![hearth)無油版 牛奶哈司怎麼做-牛奶哈司的做法 牛奶哈司（milk]( "hearth)無油版 牛奶哈司怎麼做-牛奶哈司的做法 牛奶哈司（milk")
- “milkhearth屬於軟式法國麪包的一種，借鑑了ctlin的方子用牛奶和煉乳來代替水因此奶香濃郁。雖然沒有油但還是非常鬆軟的，非常適合用來做三明治或是代替土司”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料酵母（5克）糖（15克）煉乳（50克）牛奶（170克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈...
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![牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎麼做]( "牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（150克）低粉（64克）輔料酵母（5克）蛋黃（11克）黃油（18克）牛奶（139克）配料白糖（15克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉至出膜。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣分割鬆弛15分鐘。5、取一個麪糰，擀成中間粗...
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![牛奶哈司怎麼做-牛奶哈司的做法]( "牛奶哈司怎麼做-牛奶哈司的做法")
- ““哈司麪包”是一款法式的柔軟型麪包，其纖維組織細密口感相當的好。製作“哈司”不需要一滴水，全部用牛奶來合面。看似簡單，其實要求的工藝相當的高，顏色要求也要漂亮，因此，製作起來有一定的難度。有些製作得很漂亮的哈司，但一檢測，就完全不是那麼回事。原因是，製作哈司，要外在和...
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![牛奶哈密瓜汁怎麼做-牛奶哈密瓜汁的做法]( "牛奶哈密瓜汁怎麼做-牛奶哈密瓜汁的做法")
- “週六晚和六一翻破壁機的那本菜譜，看到牛奶哈密瓜汁，剛好冰箱裏還有半個哈密瓜，於是週日早上就安排上了。其實本來是打算芒果牛奶的，不過最近沒買到合適的芒果，上週買的一箱桂七不適合打芒果牛奶，新買的攀枝花凱特還沒到貨，實體店裏賣的芒果也不適合。”食材明細主料哈密瓜（適量...
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![牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做")
- “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了，只做過一次，手工揉450克面太累人，買來麪包機後，連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉（250克）五得利高筋粉（200克）鹽（3克）酵母（5克）白糖（50克）牛奶（306克）玉米油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機，揉...
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![培根奶酪哈司麪包怎麼做-培根奶酪哈司麪包的做法]( "培根奶酪哈司麪包怎麼做-培根奶酪哈司麪包的做法")
- “選用全牛奶加入一雞蛋，不加水，所以牛奶的香味濃郁之外，加入30%低粉，少油少糖，加入香腸或者培根，芝士與沙拉醬，口感相當不錯。”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）砂糖（20g）牛奶（150g）酵母（3g）老麪糰（50g）雞蛋（1只）鹽（5g）黃油（25g）輔料奶酪芝士（少許）沙拉醬（少許）香腸（7根）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...
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![特濃牛奶哈斯怎麼做-特濃牛奶哈斯的做法]( "特濃牛奶哈斯怎麼做-特濃牛奶哈斯的做法")
- “添加了煉乳，因而奶香濃郁，喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）煉乳（30克）牛奶（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）特濃牛奶哈斯的做法步驟1、除黃油外所有材料揉至麪筋擴展，再加入黃油揉至出膜。...
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![牛奶哈斯怎麼做-牛奶哈斯的做法]( "牛奶哈斯怎麼做-牛奶哈斯的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）低粉（150克）牛奶（320克）蛋黃（25克）白糖（35克）乾酵母（7克）黃油（40克）調料鹽（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈斯的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪拌至麪糰能拉開光滑面...
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![牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做]( "牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做")
- “越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照CANDEY，謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（176克）全蛋液（40克）輔料乾酵母（4克）鹽（5克...
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![可可牛奶哈斯怎麼做-可可牛奶哈斯的做法]( "可可牛奶哈斯怎麼做-可可牛奶哈斯的做法")
- “濃濃的巧克力香味，憑誰也不會拒絕哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）可可粉（10克）巧克力味煉乳（50克）牛奶（160克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（15克）黃油（15克）輔料麪粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可牛奶哈斯的做法步驟1、所有材料後油法揉至出膜，基礎發酵至2倍大。2、發...
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![淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做]( "淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做")
- “加了淡奶油的吐司，柔軟醇香；用了時下流行的貓咪吐司模具烤制，再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案，更添萌趣。”食材明細主料高筋麪粉（330克）輔料耐高糖乾酵母（3.5克）白糖（30克）鹽（6克）煉乳（50克）淡奶油（50克）冰牛奶（220克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）淡奶油牛奶吐司的做法步...
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![哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做-哈密瓜牛奶冰淇淋的做法]( "哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做-哈密瓜牛奶冰淇淋的做法")
- “這是一款吃着沒有負擔的冰淇淋，純牛奶配哈密瓜，加了少許的白糖。喜歡有些顆粒狀的哈密瓜，所以用刀將哈密瓜切碎。冰淇淋做好後，沒有馬上食用，將其放到小杯中，入冰箱冷凍後再享用，凍的有些過，邊融化邊吃，很不錯。”食材明細主料哈密瓜（100g）純牛奶（200ml）輔料白糖（適量）甜味（口味）其他（工...
