![私房紅燒豬腳-紅燒豬腳]( "私房紅燒豬腳-紅燒豬腳")
- “紅燒類大致相同，只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳（一隻）輔料薑片（十片）八角（兩個）冰糖（五顆）葱段（兩段）草果（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（一茶匙）醬油（一湯匙）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒豬腳的做法步驟1、用薑片葱段一半量煮開水，焯豬腳一分鐘，在水開...
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![紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做]( "紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（500克）薑片（幾片）大料（幾粒）輔料鹽（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣醬（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小塊）生抽（2克）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨，加入大料，生薑，放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中，加入豆豉加入豆瓣醬，鹽，生抽，...
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![私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃]( "私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：兩隻土豆：7.8個輔料冰糖：適量醬油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.豬蹄洗淨切塊，過水抄一下。2.撈出，放入電高壓鍋，加水，醬油，（我用的是東古一品鮮），葱，薑片，少量鹽，壓15到20分鐘，不用太久，一會兒還要燉。...
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![可口的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃]( "可口的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬蹄我可愛了吃了，那啃起來多香啊，不管是滷的，煮的，燉的，燒的我都喜歡，我就是豬蹄的忠實粉絲喲，今天我們就要來做私房紅燒豬蹄哦，好吃又營養，美味的不得了，最喜歡啃骨頭啦，家裏的小孩子老愛跟我搶來吃，可口的私房紅燒...
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![美味私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃]( "美味私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘製作私房紅燒豬蹄的主要材料就是豬蹄，吃過豬蹄的都知道豬蹄沒有過多的肉，大部分是皮和筋，所以豬蹄含有非常高的膠原蛋白質，能補充皮膚膠原蛋白，延緩衰老。豬腳經燜煮後膠原蛋白都跑出來了，湯汁膠黏，肉感鮮甜、美...
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![紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法]( "紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法")
- “其實就是平時的紅燒豬腳只不過加了蛋一起燒，蛋更好吃喲”食材明細主料豬腳（1000克）八角（適量）桂皮（適量）輔料雞蛋（若干）生薑（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳焯水去血沫子2、雞蛋煮熟，用刀劃幾刀便於入味3、爆香香料4、倒入豬腳加白糖翻炒至表...
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![私房紅燒肉的做法 私房紅燒肉-大快朵頤,味美肉酥 私房紅燒肉怎麼做]( "私房紅燒肉的做法 私房紅燒肉-大快朵頤,味美肉酥 私房紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。紅燒肉香味非常濃,有一股淡淡的糖香,肉質滑嫩,入口即化,真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有,人間難得見幾回”。殊不知自古眾多賢士的詩詞中，都有對紅燒肉的描述，可見...
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![私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法]( "私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋骨（1kg）輔料葱（少許）花椒（少許）冰糖（50g）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨，放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右，將浮沫去清，放入葱姜，花椒大料，放入冰糖。燉至30-50分鐘。3、改小火燉10-15分鐘，收汁放鹽。4...
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![私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做]( "私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做")
- “紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣，今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單，色香味俱全，極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖，生抽，料酒，老抽，耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然後加一點兒鹽就行了。””食材明細主料雞肉（500g）大蒜（適量）姜（適量）白糖（適...
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![紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法]( "紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）葱花（少許）冰糖（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（1大勺）老抽（2毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨，油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，放入冰糖，慢慢炒融化，再倒入豬腳炒出糖色。2、加入一勺生抽，老抽5毫升，繼續煸炒。3、加入適...
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![私房菜梅子紅燒肉怎麼做-私房菜梅子紅燒肉的做法]( "私房菜梅子紅燒肉怎麼做-私房菜梅子紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）酸甜話梅（適量）鹹話梅（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）米醋（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房菜梅子紅燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中煮開水，放入五花肉焯煮。4...
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![私房軟糯紅燒豬手如何做簡單又好吃]( "私房軟糯紅燒豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：1個輔料小紅辣椒：4個八角：3個桂皮：1塊紅燒醬油：2大勺香葉：3片鹽：少許雞精：少許具體步驟1.豬手剁成小塊，鍋中放水燒熱，放入豬手焯燙；2.焯燙好的豬手用清水洗去浮沫；3.另起鍋燒熱，放入八角、桂皮和香葉；4.稍許加熱，聞...
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![私房燒豬腳如何做簡單又好吃]( "私房燒豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬腳：適量輔料冰糖：適量醬油：適量鹽：適量腐乳：適量八角：適量桂皮：適量玫瑰花：適量香葉：適量醋：適量料酒：適量具體步驟1.大概選兩隻豬腳就好。2.冷水洗去血水和浮油。3.加醬油和水浸10-15分鐘。主要是上色漂亮，個人...
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![教你做美味私房菜——紅燒豬腳]( "教你做美味私房菜——紅燒豬腳")
- 大家都知道的，豬腳有美容養顏的功效，很多女性為了補充膠原蛋白都會選擇豬腳，畢竟比起市面上某些保健品來説，豬腳的食用安全性更高，並且物廉價美。豬腳的做法很多，今天重點給大家介紹一下紅燒豬腳，吃起來特別香，這種做法受到許多人的歡迎。紅燒豬腳下面就正式給大家介紹一下紅燒豬...
