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關於可可小酥餅的做法的餐飲百科

可可小酥餅的做法 讓味蕾開花的驚喜小點~可可小酥餅 可可小酥餅怎麼做
  • 可可小酥餅的做法 讓味蕾開花的驚喜小點~可可小酥餅 可可小酥餅怎麼做

  • “對,它看起來其貌不揚,不會讓人過目不忘,但是決不可錯過!濃郁的可可香和酥鬆即化的口感,一定會讓你愛不釋手.最重要的是,實在太好做了,不用擔心會失敗,走起吧!”食材明細主料低筋麪粉(135g)輔料黃油(100g)可可粉(20g)糖粉(60g)玉米澱粉(20g)蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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維也納可可酥餅怎麼做-維也納可可酥餅的做法
  • 維也納可可酥餅怎麼做-維也納可可酥餅的做法

  • “原料和步驟簡單,只加蛋清的一款曲奇,吃起來非常酥化,香濃可可味,難以抵擋。”食材明細主料黃油(125g)低粉(130g)可可粉(15g)輔料糖粉(50g)蛋清(18g)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)維也納可可酥餅的做法步驟1、準備原料,黃油室温軟化2、把室温軟化的黃油倒進乾淨乾爽的容器3...
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酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法 美味可可花生酥
  • 酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法 美味可可花生酥

  • “簡單易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性餅乾,喜歡原味的全部用植物油,喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過,味道都不錯的啦~😅😅😅😅成品不會很甜。”食材明細主料低筋麪粉(300克)無味食用油(130克(奶香的可以取30克換成黃油)))全蛋液...
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全麥可可奶酥小餐包怎麼做-全麥可可奶酥小餐包的做法
  • 全麥可可奶酥小餐包怎麼做-全麥可可奶酥小餐包的做法

  • “很喜歡這款小餐包,綿綿軟軟的,奶香濃郁,做早餐很不錯滴!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)可可粉(10g)輔料黃油(20g)紅糖(30g)酵母(4g)牛奶(175g)鹽(3克)奶粉(10g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥可可奶酥小餐包的做法步驟1、把上面的所有材料除黃油外放麪包機裏,啟動...
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巧克力豆可可酥餅怎麼做-巧克力豆可可酥餅的做法
  • 巧克力豆可可酥餅怎麼做-巧克力豆可可酥餅的做法

  • “這款巧克力可可酥餅很像是某品牌的小食品。做法不難,加了巧克力豆後,口感上更增加趣味。”食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力豆可可酥餅的做法步驟1、全部材料準備好,黃油室...
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油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做
  • 油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做

  • “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又香又酥,強烈推薦試一試。”食材明細油酥椒鹽粉(4g)中筋麪粉(100g)五香粉(2g)玉米油(80g)麪糰中...
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可可芝麻小餅乾怎麼做-可可芝麻小餅乾的做法
  • 可可芝麻小餅乾怎麼做-可可芝麻小餅乾的做法

  • “少糖的,可可芝麻小餅乾,吃一次,你就會愛上它。可可粉的香濃,被融入小餅乾中,咬一口,不僅有可可的味道,更有芝麻的脆香。沒有加入白糖,用的是蜂蜜,淡淡的甜,讓你在品味餅乾的過程中,更多的感受可可的悠長香濃,芝麻補咬碎時迸發的香氣。”食材明細主料可可粉(5克)低筋麪粉(95克)芝麻(10克)...
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可可捲心酥餅怎麼做-可可捲心酥餅的做法
  • 可可捲心酥餅怎麼做-可可捲心酥餅的做法

  • “以前做過車輪餅乾,也是這樣的卷卷。不過,孟老師這個可可捲心酥餅用的細砂糖,吃起來比較有顆粒感。有點不解的是,為什麼大家都把白麪卷在外面呢?車輪餅乾已然學樣了,這個麼。。。俺想把深色卷在外面。看起來也很不錯啊。。。”食材明細主料黃油(90克)細砂糖(65克)蛋白(20克)低筋粉(18...
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可可酥球怎麼做-可可酥球的做法
  • 可可酥球怎麼做-可可酥球的做法

