![爆香羊頭怎麼做-爆香羊頭的做法]( "爆香羊頭怎麼做-爆香羊頭的做法")
- “我相信現在“今天吃什麼”成了好多家的生活難題，我家也一樣的。在兒子的一味追問下，我打開冰箱，呆呆的看了一會，決然地取出昨天買回來的熟羊頭肉，然後決定為大家獻上一道我自創的家常小炒。望大家喜歡！羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都...
- 31437
![香辣爆羊肝的做法 怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎麼做]( "香辣爆羊肝的做法 怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎麼做")
- “我們家常吃的肝類，無非就是雞肝、豬肝和羊肝。這三者最容易做的是雞肝，最難做的是羊肝。只要你掌握了竅門把羊肝做好了，那其餘兩種小肝兒輕而易舉就能成就美餐。為什麼這麼説呢？先從三者的區分開看，雞肝質地細緻，口感嫩，無異味，主要功效是補鐵；豬肝吃起來比較香，略帶腥味，主要功效...
- 24177
![孜香葱爆羊肉卷的做法 冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷 孜香葱爆羊肉卷怎麼做]( "孜香葱爆羊肉卷的做法 冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷 孜香葱爆羊肉卷怎麼做")
- “羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。用羊肉卷做菜，方便又快捷，只是聽説現在的...
- 18325
![家常葱爆羊肉-葱爆羊肉]( "家常葱爆羊肉-葱爆羊肉")
- “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋葱（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、材料備好，這個菜有意思的是洋葱的香菜都作為...
- 5489
![葱爆羊怎麼做-葱爆羊的做法]( "葱爆羊怎麼做-葱爆羊的做法")
- “最近一段時間我的最愛”食材明細主料羊肉（２兩）葱頭（半個）大葱（1.5跟）輔料料酒（１羹匙）老抽（半羹匙）生抽（半羹匙）澱粉（１羹匙）生薑（４－５片）蒜（３－４瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊的做法步驟1、醃肉：鮮羊肉切成薄片－用料酒、生抽、老抽、澱粉（量見調料明細）醃製１５分鐘－下鍋前倒入少許植物油拌勻2、...
- 22177
![葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉片（500g）大葱（2棵）輔料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）澱粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片：加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生抽、蠔油，拌勻醃30分鐘。2、葱切段。3、鍋中放底油，炒熟...
- 25903
![葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉]( "葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉")
- 食材明細主料羊肉卷（500g）輔料葱（適量）蒜（適量）調料孜然（適量）大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入葱...
- 20145
![葱爆羊肉的做法 【江蘇】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【江蘇】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做")
- “簡單，用時少”食材明細主料羊肉卷（250g）輔料葱（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷，大葱2、羊肉卷大葱備好3、花椒粉，鹽，孜然粉，先撒在葱上4、羊肉入鍋，蓋鍋蓋悶熟，再翻動，一定要熟，否則容易碎，羊肉容易熟5、羊肉熟了倒入大葱翻炒就出鍋6、容易熟，好掌...
- 31297
![香菜爆炒羊肉怎麼做-香菜爆炒羊肉的做法]( "香菜爆炒羊肉怎麼做-香菜爆炒羊肉的做法")
- “內蒙古草原羊的特點：羶味小，因為是草原綿羊，所以羶味小，肉有青草香味，肉質鮮嫩，肥而不膩，源自內蒙古天堂草原的天然無污染的優質生長環境，絕對的綠色健康美味。”食材明細主料羊肉卷（500克）輔料香菜（適量）香葱（適量）配料蒜瓣（2個）油（適量）鹽（適量）香油（幾滴）醬油（幾滴）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
- 4491
![爆炒羊頭的做法 爆炒羊頭——新疆味道 爆炒羊頭怎麼做]( "爆炒羊頭的做法 爆炒羊頭——新疆味道 爆炒羊頭怎麼做")
- “新疆以其特殊的地理氣候和人文環境，創造出眾多人間美味，讓食客們趨之若騖。。。。新疆的美食往往離不開牛羊肉、奶、油。。。。，有人説新疆菜太過油膩，其實這是新疆菜的特色，也是和新疆特有的地域環境有關的。新疆菜的美味是把人包圍在濃濃的香酥辣味中，無法自拔。。。。。新...
- 18236
![青菜香辣勁爆鴨頭怎麼做-青菜香辣勁爆鴨頭的做法]( "青菜香辣勁爆鴨頭怎麼做-青菜香辣勁爆鴨頭的做法")
- “幹鍋菜一般是肉類搭配蔬菜炒制，成菜後湯汁較少，但菜和肉相互融合和互補，味道一樣的誘人。再用吃剩下的湯汁和其他食材煮一鍋，一鍋兩吃，香味濃郁且融合在一起，想想就饞得不要不要的。今天用的是袋裝的香辣勁爆鴨頭（醬包和辣椒絲均為配帶），香辣開胃，十來分鐘搞定，非常的快捷。幹鍋我...
- 18294
![香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做]( "香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做")
- “冬天是吃羊肉的最佳季節，羊肉味甘而膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效，因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多補精氣，才能御風寒，提高身體免疫力。羊肉雖是好東西，但它特有的羊臊味，有人愛也有人怕，我就...
- 7307
![葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉（簡單版） 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉（簡單版） 葱爆羊肉怎麼做")
- “這道菜很適合上班的朋友做，按我的方法肉很嫩，一點都不柴。不喜歡葱的可以把葱換成香菜，也很不錯的。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、我用的是羊肉片，這樣...