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![私房紅燒肉怎麼做-私房紅燒肉的做法]( "私房紅燒肉怎麼做-私房紅燒肉的做法")
- “軟糯不膩，下飯好菜😊”食材明細主料五花肉（500克）輔料蒜頭（3個）白糖（適量）生抽（適量）八角（1個）鹽（適量）葱（1顆）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房紅燒肉的做法步驟1、五花肉500克2、清洗乾淨切成小四方塊形狀，焯水去血腥待用。3、首先炒鍋放幾滴油加入適量白糖炒出糖色，倒入五花肉翻...
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![祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法]( "祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法")
- “紅燒豬腳是一道傳統的漢族名菜，在川菜或粵菜中較知名。清代程兼善曾説“爭似紅樓富家户，豬蹄爛熟勸郎嘗”説的就是它了。成菜澤紅潤、口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白，食後使人皮膚細嫩潤澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養血之功。因此此菜品是男女老少的滋補佳品。”食...
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![紅燒豬腳的做法如何做簡單又好吃-老丁的私房菜]( "紅燒豬腳的做法如何做簡單又好吃-老丁的私房菜")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：4個輔料葱薑蒜：少許具體步驟1.豬蹄切小塊，洗淨，國內放冷水，加入豬蹄，幾片薑片，一些白酒（料酒也可）焯水，待沸騰，撇去浮末後撈出瀝乾水分備用。2.準備好各種調料備用，姜切大片，葱切段。3.國內放底油，然後放入冰...
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![紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做]( "紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做")
- “10月3日女兒生日，她要説吃豬腳，大清早的豬腳味鮮，為了能吃新鮮的豬腳，中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳（800克）薑片（3片）胡椒（適量）丁香（適量）輔料鹽（3克）料酒（3克）生抽（2克）老抽（2克）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬腳的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開，把豬...
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![醬香濃郁的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃]( "醬香濃郁的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬蹄可是好東西，我想凡是喜歡美食的人沒有幾個不喜歡豬蹄的，豬蹄本身就有很豐富的營養，並且含有豐富的膠原蛋白，有很好的美容功效，向來是愛美女士的最愛，特別時候紅燒豬蹄，因為紅燒豬蹄色澤誘人軟爛可口，咬一口醬...
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![紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法]( "紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料茴香（適量）桂皮（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上，然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓鍋，加老抽3勺，生抽1勺，〈料酒，茴香，桂皮，姜，〈加水，蓋平肉稍再...
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![私房紅燒肉-紅燒肉]( "私房紅燒肉-紅燒肉")
- “這道私房紅燒肉是一道工夫菜，成品色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口酥軟即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（50克）大葱（1根）生薑（1塊）乾紅辣椒（2根）八角（1個）輔料生抽（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）私房紅燒肉的做法步驟1、準備材料如圖。2...
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![私房紅燒肘-紅燒肘]( "私房紅燒肘-紅燒肘")
- 食材明細主料豬肘（1個）青菜（4棵）八角（2個）老抽（3勺）鹽（3克）料酒（1勺）薑片（2塊）辣醬（1勺）冰糖（1塊）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒肘的做法步驟1、青菜氽水備用，2、豬肘切碎氽水清洗後入鍋，3、依次加入開水，薑片、八角、料酒、老抽、辣醬，大火燒開，4、大火燒開後轉小火慢燉一個半小時，...
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![私房紅燒牛肉麪怎麼做-私房紅燒牛肉麪的做法]( "私房紅燒牛肉麪怎麼做-私房紅燒牛肉麪的做法")
- “湯味醇香牛肉酥爛”食材明細主料牛肉（1000克）麪條（適量）輔料料酒（10克）醬油（15克）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）花椒（3克）山楂（5克）葱段（20克）薑片（20克）十三香燉肉料包（1小包）蒜苗（2根）香菜（2根）青菜（3棵）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房紅燒牛肉麪的做法步驟1、牛肉反覆清洗泡入水中2、備山楂葱姜...
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![豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法]( "豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法")
- 食材明細主料地蛋（二個）豬腳（一個）輔料植物油（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）香料（多種）冰糖（適量）花椒（適量）甜麪醬（適量）老湯（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳紅燒地蛋的做法步驟1、地蛋二個。2、豬腳一個剁成塊、毛洗乾淨。3、大葱切段、...
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![私房筍乾紅燒肉的做法 不用火也能做的私房筍乾紅燒肉 私房筍乾紅燒肉怎麼做]( "私房筍乾紅燒肉的做法 不用火也能做的私房筍乾紅燒肉 私房筍乾紅燒肉怎麼做")
- “蘇東坡曾道：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。可見紅燒肉最好的搭配是筍乾無疑。紅燒肉有很多版本，讓人眼花繚亂。作為一個吃貨，憑着四處借鑑的經驗，循着自己的口味炮製出這道紅燒肉，其實每次的做法都根據心情略有不同，但是大原則始終是：軟糯滑爛，濃油赤醬，稍偏甜...
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味味甜
