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關於創意版炸醬麪怎麼做的餐飲百科

創意版炸醬麪怎麼做-創意版炸醬麪的做法
  • 創意版炸醬麪怎麼做-創意版炸醬麪的做法

  • “炸醬麪幾乎人人愛吃,傳統做法的炸醬麪在人的味蕾上留下多年不變的口味。現代社會的人越來越講究吃,如何把最簡單的食材做出最美味的食物,那才是美食的另一種境界。面是我們幾乎天天接觸,是天天吃的不可缺少的主食,而麪條更是離不開我們的生活,在麪條的世界裏炸醬麪則是霸主地...
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炸醬麪的做法 樸素煮意~我家炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 樸素煮意~我家炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “都説是"頭伏餃子,二伏面",二伏已經過去幾天了,今天看日曆才發現二伏已經來了,實在是因為這段時間一直下雨,天氣涼涼的,很舒服,就忽略了現在是數伏時節了,但是麪條卻一直是我的最愛,我是個無面不歡的小女子,鍾愛所有的麪食,其中最是愛着麪條。夏季吃炸醬麪是很舒服的,涼涼的過水麪...
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創意炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 創意炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸醬麪是亞洲人比較喜歡吃的一種主食,特別是朝鮮族。在看韓劇的時候,就能經常看見男主女主在家裏或者是在外面吃一碗美味的炸醬麪,這個時候在看電視劇的你也跟着咽口水吧。的確炸醬麪可以説是各種做面方法中...
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炸醬麪的做法 家常版炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常版炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “提起炸醬麪,大夥都會想到老北京炸醬麪,確實正宗的老北京炸醬麪非常好吃,它的最重要調料就是六必居的黃醬,才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麪,只要選購好一點的黃醬,加上一些小的竅門,也同樣可以做出好的味道來。做炸醬麪的環節裏,只有做炸醬這道程序是比較費...
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鱈魚炸醬意大利麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】-鱈魚炸醬意大利麪 鱈魚炸醬意大利麪怎麼做
炸醬麪的做法 家常版爽口炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常版爽口炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “天氣慢慢的熱起來啦,所以開始想吃些爽口的食物,這個就很適合啦,而且簡單~”食材明細主料手擀麪(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、1.鍋裏先燒些水,水開後把豆芽放鍋裏抄一下,盛出。黃瓜...
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簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做
  • 簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做

  • “也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪~嘻嘻不想做太複雜的午飯,麪條是最好的選擇哦!”食材明細主料鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)葱(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、葱切碎雞蛋打成...
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隨意版炸醬麪怎麼做-隨意版炸醬麪的做法
  • 隨意版炸醬麪怎麼做-隨意版炸醬麪的做法

  • “週日睡了個大懶覺,一覺起來,家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥,正想解凍些啥來做,電話回來説不回家吃飯,要買東西準備去上海看世博會,叫我自己搞定。一個人,光喝粥也不能填肚子,正好再做個炸醬麪,看看冰箱裏有啥就拿啥了,隨意點都沒關係。翻找一番,終於找到自己想吃的,開始吧。”食材明...
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炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】隨意版炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】隨意版炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “週日睡了個大懶覺,一覺起來,家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥,正想解凍些啥來做,電話回來説不回家吃飯,要買東西準備去上海看世博會,叫我自己搞定。一個人,光喝粥也不能填肚子,正好再做個炸醬麪,看看冰箱裏有啥就拿啥了,隨意點都沒關係。翻找一番,終於找到自己想吃的,開始吧。”食材明...
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什錦炸醬意麪怎麼做-什錦炸醬意麪的做法
  • 什錦炸醬意麪怎麼做-什錦炸醬意麪的做法

