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關於雜糧窩窩頭的餐飲百科

香噴噴的雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料苞米粉:適量黃豆粉:適量輔料小蘇打:1勺具體步驟1.苞米粉2.黃豆粉3.將黃豆粉和苞米粉加水合一起攪拌4.一勺小蘇打放在面裏5.將面均勻的和好6.蒸鍋里加水,加屜布。7.用手捏成窩窩頭狀8.底部請摳一深洞,容易蒸熟。...
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自己做的雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 自己做的雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆麪:20玉米麪:80小麥麪粉:100輔料鹽:適量水:適量糖:適量臘腸:適量香菇:適量油:適量胡蘿蔔:適量酵母:適量芹菜:適量具體步驟1.將麪粉放入盆中2.加入糖3.混合均勻4.酵母用温水化開5.酵母水慢慢倒入麪粉中6.然後...
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綠色食物雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 綠色食物雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪:100玉米麪:100輔料麪粉:80黑豆:50小蘇打:適量泡打粉:適量黃豆:50具體步驟1.將黃豆與黑豆洗淨晾乾2.適量小蘇打和無鋁泡打粉3.玉米麪、蕎麥麪、麪粉、小蘇打、泡打粉放入盆中混合均勻4.將晾乾的豆子放...
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雜糧窩窩頭怎麼做-雜糧窩窩頭的做法
  • 雜糧窩窩頭怎麼做-雜糧窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(50克)麪粉(200克)黑香米麪(50克)輔料酵母(3克)奶粉(10克)温水(適量)調料白糖(10克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧窩窩頭的做法步驟1、製作方法:麪粉200克,加入50克玉米麪,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,温水適量,啟動和麪,面和好,醒面15分鐘。食材同上黑香米麪和好。醒...
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雜糧蜜豆窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 雜糧蜜豆窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:適量黃豆麪:適量小米麪:適量小麥麪粉:適量白糖:適量蜜紅豆:適量發酵粉:適量清水:適量輔料具體步驟1.將玉米麪、黃豆麪、小米麪、小麥麪粉,白糖和酵母粉放入一個大盆中。2.倒入清水,一邊倒一邊攪拌。3.再...
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自制雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 自制雜糧窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪:50黃豆麪:50蔓越莓幹:30玉米麪:200輔料泡打粉:4温水:180具體步驟1.三種面和泡打粉放在盆裏混合均勻2.加100g温水,用筷子攪拌開3.加蔓越莓乾和剩下的水4.合成麪糰,煬三十分鐘5.捏成小窩窩頭的形狀6.全...
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紅棗雜糧窩窩頭怎麼做-紅棗雜糧窩窩頭的做法
  • 紅棗雜糧窩窩頭怎麼做-紅棗雜糧窩窩頭的做法

  • “這是家人都喜歡吃的窩頭,平時都是婆婆做給我們吃,今天發現家裏還有好多雜糧,想盡快消滅一下,所以想自己嘗試一下,我是分別打的雜糧粉,然後混合在一起,感覺比例有點不太好,粘糯程度稍比婆婆做的遜色應該是大米麪多一些,黑米小米少點,大米佔三分之二吧,不過這個也很好吃呢!”食材明細...
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奶香南瓜雜糧窩窩頭怎麼做-奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法
  • 奶香南瓜雜糧窩窩頭怎麼做-奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法

  • “想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因為離家遠,吃不着,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)蕎麥麪(適量)黑米麪(適量)全麥面(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)鹼面(半匙)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法步驟1、把...
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雜糧榆錢窩窩怎麼做-雜糧榆錢窩窩的做法
  • 雜糧榆錢窩窩怎麼做-雜糧榆錢窩窩的做法

  • 食材明細主料榆錢(適量)玉米麪(兩勺)豆麪(一勺)小米麪(兩勺)輔料通面(三勺)酵母(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、容器中放入各種粉類。3、洗好的榆錢放入粉類中。4、加酵母水和成麪糰,醒30分鐘。5、做成圓窩窩狀,放入蒸籠...
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雜糧小窩頭怎麼做-雜糧小窩頭的做法
  • 雜糧小窩頭怎麼做-雜糧小窩頭的做法

