![酸辣炒米粉的做法 酸辣炒米粉---Harthsun麥飯石不粘鍋試用報告 酸辣炒米粉怎麼做]( "酸辣炒米粉的做法 酸辣炒米粉---Harthsun麥飯石不粘鍋試用報告 酸辣炒米粉怎麼做")
- “試用的鍋子收到了，先炒個米粉過過癮。”食材明細主料幹米粉（一塊）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）輔料豆豉辣醬（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣炒米粉的做法步驟1、幹米粉提前用冷水泡軟。2、泡椒切圈，泡姜切絲，大蒜切片備用。3、Har...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做")
- “我做的酸辣粉不敢説正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多説了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料香菜（適量）青...
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![素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法]( "素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法")
- “翠翠會推出更多的美食和大家探討、交流、分享，呵呵！”食材明細主料自制玉米粉酸辣子（400g）輔料新鮮辣椒（50g）植物油（50g）生薑（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒玉米粉酸辣子的做法步驟1、玉米粉酸辣子（玉米粉和紅辣椒做的酸菜，我們這裏叫包穀酸...
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![農家酸辣粉怎麼做-農家酸辣粉的做法]( "農家酸辣粉怎麼做-農家酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（150克）芹菜（一棵）輔料醬油（一勺）醋（一勺）葱（適量）鹽（一小勺）醃製大頭菜粒（一勺）辣子油（一大勺）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家酸辣粉的做法步驟1、這是同事從老家帶來的本地純紅薯粉絲。2、把紅薯粉放進開水浸泡20分鐘。3、趁泡紅薯粉的空檔，把芹菜...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉（根據自己食量酌情增減）調料花椒粉（根據自...
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![炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#]( "炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#")
- 食材明細主料細米粉（4片）小葱（1根）生菜（數片）香菜（1顆）雞蛋（1個）輔料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）雞精（少量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小葱切斷。5、熱油，加入葱花，雞蛋打入，攪拌。6、下入米粉，加入所需調...
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![家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法")
- “雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單，但是依舊很隆重...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
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![酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做]( "酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水分，裝入盤中待用。3、將粉條清洗乾淨，裝入盤中待用。4、熱鍋放油爆香葱薑末，加入五香粉，倒...
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![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做")
- 食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用熱水泡上【做之前要提前泡好】4、加入線椒、蒜和花生米5、加入線椒、...
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![酸辣米涼粉怎麼做-酸辣米涼粉的做法]( "酸辣米涼粉怎麼做-酸辣米涼粉的做法")
- “酸辣美味。”食材明細主料米涼粉（500g）輔料葱花（2勺）調料醋（2勺）白砂糖（1勺）生抽（2勺）鹽（1g）辣椒油（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣米涼粉的做法步驟1、米涼粉洗乾淨切成片。2、再切成長條裝盤。3、加入白砂糖，醋和生抽，鹽調味。4、最後放入辣醬油攪拌均勻，放入葱花即可。...
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![家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法]( "家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法")
- “家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱，依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “平時很喜歡吃酸辣粉，最近能自己製作新鮮的土豆粉，就打算研究研究這道菜，雖然料少，但是味道是真不錯，酸辣鹹鮮，粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉（400g）輔料小葱（適量）陳醋（適量）花生（適量）大紅袍火鍋底料（適量）精鹽（1小勺）雞精（小半勺）蠔油（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉的...
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![涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做]( "涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做")
- “很多人喜歡吃米粉，我常用這種方法涼拌米粉，很入味爽口，味道有點象擔擔麪🥙。”食材明細主料米粉（適量）酸豆角（Ⅰ小袋）黃瓜（1根）香菜（少許）滷蛋（1個）台灣烤腸（2小根）輔料葱（5克）蒜（5瓣）紅辣椒（2個）調料蠔油（Ⅰ小勺）海鮮醬油（2小勺）香醋（1小勺）白糖（半小勺）香油（少許）麻油（少許）葱油（1小勺）蒜蓉辣醬（Ⅰ小勺）鹹...
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![家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法]( "家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（300g）豬肉（50g）青菜（100g）胡蘿蔔（一截）輔料葱頭（1個）調料油（適量）沙茶醬（小半勺）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、葱頭。3、分別切好。4、起鍋燒油，肉片入鍋炒。5、肉片炒熟，放入葱絲。6、放入胡...
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![家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常炒米粉~”食材明細主料孔雀牌米粉（1個）雞蛋（1只）芽菜（適量）輔料食鹽（些許）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）麻油（3滴）糖（些許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、將米粉浸泡至軟瀝乾備用。2、油鍋將雞蛋炒香盛出備用。3、油鍋將芽菜調...
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![家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法]( "家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法")
- “收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1份）輔料玉米油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![酸辣粉技術之家常酸辣粉]( "酸辣粉技術之家常酸辣粉")
- 在中國，小吃一直都是非常受歡迎的食材。而提到酸辣並存，你是不是也和我一樣，第一時間想到的就是酸辣粉？沒錯，酸辣粉作為酸辣界的大佬級別食物，既具備了你想要的酸又辣的讓你回味無窮。酸辣粉因其自身獨特的味道深受大眾喜歡，下面我便簡單介紹一下酸辣粉。酸辣粉技術源於四川民間...
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![酸辣米粉怎麼做-酸辣米粉的做法]( "酸辣米粉怎麼做-酸辣米粉的做法")
- “簡單快捷，酸辣爽口。”食材明細主料米粉（150g）雞蛋（1個）輔料油菜（1顆）調料火鍋底料（1塊）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣米粉的做法步驟1、米粉放入鍋中煮8分鐘左右。2、撈出沖洗幾遍。3、瀝乾水分。4、整個雞蛋煎好盛出備用。5、鍋中放一小塊火鍋...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）葱（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2顆）榨菜（10條）料酒（小半勺）豆瓣醬（半勺）澱粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![酸辣湯米粉怎麼做-酸辣湯米粉的做法]( "酸辣湯米粉怎麼做-酸辣湯米粉的做法")
- “酸辣爽口，簡單快手。”食材明細主料幹米粉（適量）生菜（適量）娃娃菜（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）火鍋底料（適量）辣椒油（適量）熟排骨（可選）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯米粉的做法步驟1、自己喜歡的菜芯。2、泡好的米粉。3、香葱，香菜，小米椒...
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![家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉（適量）芫茜（適量）胡蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料燒肉（適量）雞蛋（適量）蒜米（適量）小葱（適量）姜...
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![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
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![苗家酸辣脆骨米粉怎麼做-苗家酸辣脆骨米粉的做法]( "苗家酸辣脆骨米粉怎麼做-苗家酸辣脆骨米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料酸辣湯（適量）脆骨（適量）剁辣椒（適量）酸豆角（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苗家酸辣脆骨米粉的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入米粉煮十分鐘。2、準備好配料。3、將煮好的米粉撈出放入碗中。4、將米粉的湯底放到開水中煮兩分鐘。5、放入配...
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![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
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味味甜