  • “今天這道炸醬麪,用的材料冰箱有的就用,所以是什錦炸醬。剛好前天買了一袋意麪,想嚐嚐意麪的味道,於是就誕生了這道什錦炸醬意麪。”食材明細主料意大利麪(一袋)輔料番茄(一個)胡蘿蔔(一小節)大白菜(4葉)雞脯肉末(適量)熟花生仁(一小把)配料葱花(適量)欣和葱伴侶豆瓣醬(適量)調和油(適量)醬油(...
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豪華版炸醬麪怎麼做-豪華版炸醬麪的做法
  • 豪華版炸醬麪怎麼做-豪華版炸醬麪的做法

  • “天冷一鍋端,有面有菜有肉還有一點點湯汁,吃的之後整個人暖暖的哦。朋友們喜歡也可以試一下,食材可以隨心換哦”食材明細主料炸醬麪(1包)小西蘭花(1個)香腸(3根)輔料泡菜(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版炸醬麪的做法步驟1、備好所用食材,一包炸醬麪,一份香腸,一份泡菜,一...
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炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)豬肉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)花生醬(適量)香油(適量)冰糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、水沸騰下掛麪,熟後撈起來,繼續放入洗淨的菠菜,沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥肉和瘦肉分別切碎,大小如圖3、鍋內放一點點油,然後放肥...
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簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法
  • 簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法

  • “正宗的炸醬麪,配料講究,可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明細主料豆瓣醬(適量)麪條(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)番茄(適量)花生油(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、豬肉糜切塊,葱姜切末2、早上做西...
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炸醬拌麪的做法 偽肉版——炸醬拌麪 炸醬拌麪怎麼做
  • 炸醬拌麪的做法 偽肉版——炸醬拌麪 炸醬拌麪怎麼做

  • “濃郁的豆瓣醬香味,和雞蛋,豆腐完美的融合,味道鹹鮮,口感獨特,拌上細的龍鬚麪或者鹼水面,配着幾根黃瓜絲,滿嘴都是幸福...做法簡單,原料家常,不妨試試吧。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)大葱末(適量)自己搭配蔬菜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)花椒辣椒油(適量)冰糖(適量)醬油(適...
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牛肉意麪醬的做法 牛肉意麪醬(麪包機版) 牛肉意麪醬怎麼做
  • 牛肉意麪醬的做法 牛肉意麪醬(麪包機版) 牛肉意麪醬怎麼做

  • “熬個意麪醬想什麼時候吃都可以我用麪包機代替,解放雙手,喜歡的趕緊動起手來吧。”食材明細主料牛肉(半斤)番茄(3個)洋葱(半個)紅椒(2個)菜椒(1個)蒜頭(適量)輔料新鮮迷迭香(適量)黑胡椒(適量)意大利風味香料(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉意麪醬的做法步驟1、準備好...
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“麪條”簡易版炸醬麪怎麼做-“麪條”簡易版炸醬麪的做法
  • “麪條”簡易版炸醬麪怎麼做-“麪條”簡易版炸醬麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(一小把)輔料青瓜(少許)蒜泥(適量)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)瘦肉(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水,把掛麪放入煮熟撈出過冷水後,把麪條瀝乾水,把青瓜切絲。2、鍋裏放入油,把蒜泥放入煸香,加少許的...
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家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法
  • 家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法

  • “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裏脊(適量)麪條(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炸醬麪的做法步驟1、煮鍋添水煮麪2、在燒水的同時將黃瓜,胡蘿蔔,包菜切絲備用3、將豬裏脊洗淨,切絲,...
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川味炸醬麪的做法 川味炸醬麪——改良版 川味炸醬麪怎麼做
  • 川味炸醬麪的做法 川味炸醬麪——改良版 川味炸醬麪怎麼做

  • “這是一道簡版雜醬麪,好做又好吃…嘎嘎..”食材明細主料麪條(適量)肉末(適量)芽菜(適量)輔料油(適量)香油(適量)生粉(適量)郫縣豆瓣(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)川味炸醬麪的做法步驟1、豬肉提前剁成肉沫,調入適量生粉、鹽、香油,拌...
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炸醬麪(傳統版)怎麼做-炸醬麪(傳統版)的做法
  • 炸醬麪(傳統版)怎麼做-炸醬麪(傳統版)的做法