  • “可可粉的上色效果一向很好,烘烤時散發出的巧克力味道彷彿可以治癒一切頹喪。。。。不用打發黃油的做法永遠都是首選。當那個巧克力色的麪糰漸漸在手中形成的時候,所有關於灰色系麪包帶來的無奈也開始漸漸散去。巧克力的香味隨着一個個小球球飄散開來,空氣中瀰漫着一股甜香...
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可可杏仁酥餅怎麼做-可可杏仁酥餅的做法
  • 可可杏仁酥餅怎麼做-可可杏仁酥餅的做法

  • “可可餅乾有好多種做法,不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香,而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(40g(無鹽))糖粉(40g)可可粉(10g)杏仁(15g)雞蛋黃(1個)輔料小蘇打(1小勺)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁酥餅的做法步驟1、食材備好...
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小兔酥的做法 可愛的小兔酥 小兔酥怎麼做
  • 小兔酥的做法 可愛的小兔酥 小兔酥怎麼做

  • “明天兒子上學要帶點心,沒什麼可做的,突然想起冰箱裏有千層酥皮,還有買的飯糰模具沒有用過,乾脆做一款小酥點吧。”食材明細主料千層酥皮(一張)輔料豆沙餡(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小兔酥的做法步驟1、千層酥皮一張。2、將千層酥皮分成小麪糰,然後用手壓...
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杏仁可可桃酥餅怎麼做-杏仁可可桃酥餅的做法
  • 杏仁可可桃酥餅怎麼做-杏仁可可桃酥餅的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)玉米粉(100克)可可粉(5克)輔料玉米油(70克)杏仁片(少許)泡打粉(1克)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁可可桃酥餅的做法步驟1、可可粉玉米油糖低粉、玉米粉和泡打粉已混合2、盆中放玉米油和糖攪伴3、然後放入低粉、玉米粉和泡打粉4、再放可可粉攪拌...
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可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做
  • 可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做

  • “總是想着在一塊餅乾裏把自己想要的味道都放進去,做一款口感豐富又回味綿長的餅乾,終於去做了,一塊小小的餅乾,像施了魔法般從烤箱裏出來,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,紅糖的濃,蜂蜜的甜,以及複合出的焦糖口感,連吃幾塊都停不下來,烘焙,讓原本忙碌的生活更加精緻完美👽”食材...
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大理石紋理餅乾可可的做法 酥酥香香的大理石紋理餅乾可可原味(適合小烤箱) 大理石紋理餅乾可可怎麼做
酥鬆可口老婆餅怎麼做-酥鬆可口老婆餅的做法
  • 酥鬆可口老婆餅怎麼做-酥鬆可口老婆餅的做法

  • 食材明細主料低粉(油皮)(100克)豬油(油皮)(30克)水(油皮)(40克)細砂糖(油皮)(20克)低粉(油酥)(60克)豬油(油酥)(30克)輔料糯米粉(內餡)(60克)白砂糖(內餡)(50克)水(內餡)(75克)玉米油(內餡)(15克)芝麻(內餡)(5克)椰蓉(內餡)(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥鬆可口老婆餅的做法步驟1、製作老婆餅餡:水75克、糖50...
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夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做
  • 夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做

  • “今天向親兒們介紹の是一道主食,簡單易學,切開後有夾口,可以夾食菜,有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉(500克)輔料酵母粉(1/2小袋)泡打粉(2克.)蛋清蛋黃(各一個)植物油(適量)配料鹽(3克)芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾口小酥餅的做法步驟1、首先和麪:麪粉+除了油和...
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芝麻小酥餅的做法 【芝麻小酥餅】色拉油也可以這麼酥脆香甜 芝麻小酥餅怎麼做
  • 芝麻小酥餅的做法 【芝麻小酥餅】色拉油也可以這麼酥脆香甜 芝麻小酥餅怎麼做

  • “不是隻有黃油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家,成分就是麪粉,色拉油,糖,芝麻,給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麪粉(100克)蛋黃(1個)輔料芝麻(少許)配料色拉油(40克)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻...
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可口小桃酥怎麼做-可口小桃酥的做法
  • 可口小桃酥怎麼做-可口小桃酥的做法

