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關於糖醋脆皮魚怎麼做的餐飲百科

糖醋脆皮魚的做法 糖醋脆皮魚（操作方法) 糖醋脆皮魚怎麼做

  • 糖醋脆皮魚的做法 糖醋脆皮魚（操作方法) 糖醋脆皮魚怎麼做

  • “關注我的朋友可能會發覺我這幾天下來做了水煮魚頭、麻辣水煮魚，介紹了自己的操作方法。今天給大家介紹我的糖醋脆皮魚的操作方法，希望大家喜歡。前面介紹的水煮魚頭、麻辣水煮魚以及今天的糖醋脆皮魚是用一條魚做的。因為在紐約超市買的魚都大條，而且也殺好了放在台面任你...
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糖醋脆皮魚怎麼做-糖醋脆皮魚的做法

  • 糖醋脆皮魚怎麼做-糖醋脆皮魚的做法

  • “個子鯉魚適合燒整條的，也適合做糖醋脆皮魚，哥哥釣的土鯉魚，魚肉細嫩，做了兩次糖醋脆皮魚，皮脆肉嫩，甜酸適口，味道還不錯！”食材明細主料鯉魚（一條約一斤）輔料老薑（一塊）大葱（一段）小葱葉（三根）泡椒（一顆）大蒜（四瓣）調料鹽（適量）黃酒（一勺）玉米澱粉（60g）雞蛋（一個）白糖（一大勺）陳醋（一大勺）紅薯澱粉（一大...
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糖醋脆皮豆腐怎麼做-糖醋脆皮豆腐的做法

  • 糖醋脆皮豆腐怎麼做-糖醋脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）熟芝麻（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊。2、把六面都煎至金黃。3、放入生抽。4、放入一勺半的番茄醬。5、放入一勺白糖。6、放入少許的鹽。7、放入香醋...
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糖醋帶魚的做法 脆脆香香的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做

  • 糖醋帶魚的做法 脆脆香香的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚（1條）輔料生薑（適量）香葱（適量）大蒜頭（適量）配料白糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、先把帶魚切成大塊條狀，放入鹽和生抽醃三十分鐘。生薑、大蒜頭、香葱等切好後備用2、在平底鍋中放入花生油，轉動一下使...
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香辣糖醋脆皮魚塊如何做簡單又好吃

  • 香辣糖醋脆皮魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘香辣糖醋脆皮魚塊家常菜的一種，這道菜一般有的都是草魚，魚裏面有豐富的鈣，鐵，鋅等最多的就是蛋白質，有美容養顏，温中補虛的功效，這道菜這道菜魚肉外酥裏嫩，糖醋的味道與辣椒味道相互融合，魚肉更加入味，吃起來酸甜可...
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糖醋脆骨怎麼做-糖醋脆骨的做法

  • 糖醋脆骨怎麼做-糖醋脆骨的做法

  • 食材明細主料脆骨（適量）輔料山奈（適量）八角（適量）油（適量）陳醋（適量）白芝麻（少許）醬油（適量）姜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋脆骨的做法步驟1、脆骨汆水後瀝乾備用2、鍋中倒入適量油，加熱後放入生薑、八角、山奈炸香3、倒入瀝乾水份的脆骨爆炒4、炒香後把脆骨盛出，改小火，放入...
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糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法

  • 糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法

  • “老公這段時間出差，可把我給忙壞了，工作辛苦就不説了，一日三餐給女兒變着花樣做飯，真是忙碌不堪。看來，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，給女兒做飯也不能馬虎，這個小丫頭啊，吃飯挑剔的狠，遇到愛吃的，眉開眼笑，看見我湊乎着做飯，就一臉的烏雲密佈。這不，晚餐給她做了一條魚，沒等我把其...
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糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做

  • 糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐和湯汁配上小米飯，今晚很滿足。”食材明細主料老豆腐（500g）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）澱粉水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少許鹽適量澱粉水，攪拌均勻，形成芡汁。2、取500克老豆腐，切成3CM大小的快，吸去表面水分。3、熱...
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糖醋剝皮魚怎麼做-糖醋剝皮魚的做法

  • 糖醋剝皮魚怎麼做-糖醋剝皮魚的做法

  • 食材明細主料剝皮魚（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）生薑（適量）葱（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋剝皮魚的做法步驟1、用鹽醃製剝皮魚半小時，適量的油將醃製好的魚塊小火煎至兩面金黃。2、倒入生薑、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽調味。3、加...
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糖醋福壽魚的做法 酥酥脆脆、酸酸甜甜--糖醋福壽魚 糖醋福壽魚怎麼做

  • 糖醋福壽魚的做法 酥酥脆脆、酸酸甜甜--糖醋福壽魚 糖醋福壽魚怎麼做

  • “今天去買了個福壽魚，回到家才發現沒有買葱，也不想再跑一趟超市了，在醃魚時我加了較多的料酒，魚吃起來也沒有腥味，吃起來也不錯呢。”食材明細主料福壽魚（一條）輔料姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（適量）料酒（3勺）番茄醬（2勺）白糖（2勺）醋（1小勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖...
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美味的糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 美味的糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚（傳統做法用鯉魚）：一尾輔料紅椒絲：50葱絲：50薑末：10蒜末：10生抽：25糖：20醋：10料酒：5鹽5克：左右濕澱粉：10香油：5肉湯（沒有用清水也可以）：50油：1000番茄醬：適量具體步驟1.魚收拾乾淨後，瀝乾水用紙擦乾，先直刀，切到魚骨，然後與...
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脆皮豬肉卷糖醋怎麼做-脆皮豬肉卷糖醋的做法

