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關於灼浸炸炒四道工序打造歐洲盃吮指下酒菜——的餐飲百科

吮指茶香北極蝦的做法 灼浸炸炒四道工序打造歐洲盃吮指下酒菜——吮指茶香北極蝦 吮指茶香北極蝦怎麼做
吮指雞爪怎麼做-吮指雞爪的做法
  • 吮指雞爪怎麼做-吮指雞爪的做法

  • “醬香味濃,肉骨分離,非常入味,好吃不油膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料料酒(少許)醬油(適量)老抽(少許)紅糖(少許)八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)熟芝麻(少許)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用白醋泡洗乾淨。2、鍋中加水放入雞爪加少許料酒煮開...
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吮指酥炸雞排怎麼做-吮指酥炸雞排的做法
  • 吮指酥炸雞排怎麼做-吮指酥炸雞排的做法

  • “在家也能輕鬆做出金黃酥脆的炸雞排,味道絕對不輸給快餐店!如何讓雞排外皮酥脆可口,肉質香鮮多汁,這裏還是有很多小竅門的,趕快來研究下,炸雞排將是你又一道拿手好菜。”食材明細主料雞胸(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)幹澱粉(適量)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一...
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鮑魚吮指蝦的做法 硬菜--鮑魚吮指蝦 鮑魚吮指蝦怎麼做
  • 鮑魚吮指蝦的做法 硬菜--鮑魚吮指蝦 鮑魚吮指蝦怎麼做

  • “絕對的硬菜,上桌秒光型,味道鮮美到吮指。”食材明細主料大對蝦(8只)葱(適量)八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鮑魚(5頭)花椒(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚吮指蝦的做法步驟1、新鮮的海鮮洗淨準備處理2、用剪子將蝦爪,蝦頭前部非常尖鋭的地方去...
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吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做
  • 吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做

  • “五一三天假,心裏其實很想去哪玩玩,可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的,每天得變着花樣做可口的飯菜,為了洵。有時也挺煩的,再簡單的小事情天天做,堅持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10點才...
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吮指雞腿怎麼做-吮指雞腿的做法
  • 吮指雞腿怎麼做-吮指雞腿的做法

  • “不用油來炸聽上去有些不可思議,但確實能夠做到。你也許會説是空氣炸鍋,但我要告訴你,還真不空氣炸鍋,而是具有空氣炸鍋功能的烤箱,二合一真的是很贊啊。快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧,香辣夠味兒,太好吃,竟然真的不用一滴油,更比烤箱或是空氣炸鍋更省時間,別不信,試試就知道了,炸...
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有十道手工釀造工序-客家米酒是怎麼做出來的
  • 有十道手工釀造工序-客家米酒是怎麼做出來的

  • 火燉糯米酒釀出來的客家米酒,傳統的釀造,都是沒用任何添加劑的哦。香甜可口。但是你們知道客家米酒是怎麼釀成的嗎?據説,它有着十道手工釀造工序呢。於是有人就會好奇,釀出來的客家米酒可以做什麼呢?想知道的話,就跟着小編來一起了解下吧。一、客家米酒十道手工釀造工序1.浸米:用...
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吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴(下酒菜) 吮指鴨下巴怎麼做
  • 吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴(下酒菜) 吮指鴨下巴怎麼做

  • “好久沒空下廚了,難得偷來半日閒,嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法,簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴(10個)青椒(一點)雞蛋黃(一個)胡蘿蔔(適量)葱(些許)姜(些許)蒜(些許)輔料孜然粉(適量)五香粉(適量)生抽(些許)蠔油(適量)雞精(適量)白糖(一點點)料酒(一點點)生粉(適量)麪粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小...
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吮指兔骨怎麼做-吮指兔骨的做法
  • 吮指兔骨怎麼做-吮指兔骨的做法

