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關於番茄鱸魚的餐飲百科

番茄鱸魚怎麼做-番茄鱸魚的做法
  • 番茄鱸魚怎麼做-番茄鱸魚的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)鱸魚(一條)葱花,洋葱(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)料酒(3毫升)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄鱸魚的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入鱸魚煎至兩面偏黃撈出來備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入西紅柿洋葱,,大火快速翻炒。4、放入鱸魚,...
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番茄鱸魚的做法 年夜菜一番茄鱸魚 番茄鱸魚怎麼做
  • 番茄鱸魚的做法 年夜菜一番茄鱸魚 番茄鱸魚怎麼做

  • “年夜菜一家常番茄鱸魚,用番茄醬去除魚腥味,慢火煎魚,讓味道更好的浸入魚肉之中,肉質鮮滑,魚味鮮香,是年夜飯上一道獨特的菜品。鱸魚,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單很多人都喜歡的家常菜。”食材明細主料海鱸魚(1條(2.4斤))葱(少許)姜(少許)蒜(1頭)香芹(少許)紅椒(少許)輔料油(少許)番茄醬(2大勺...
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茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法
  • 茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法

  • “選用崇明青茄子,和新鮮鱸魚,成菜湯汁濃郁,鹹鮮下飯。”食材明細主料鱸魚(淨重1斤左右)青茄子(2-3個)輔料小葱(若干)薑絲(若干)小米辣(適量)蒜瓣(2-3顆)香菜(少許,可不用)紅椒絲(少許,可不用)調料鹽(適量)料酒(2勺)魚露(2勺,可不用)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)玉米澱粉(3勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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番茄魚的做法 番茄魚(很開胃哦) 番茄魚怎麼做
  • 番茄魚的做法 番茄魚(很開胃哦) 番茄魚怎麼做

  • 食材明細主料黑魚(1條)番茄(2個)姜(4片)葱花(少許)蛋清(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、把魚一處理好,魚骨魚肉分開,把魚骨切段,魚肉去皮切條(切片好看一些)2、把魚肉加蛋清鹽料酒胡椒粉抓勻,醃製20分。3、把番茄去皮,切成丁,去皮...
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茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法
  • 茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法

  • “話説愛吃魚的寶寶聰明,是因為魚肉中有豐富的Omega-3對大腦發育是很有幫助的。但是魚肉裏會有很多魚刺相對比較腥,所以很多寶寶不愛吃,可以試試選用鱸魚,刺相對比較少,做成茄汁口味的,寶寶更容易入口,搭配一些青豆粒和可愛造型的胡蘿蔔片,我不相信征服不了挑食的寶寶,不信就試試...
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番茄鱸魚如何做簡單又好吃
  • 番茄鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:2個鱸魚:1條番茄醬:150ml黃酒:2湯匙(30ml)葱:10g姜:10g蒜:5瓣綿白糖:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)油:1湯匙(輔料具體步驟1.把鱸魚洗淨,去刺片成片,瀝乾水,放入一隻盆裏,番茄洗淨切塊,薑切片,葱切大段備用。2.鱸魚片放入一隻盆裏...
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茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法
  • 茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法

  • “前幾天接了多多放學,經過賣魚的地方多多駐足。“媽媽,買個魚吧”多多説。“咱家不是還有黃花魚嗎?回家拿出來晚上吃吧”我説。“咱家的太小了,我今天想吃大魚”多多説。其實我家的花黃魚一點都不小,她只不過是看着那魚在水裏遊的歡暢所以就想要了而已.買了條鱸魚,不知道有多...
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青菜番茄鱸魚粥的做法 寶寶輔食之青菜番茄鱸魚粥 青菜番茄鱸魚粥怎麼做
  • 青菜番茄鱸魚粥的做法 寶寶輔食之青菜番茄鱸魚粥 青菜番茄鱸魚粥怎麼做

