- 食材明細主料肉末(適量)黃瓜(適量)香琪辣醬(適量)輔料香葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人炸醬麪的做法步驟1、黃瓜切絲,香葱切末,五花肉切末,香琪辣醬一定要擠到碗裏省的到時候炸醬的時候到處砰2、座油鍋,熱鍋涼油3、將肉末放鍋裏翻炒4、待肉末變色熟了...
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- “一個人吃飯的時候,我總是怎麼簡單怎麼來!喜歡麪食,喜歡辣!所有這個面,我真的很愛!換着花樣吃!家裏有什麼材料就放什麼材料!”食材明細主料麪條(適量)腐竹(適量)海帶條(適量)西藍花(適量)菜心(適量)輔料鮮味醬油(兩大勺)醋(一勺)蒜末(隨意)葱花(隨意)香菜(隨意)牛肉辣醬(兩勺)辣子油(兩勺)中辣(口味)拌(工藝...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- “以前做果醬,都要站在鍋前全程攪拌,這下省事了,放進麪包機,就不用管了,該幹啥幹啥,就等着吃果醬吧。”食材明細主料蘋果(1個)輔料白糖(適量)配料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果果醬的做法步驟1、蘋果去皮去核,切小塊,加白糖,檸檬汁少許2、用攪拌機打成泥3、放...
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- “自己做的大醬湯,想吃什麼材料自己添加。完美”食材明細主料土豆(半個)洋葱(少量)蝦乾(4只)金針菇(少量)豆腐(少量)玉米粒(少量)芹菜(少量)西藍花(少量)南瓜(少量)輔料韓國大醬(一勺)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人大醬湯的做法步驟1、所需材料備齊,切丁。2、水煮開後放入一勺...
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- “很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以説是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(兩包)肉醬(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮麪條:400輔料黃瓜:適量海鮮醬:適量葱花:適量芝麻:適量鹽:適量肉醬:適量具體步驟1.在切面店買的現成的鮮麪條2.一鍋水燒開放入少許鹽,下入麪條3.用筷子攪散4.大火讓水沸騰煮制面條,麪條膨脹用筷子夾起一根掐...
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- “做完之後手都不會搞髒哦。!外面脆裏面鬆軟。”食材明細主料麪粉(300g)水(250g)輔料酵母粉(1g)鹽(2g)白糖(20g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人油炸的做法步驟1、酵母粉,糖,鹽全部放在大碗裏。2、放入小點水拌均勻。3、麪粉全部放進去。4、一邊加水一邊用筷子攪拌。250克水比平...
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- “每天,都被自己餓醒(°_°)”食材明細主料青菜(3棵)雞腿菇(0.4棵)上校雞塊(2塊)掛麪(111條)輔料檸檬(0.1個)鹽(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人面的做法步驟1、水加上校雞塊,煮開2、掛麪下,切雞腿菇青菜下。3、熟了,切檸檬洋葱走起!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆瓣醬:100手擀麪:400後腿肉:100茄子:200輔料油:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.面下好後放入涼開水中或者純淨水中2.茄子黃瓜胡蘿蔔肉等切丁3.不喜歡吃肥肉的可以先把肥肉的油靠出來4.加入瘦肉丁大火炒...
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- “這道醬鴨舌適合小白在家操作,但是味道超好哦。”食材明細主料鴨舌(半斤)輔料可樂(1瓶)調料可樂(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人醬鴨舌的做法步驟1、生鴨舌洗乾淨。2、直接在鍋裏倒入可樂和清水,水和可樂比例1:2,量控制在差不多剛浸沒鴨舌差不多。3、鍋裏燒沸後,蓋上...
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- 餐飲提問:開炸雞店步驟是什麼?麥樑798回答:工商局辦理營業執照,之前先去防疫部門辦理衞生許可證,在之後辦理税務登記愛216回答:沒什麼流程,前期投入2-3萬就可以,我做功夫雞排的,人家都幫我解決了,現在每天都很忙。kfx98266回答:一、技術研發炸雞的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
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- “為什麼説是懶人的蘋果醬呢?因為Jane在做的時候基本上是使上了所有的能用的工具,不過呢,好像做得不是很成功,都有點水水的,是不是因為Jane太懶了,太不給面子了,哪做錯了呢?高人指點一下。”食材明細主料蘋果(200g)輔料白糖(80g)鹽(2g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人的蘋果醬...