  • “兩隻兔子讓我去掉了前、後兔腿,修掉四條兔裏脊肉。只剩下帶一點點肉的兔架子😜😜😜孩子問我今天吃什麼?聽到我説麻辣兔塊時,她很興奮😄😄😄端盤時就説好香呀!看着就好吃!要不怎麼説希望越大,失望越大!吃了幾塊後,她納悶道:“我怎麼就沒夾到一塊不帶骨頭的肉?”😂😂😂心知肚明的我...
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吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做
  • 吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做

  • “進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些温補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認為,雞肉有温中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調節人體...
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麻辣排骨的做法 【麻辣排骨】四道工序打造夏天開胃肉菜 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 【麻辣排骨】四道工序打造夏天開胃肉菜 麻辣排骨怎麼做

  • “這道麻辣排骨,好吧,我承認,這個不是給孩子吃的,是為她們的爹準備的。男人嘛,夏天也要享受肉菜的。吃飯時,老公的“閨蜜”説這個菜好吃,問我怎麼做的,我説:“先醃,再蒸,然後再炸,最後再炒”。人家一聽就怕了,哈哈,其實也沒那麼麻煩了,週末有空的話做一下也不會耗時很久的,而且可以再加些...
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吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜--吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做
  • 吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜--吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料味達美(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油,五成熱時放入花椒、幹辣椒、葱、姜。2、出了香味後放入蝦,用鍋鏟擠壓出蝦腦,這樣湯會很漂亮哦。3、等蝦變色,放入辣椒,味達...
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吮指鴨翅怎麼做-吮指鴨翅的做法
  • 吮指鴨翅怎麼做-吮指鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(1斤)葱(1顆)輔料料酒(2勺)鹽(適量)冰糖(5顆)香葉(2片)桂皮(3小塊)辣椒(3個)八角(2小個)花椒(1小把)老抽(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指鴨翅的做法步驟1、鴨翅一斤清洗乾淨。鍋裏下冷水下鴨翅,煮開。2、鴨翅撈起,清洗乾淨。3、備材料,冰糖,老抽,生抽,料酒,鹽沒拍。...
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韓式吮指炸雞翅怎麼做-韓式吮指炸雞翅的做法
  • 韓式吮指炸雞翅怎麼做-韓式吮指炸雞翅的做法

  • “甜辣的口感,濃郁的醬汁裹滿雞翅,好吃到根本停不下來,一個接着一個......全家人都愛吃,建議大家都試試,不要錯過這麼美味的食物哦!天然提味,美味加倍的又伊鮮醬油,給這道吮指炸雞翅加分不少!”食材明細主料雞翅(10個)幹辣椒(8~10個)甜辣醬(3大匙)又伊鮮醬油(2大匙)蜂蜜(1大匙)熟花生(適量)葱白...
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吮指雞塊怎麼做-吮指雞塊的做法
  • 吮指雞塊怎麼做-吮指雞塊的做法

  • “這款美味的帕瑪森雞塊不需油炸一樣美味可口,外酥裏嫩的口感實在是讓人難以抗拒。和你最愛的蘸醬一起就能在餐桌上贏得家人,尤其是孩子的好評。”食材明細主料雞胸肉(900克)麪包粉(120克)紅辣椒(2克)幹歐芹((其他香草亦可)適量)鹽(適量)輔料中筋麪粉(125克)奶酪(50克)大蒜粉(3克)植物油(1湯匙...
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吮指醬雞架的做法 吮指醬雞架—給寶爸的下酒菜 吮指醬雞架怎麼做
  • 吮指醬雞架的做法 吮指醬雞架—給寶爸的下酒菜 吮指醬雞架怎麼做

  • “天氣漸暖,一兩小酒,砸吧着雞架,生活如此愜意”食材明細主料雞架(2個)輔料葱姜(適量)鹽(適量)滷肉料(1包)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指醬雞架的做法步驟1、雞架2個,大約1.5公斤2、冷水下鍋,翻開後雞架撈出清洗血沫燙雞架的湯不要倒掉,用細網過濾掉血沫,就是極好的高湯...
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吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法
  • 吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法