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![煉乳牛奶哈斯怎麼做-煉乳牛奶哈斯的做法]( "煉乳牛奶哈斯怎麼做-煉乳牛奶哈斯的做法")
- “牛奶哈斯是一款經典的法式軟麪包。這配方用了淡奶油，又用煉乳代替了糖份，奶味香濃，非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（500g）煉乳（100g）淡奶油（100g）牛奶（200g）鹽（6g）酵母（6g）雞蛋（1個（帶殼60g/個)）刷面煉乳（20g）牛奶（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳牛奶哈斯的做法步驟1、把主料全...
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![牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做")
- “這是第二次做吐司，以前以為吐司很難做成功，昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麪包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃，不添加防腐劑和添加劑！非常喜歡這樣的味道！”食材明細主料麪包粉（260克）牛奶（110克）雞蛋（一個）細砂糖（28克）酵母粉（3克）輔料黃油（25克）調料鹽（2.5克）甜味...
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![牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法]( "牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法")
- “口感香甜，鬆軟，很像海綿蛋糕的感覺！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）鹽（3克）乾酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黃油（25克）輔料裝飾面粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外，所有材料混合揉成麪糰。2、加入黃油後揉出膜，不用太極致...
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![牛奶哈司麪包怎麼做-牛奶哈司麪包的做法]( "牛奶哈司麪包怎麼做-牛奶哈司麪包的做法")
- “牛奶哈司，法式軟麪包，全部加入牛奶，並添入30%低粉，口感較佳。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（70g）砂糖（20g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（20g）牛奶（160g）蛋黃（1只）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈司麪包的做法步驟1、將主要材料放入麪包機和麪，除鹽與黃油後加。起筋之...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司（麪包機版） 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司（麪包機版） 牛奶吐司怎麼做")
- “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉（350g）牛奶（160g）雞蛋（50g）白砂糖（50g）奶粉（15g）酵母粉（1小勺）鹽（二分之一小勺）無鹽黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘，至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜（擴...
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![牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（3克）牛奶（150克）蛋液（40克）糖（50克）鹽（5克）無鹽黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料（除牛奶和黃油）放入麪包桶內，注意，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。開啟“和麪”功能，先攪拌1分鐘。2、開蓋，再加入牛奶，我先...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做")
- “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來，就像“資深美女”得慢慢品，最好是用手一絲一縷的吃，清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾，不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋麪粉（150g）牛奶（60g）酵母（5g（中種））雞蛋（1個（中種））奶粉（20g）鹽（8g）砂...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司（70%中種） 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司（70%中種） 牛奶吐司怎麼做")
- 食材明細中種高粉（235克）糖（8克）新鮮酵母（12克）牛奶（150克）主麪糰高粉（100克）糖（50克）鹽（4克）雞蛋（30克）新鮮酵母（3.5克）牛奶（25克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、1、中種麪糰所有材料混合成團，無需揉至光滑，表面覆蓋保鮮膜，温度32度發酵3個小時，麪糰胖膨脹至3...
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![牛奶葡萄哈斯怎麼做-牛奶葡萄哈斯的做法]( "牛奶葡萄哈斯怎麼做-牛奶葡萄哈斯的做法")
- “哈斯，一款沒有雞蛋以及低油的麪包口感確實意外的鬆軟，還有額外的小嚼勁常温密封存放，2天都不會老化變硬表面的粗砂糖，捲入的葡萄乾，使口感和口味更加豐富烤箱：ACA日落粉ATO-E43A”食材明細主料高粉（260克）細砂糖（30克）鹽（3克）牛奶（175克）酵母（3克）黃油（8克）輔料葡萄乾（50克）粗砂糖（適量）牛奶（...
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![藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做-藍莓牛奶哈斯麪包的做法]( "藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做-藍莓牛奶哈斯麪包的做法")
- “不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麪包，口感綿軟濕潤，奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口，豐富了口感，是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（150克）乾酵母（3克）細砂糖（17克）鹽（2.5克）黃油（20克）蛋黃（1個）輔料藍莓幹（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）藍莓牛奶哈斯麪包的做法步驟1、...
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![抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做-抹茶紅豆牛奶哈斯的做法]( "抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做-抹茶紅豆牛奶哈斯的做法")
- “此款麪包。融化的白巧克力裹上蜜豆，橫切面的螺旋模樣，十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麪粉（240克）抹茶粉（10克）酵母（3g）牛奶（180克）水（10克）黃油（15克）輔料砂糖（10克）鹽（3g）餡料蜜豆（80克）耐高温白巧克力（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶紅豆牛奶哈斯的做法...
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![牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水！特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做]( "牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水！特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做")
- “一款經典的法國軟麪包，配方中完全使用牛奶，同時增加了煉乳和淡奶油，提升了麪包奶香的濃郁度，奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時，細膩綿軟的麪包，好像吃了一朵帶酥皮的雲朵，整體口感顯得十分的豐富。當早餐再好不過了，好吃又好看，這就是法式麪包的魅力吧~”食...
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![牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎麼做]( "牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）奶粉（15克）淡奶油（80克）全蛋液（40克）糖粉（20克）純牛奶（100克）輔料鹽（3克）酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司包的做法步驟1、全部材料放入麪包機，按麪包功能攪拌至光滑麪糰，麪包機比較方便。給它自己自動攪拌，我不用管。2、麪包機功能，發酵至兩倍大，也...
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味味甜
