![幹煎塔米魚怎麼做-幹煎塔米魚的做法]( "幹煎塔米魚怎麼做-幹煎塔米魚的做法")
- “塔米魚也叫龍利魚，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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![煎鰻魚乾怎麼做-煎鰻魚乾的做法]( "煎鰻魚乾怎麼做-煎鰻魚乾的做法")
- 食材明細主料鰻魚乾（適量）輔料食用油（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎鰻魚乾的做法步驟1、大鰻魚乾5斤買了三條。2、分成段。3、取一段，再分成小塊，浸泡5小時，瀝乾水分備用。4、熱鍋冷油。5、油熱放鰻魚。6、顏色微黃翻面，然後晃悠着讓魚塊均勻裹上食用油。7、然後就是...
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![幹煎鯧魚怎麼做-幹煎鯧魚的做法]( "幹煎鯧魚怎麼做-幹煎鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎鯧魚的做法步驟1、所需食材：鯧魚、葱、姜、料酒、燒烤料、鹽、辣椒粉。2、鯧魚清理乾淨斜欹菱形花刀。3、料酒少許。4、十三香少許。5、鹽少許。6、兩面塗抹均勻碼...
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![幹煎小魚怎麼做-幹煎小魚的做法]( "幹煎小魚怎麼做-幹煎小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（適量）輔料青椒（1個）小葱（1顆）原味（口味）未知（難度）幹煎小魚的做法步驟1、市場買的時候老闆處理好魚鱗了2、鍋燒油熱了倒入小魚3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈，淋上少許生抽6、來點薑絲，葱花7、撒上葱花薑絲爆香即可8、出鍋，一口香！...
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![九層塔煎海魚怎麼做-九層塔煎海魚的做法]( "九層塔煎海魚怎麼做-九層塔煎海魚的做法")
- “家裏這種海魚挺多的，名字一直叫不上來，是朋友從海邊釣回來的。上次去他們家就是用這種魚切片做的水煮魚，非常好吃。我刀功不好，除了煎就是清蒸。不這過魚肉真的很好吃，嫩嫩的也沒什麼刺。”食材明細主料海魚（1條）輔料九層塔（適量）薑絲（適量）蒜蓉（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（...
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![幹煎帶魚怎麼做-幹煎帶魚的做法]( "幹煎帶魚怎麼做-幹煎帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（2條）調料色拉油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨，用廚房紙把水分吸乾，防止粘鍋。2、在魚身上劃幾刀，便於入味。3、抹上事先配好的鹽和花椒粉，醃製40分鐘。4、熱鍋熱油，中火煎帶魚。5、煎至兩面金黃即可。...
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![幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做]( "幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做")
- “去市場買菜看見新鮮的油鯽毫不猶豫買了幾條。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明細主料海魚（3條）香菜（一棵）輔料鹽（1勺）油（適量）生抽（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟1、魚處理乾淨瀝乾水、渾身抹鹽醃10分鐘左右。2、燒熱油鍋至8成放下醃好的魚下去中火...
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![筍乾煎魚怎麼做-筍乾煎魚的做法]( "筍乾煎魚怎麼做-筍乾煎魚的做法")
- “竹筍是大自然給人類饋贈的禮物，菜中“珍品”。我們國家又是一個對竹筍菜餚有幾千的歷史，獨特的熱愛。竹筍味香質脆，膳食纖維高，與魚搭配簡直是完美。好吃、營養、健康，還不長肉。用蘇泊爾空氣翻炸鍋烹飪少油，好味道。”食材明細主料皖魚（500克）筍乾（200克）輔料青椒（50克）香葱（10克）生...
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![幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做]( "幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做")
- “做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點，這兩點都完全可以避免哦。下面就説説我是怎麼煎出完整金黃的魚皮的哈~~~不敢説我做的...
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![幹煎鮁魚怎麼做-幹煎鮁魚的做法]( "幹煎鮁魚怎麼做-幹煎鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切塊。2、放蠔油、生抽、鹽、姜、花椒拌勻醃製20分鐘。3、裹上乾麪粉。4、全部裹好，放10分鐘。5、熱鍋冷油。6、下入...
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![醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法]( "醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法")
- “塔米魚肉質鮮美，大的塔米魚適合紅燒。小的的塔米魚可以煎着吃，也可以煎好後再回鍋醋烹，味道也非常好。”食材明細主料塔米魚（300g）輔料葱（20g）姜（10g）蒜（15g）配料醋（40ml）醬油（10ml）白砂糖（20g）花生油（20ml）清水（適量）料酒（適量）五香粉（4g）鹽（6g）乾麪粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醋烹塔...
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![幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做]( "幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做")
- “五月，是孩子們長身體的黃金月份。世衞組織報告指出：人體的生長速度在一年中不僅不相同，而且差異頗大，長得最快的是在5月份，平均達到7.3毫米；長得最慢的是10月，只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢？根據生物學家和醫學專家的研究報告，我們可以發現一個人的生長速度是由多種因...
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![幹煎魚塊怎麼做-幹煎魚塊的做法]( "幹煎魚塊怎麼做-幹煎魚塊的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）葱（兩根）姜（一塊）蒜（三瓣）輔料生抽（1湯匙）老抽（2湯匙）鹽（8克）十三香（4克）雞精（2克）色拉油（一碗）味精（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹煎魚塊的做法步驟1、鯉魚洗乾淨剁塊，姜蒜葱切好備用2、魚塊裏面加蒜片，薑片，葱，十三香，鹽，雞精，味精，生抽，老抽抓勻3、抓勻醃製三四個小...