  • “柔嫩多汁,孩子們非常喜歡。一根骨頭很適合孩子吃。”食材明細主料琵琶腿(500g)輔料cook100新奧爾良烤肉料(50g)cook100蜜汁烤肉料(50g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指琵琶的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、50gcook100新奧爾良烤肉料;50g蜜汁烤肉料(我烤了2種口味)各加入30ml温水...
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吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做
  • 吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做

  • “香辣螺絲屬於家常菜菜譜,主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;2.食用田螺對...
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蛋黃吮指蝦的做法 惹味蛋黃吮指蝦,為大夥帶來一道簡易慶節菜 蛋黃吮指蝦怎麼做
  • 蛋黃吮指蝦的做法 惹味蛋黃吮指蝦,為大夥帶來一道簡易慶節菜 蛋黃吮指蝦怎麼做

  • “2015年雙節即將來臨,給大夥帶來一道豬傢俬房美食“惹味蛋黃吮指蝦”,製作簡易,味道不錯,希望大家能喜歡”食材明細主料基圍蝦(500)青椒(一顆)紅椒(一顆)熟鹹蛋黃(2個)蒜頭(2粒)即食麥片(一勺)輔料鹽(適量)胡椒(適量)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃吮指蝦的做法步驟1、原料:基圍蝦一...
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吮指姜葱炒蟹的做法 兒時味道----吮指姜葱炒蟹 吮指姜葱炒蟹怎麼做
  • 吮指姜葱炒蟹的做法 兒時味道----吮指姜葱炒蟹 吮指姜葱炒蟹怎麼做

  • “每逢蟹季的時候,大量螃蟹上市吃膩蒸的,就試試姜葱炒葱姜炒螃蟹,是漁民最常吃的一種做法除了吃到蟹的鮮味,還可以吮吮手指,做做原始人。。。哈哈”食材明細主料花蟹(500G)姜(適量)葱(適量)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)白酒(適量)糖(適量)涼開水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吮指姜葱炒...
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吮指豬蹄怎麼做-吮指豬蹄的做法
  • 吮指豬蹄怎麼做-吮指豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)料酒(適量)幹辣椒(三五顆)生薑(一顆)蒜(三顆)花椒(一把)生抽(三勺)老抽(兩勺)八角(一顆)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指豬蹄的做法步驟1、準備新鮮豬蹄,洗乾淨去毛!2、鍋內加水放下豬蹄,加幾片生薑,一瓶蓋料酒,一瓶蓋花椒,燒開水兩分鐘焯水關火...
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吮指梅醬排骨的做法 【吮指梅醬排骨】 吮指梅醬排骨怎麼做
  • 吮指梅醬排骨的做法 【吮指梅醬排骨】 吮指梅醬排骨怎麼做

  • “糖醋排骨配方很多,各家有各家做法我家做的最多的也是大家認可比較好吃高升小排。今天我在配方中加入了個梅子醬,來做個黃梅醬版糖醋小排,口味比純醋版的更勝一籌。酸甜中夾帶着一絲清新果香,讓這道菜的味覺層次得以提高,整體口感變得更加豐富誘人。”食材明細主料肋排(500克)...
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吮指排骨的做法 吮指排骨-全家都愛的美食 吮指排骨怎麼做
  • 吮指排骨的做法 吮指排骨-全家都愛的美食 吮指排骨怎麼做

  • “我喜歡吃排骨,所以一直研究做飯簡單口味上乘的美食做法。吮指排骨是經過多次嘗試,而且受到家人點贊最多的美食,芳香四溢的排骨,配上香氣十足的孜然,香味的碰撞,美食的頂端。這道菜是餐桌上一道不可擋的大菜,家庭聚會,過年過節,餐桌上怎麼能少的了它呢。”食材明細主料排骨(2斤)調...
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帶你吃遍歐洲-歐洲美食
  • 帶你吃遍歐洲-歐洲美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過歐洲美食嗎?歐洲美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,歐洲美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看歐洲美食攻略吧。歐洲美食,帶你吃遍歐洲1、魚和薯條FishandChips...
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吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做
  • 吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做

  • “在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只是為了告訴一些...
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