- 食材明細主料植物油(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制三合油的做法步驟1、植物油。2、葱、姜、花椒。3、葱切段、姜拍大片。4、鍋裏放入油(放入多少可根據自己的食用量、可以多熬一些、裝入容器裏備用。三合油熗、拌、炒菜都可以用)涼油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:110黃油:25高筋麪粉:200全麥粉:50雞蛋:1個糖:20鹽:2輔料沙拉醬:少許油:少許牛油果:半個具體步驟1.將雞蛋和液體放入麪包機內膽中。2.加入糖和鹽。3.加入高粉和全麥粉,最後放上酵母。裝入麪包機中,選擇和麪程序...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘果醬是早餐麪包吐司的最佳伴侶,而自制三果混合果醬將更加美味,一般果醬都是一種水果製成,這將更加富有層次感,蘋果,香蕉,梨,蘋果有沙沙的口感,梨有止咳的功效,香蕉有利於腸胃,三種水果混合在一起,口感香甜濃郁,搭配面...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500油:1000輔料泡打粉:適量雞蛋:適量發酵粉:適量鹽:適量具體步驟1.温水把發酵粉泡開2.面加雞蛋油鹽泡打粉用發酵粉水和麪3.把面放進袋子,在冰箱冷藏一夜4.拿出面切一釐米寬的長條5.把兩個條疊在一起...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛油果:一枚生菜:適量全麥麪包:兩片白煮蛋:一個輔料蜂蜜:適量番茄醬:適量具體步驟1.豐盛的早餐原料2.牛油果切開3.用勺子將果肉舀出,和切碎的雞蛋混合,加入適量蜂蜜調味4.抹在全麥麪包上5.鋪上生菜,塗抹一點番...
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- “吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。”食材明細主料黃瓜(1.5斤)輔料白糖(100克)白醋(50克)大蒜(4瓣)陳醋(適量)醬油(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘地三鮮,是東北的一道美食。三鮮是指莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),他們炒在一起十分的鮮嫩可口。地三鮮(少油)是長春當地的名菜,外來遊客來到本地都會點這個菜。而且地三鮮特別下飯,好吃又營養,製作也方便,在家就可制...
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- “上班的早上..能來一份三明治配上一杯鮮奶..那是多享受啊~~在家自己做上一些..即經濟又實惠~~”食材明細主料鹹方包(2袋)雞蛋(3個)番茄(2個)大火腿(1根)輔料亨氏番茄醬(些許)奶酪(幾片)配料鹽(些許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制三明治的做法步驟1、先把方包的邊沿切掉~~3片放...
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- “很久沒回“美食天下”傳菜譜了,天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺,每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注,責任感一下子又上來了。繼續哈,咱只要有做飯,就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油"們的一道簡單的蝦油製法,也充分把整隻蝦給利用起來,一...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麪粉:適量油:適量輔料葱:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.將麪粉用温水和麪,和好後倒點油在揉一揉,然後放到面盆裏餳一會兒2.將葱花,鹽,花椒粉和大油和在一起調勻3.將面切成兩個水餃嘰子大小,麪糰趕成薄餅,將和好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛油果又叫油梨,它的營養價值很高,含有豐富的脂肪很蛋白質和多種維生素,期含鈣量也挺高的。除了可以生果食用以外還可以可作美味的菜餚和罐頭;果仁裏含有脂肪油,是非乾性油的油,還有温和的香氣,是食用、醫藥和化...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘發糕柔軟,入口口感非常不錯,是許多像小孩和老人的最愛。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的三合面小發糕。在白麪中加入粗糧玉米麪,在每日三餐中吃一點粗糧是有益身體健康的哦。這道美食,不僅營養豐富,而...
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- “早餐要吃的營養健康,又要快,自己動手做三明治,吃的香,還有速度,推薦哦。”食材明細主料早餐芝士(1片)雞蛋(2個)土司片(2片)輔料大辣椒(1個)鹽(1小勺)洋葱(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)自制三明治的做法步驟1、青椒好洋葱切丁,雞蛋打散,早餐芝士片和土司麪包片備好2、辣椒和洋...
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- “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了,做涼拌菜都需要它。紅辣椒:含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚。富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛油果:半個全麥吐司:4片輔料黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.準備好一個牛油果。2.去皮去核。3.把一個雞蛋事先煮熟。4.剝去外皮,切碎。5.把雞蛋和牛油果放入碗中,加入鹽。6.加入黑胡椒粉。並用叉子壓...
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- “隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的去享受。還在等什麼,立馬行動吧,做一瓶自己喜歡的辣椒油...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量香椿:適量麪條:適量輔料花椒:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.黃瓜切細絲;2.鍋中水沸後放入香椿焯燙一下,水再沸即可撈出,用涼水過涼,切末;3.鍋中放少許油,油熱後,放入花椒,小火炸香,撈出花椒,倒入醬油、醋熬一下...
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- “錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶,望帝春心託杜鵑。”食材明細主料扯麪劑子(適量)炸醬(適量)西紅柿雞蛋臊子(適量)輔料葱花(適量)蒜沫(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(適量)生抽(適量)幹辣椒麪(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三合一油潑面的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:4只牛油果:半個雞蛋:1個烤麪包片:2片輔料檸檬:半個鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.蝦去皮、蝦線,煮熟,切成小粒。2.雞蛋煮至全熟,剝皮,切成小粒。3.取出牛油果肉,切成塊,加入蝦粒、雞蛋粒、檸檬汁,調入鹽和胡椒,拌勻...
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- “豬油可以用來製作酥油皮,也可下面,特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油(500G)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊,用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水,...
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- “油茶麪,即“炒麪”,是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉(適量)白芝麻(適量)去皮花生(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝麻微黃,出香味。3、炒好的芝麻,備用。4、將去皮花生倒入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100蘆筍:250洋葱:50輔料海天蒸魚豉油2茶匙:適量檸檬汁:3水澱粉1茶匙:適量油:適量具體步驟1.1.蘆筍去老根後洗淨切成小段,三文魚、洋葱分別洗淨切成丁。三文魚放檸檬汁、水澱粉抓勻醃製片刻。2.2.鍋內...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳用水充分泡發開,剪去根部雜質。我是把根部所有黃色的部位通通剪掉了。撕成小朵,備用。鍋內放水燒開後把銀耳推入再滾就好了,立刻把銀耳泡在冰水中降温保持脆爽。2.黃瓜和西紅柿都洗乾淨切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一道色香味俱全的素菜,油潑三色蘿蔔絲。不僅顏色非常豐富,入口相當爽口哦,而且好吃又營養,家人都非常喜歡吃呢。這道菜不需要入鍋炒,先用鹽醃出水分,也可以説是涼拌的做法,這樣才能保持三絲的清爽...
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- “口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)雞蛋(適量)白芝麻(適量)玉米粒(適量)鮮蝦(適量)火腿(適量)葱(適量)配料花椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麪粉(500克)用温水和麪要和軟些揉成麪糰備用。2、油麪(300克)用食用油和麪揉...
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