  • “我做了兩種雜糧小窩頭,一種是玉米麪,黑米麪,黑豆麪混合的。一種是,小米麪,黑豆麪,黃豆麪。”食材明細主料玉米麪(200克)輔料黑豆麪(100克)黃豆麪(100克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小窩頭的做法步驟1、先將玉米麪,黑米麪,黑豆麪,加水混合在一起,水要慢慢加2、團成窩頭就可以...
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雜糧肉窩頭怎麼做-雜糧肉窩頭的做法
  • 雜糧肉窩頭怎麼做-雜糧肉窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(50g)黃豆麪黑豆麪(各25g)小米麪(50g)麪粉(50g)胡蘿蔔(100g)肉餡(100g)輔料葱姜粉酵母(適量)配料醬油鹽味極鮮糖雞精(適量)孜然胡椒辣椒麪(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧肉窩頭的做法步驟1、肉餡放鹽醬油味極鮮拌勻醃2小時(我是提前一天醃上的)2、玉米麪小米...
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雜糧菜窩頭的做法 清熱去火——雜糧菜窩頭 雜糧菜窩頭怎麼做
  • 雜糧菜窩頭的做法 清熱去火——雜糧菜窩頭 雜糧菜窩頭怎麼做

  • “昨天菜市場看到穿心蓮很新鮮,所以買了些回來,打算做窩頭吃。最近上火很嚴重,與其吃下火藥還不如吃點敗火的菜來得更健康,是藥三分毒嘛!做這個窩頭不需要等麪糰完全發酵,和好面以後,醒20分鐘左右就可以蒸了!”食材明細主料綠豆麪(100g)玉米麪(100g)白麪(100g)莜麪(100g)泡打粉(3g)酵母(5g)輔...
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五穀雜糧窩窩頭是什麼
  • 五穀雜糧窩窩頭是什麼

  • 一説到五穀雜糧窩窩頭,想必現在的父母及老人們一定會印象深刻吧,在以前貧窮的時候,根本沒有白麪饅頭,有一個雜麪窩窩頭就已經很開心了,根本不敢往更高的吃的方面去想,然而現在,有許多人為了養生,又開始重新吃五穀雜糧窩窩頭,使自己的身體更加健康,據説吃五穀雜糧少生病哦!一、五穀雜...
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燕麥雜糧窩窩頭怎麼做-燕麥雜糧窩窩頭的做法
  • 燕麥雜糧窩窩頭怎麼做-燕麥雜糧窩窩頭的做法

  • “一款很健康的粗糧主食,可以長期食用,因為主要做給糖尿病人吃,所以沒有加糖。平時多吃點粗糧,或者粗糧粉還是比較健康的。例如全麥粉:富含膳食纖維素,有效控制血糖升高;蕎麥粉:降糖降壓降血脂;黑米粉:預防及緩解併發症;黃豆粉:降低血糖、尿糖;黑豆粉:調整血糖代謝等。這款窩窩頭裏的全...
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紅棗雜糧窩頭怎麼做-紅棗雜糧窩頭的做法
  • 紅棗雜糧窩頭怎麼做-紅棗雜糧窩頭的做法

  • “這個窩頭雖然看起來一般般,但是吃起來非常不錯,一家人都搶着吃呢,自己打的雜糧面,營養豐富,吃着放心啊!”食材明細主料大米(適量)小米(適量)黑米(適量)紅米(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅棗雜糧窩頭的做法步驟1、大米和其他雜糧混合在一起,以...
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雜糧紅豆窩頭的做法 養生雜糧紅豆窩頭 雜糧紅豆窩頭怎麼做
  • 雜糧紅豆窩頭的做法 養生雜糧紅豆窩頭 雜糧紅豆窩頭怎麼做

  • “秋天是豐收的季節,各種蔬菜瓜果、五穀雜糧馬上就要新新鮮鮮地來到我們面前。都説米麪最養人,尤其是中國人的體質,更適合各種米麪粥飯。貼秋膘,沒有比五穀雜糧更滋養的了。這款窩窩頭,那真是太棒了——除了各種粗糧,我還特別添加的紅小豆,為了增加口感,更使用了純黑糖,不僅滋養身...
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雜糧小雞窩頭 雜糧小雞窩頭 怎麼做-雜糧小雞窩頭 的做法 寶寶輔食
  • 雜糧小雞窩頭 雜糧小雞窩頭 怎麼做-雜糧小雞窩頭 的做法 寶寶輔食

