹茶粉(4g)奶粉((撒表面)適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓抹茶雪花酥的做法步驟1、食材集合(還有黃油)。2、黃油放入鍋中,小火融化。3、放入棉花糖小火炒...
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平底鍋版米批薩的做法 平底鍋版迷你米批薩 平底鍋版米批薩怎麼做
  • 平底鍋版米批薩的做法 平底鍋版迷你米批薩 平底鍋版米批薩怎麼做

  • “那天豆豆要吃批薩,但我又沒發麪。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴!怎麼辦呢~本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯,對付他了事的!材料準備齊了,結果瞬間讓我眼前一亮!煎個批薩吧~就着現有的材料,自己大幹起來!結果呢!做好後,端到小傢伙面前。他先是大喊:呀!是批薩啊!你不説不給我...
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草莓雪花酥怎麼做-草莓雪花酥的做法
  • 草莓雪花酥怎麼做-草莓雪花酥的做法

  • “這兩年都很流行雪花酥,看樣子就覺得是牛軋餅和牛軋糖的結合版,今年過年前試着做了一些,以為混合那麼多餅乾會不好做,實際做了也不難,一學就能學會了!加了草莓幹酸酸甜甜的很好吃,最後留了幾塊自己吃,全部打包送人了。”食材明細主料棉花糖(300克)全脂奶粉(90克)小奇福餅乾(300克)混合...
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火鍋底料配方和做法怎麼做最正宗
  • 火鍋底料配方和做法怎麼做最正宗

  • 火鍋是當下非常流行的美食,因為其特殊的食用方式備受大家的歡迎。煮火鍋好吃與不好吃鍋底起着非常重要的作用,一鍋好配方底料的鍋底煮出來的味道是非常麻、辣、鮮、香的,那麼最正宗的火鍋底料配方和做法是怎樣的呢,輕鬆學會在家也能製作出最美味的火鍋哦,一起來看看具體做法吧...
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