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關於【粵菜】甜酸雞翅的餐飲百科

甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做
  • 甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱...
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酸奶雞翅的做法 【兩首歌,一道菜】酸奶雞翅 酸奶雞翅怎麼做
  • 酸奶雞翅的做法 【兩首歌,一道菜】酸奶雞翅 酸奶雞翅怎麼做

  • “能不能給我兩首歌的時間給我首歌的時間?問我要幹嘛?看我去給你做個酸奶雞翅!”食材明細主料雞中翅(8只(約300g))燕麥片(150g)酸奶(100g)蒜蓉(5g)薑蓉(5g)檸檬汁(5g)黑胡椒碎(1g)輔料糖(2g)鹽(2g)油(5g)料酒(5g)蠔油(20g)醬油(5g)檸檬汁(5g(B))鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雞翅的做法步驟1、準備...
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酸甜檸檬雞翅怎麼做-酸甜檸檬雞翅的做法
  • 酸甜檸檬雞翅怎麼做-酸甜檸檬雞翅的做法

  • “每次買菜我總會補足家裏的新鮮檸檬,在衝紅茶時,會將檸檬切片後,把果皮颳去或割去白色的膜,也就是最外層,切絲放入茶裏,淡淡的檸檬香散發出來,真寫意,同時檸檬是可以入菜,用榨出來的汁當醋用,原汁原味、健康佳餚。”食材明細主料整雞翅(6只)新鮮檸檬(1個)醃料食鹽(1/4小勺)生粉(1大勺)玉米...
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酸甜雞翅中的做法 【兒子愛吃的菜】酸甜雞翅中 酸甜雞翅中怎麼做
  • 酸甜雞翅中的做法 【兒子愛吃的菜】酸甜雞翅中 酸甜雞翅中怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(415克)輔料薑片(適量)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸甜雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、薑片。2、在碗里加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成酸...
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甜酸燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 甜酸燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:3只輔料低筋麪粉:3大匙甜酸醬:3大匙水:350㏄醬油:2大匙白酒:1大匙細砂糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將雞翅洗淨,放入大碗中,加入所有醃料拌勻醃約40分鐘備用。2.將所有調味料放入小碗中調勻備用。3.平底鍋放入...
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酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法
  • 酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分,放入生抽,料酒,鹽醃製半小時。2、取一小碗,放入生抽,醋,白糖,拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入雞中...
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酸甜美食茄汁雞翅怎麼做-酸甜美食茄汁雞翅的做法
  • 酸甜美食茄汁雞翅怎麼做-酸甜美食茄汁雞翅的做法

  • “雞翅包裹着番茄醬酸酸甜甜的,非常的開胃,湯汁拌飯吃也是很不錯的哦!”食材明細主料雞翅(400克)番茄(一個)輔料大蒜(5瓣)生抽(一勺)番茄醬(一勺)白糖(半勺)鹽(半勺)生薑(2片)料酒(一勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜美食茄汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨對半切開。2、切好的雞翅加薑絲...
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酸甜雞中翅如何做簡單又好吃
  • 酸甜雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:適量輔料紅糖:適量醬油:少許番茄醬:適量花生油:適量具體步驟1.雞翅先放入開水裏焯下,瀝乾水份2.熱鍋下油,放入雞翅,煎至外皮兩面泛黃。撈起3.鍋內留油,放入紅糖,把紅糖煮融化,倒入雞翅翻炒至上糖,倒入適量清水...
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茄汁燒雞翅的做法 酸酸甜甜最開胃---茄汁燒雞翅 茄汁燒雞翅怎麼做
  • 茄汁燒雞翅的做法 酸酸甜甜最開胃---茄汁燒雞翅 茄汁燒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(9個)輔料八角(2個)花椒(適量)大蒜(1瓣)生薑(4片)配料調和油(4湯勺)鹽巴(適量)雞精(適量)白糖(半勺)料酒(半勺)亨氏番茄醬(半瓶)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燒雞翅的做法步驟1、坐鍋上火把鍋燒熱,倒入調和油爆香八角花椒大蒜和生薑,待香味出來了以後再撈起。2、倒入...
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白切雞(粵菜)怎麼做-白切雞(粵菜)的做法
  • 白切雞(粵菜)怎麼做-白切雞(粵菜)的做法

  • “嶺南地方特色食法”食材明細主料三黃雞(1000克)輔料姜(50克)葱(50克)香菜(50克)冰水(2000ml)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白切雞(粵菜)的做法步驟1、姜剁成薑蓉加入少許鹽淋上熱油(作為沾汁用)䓤香菜也剁碎加入少許醬油煮成沾汁(2種口味2、把整隻雞放入沸水中煮十分鐘,再放到冰水...
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酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做
  • 酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(12個)玉米澱粉(2/3紙杯)輔料牛奶(200ml)食鹽(少許)黑胡椒面(1小勺)調料米醋(4勺)醬油(2勺)料酒(2勺)蒜末(1勺)蠔油(1勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜醬炸雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅中間切3刀。2、雞翅浸泡在牛奶中,放入黑胡椒粉和食鹽,醃製1小時以上,然...
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甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做
  • 甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做

