![韭菜炒絲瓜怎麼做-韭菜炒絲瓜的做法]( "韭菜炒絲瓜怎麼做-韭菜炒絲瓜的做法")
- “絲瓜是夏季常食的蔬菜，它營養豐富，含有多種維生素其中維生素B1含量很高，利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。絲瓜味甘性涼，有清熱此痰、涼血、解毒的功效，但絲瓜性屬寒性，在食用絲瓜時可配一些温性的調料，如葱、姜、蒜、辣椒等。”食材明細主料絲瓜（一根）韭菜（50克）輔料油（適...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![雞絲炒韭菜怎麼做-雞絲炒韭菜的做法]( "雞絲炒韭菜怎麼做-雞絲炒韭菜的做法")
- 食材明細主料雞絲（適量）韭菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲炒韭菜的做法步驟1、雞胸肉切成絲用少許十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃好待用。2、韭菜洗乾淨切成段備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油炒雞絲。4、雞絲炒到變色加少許生抽炒均勻。5、將韭菜倒入一起...
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![韭菜炒蝦絲怎麼做-韭菜炒蝦絲的做法]( "韭菜炒蝦絲怎麼做-韭菜炒蝦絲的做法")
- “適合孕早期食用的菜譜。色澤美觀，鮮嫩清香，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素。韭菜含胡蘿蔔素是一般蔬菜所不及的。中醫認為，韭菜味辛、性温，有温中行氣，散血解毒的功效。韭菜裏的粗纖維較多，能促進腸管蠕動，幫助消化，增強食慾。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、...
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![韭菜炒肉絲怎麼做-韭菜炒肉絲的做法]( "韭菜炒肉絲怎麼做-韭菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）豬肉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肉絲的做法步驟1、食材:韭菜切段，豬肉絲、幹辣椒和蒜。2、肉絲中放入生抽、老抽和蠔油。3、抓勻醃製十分鐘。4、鍋中放油，放入幹辣椒和蒜煸...
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![川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法]( "川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法")
- 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧！一、最正宗的魚香肉絲的家常做法，川菜廚子都...
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![韭菜芽豬肚炒絲瓜怎麼做-韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法]( "韭菜芽豬肚炒絲瓜怎麼做-韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料韭菜芽（105克）絲瓜（1根）熟豬肚（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法步驟1、食材：韭菜芽、絲瓜2、熟豬肚（已切）3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、將韭菜芽洗淨、撈出。6、放在案板上切成段。7、燒...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![韭菜炒粉絲怎麼做-韭菜炒粉絲的做法]( "韭菜炒粉絲怎麼做-韭菜炒粉絲的做法")
- “老話説韭菜黃瓜兩頭鮮。意思是春天和秋天的韭菜黃瓜最好吃啦。別人送的韭菜，準備明天做韭菜盒子。可是有點多呀，估計做韭菜盒子也用不完的。拿出來一小把，炒着吃。給我自己做的少油少鹽的食物，所以，調料都是放很少，正常飲食，生抽和食用油可以多一點。”食材明細主料韭菜（1小把）...
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![韭菜炒乾絲怎麼做-韭菜炒乾絲的做法]( "韭菜炒乾絲怎麼做-韭菜炒乾絲的做法")
- “家常小菜”食材明細主料豆乾（適量）韭菜（適量）紅辣椒（適量）輔料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒乾絲的做法步驟1、豆乾切絲2、乾絲放沸水中焯水1分鐘3、韭菜切段，粗細稍分開，幹辣椒切絲4、鍋中放油下入花椒小火炸片刻，...
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![韭菜炒南瓜絲怎麼做-韭菜炒南瓜絲的做法]( "韭菜炒南瓜絲怎麼做-韭菜炒南瓜絲的做法")
- 食材明細主料嫩南瓜（適量）韭菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜炒南瓜絲的做法步驟1、韭菜、南瓜洗淨2、南瓜用擦子擦成粗絲，蒜拍碎切末3、鍋中放油，下入蒜末煸香4、放入南瓜絲翻炒5、韭菜切成段6、下入韭菜段翻炒，加鹽、生抽調味出鍋...