- 17033
![香爆羊肉卷怎麼做-香爆羊肉卷的做法]( "香爆羊肉卷怎麼做-香爆羊肉卷的做法")
- “魚和羊見面才叫鮮，滷蝦油運用在這道菜裏激發出獨有的鮮美味道”食材明細主料羊肉卷（200g）洋葱（1個）輔料生抽（5g）滷蝦油（5g）黃酒（5g（或料酒））孜然粉（5g）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷取出備用2、洋葱切條備用3、羊肉卷放入平底鍋小火煎制，二分鐘...
- 20566
![葱爆羊肉-羊多多的做法 懶人版葱爆羊肉 葱爆羊肉-羊多多怎麼做]( "葱爆羊肉-羊多多的做法 懶人版葱爆羊肉 葱爆羊肉-羊多多怎麼做")
- “感謝美食天下和羊多多，給了我羊肉產品的試用機會，就是菜做的不是特別好，汗顏哪”食材明細主料羊肉（半斤）尖椒（1個）大葱（2棵）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉-羊多多的做法步驟1、將羊肉、大葱和尖椒，分別按照圖示模樣，切好備用...
- 8185
![羊多多-葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉 羊多多-葱爆羊肉怎麼做]( "羊多多-葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉 羊多多-葱爆羊肉怎麼做")
- “額首先，檢討一下，家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩，還有羊肉味，鮮而不羶，不錯哈哈”食材明細主料羊肉（一斤）大葱（一棵）輔料鹽（少許）醬油（適量）料酒（少許）澱粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊多多-葱爆羊肉的做法...
- 20883
![葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎麼做")
- ““葱爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚，其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時，喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒，認為這樣吃起來比較嫩，其實這是不正確的。漿制後的肉雖然滑嫩，但羶氣味兒較重，這是由於澱粉把肉封閉起來而羶味兒散發不出來的緣故...
- 6316
![葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做")
- “又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省多少事啊！買了這麼多羊肉，乾脆來個葱爆羊肉得了，回頭兒子也很喜歡吃的，做起來也很簡單...
- 9691
![發麪饅頭 兒童饅頭 喜羊羊饅頭怎麼做-喜羊羊饅頭的做法 喜羊羊饅頭 卡通饅頭]( "發麪饅頭 兒童饅頭 喜羊羊饅頭怎麼做-喜羊羊饅頭的做法 喜羊羊饅頭 卡通饅頭")
- “發麪大饅頭喜羊羊美羊羊懶羊羊沸羊羊兒童肯定會喜歡的週末在家可以一起動手做親子配合”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）温水（165g）糖（30g）輔料色料（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）喜羊羊饅頭的做法步驟1、食材準備（青汁沒用上）2、30g糖和3g酵母全放進温水中，攪拌融化；3、然...
- 21996
![葱爆羊肉的做法 【東北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【東北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做")
- “葱爆羊肉是一道傳統的菜餚，要想使葱爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替，確實挺省事，但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大葱，葱白的部分多一些為好。”食材明細主料羊肉（400克）大葱（200克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
- 4869
![香菜拌羊頭肉的做法 “羊肉”香菜拌羊頭肉 香菜拌羊頭肉怎麼做]( "香菜拌羊頭肉的做法 “羊肉”香菜拌羊頭肉 香菜拌羊頭肉怎麼做")
- “別人送的羊頭，煮好了把肉扒下來收在冰箱，翻羊腿的時候翻出來啦。趕緊吃掉，要不收起來又忘腦後啦。”食材明細主料羊頭肉（適量）香菜（1棵）輔料葱白（2段）調料食鹽（1g）生抽（小許）白醋（小許）雞精（小許）油潑辣子（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌羊頭肉的做法步驟1、把羊頭肉煮一下...
- 28625
![爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎麼做]( "爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎麼做")
- “每一位父親，都是最值得嘉獎的英雄！當父親送孩子禮物時：孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時；父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄，父親節到了就下廚為父親做到下酒菜吧，這道新疆特色的爆炒羊肚也許是不錯的下酒菜。”食材明細主料熟羊肚（適量）大葱（適量）乾紅辣椒...
- 9695
![爆炒羊頭肉怎麼做-爆炒羊頭肉的做法]( "爆炒羊頭肉怎麼做-爆炒羊頭肉的做法")
- 食材明細主料熟羊頭肉（300g）輔料青椒（半個）洋葱（1個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊頭肉的做法步驟1、熟羊頭肉準備，青椒去蒂洗淨，洋葱準備。2、羊頭肉切薄片。3、尖椒和洋葱切絲。4、鍋中放葱薑蒜，花椒油，炒羊頭，肉出油，然後放入洋葱絲，煎炒出香...
- 11452
![葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（500）輔料葱（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入葱花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...
- 9263
![茴香頭炒羊肩肉怎麼做-茴香頭炒羊肩肉的做法]( "茴香頭炒羊肩肉怎麼做-茴香頭炒羊肩肉的做法")
- “以前在國內的時候根本不認識茴香，還是在國外無意中發現原來這裏還有許多野生的茴香，真的是喜出望外！為什麼呢，感覺茴香味道非常接受孜然，所以特別喜歡。後來又發現不原來超市還有賣茴香頭的！樣子長得跟洋葱有點似乎，當然也不完全。前兩年曾經買過回來，炒好之後似乎就已經感覺不...
- 22768
味味甜