  • “可愛的寶寶粗糧輔食——小雞窩頭對於不愛吃粗糧的滿寶,也痛快的幹掉了一個。很多寶媽覺得造型很費力,其實只多了幾片胡蘿蔔和幾粒黑芝麻,也許寶寶就會因此愛上這道輔食。滿媽廚房,寶寶輔食每天更新。抖音:滿媽廚房觀看視頻版本。公眾平台:滿媽廚房輔食及育兒知識分享。滿媽v:...
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黑米雜糧窩窩頭的做法 雜糧好營養------【黑米雜糧窩窩頭】 黑米雜糧窩窩頭怎麼做
  • 黑米雜糧窩窩頭的做法 雜糧好營養------【黑米雜糧窩窩頭】 黑米雜糧窩窩頭怎麼做

  • “很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了。用黑米糊加上些玉米麪,蕎麥麪,麪粉,蒸了一鍋雜糧窩窩頭,很好吃呢,喜歡這種粗粗口感的窩窩...
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雜糧榆錢大窩頭怎麼做-雜糧榆錢大窩頭的做法
  • 雜糧榆錢大窩頭怎麼做-雜糧榆錢大窩頭的做法

  • “榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的説法。”食材明細主料麪粉(400克)豆麪(100克)玉米麪(100克)榆錢(300克)輔料水(250克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧榆錢大窩頭的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、麪粉和...
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雜糧紅棗窩頭怎麼做-雜糧紅棗窩頭的做法
  • 雜糧紅棗窩頭怎麼做-雜糧紅棗窩頭的做法

  • 食材明細主料大米(適量)黑米(適量)小米(適量)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧紅棗窩頭的做法步驟1、大米黑米小米混合(以大米為主,)放入破壁機裏面打成米麪。2、過篩一下更加細膩,糯米麪是買的,與打好的米麪混合均勻。3、紅棗洗淨去核兒。4、切...
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牛奶雜糧小窩頭怎麼做-牛奶雜糧小窩頭的做法
  • 牛奶雜糧小窩頭怎麼做-牛奶雜糧小窩頭的做法

  • “這個小窩頭色澤金黃,暄軟香甜,含有豐富的碳水化合物、蛋白質及尼克酸等多種營養素。能調節腸道功能,對於孕婦妊娠中、晚期便祕有極好的緩解作用。”食材明細主料玉米麪(130克)全麥粉(30克)蕎麥粉(20克)燕麥粉(20克)輔料酵母(4克)牛奶(150克)去核紅棗(適量)配料白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)三...
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紅薯葉雜糧窩窩頭怎麼做-紅薯葉雜糧窩窩頭的做法
  • 紅薯葉雜糧窩窩頭怎麼做-紅薯葉雜糧窩窩頭的做法

  • “非常喜歡吃窩窩頭,微甜又筋道,這個雜糧窩窩頭,營養豐富又富含粗糧纖維,減肥一族或者老年人都很適合吃哦。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料高粱面(適量)紅薯面(適量)黃豆麪(適量)全麥面(適量)玉米麪(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯葉雜糧窩窩頭的做法步驟1、把紅薯葉...
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雜糧窩頭怎麼做-雜糧窩頭的做法
  • 雜糧窩頭怎麼做-雜糧窩頭的做法

  • “加了些蔓越莓進去,有了水果乾的味道,更好吃。”食材明細主料玉米麪(2杯)中筋粉(1杯)小米麪(半杯)輔料白糖(1勺)蔓越莓幹(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧窩頭的做法步驟1、玉米麪倒入盆裏。2、加入適量開水。3、用筷子攪拌成團。4、待玉米麪稍微涼至温熱時,加入小米麪。5...
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紫薯雜糧窩頭怎麼做-紫薯雜糧窩頭的做法
  • 紫薯雜糧窩頭怎麼做-紫薯雜糧窩頭的做法

  • “晚飯蒸了個很大的紫薯,一下吃不完,想着能不能搞個紫薯窩頭。想用玉米粉和黃豆粉,又有點怕成品顏色會不會變得很奇怪。但事實證明,紫薯的顏色很給力,加了這麼多黃的顏色,居然基本還是紫的,呵。。。以前第一次做窩頭,沒加糯米,成品太硬,這次加了少量糯米,就軟多了。”食材明細主料紫...
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雜糧紅棗窩窩頭怎麼做-雜糧紅棗窩窩頭的做法
  • 雜糧紅棗窩窩頭怎麼做-雜糧紅棗窩窩頭的做法

  • “雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,一週至少要吃上2頓,用小米麪和玉米麪為主,加上上香甜紅棗做的窩窩頭,想不好吃都難。”食材明細主料玉米麪(125g)白麪(50g)小米麪(125g)輔料大紅棗(6個)桂花糖(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雜糧紅棗窩窩頭的做法步驟...
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