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- “操作簡單,可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”食材明細主料肉餡(200g)小葱(2棵)輔料豆瓣醬(2大勺)澱粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版肉醬的做法步驟1、小葱切成葱花2、豆瓣醬加入適量的水和澱粉攪拌成糊狀3、熱鍋涼油,加入肉餡,中小火翻炒...
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- “工作後花兒認識了好多朋友,有時候家中請客做飯,只要簡單的炸醬麪,就可以讓很多外地的朋友吃的舒心。今天花兒就來和大家分享這道最家常的老北京炸醬麪~~~”食材明細主料五花肉(150克(三瘦七肥最好))香菇(4-5朵)幹黃醬(1袋(250克))甜麪醬(150克)豆瓣醬(3大勺)應季菜碼(適量)手擀麪(適量)輔料...
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- 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(2個)土豆(2個)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人扯麪的做法步驟1、取適量的麪粉,加適量的鹽和少許水揉成光滑的麪糰醒面一個小時。2、醒好的麪糰揉搓成如圖這樣。3、將揉好的麪糰分成等份的面劑,如圖。4、取一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:1000輔料玉米麪:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加鹽合成麪糰2.玉米麪過篩子3.把面切成等快4.沾上玉米麪擀成皮5.再幹成麪條6.鍋中燒水7.下入麪條8.煮熟的麪條撈入涼水中9.炸好的醬10.拌上面就可以...
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- “夏天不愛吃東西,有了炸醬,又可以吃麪炒蔬菜也能放,可以説是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡(一斤)石橋大醬(一袋)甜麪醬(一袋)輔料葱(1/2根)姜(少許)花生油(適量)白砂糖(少許)料酒(適量)生抽(少許)温水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬,甜麪醬。2、...
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- “這次醬肉,偷了懶,用了從超市買回的醬肉料包,參照它的配方説明,將有些調味料進行了調整,這種肉,一次可以多醬點,將肉與湯汁分裝在保鮮袋,冷凍保存,每次想吃時解凍回鍋,用來做蒜泥拌菜或肉夾饃,都是相當不錯的選擇。”食材明細主料豬腿碎肉(2000克)輔料葱(30克)姜(30克)配料醬肉料包(20克)醬...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘炸醬麪是一道非常好吃非常特別的一種吃麪的方法,不管是湯麪,燴麪還是炒麪,拌麪,都比不過炸醬麪。炸醬麪在人們心中不管是男是女都有很高的地位,男女老少都可以吃並且非常喜歡吃。這道麪食不僅包含了肉類還有很...
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- “和紅燒肉一樣,一百個家庭能做出一百種味道的炸醬麪來,雖然都叫做炸醬麪,雖然都有炸醬也有面,但是無論是外觀還是口感,各家都有自己最喜歡的味道。今天這個炸醬麪偏向於北方版本,賊好吃,不騙你!”食材明細主料豬肉末(500克)麪條(750克)輔料豆腐乾(4塊)黃豆芽(50克)豌豆尖(一把)葱末(適量)姜...
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- “面用的是新鮮的雞蛋麪,口感會比干麪條有嚼勁,配點黃瓜絲好看又去油膩。滿滿一盤熱騰的面,澆上肉醬,味道十足。”食材明細主料雞蛋麪(一份)洋葱(1/3個)醃肉絲(適量)黃瓜(小半根)輔料葱絲(適量)配料黃豆醬(適量)橄欖油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、準...
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- “南方人愛吃湯麪,北方人愛吃乾麪。介位客官,您好哪口?(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉(適量)寬面(適量)輔料葱(適量)油(適量)配料幹醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、第4^(1/2)步:煉油。油小葱肥豬肉,咕嘟咕嘟噴着香。2、第4^(1/2)步:煉油。油小葱肥豬肉...
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- 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
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- “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)薑末(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
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