  • “夏天喜歡酸甜口,有的喜歡用浙醋,也有的喜歡陳醋,不少人也喜歡用米醋,咱今天不要醋而又要酸,要有強烈的甜酸味兒,捎帶上果味,豈不奇妙?把鮮榨檸檬汁用來上味,鮮香無比。”食材明細主料雞翅(8塊)檸檬(1枚)醃漬調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭地(1小匙)玉米澱粉(1/2大匙)芡汁調料新鮮檸檬...
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粵式蠔油烤雞翅的做法 蠔油入菜,鮮味大升級の【粵式蠔油烤雞翅】 粵式蠔油烤雞翅怎麼做
看亞運。學粵菜如何做簡單又好吃-焗雞翅
  • 看亞運。學粵菜如何做簡單又好吃-焗雞翅

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:適量烤肉料:適量輔料水:適量食用油:適量具體步驟1.雞翅洗淨放入盆中,加入適量烤肉料,按照比例加入適量水拌勻,醃製3—4小時。2.琺琅平底鐵鍋預熱後加入適量食用油,放入醃好的雞翅,將盆中剩餘醃料倒入鍋中,蓋鍋...
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檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做
  • 檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(適量)配料蜂蜜(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨抹乾水份,前後各劃上1刀以方便入味。2、檸檬擠成汁備用。3、蠔油加適量的水調勻。(1:1)4、熱鍋,放油遮住鍋底加半茶匙的鹽,竹筷插進油中邊邊有少...
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蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法
  • 蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)輔料蘇梅醬(3大湯匙)糖(3大湯匙)鹽(0.5茶匙)檸檬汁(1茶匙)生抽(1-2湯匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法步驟1、材料:A雞翅膀8只、B蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙,鹽0.5茶匙,胡椒粉...
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酸菜醬香雞翅怎麼做-酸菜醬香雞翅的做法
  • 酸菜醬香雞翅怎麼做-酸菜醬香雞翅的做法

  • “今天來分享一道酸菜醬香雞翅的做法,食材配料只需3種,做法超簡單,味道鮮美超級下飯。”食材明細主料雞翅中(7個)輔料豆瓣醬(70g)冠利酸菜(60g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜醬香雞翅的做法步驟1、準備好食材;2、雞翅中解凍洗淨後用刀在兩面劃幾刀;3、將雞翅中放入碗裏,倒入...
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酸酸甜甜的檸檬雞翅如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的檸檬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘檸檬雞翅是用雞翅,檸檬,蠔油和片糖等做的一道美味佳餚,酸酸甜甜的,非常好吃,吃了就停不下來,吃完了還想吃。檸檬可以吸收雞翅多餘的油,又可以去除雞翅的腥味,雞翅融入了檸檬的酸味和片糖的甜味,酸酸甜甜的,很好吃,大...
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粵式酸菜肥腸粉怎麼做-粵式酸菜肥腸粉的做法
  • 粵式酸菜肥腸粉怎麼做-粵式酸菜肥腸粉的做法

  • “天氣轉冷,感覺身體的熱量流失的也越來越快,從而導致餓的也越快。從來不吃夜宵的九兒近日也開始收尋一些不容易長胖的美味咯!夜宵清淡才是王道。”食材明細主料閩南米粉(適量)大蝦(適量)肥腸(適量)酸菜(適量)輔料蒜(適量)玉米香腸(適量)幹辣椒(適量)紅99海味調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做
  • 甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做

  • “雞翅自己動手製作,添加很多芹菜、胡蘿蔔,即美味又不會吃胖,原料:雞翅(吃多少買多少)、芹菜、香菇、姜、甜麪醬”食材明細主料雞翅(夠吃)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣雞翅的做法步驟1、購買原料:雞翅(想吃多少買多少)...
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酸甜鴨翅怎麼做-酸甜鴨翅的做法
  • 酸甜鴨翅怎麼做-酸甜鴨翅的做法

  • “本人發啲第一份食譜,希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明細主料鴨翅膀(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜鴨翅的做法步驟1、鴨翅膀洗淨然後一分為四,蒜姜切末放在一起。2、鍋下油,爆炒蒜...
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酸酸甜甜的喼汁雞翅如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的喼汁雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喼汁雞翅是一種新的吃法,很多人可能不知道喼汁是什麼,其實就是一種煮出來帶酸酸甜甜味道的汁,搭上雞翅來煮就很好地契合在一起,是一道很開胃的菜,如果你打個芡的話,就光淋汁就可以吃幾碗白飯了,在搭配鮮嫩肉滑的...
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酸酸甜甜—可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜—可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10個可樂:沒過雞翅輔料檸檬:2片白砂糖或冰糖:1匙姜:3片醬油:適量具體步驟1.雞翅洗淨,檸檬切小塊,和雞翅一起醃15分鐘。姜切絲。2.雞翅控幹水分(檸檬放在一邊,一會再用),放鍋裏煎致兩面金黃(不放油),裝起。3....
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酸甜炸雞翅怎麼做-酸甜炸雞翅的做法
  • 酸甜炸雞翅怎麼做-酸甜炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料茶油(200ml)番茄醬(1勺)沙拉醬(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜炸雞翅的做法步驟1、雞翅,焯水,瀝乾,備用;2、背上,劃上幾刀;3、熱油,放入雞翅;4、炸至微黃,出鍋;5、出鍋,擺好;6、放上番茄醬;7、擠上沙拉醬;8、成品~~...
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香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做
  • 香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做

  • “所謂美食,無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新,有點驚豔又十分在理的味道,有這樣的味道,這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候,是台山的老奶奶指點的,當...
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