  • “烘焙:中層,180度,約15分鐘”食材明細主料玉米麪(200克)細砂糖(80克)花生油(110克)雞蛋(20克)黑芝麻(適量)輔料泡打粉(適量)小蘇打(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可口小桃酥的做法步驟1、1、將20克雞蛋液放入盆中,加入花生油、糖,攪拌均勻。2、將玉米麪和泡打粉、小蘇打混合,過篩...
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可可豆餅乾的做法 香草很濃郁的可可豆餅乾酥香 可可豆餅乾怎麼做
  • 可可豆餅乾的做法 香草很濃郁的可可豆餅乾酥香 可可豆餅乾怎麼做

  • “經過一段時間的休整,感覺自己笨笨的了。但是還是經不住那甜甜的奶香誘惑。玲琅滿目的甜品吸引着我這個吃貨。我那可怕的胃又開始躁動了。想吃巧克力豆,又想吃香草味道。於是查閲了很多製作配方。結合自家烤箱。製作出了這款香草巧克力豆的餅乾。很香,很酥。再此謝謝提供配...
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酥脆可樂餅怎麼做-酥脆可樂餅的做法
  • 酥脆可樂餅怎麼做-酥脆可樂餅的做法

  • “可樂餅起源於法國,後來流傳到日本後被日本人改良成現在這個版本了.可樂餅外酥裏嫩,酥脆可口,我一口氣可以吃好幾個呢!一直不知道為什麼可樂餅要叫可樂餅?原來是因為這個餅要搭配可樂吃才最美味!(*^__^*)嘻嘻……今天心血來潮做了可樂餅,實在是看到美食天下的各位哥哥姐...
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可可小餅乾怎麼做-可可小餅乾的做法
  • 可可小餅乾怎麼做-可可小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)可可粉(40克)黃油(120克)雞蛋(一個)白糖(80克)牛奶(18克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後,加入糖.3、攪拌均勻.4、分次加入蛋液,繼續攪拌至完全融合.5、加入牛奶,攪拌均勻.6、加入過篩的面...
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可可花生小酥餅怎麼做-可可花生小酥餅的做法
  • 可可花生小酥餅怎麼做-可可花生小酥餅的做法

  • “烘焙使很多人望而卻步,其實要想為了家人的健康,使用真材實料做出的美味你就不會覺得難,就像這款小酥餅攪一攪拌一拌,在烤一烤簡簡單單,滿屋飄香。。”食材明細主料低筋麪粉(70克)蛋黃液(10克)可可粉(6克)輔料黃油(50克)白糖(25克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可花生小酥餅的做...
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可可酥怎麼做-可可酥的做法
  • 可可酥怎麼做-可可酥的做法

  • “造型做殘了,湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉(190g)可可粉(10g)用水(70g)豬油(60g)糖(20g)油酥豬油(70g)中筋麪粉(135g)可可粉(5g)輔料餡(適量)雞蛋液(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可酥的做法步驟1、將油皮用料倒入料理機中混合均勻2、用手揉成團,最好揉至出膜,我今天...
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雞蛋小酥餅的做法 可愛的雞蛋小酥餅 雞蛋小酥餅怎麼做
  • 雞蛋小酥餅的做法 可愛的雞蛋小酥餅 雞蛋小酥餅怎麼做

  • “超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋小酥餅的做法步驟1、所有材料秤好,雞蛋黃分離出來,麪粉和玉米澱粉篩好拌勻。2、黃油室温軟化和白糖攪拌均勻。3、分次加入蛋黃液。4...
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焦糖堅果可可酥餅怎麼做-焦糖堅果可可酥餅的做法
  • 焦糖堅果可可酥餅怎麼做-焦糖堅果可可酥餅的做法

  • “堅果變寶石~讓你的餅乾美起來!”食材明細主料低筋麪粉(90g)糖粉(42g)全蛋液(30g)黃油(63g)可可粉(12g)輔料核桃仁(80g)巴旦木(60g)腰果(20g)白砂糖(17g)水(3g)麥芽糖(15g)淡奶油(20g)黃油(3g)白巧克力(適量)朗姆酒(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)焦糖堅果可可酥餅的做法步驟1、先將...
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