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![韭菜南瓜絲怎麼做-韭菜南瓜絲的做法]( "韭菜南瓜絲怎麼做-韭菜南瓜絲的做法")
- “香噴噴的幹炒南瓜絲，讓不愛吃南瓜的老公也讚不絕口！感覺這就是成功了。南瓜+韭菜最經典的搭配，也最美味！”食材明細主料南瓜（200g）肉絲（50g）輔料韭菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜南瓜絲的做法步驟1、家裏先摘的嫩南瓜，刨成絲；2、放入適量的鹽，用手抓均勻，醃製15...
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![南瓜絲炒韭菜怎麼做-南瓜絲炒韭菜的做法]( "南瓜絲炒韭菜怎麼做-南瓜絲炒韭菜的做法")
- “一道好吃的家常菜，非常香，做起來又方便。”食材明細主料小南瓜（一個）韭菜（少量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲炒韭菜的做法步驟1、小南瓜去蒂、瓜瓤2、用刨絲的刨子把南瓜刨成絲3、準備少量韭菜，切好4、鍋內放油，等油燒熱後，倒入南瓜絲先翻炒...
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![肉絲炒韭菜怎麼做-肉絲炒韭菜的做法]( "肉絲炒韭菜怎麼做-肉絲炒韭菜的做法")
- “老人種有韭菜，摘回來放冰箱了，準備有一份肉絲想炒豆芽的，結果順路的那個超市沒買到豆芽，那就炒韭菜吧。很好吃啊，可是我家那兩個小傢伙不太感興趣，尤其是老大，看了眼就走了……真難伺候！要是我家老頭在家，肯定就喜歡了。”食材明細主料韭菜（適量）肉絲（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![韭菜炒包菜絲怎麼做-韭菜炒包菜絲的做法]( "韭菜炒包菜絲怎麼做-韭菜炒包菜絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（一把）包菜（100g）蝦仁（三隻）肉末（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒包菜絲的做法步驟1、韭菜切段。包菜切絲。2、鍋放油燒熱，把肉末炒香。3、把蝦放進去炒。4、蝦變色放包菜絲和韭菜段，火大大的爆炒斷青，放少許鹽和雞精調味即可。...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![韭菜炒肚絲怎麼做-韭菜炒肚絲的做法]( "韭菜炒肚絲怎麼做-韭菜炒肚絲的做法")
- “好吃美味下飯菜。”食材明細主料韭菜（一把）熟豬肚（一個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肚絲的做法步驟1、熟豬肚，切絲，備用。2、擇好的韭菜，洗淨，瀝乾水分，切寸段，備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入韭菜加少許鹽調味，翻炒出香味，再倒入肚絲，翻炒幾下即可。4...
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![韭菜炒三絲怎麼做-韭菜炒三絲的做法]( "韭菜炒三絲怎麼做-韭菜炒三絲的做法")
- “春天我喜歡吃一些清淡的食物，韭菜是我喜歡的蔬菜之一，菜中的臘肉是我自己醃製的特別香，用鍋蒸熟了，可以用來炒菜，或者直接食用。胡蘿蔔營養豐富，裏面含有的胡蘿蔔素對眼睛很好，可以生吃，也可以熟吃。雞蛋的營養價值就不用我細細的説了吧，地球人都知道。這幾樣菜搭配起來可以説説...
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![韭菜炒螺絲怎麼做-韭菜炒螺絲的做法]( "韭菜炒螺絲怎麼做-韭菜炒螺絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）螺絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺絲的做法步驟1、熱鍋坐油，油多倒點。2、螺絲肉洗淨倒入鍋裏，翻炒。3、倒點鹽、料酒和生抽，翻炒至收汁。4、加入蒜和紅辣椒翻炒。5、加入葱翻炒。6、倒入韭菜翻炒幾下即可關...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![韭花醬炒絲瓜怎麼做-韭花醬炒絲瓜的做法]( "韭花醬炒絲瓜怎麼做-韭花醬炒絲瓜的做法")
- “韭花醬，是媽媽在市場上買的韭花朵自已磨的，放了很少量的鹽，經過一個多周的密封，再開瓶滿是韭香味，與市場上那些瓶裝的口感鹹鹹的比，那真是美味。嘗試着用它炒了絲瓜，別有一番風味。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料韭花醬（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬炒絲瓜...
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![韭菜炒肉絲的做法 簡單小菜---韭菜炒肉絲 韭菜炒肉絲怎麼做]( "韭菜炒肉絲的做法 簡單小菜---韭菜炒肉絲 韭菜炒肉絲怎麼做")
- “韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起...
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味味甜
