- “因為粉絲是一種很全能的食材,不僅可以炒菜,涮鍋、涼拌、做餡統統不是問題,而且不管粉絲的哪種做法都不會讓人失望,今天小編分享一個粉絲炒雞蛋的做法,好吃又易做的家常菜,家裏大人小孩都愛吃。”食材明細主料粉絲(1把)輔料胡蘿蔔(1根)小青菜(1把)雞蛋(2個)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺...
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- “紅桃King”一年四季都可以吃蝦,不同時節還有當季海鮮現做,口味一貫是重口香辣,十分令人上癮。香辣蟹、油燜蝦、小龍蝦、大閘蟹都能吃到。泡椒口味的花甲吃起來十分上頭,酸辣爽口特別好吃。58一大盆的小龍蝦,很過嘴癮。紅糖發糕鬆軟香甜,吃辣的時候來上一口,很快就不覺得辣了。...
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- “把子肉是淮海地區經典的漢族名菜之一。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。相傳東漢末年,天下大亂。劉備、關羽、張飛三人,彼此惺惺相惜,決定拜“把子”。張飛是屠户,主要屠豬。哥幾個拜也拜完了,就把豬肉萱花豆腐,弄在一個鍋裏煮。後來,隋朝時...
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- 醃辣椒是我最愛的下飯菜之一,青椒經過醃製之後變得軟爛,特別入味兒,而且辣椒本身帶着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特別開胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌飯,拌麪都可以。到了夏天,人都懶得動了,煮碗飯,切點醃辣椒正好。主料辣椒:500克輔料水:500克鹽:適量美味鮮:適量白糖:適量生薑:適量大蒜...
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- 食材明細主料魚片(250克)水(400克)輔料花菜(50克)黃瓜(50克)鮮豆皮(50克)香菜(5克)調料璞真尖叫過把癮調味醬(80克)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水,瀝水控幹,放入容器中。3、主料飛水放入容器裏。4、熱鍋下油,下一半小料,再下調...
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- 大家都知道一些富有特色的美食會在消費市場上更加流行,比如現在的小碗菜就是特別受歡迎的美食之一,我們可以看到市場上出現了許多新的小碗菜品牌,有一些企業家想加入小碗菜項目,所以接下來讓小編為大家分析一下過碗癮小碗菜加盟怎麼樣?過碗癮小碗菜加盟怎麼樣特許經營起來相比...
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- 在現在的日常生活中,我們似乎已經習慣了大魚大肉,然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮,我們必須葷素結合,不能總是大魚大肉,現在我把日常生活中幾種最簡單易學的素菜做法分享給大家。四種素菜做法一、蒜蓉蒸茄子主料:嫩長茄子、大蒜、...
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- 午飯不知道吃什麼不如來一疊醃菜炒肉吧,醃菜酸爽可口,豬肉味美鮮嫩,吃起來可是相當的下飯喲!這道菜雖然它看似簡單,實則大有文章。中國菜講究色香味俱全,而簡單的醃菜炒肉同樣也是。畢竟在吃貨眼中好吃與好看才是第一嘛主料豬肉:1塊醃菜:適量輔料鹽:適量醬油:適量嫩肉粉:適量薑片:3片...
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- 隨着社會的發展,我們生活習慣的改變以及人們思想意識的提高,在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如説在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變為健康為主的生態飲食,尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的追捧,一起看看這幾款酸甜素菜吧。一、酸甜素菜之糖醋土豆食材:土豆...
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- “炎炎夏日,熱乎的湯麪肯定是OUT了,不過沒關係,酷暑來一份涼皮,絕對能滿足你的胃,有了這款神器,幾分鐘搞定,所以這絕對是一款懶人快手菜。自己在家用麪粉就能做,涼皮真的是會吃上癮的神味!香辣適當,料汁味濃,爽滑Q韌香辣開胃,好吃到淚牛滿面,我不淡定了,徹底不淡定了~主料:麪粉200克輔料...
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- “兒子暑假在家,看奧運比賽為體育健兒加油,心情好,胃口好,這天跟我説:“老媽,哪天做頓肉夾饃,一邊吃一邊看比賽,多帶勁!”這一説倒提醒了我,正不知道要吃什麼呢,這下,有了!兒子從小學到高中的這12年,幾乎每天早餐都是在上學路上吃的,所以那時的早餐都是好吃易攜帶的,比如煎餅、煎餅、包子...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量五花肉:適量油:適量葱:適量滿口香燒烤調味料:適量雞翅:適量輔料辣椒粉:適量胡椒粉:適量五香粉:適量水:適量白砂糖:很少很少具體步驟1.將所有肉放入盆中用燒烤調料醃製一下2.將肉串在竹籤上3.讓肉在油裏...
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- 喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過我的這道家常火鍋麻辣土豆片啊,這味道比火鍋煮出來的好吃太多了!麻辣過癮,太適合沒有胃口的夏天了!主料土豆:3個火鍋底料:小半包輔料油:適量蒜:適量葱:適量鹽:少許詳細步驟:第一步土豆削皮切成薄片備用第二步土豆焯水,斷生即可第三步焯過水的土豆可以過一...