  • “拌麪那叫一個香!”食材明細主料肉丁(適量)甜麪醬(半袋)幹黃醬(2勺)麪條(半斤)輔料清水(1碗)葱花(少許)姜沫(少許)黃瓜(半根)胡蘿蔔(少許)配料料酒(1勺)食用油(少許)大料(1顆)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪(傳統版)的做法步驟1、將黃瓜、胡蘿蔔切條,肥瘦肉丁分開,幹黃醬用水卸開備用2、鍋熱...
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韓式炸醬麪的做法 韓式炸醬麪——親民版 韓式炸醬麪怎麼做
  • 韓式炸醬麪的做法 韓式炸醬麪——親民版 韓式炸醬麪怎麼做

  • “每次看到韓劇裏裹着濃濃醬汁的炸醬麪就覺得非常有食慾呀,可是那種用來做韓式炸醬麪的黑黑的春醬超市裏基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我,其實韓國主婦做炸醬麪不一定用春醬,用大醬和辣椒醬做的醬既可以拌麪也可以拌飯,反而更常見。原來如此……樨兒馬上滿血復...
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山寨隨意版炸醬麪怎麼做-山寨隨意版炸醬麪的做法
  • 山寨隨意版炸醬麪怎麼做-山寨隨意版炸醬麪的做法

  • 食材明細主料豬肉粒(適量)蝦米碎(適量)冬菇粒(適量)輔料姜茸(適量)蒜茸(適量)油葱酥(適量)配料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)老乾媽辣椒醬(適量)紅辣油(適量)胡椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨隨意版炸醬麪的做法步驟1、豬肉粒、蝦米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜麪醬、豆瓣醬...
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炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “平時吃炸醬麪都是用肉類比較做,比較喜歡放五花肉覺得那樣炒出的醬比較香,但是那樣就吃下的肉比較多而蔬菜就很少,這次改進了一下減少肉的用量,也把五花肉改為瘦肉,加入了多多的蔬菜,使這款炸醬麪成了健康版炸醬麪。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)土豆(50g)香菇(50g)洋葱(50g)瘦肉(50g)麪條(2...
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川味炸醬麪的做法 家常版川味炸醬麪 川味炸醬麪怎麼做
  • 川味炸醬麪的做法 家常版川味炸醬麪 川味炸醬麪怎麼做

  • “川味炸醬麪和一般的炸醬麪口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬,炸好的醬汁幹香微辣,拌好的麪條每一口都是誘惑,讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做,只要用到肉末和郫縣豆瓣醬,就可以讓你一飽口福。這款川味炸醬麪食材簡單易做,讓你在家就能輕鬆搞定”食材明細主料...
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炸醬麪的做法 炸醬麪--土豆版 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 炸醬麪--土豆版 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料寬麪條(適量)輔料土豆(適量)肉末(適量)配料葱薑末(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)精鹽(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、土豆切成丁,鍋裏倒入清水,水開倒入土豆丁,煮至透明。2、精肉剁成肉糜,葱姜切成末,豆瓣醬加入醬油攪...
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改良版炸醬麪怎麼做-改良版炸醬麪的做法
  • 改良版炸醬麪怎麼做-改良版炸醬麪的做法

  • “最近每天都要吃一頓麪食,比較省菜,響應國家號召,儘量減少出門次數。”食材明細主料麪條(三人份)豬肉(一小塊)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)大葱(適量)生薑(兩片)豆瓣醬(兩勺)糖(少許)老抽(半勺)植物油(適量)香菇(2朵)原味(口味)未知(難度)改良版炸醬麪的做法步驟1、提前做好的麪條準備3份。2、馬克西姆...
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