  • “健康提示:鱸魚營養豐富,可以補充蛋白質,鈣以及各種維生素,而且肉質細嫩,刺少,易消化,很適合腸胃功能薄弱的寶寶食用”食材明細主料鱸魚(500g)輔料橄欖油(2g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜番茄鱸魚粥的做法步驟1、準備食材:青菜,番茄,鱸魚,薑片,檸檬,葱2、鱸魚清洗乾淨,在魚背...
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茄汁鱸魚的做法 茄汁鱸魚──魚兒廚房私房菜 茄汁鱸魚怎麼做
  • 茄汁鱸魚的做法 茄汁鱸魚──魚兒廚房私房菜 茄汁鱸魚怎麼做

  • “春天的使者帶來春天的生機,讓我們享受春天的氣息。淡水鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中DHA量最高的。鱸魚因刺少、肉鮮,又是家庭日常菜譜的必備食材。魚兒廚房推出《春天的使者──茄汁鱸魚》這道造型菜,不僅是美味,酸酸甜甜、營養美味,還帶給我們春天的生機,紅紅火火、大吉...
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家常番茄燉鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常番茄燉鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:適量番茄:適量輔料薑片:適量葱段:適量蒜塊:適量油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.薑切片,葱切段,蒜切塊備用。3個大番茄過滾水去皮,切塊備用。2.鱸魚洗淨,去掉鱗和內臟。把魚切成兩大片,再斜切成魚片,魚骨斬...
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美味番茄汁脆皮鱸魚如何做簡單又好吃
  • 美味番茄汁脆皮鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘魚肉鮮嫩美味,營養價值豐富,食用方式多種多樣,所以魚的烹飪方式也非常多,燒製煎炸都可以,這道美味番茄汁脆皮鱸魚就是採用炸制的方式精心烹飪的,首先在處理魚肉的時候就劃好條紋,炸制的過程中由於受熱,條紋就會收...
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番茄橄欖鱸魚沙拉怎麼做-番茄橄欖鱸魚沙拉的做法
  • 番茄橄欖鱸魚沙拉怎麼做-番茄橄欖鱸魚沙拉的做法

  • “一轉眼一年又將過去,過了臘八春節很快就要到來了。這道沙拉,這道番茄橄欖鱸魚沙拉,是一道好吃好看又好做的西式菜式,節日期間用它來宴客,一定會大受歡迎的。用西紅柿、橄欖、羅勒、香菜和檸檬汁調的地中海口味的料汁本身就可以和沙拉媲美了,再澆到鮮美的鱸魚上,想不好吃都難哦...
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茄汁鱸魚怎麼做-茄汁鱸魚的做法
  • 茄汁鱸魚怎麼做-茄汁鱸魚的做法

  • “這道菜真的很好吃,每次都能被家人連汁不剩的吃完的。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料茄汁(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)蘋果醋(半匙)白沙糖(1茶匙)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁鱸魚的做法步驟1、鱸魚去頭,從肚子裏去中間脊骨(切花刀,用鹽、...
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彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法
  • 彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法

  • “鱸魚營養豐富,一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器,年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄(兩隻)鱸魚(半條)玉米(一小把)胡蘿蔔(半根)豌豆(一小把)輔料鹽(適量)大葱(一截)生薑(兩片)料酒(一小勺)玉米澱粉(兩勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法
  • 番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料番茄醬(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)陳醋(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)大葱(少許)姜(少許)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少許)玉米油(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟,清洗乾淨2、切塊3、葱姜切好4、鱸魚裏面放入葱.姜.花椒...
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紅火茄汁鱸魚的做法 【廣東】紅火茄汁鱸魚 紅火茄汁鱸魚怎麼做
  • 紅火茄汁鱸魚的做法 【廣東】紅火茄汁鱸魚 紅火茄汁鱸魚怎麼做