  • 脆皮豬肉卷糖醋怎麼做-脆皮豬肉卷糖醋的做法

  • 食材明細主料豬肉末（適量）春捲皮（適量）輔料青椒粒（適量）紅椒粒（適量）洋葱粒（適量）菠蘿（適量）葱（適量）蒜（適量）姜未（適量）配料鹽（適量）番茄沙司（適量）白醋（適量）糖（適量）味精（適量）雞粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豬肉卷糖醋的做法步驟1、1.把豬肉未炒散盛出，放油放入葱、姜、蒜末，煸香下...
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自制糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 自制糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：一條輔料鹽：適量味精：少量水澱粉：適量白糖：適量番茄醬：適量料酒：適量雞蛋：一個麪粉：適量白醋：適量具體步驟1.準備食材2.將魚洗淨撒幹水分，在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣，抽出魚腥線。3.魚身改刀，切瓦塊片。從魚...
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糖醋脆皮炸雞的做法 堪比韓國外賣的美味---《糖醋脆皮炸雞》 糖醋脆皮炸雞怎麼做
誘人的糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 誘人的糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料水澱粉：雞蛋清：辣椒絲：鮮魚：輔料生抽：料酒(黃酒)：鹽(鹽)：老抽：白胡椒粉：味精：葱絲：白砂糖：白醋：具體步驟1.把魚清理好後，在魚身上每隔3釐米下直刀，下到魚骨再轉橫刀，使魚片輕鬆散落下來。2.調好濃稠的水澱粉，加一點鹽，...
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糖醋脆皮豆腐的做法 讓你家的寶貝也愛上豆腐——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做
糖醋脆皮茄子怎麼做-糖醋脆皮茄子的做法

  • 糖醋脆皮茄子怎麼做-糖醋脆皮茄子的做法

  • “💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多，但糖醋脆皮茄子卻是一大美味😋，加工後茄子外脆裏糯，結合酸酸甜甜的糖醋汁🍅，相當的下飯🍚生活逃不過每日的柴米油鹽💰，如何用性價比最高的食材組合，做出營養健康，全家老少👨‍👩‍👧‍👦都愛吃的...
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脆皮糖醋豆腐的做法 比肉還好吃的～脆皮糖醋豆腐 脆皮糖醋豆腐怎麼做

  • 脆皮糖醋豆腐的做法 比肉還好吃的～脆皮糖醋豆腐 脆皮糖醋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐（1塊）輔料熟白芝麻（5g）調料食用油（50ml）澱粉（適量）糖醋汁（3克白糖，3克澱粉，半碗純淨水。）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮糖醋豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、把豆腐切成小方塊，準備好一個盆，放入適量澱粉，把切好的豆腐放入澱粉中，四周裹滿澱粉。3、糖醋汁配製...
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糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法

  • 糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁（350g）輔料料酒（少許）鹽（少許）麪粉（適量）澱粉（少許）番茄醬（三勺）生抽（一勺）糖（一勺）白醋（半勺）水（少許）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）糖醋脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨加料酒鹽醃製一會。2、將少許澱粉生抽糖白醋番茄醬加少許水攪拌至糖溶解備用。3、將適量麪粉...
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超簡單版糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 超簡單版糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚或鯉魚：1條輔料葱：適量蒜：適量糖：適量醋：適量醬油：適量鹽：適量澱粉：適量麪粉：適量清水：適量香菜：適量具體步驟1.1先處理魚，將魚兩側斜刀拉開，分別撒少許鹽，並澆少許白酒醃製片刻。2製作漿糊，取一個大盆，放澱粉與麪粉，...
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家常版糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 家常版糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料葱花：適量姜米：適量蒜泥：5g澱粉：5g醬油：5毫升料酒：適量醋：適量胡椒粉：.5克鹽：適量味精：適量糖：適量具體步驟1.將魚去鱗、鰓，淨膛洗淨，兩面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、鹽、料酒、胡椒粉醃入味後揀除葱、姜，用水澱粉...
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好吃的糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 好吃的糖醋脆皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鯉魚：750輔料醋：50泡紅辣椒絲：10味精：1葱絲：15芝麻油：8香菜：10紹酒：10薑末：10濕澱粉：150蒜末：20肉湯：500川鹽：8熟菜油：1500白糖：75具體步驟1.將淨魚魚身的兩面各剞五六刀，刀距相等(先直剖進魚肉1釐米深，再在原刀縫上順勢...
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糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法

  • 糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料冰糖（一把）醋（適量）生抽（適量）蔬之鮮（適量）白酒（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋橡皮魚的做法步驟1、準備材料。2、將少許鹽抹在魚身上醃10分鐘。3、葱薑蒜切好後，鍋中倒油加入葱薑蒜幹辣...
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糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做

  • 糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做

  • 食材明細主料扒皮魚（2條）輔料姜（2片）乾紅辣椒（2個）白糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）香葱（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋扒皮魚的做法步驟1、準備好扒皮魚，洗淨抹乾水分。2、每一面橫切三道，便於入味。3、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。4、靜置15分鐘...
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脆皮糖醋魚的家常版做法圖解

  • 脆皮糖醋魚的家常版做法圖解

  • 平常我自己做脆皮糖醋魚是，喜歡用紅糖，因為紅糖有補血，養顏等功效，對女生更友好一點。魚呢，也是所有肉類中脂肪含有最少的，而且魚的蛋白質含量特別高，多吃魚能促進大腦的發育，對小孩子也是非常友好的。簡單的脆皮糖醋魚不僅色澤光亮，而且味道酸甜適中，是非常受歡迎的。主料草魚：1條...
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