![家庭版灶台魚-灶台魚]( "家庭版灶台魚-灶台魚")
- 食材明細主料草魚（1條）豆腐（200克）粉條（100克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版灶台魚的做法步驟1、把魚刮鱗去內臟，清洗乾淨，用刀剁成大塊，魚腹和魚身也均勻的抹點鹽。2、豆腐、粉條。3、...
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![家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做]( "家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做")
- “在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏才是半隻的草魚，實在是好大條啊！”食材明細主料草魚（半隻）土豆（七個）黃瓜（兩根）辣椒幹（適量）輔料花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量...
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![家庭版魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲------不辣的 家庭版魚香肉絲怎麼做]( "家庭版魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲------不辣的 家庭版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）生薑（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲（刀工不精，切得比較粗），加入醬油和澱粉醃一下。2、胡蘿蔔、洋葱、木耳都切成絲。3、鍋...
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![家庭版酸菜魚-酸菜魚]( "家庭版酸菜魚-酸菜魚")
- 食材明細主料黑魚（適量）酸菜魚包（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒入酸菜包，加鹽和少許醬油。7、加水漫過魚，加泡椒煮開。8...
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![家庭版烤魚的做法 家庭版烤魚，成本24元秒殺外面158一份 家庭版烤魚怎麼做]( "家庭版烤魚的做法 家庭版烤魚，成本24元秒殺外面158一份 家庭版烤魚怎麼做")
- “自從入手烤箱，每天動力十足，今天想吃烤魚，所以菜市場買了條一斤多點的鯽魚+若干喜歡的配菜，用其他魚也可以的～”食材明細主料鯽魚（1.5）輔料土豆（2個）黃瓜（1根）豆皮（200g）金針菇（100g）黃豆芽（300g）娃娃菜（1顆）蓮藕（半根）幹辣椒（6個）白芝麻（10g）熟花生（15-20顆）生薑（半塊）香葱（5根）大蒜（5瓣）調料生抽（1勺）料...
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![家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法]( "家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法")
- “看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裏人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚（四條）輔料葱（適量）番茄醬（一袋）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版鮁魚的做法步驟1、鮁魚從中間切開，清理掉內臟2...
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![家庭版台灣美食的做法 超美味家庭版台灣美食 家庭版台灣美食怎麼做]( "家庭版台灣美食的做法 超美味家庭版台灣美食 家庭版台灣美食怎麼做")
- “大學的時候在台灣唸書，選修了中餐廚藝，學着玩的。現在都畢業兩年了只記得這一個菜。是台灣很有名的小吃，叫蚵仔煎。不過我家這邊沒有新鮮的蚵仔賣，就用家裏有的食材做了這個改良版的，味道也是超級的好吃哦。食材很好找做法也特別簡單關鍵是很好吃。O(∩_∩)O~有興趣的朋友可...
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![家庭版烤鱸魚-烤鱸魚]( "家庭版烤鱸魚-烤鱸魚")
- “鱸魚肉質鮮美富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致...
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![家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做]( "家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做")
- “因為老公愛吃所以反覆嘗試，終於做出適合老公的酸菜魚，這個酸菜魚魚湯是可以下面或者喝的哇！！！”食材明細主料青混魚（一條，2斤左右）酸菜（適量）豆腐（適量）輔料泡椒（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蛋清（一個）白酒（適量）澱粉（少許）微辣（口...
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![家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法]( "家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4個）指天椒（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（4克）雞精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條，處理好清洗乾淨，此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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![家庭版燉鮁魚-燉鮁魚]( "家庭版燉鮁魚-燉鮁魚")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚去頭，去內臟清洗乾淨，改刀。2、鍋中熱油放入一勺白糖。3、鮁魚下入鍋中煎制兩面金黃...
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![家庭版灶台魚如何做簡單又好吃]( "家庭版灶台魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條豆腐：200粉條：100輔料葱：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量醬油：適量料酒：適量花椒：10－15粒大料：適量具體步驟1.把魚刮鱗去內臟，清洗乾淨，用刀剁成大塊，魚腹和魚身也均勻的抹點鹽2.準備一個碗，加醋1勺半，醬...
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![家庭版太安魚怎麼做-家庭版太安魚的做法]( "家庭版太安魚怎麼做-家庭版太安魚的做法")
- “太安魚一般用鰱魚製作，切大塊，醃漬入味，掛上厚厚的紅薯澱粉，下油鍋炸至金黃，然後回鍋燴制。”食材明細主料白鰱（1500g）輔料香芹（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）紅薯澱粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）葱薑蒜（適量）白糖（少許）陳醋（少許）豆瓣醬（適量）幹辣椒（泡椒）（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家...
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![家庭版烤魚，無烤箱版-烤魚]( "家庭版烤魚，無烤箱版-烤魚")
- 食材明細主料魚（一條）輔料腐竹（適量）洋葱（適量）菇（適量）豆芽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）火鍋料（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨，控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽料酒，生薑，抓勻醃製半小時。3、把魚的背面拍上生澱粉，起鍋燒油，五成熱下入煎一下。有條件...