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- “正宗的烤魚店,要點一條烤魚可都不便宜,魚是按斤稱,雖然外面烤魚味道好,但自然價格也不便宜,看看自己的腰包,還是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚(2250克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)蟹味菇(200克)輔料幹鍋醬(1盒)調料玉米油(少許)葱(適量)料酒(3勺)醬油(3...
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- “魚香肉絲是一道川渝地區非常經典的傳統名菜,我用的懶人方法,超市買的調料包。再搭配幾個素菜一起炒,居然和飯店燒得一樣好吃😋!”食材明細主料肉絲(300g)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(2個)木耳(適量)青椒(1個)魚香肉絲調料包(1袋)醃製肉絲姜(幾片)料酒(1勺)色拉油(少許)澱粉(2勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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- 雞翅是一種萬能的食材,能煮着吃、能滷着吃、能炒着吃、能炸着吃等等,其中炸雞翅應該是第一受歡迎的烹飪方式了吧,的確炸着吃的雞翅不僅保留了雞肉最原本的鮮美味道,還能加上油炸的酥香口感,很多小孩子都非常喜歡用這種方式吃雞翅。方法一香辣炸雞翅食材用料:姜幾片相剋食物幹辣...
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- 食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣過癮的沸騰蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦線,去頭、去殼,然後...
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- 説到豆腐,那是再熟悉不過了,豆腐是一種以黃豆為主要原料製作的食物,全國各地都有豆腐,但是各地的吃法都不一樣,石板豆腐就其中一種,今天就來介紹這道顏值高味道佳的石板豆腐烹製方法,温潤出爐的石板豆腐再配上一碗香噴噴的米飯,一定撩動你的味蕾!一、石板豆腐烹製方法將豆腐切成小...
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- “今天就交給大家一道清淡的開胃小炒菜——韭菜燒豆腐。韭菜燒豆腐是一道常見的家常菜,豆腐的醇厚豆香與韭菜所具有的獨特辛辣香氣搭配起來,兩者的完美中和成為了一道一週三次也吃不膩的家庭小炒。”食材明細主料韭菜(100g)輔料豆腐(200g)調料小米辣(2個)大蒜(2瓣)雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(2...
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- “過把癮毛血旺搭配璞真尖叫過把癮風味醬,選自辣椒、花椒等香辛料,湯汁紅亮、醇厚的湯汁,辣中透香,麻中帶辣,辣中有麻,麻辣雙重體驗,夠麻夠辣夠過癮!”食材明細主料毛肚(100克)魷魚(100克)輔料大豆芽(100克)鴨血(100克)木耳(100克)火腿腸(50克)葱段(20克)香芹段(20克)幹辣椒(20克)乾花椒(2克)調料璞...
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- 吃過那麼多烤魚店,在烤魚裏面帶個“全”字我是第一次見。“魚友烤全魚”,吃不起烤全羊,咱就試試烤全魚。門面絕對很有烤全羊的氣派。熱氣騰騰的烤魚,香味直竄大腦!麻辣誘人啊!魚烤得不是很久,魚皮微焦,煮過之後回軟了,口感是介於焦脆和滑嫩之間的,我還是比較喜歡。拍黃瓜也怪好吃的...
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- 過碗癮小碗菜是一家專門賣小碗菜的品牌,很多想要從事小碗菜行業的人都會加盟過碗癮小碗菜這個品牌。它家的食材有着比較高的性價比,產品更具競爭力,加盟這個項目是不會後悔的。那麼過碗癮小碗菜加盟多少錢呢?一起來看看吧。過碗癮小碗菜加盟多少錢在省會城市,開一家過碗癮小碗...
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- 餐飲提問:過把癮烤肉的口碑怎麼樣?ycm我是誰回答:要説過把癮烤肉好不好,我有去吃過,感覺很不錯,環境深得我心,味道相當不錯,帶朋友們去吃了幾次都説非常好,如果説字口碑的話應該是很棒的,因為去吃的時候人來人往,不好吃的話不會有這麼多人,大多數我看都是回頭客,所以我個人覺得是...
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- “杏鮑菇這個做法真的太驚豔了,騙的兒子女兒都以為是小酥肉,硬是吃了三四根椒鹽杏鮑菇才吃出來不是小酥肉,吃完一盤還沒過癮,過年了趕緊給家人炸上一些,真的超好吃!”食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料雞蛋(3個)麪粉(60克)玉米澱粉(60克)調料水(適量)鹽(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)椒鹽(少許)辣椒粉(少許...
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- 冒菜作為一種受歡迎的消費食品,它在年輕人中一直很受歡迎。現在很多朋友都想開一家冒菜店。創業時,大家一定要穩紮穩打,一步一個腳印,否則即使你擁有條件,也很難成功。如今,加盟冒菜店哪家好?小編為大家推薦冒過癮冒菜。那麼開設這樣的特許經營店有哪些注意事項?而選擇一家全國知...
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