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![塔米魚的做法]( "塔米魚的做法")
- 説起魚，大家可能會想到帶魚、鯉魚、草魚等等。説起魚的做法，紅燒魚、水煮魚、煎魚等，如數家珍。各種色香味俱全的畫面出現在腦海中，吊起人的味蕾，不自覺的吞嚥口水。那説起塔米魚大家可能都比較陌生，有人甚至沒聽過，今天就帶領大家走進塔米魚的世界。塔米魚：鰈形目(Pleuronectifo...
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![香煎塔嘛魚怎麼做-香煎塔嘛魚的做法]( "香煎塔嘛魚怎麼做-香煎塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍。2、把黑的一面撕去皮。3、處理好的魚放入容器中。4、放鹽，料酒，胡椒粉。5、放葱姜醃製半個小時。6、醃製好的魚切...
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![九層塔小魚嫩蛋煎 的做法 九層塔小魚嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋4 九層塔小魚嫩蛋煎 怎麼做]( "九層塔小魚嫩蛋煎 的做法 九層塔小魚嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋4 九層塔小魚嫩蛋煎 怎麼做")
- “『摻~水~』相對於煎蛋來説，是非常正面的加分項目！！。一個蛋配1小匙太白粉水，就像施展了魔法一樣，煎蛋會把自己變厚、變嫩。今天用了顏色較淺的蛋，所以整體顏色較偏白(養雞時餵食飼料的差異)。”食材明細主料雞蛋（4粒）九層塔（適量）吻仔魚（1/2碗）太白粉水(勾芡用)水（4小匙）太白粉（2小匙）...
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![幹煎針魚怎麼做-幹煎針魚的做法]( "幹煎針魚怎麼做-幹煎針魚的做法")
- “銀光閃閃的針魚很新鮮，我便用調料醃好蒙上保鮮膜放進了冰箱。新鮮的針魚，最好醃製後用烘烤方法來製作，吃起來味道最妙！媽媽家沒有烤箱只能另換做法了。下面就用針魚製作一道幹煎的下酒小菜，名字就叫做“幹煎針魚”，這種做法最適合在家中烹製。”食材明細主料針魚（500克）輔料葱（4...
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![幹煎魚怎麼做-幹煎魚的做法]( "幹煎魚怎麼做-幹煎魚的做法")
- “美味下飯！”食材明細主料小魚（500克）輔料姜（1塊）葱（1根）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎魚的做法步驟1、準備好食材2、姜、葱切絲3、小魚去魚鱗，去內臟洗乾淨，正反兩面切幾刀，用鹽、料酒、葱絲、薑絲醃30分鐘4、熱鍋倒油下薑絲...
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![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法]( "蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法")
- “塔米魚也叫龍利魚，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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![幹煎魷魚怎麼做-幹煎魷魚的做法]( "幹煎魷魚怎麼做-幹煎魷魚的做法")
- 食材明細主料尤魚（3只）輔料葱（少許）姜（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）孜然（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油，放入葱姜段爆香。3、放入尤魚煎，放料酒、少許香油提香。4、煎至2-3分鐘表皮微黃即可，出鍋切成段狀擺盤。5、灑上...
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![九層塔蘿蔔乾煎蛋怎麼做-九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法]( "九層塔蘿蔔乾煎蛋怎麼做-九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法")
- “鹹鮮，濃郁香味，在我家餐桌出現最多一道家常菜，做法簡單易學。”食材明細主料九層塔（適量）蘿蔔乾（適量）雞蛋（3個）輔料胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、九層塔洗淨切碎，放入碗中2、蘿蔔乾切末也放入碗中3、打入3個雞蛋，加少許胡椒粉(...
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![幹煎鹹魚怎麼做-幹煎鹹魚的做法]( "幹煎鹹魚怎麼做-幹煎鹹魚的做法")
- “以前逢年過節沒有冰箱就經常這樣醃一天再來煎魚，魚肉經過醃製變得更緊實，煎岀來也夠鹹香，很適合下粥。”食材明細主料金線魚（4條）輔料粗海鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）幹煎鹹魚的做法步驟1、食材，魚叫商販給去內臟去鱗。2、金線魚洗淨瀝乾水兩面都撒上鹽。3、保鮮袋...
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![幹鍋煎魚怎麼做-幹鍋煎魚的做法]( "幹鍋煎魚怎麼做-幹鍋煎魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（2條）輔料嫩藕（1節）洋葱（半個）鮮紅辣椒（5只）調料生薑（4片）蒜頭（3顆）香葱（3根）食用油（適量）食鹽（適量）雞精（少許）生抽（1勺）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋煎魚的做法步驟1、準備好輔料。2、河鯽魚處理好，洗淨割花刀，裏外抹上一層薄薄的食鹽醃製半小時以上。3、熱鍋熱油，放...
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![油煎塔瑪尖魚的做法 小滿日食記油煎塔瑪尖魚 油煎塔瑪尖魚怎麼做]( "油煎塔瑪尖魚的做法 小滿日食記油煎塔瑪尖魚 油煎塔瑪尖魚怎麼做")
- “簡單鹹鮮，下飯小菜，回味無窮……”食材明細主料塔瑪尖魚（1斤）輔料鹽（少量）辣椒麪（少許）孜然（少許）油（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎塔瑪尖魚的做法步驟1、新鮮塔瑪尖魚剝皮……2、裹面。3、油煎至金黃。4、撒上佐料。5、裝盤控油……6、擺盤食用！小竅門魚鮮，油熱，金黃…...
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味味甜