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![家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法]( "家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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![家庭版燒魚籽-燒魚籽]( "家庭版燒魚籽-燒魚籽")
- 食材明細主料魚籽（（草魚）1斤）青椒（適量）雞蛋1個（（草魚）1斤）香葱（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版燒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨2、找一個大點的可以攪拌起來魚籽的盆，打一個雞蛋倒入魚籽加1小勺鹽，適量胡椒粉葱花拌勻後醃製20分鐘左右3、小火放油慢慢煎。4、等快成型時不...
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![家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法]( "家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法")
- “美好時光，天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心，既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁，麻麻辣辣超級過癮，魚鍋是秋冬季節不錯的選擇，吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激，試試吧家人們！”食材明細主料鯉魚（3斤一條）甜不辣（適量）幹豆腐（適量）菠菜（適量）金針菇（適量）午餐肉（一盒）...
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![家庭版松鼠魚怎麼做-家庭版松鼠魚的做法]( "家庭版松鼠魚怎麼做-家庭版松鼠魚的做法")
- “松鼠魚的魚肉炸得金黃酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都愛吃。松鼠魚是江蘇省的一道傳統名菜，因為魚身膨鬆象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有許多考究，但家庭製作條件有限，來一道簡化版的松鼠魚吧。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料雞蛋（1個）小葱（適量）薑片（適量）幹澱粉（適量）調...
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![家庭版烤魷魚怎麼做-家庭版烤魷魚的做法]( "家庭版烤魷魚怎麼做-家庭版烤魷魚的做法")
- “簡單快手，美味又好吃”食材明細主料魷魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（4勺）蠔油（3勺）料酒（2勺）蒜蓉辣醬（2勺）白糖（1勺）芬達（1勺）孜然芝麻辣椒麪（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤魷魚的做法步驟1、準備材料，魷魚洗乾淨備用。2、用叉子將魷魚身兩面扎滿眼，容易入味。3...
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![家庭版烤魚-烤魚]( "家庭版烤魚-烤魚")
- 食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋葱（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、花鰱魚去骨放適量鹽、薑片、葱段、檸檬片、十三香、料酒攪...
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![家庭版半天妖烤魚的做法 半天妖烤魚（家庭版） 家庭版半天妖烤魚怎麼做]( "家庭版半天妖烤魚的做法 半天妖烤魚（家庭版） 家庭版半天妖烤魚怎麼做")
- “半天妖烤魚（家庭版）”食材明細主料魚（1500g）輔料芹菜（1根）炸花生（30粒）洋葱（半個）香菜（2根）土豆（1個）葱薑蒜（100g）金針菇（30g）幹辣椒（10g）豆芽（300g）蓮藕（1個）熟芝麻（30粒）調料五香粉（2g）郫縣豆瓣醬（10g）花椒（10g）醬油（適量）胡椒粉（2g）牛油底料（30g）蠔油（2g）植物油（50ml）料酒（30g）孜然粉（2g）糖（10g）中辣（口味）烤（工藝）半小時...
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![家庭版薰魚-薰魚]( "家庭版薰魚-薰魚")
- “薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裏給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料葱（適量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（實耗50g））醬油（50ml）食鹽（15g）老陳醋（100ml）姜（適量）蒜（適量）大料（10g...
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![東北灶台魚的做法 水中鮮漁村東北灶台魚（老葛家） 東北灶台魚怎麼做]( "東北灶台魚的做法 水中鮮漁村東北灶台魚（老葛家） 東北灶台魚怎麼做")
- “東北灶台魚極具東北特色，就是一張四方大灶台中間放一口直徑為一米左右的大鐵鍋，灶台上貼上瓷磚下面帶有爐膛，由服務員引着火，客人圍坐在灶台周圍享用燉魚美食的一種方法再現了東北鄉村的農家菜做法。”食材明細主料草魚（1條）粉條（100克）豆腐（200克）葱（適量）姜（適量）大料（適量）輔料...
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![家庭版水煮魚怎麼做-家庭版水煮魚的做法]( "家庭版水煮魚怎麼做-家庭版水煮魚的做法")
- “這些年水煮魚比較流行，可以説普及率、知名度非常之高，過程繁瑣但方法簡單。在家裏完全可以操控，最大的優點是可以控制用油量，達到健康飲食的目的。”食材明細主料魚（1000克）輔料黃豆芽（400克）調料葱段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（2勺）胡椒粉（少許）生粉（少許）花椒（10克）辣子面（1勺）老抽（適...
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![家庭版酸湯魚-酸湯魚]( "家庭版酸湯魚-酸湯魚")
- 食材明細主料鱸魚（1條）泡椒（100g）番茄（2個）輔料嫩姜（1根）金針菇（適量）蒜米（2個）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸湯魚的做法步驟1、備好圖中材料2、魚如圖切好，肉骨分離3、魚肉切成魚片4、魚骨，魚肉片，放入姜，醬油，料酒，分開醃製5、番茄，化十字，泡入熱水中6、去皮7、切丁，備用8、其他...
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味味甜