  • “話説,有個妹子,從小在沿海小鄉村長大,房子離大海只有兩百米遠,經常的每到傍晚晚飯後就去沙灘散步,看着落日夕陽,再吃遍各種大大小小的海鮮,然而這位妹子——可以做紅燒肉、可以做白切雞,但就一點都不擅長魚類的烹飪,可以説只會吃不會做啊!對啊,説的就是我自己,我就只剩下一張嘴,就會...
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番茄橄欖鱸魚沙拉如何做簡單又好吃
  • 番茄橄欖鱸魚沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄橄欖鱸魚沙拉是我很喜歡吃的,因為沙拉拌一拌就可以吃了,加點我喜歡吃的沙拉醬,等等我都是很喜歡的,吃起來的口感非常的號,番茄橄欖鱸魚沙拉就是這種營養全面的菜餚,我很喜歡吃,因為有葷菜又有素菜,然後也能吃...
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番茄蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 番茄蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料鱸魚:一條番茄:兩個番茄醬:適量味精:適量雞精:適量鹽:適量料酒:適量香油:適量輔料具體步驟1.殺鱸魚、用腹開法把魚宰殺取內臟、清洗乾淨2.鹽、料酒、葱、姜醃製魚。3.把番茄切片擺盤兩邊、鱸魚放中間、。放入鍋...
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下飯菜圖解-酸酸甜甜番茄鱸魚
  • 下飯菜圖解-酸酸甜甜番茄鱸魚

  • 噔噔噔,又是我最愛番茄的系列啦,今天來做番茄鱸魚,應該有人會覺得很奇怪,番茄居然跟魚可以放在一起做,估計是個黑暗料理。沒有哦!真的特別好吃,酸甜可口,魚刺還不多,廚房小白也很簡單,你們一定要試試哦,一定會跟我一樣愛上它的。主料鱸魚:1條番茄:2個或1大個輔料薑絲和葱:適量醋:1大勺糖...
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茄汁鱸魚的做法 味道超讚!茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做
  • 茄汁鱸魚的做法 味道超讚!茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做

  • “鱸魚肉嫩刺少,腥味小,受到不少小夥伴的喜愛!今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚,做好後夾一塊魚肉,蘸湯汁,酸甜可口,趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚(一條)調料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)白砂糖(適量)米醋(適量)白芝麻(適量)...
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番茄鱸魚豆腐湯怎麼做-番茄鱸魚豆腐湯的做法
  • 番茄鱸魚豆腐湯怎麼做-番茄鱸魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料番茄(適量)豆腐(適量)小香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)番茄鱸魚豆腐湯的做法步驟1、鱸魚切大塊備用2、起煎鍋將鱸魚兩面煎金黃3、將煎好的鱸魚,豆腐,番茄放入開水鍋慢煮七八分鐘4、待湯熬出白色放入調料即可出鍋。...
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茄汁鱸魚面怎麼做-茄汁鱸魚面的做法
  • 茄汁鱸魚面怎麼做-茄汁鱸魚面的做法

  • 食材明細主料鱸板魚(適量)細掛麪(適量)輔料小西紅柿(適量)香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁鱸魚面的做法步驟1、看看原料吧2、小西紅柿洗淨切碎3、香菜洗淨切碎4、葱姜熗鍋,放入番茄醬炒出紅油。5、...
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蕪茜番茄燉鱸魚怎麼做-蕪茜番茄燉鱸魚的做法
  • 蕪茜番茄燉鱸魚怎麼做-蕪茜番茄燉鱸魚的做法

  • “天氣漸漸熱了,不能再吃太辣的魚了,這是一款適合老人和孩子的水煮魚,鱸魚少刺,肉質細嫩,加上番茄,口感真的不錯,試下吧。”食材明細主料鱸魚(1條)番茄(1個)輔料香菜(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕪茜番茄燉鱸魚的做...
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香煎鱸魚配番茄奶油汁如何做簡單又好吃
  • 香煎鱸魚配番茄奶油汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:600番茄:1/4個洋葱:1/4個豌豆:適量輔料檸檬:兩片蒜:若干瓣麪粉:適量黃油:適量橄欖油:適量淡奶油:適量蕃茄醬:適量白胡椒粉:適量鹽:適量乾白:適量薑片:適量具體步驟1.鱸魚:洗淨,去內臟,整魚去骨2.將鱸魚切塊,加白胡椒...
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香煎海鱸魚柳伴嫩茄配番茄汁如何做簡單又好吃
  • 香煎海鱸魚柳伴嫩茄配番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚片Seabassfillet:適量輔料酥皮(麪包屑、帕爾瑪乾酪、羅勒、細香葱、歐芹、橄欖油)Crust(breadcrumb:適量茄子Eggplant:適量番茄汁(紅洋葱和櫻桃番茄)Tomatocoulisse(redonion:適量蒜Garlic:適量迷迭香Rosemar...
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