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關於姜蒜蒸蝦的做法步驟的餐飲百科

姜蒜蒸蝦怎麼做-姜蒜蒸蝦的做法
  • 姜蒜蒸蝦怎麼做-姜蒜蒸蝦的做法

  • “味道鮮美”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)水(適量)蒜(適量)葱(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜蒸蝦的做法步驟1、蝦開背洗乾淨,輕拍,擺好盤中。姜,蒜,葱切茸,用少許菜油拌好,一半用油爆香,加醬油,糖,雞精和水燒開,待用。2、另一半放在蝦背上。3、...
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姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法
  • 姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法

  • “一道很簡單很家常的蒸排骨”食材明細主料排骨(150g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)陽江豆豉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾備用2、姜切好鋪到排骨上3、加入少量鹽和生抽拌勻4、陽江豆豉用水衝一遍,鋪到排骨上5、蒜...
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蒜香蒸蝦怎麼做-蒜香蒸蝦的做法
  • 蒜香蒸蝦怎麼做-蒜香蒸蝦的做法

  • “蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜,做法簡單,如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話,這道菜你值得一試。”食材明細主料鮮蝦(12個)大蒜(1棵)幹黑豆示(1匙)香菜(1棵)玉米油(2湯匙)輔料鹽(1/2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去須。2、撥掉蝦殼,留住蝦頭蝦...
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葱薑蒜蒸海魚怎麼做-葱薑蒜蒸海魚的做法
  • 葱薑蒜蒸海魚怎麼做-葱薑蒜蒸海魚的做法

  • “蒸魚少不了葱薑蒜,但還有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和葱花,淋上滾油。”食材明細主料海魚(3條)葱(10克)姜(10克)蒜頭(20克)輔料油(10毫升)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱薑蒜蒸海魚的做法步驟1、魚宰殺乾淨,去淨水分。2、...
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姜蒜汁澆蒸魚怎麼做-姜蒜汁澆蒸魚的做法
  • 姜蒜汁澆蒸魚怎麼做-姜蒜汁澆蒸魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條約650克)輔料薑末(適量)蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜蒜汁澆蒸魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚刮鱗去內臟洗淨,在魚身上劃幾刀,切薑片放在魚身上。3、放入開水鍋中蒸15分鐘。4、將...
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蒜蓉蒸蝦怎麼做-蒜蓉蒸蝦的做法
  • 蒜蓉蒸蝦怎麼做-蒜蓉蒸蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料大蒜(適量)粉絲(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準備大蒜末辣椒。5、鍋中熱油。6、倒入蒜末辣椒加入蠔油生抽鹽。7、炒好的蒜蓉備用。8、...
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姜蒜辣蒸臘魚怎麼做-姜蒜辣蒸臘魚的做法
  • 姜蒜辣蒸臘魚怎麼做-姜蒜辣蒸臘魚的做法

  • “秋風起,食臘味,這幾天北風,臘魚曬了三四天就幹了,醃製後晾曬乾另一番味道,簡單的放在飯面蒸就很香,天氣涼涼,熱乎乎白飯配這香辣美味臘魚,曖心又暖身,”食材明細主料臘魚(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)小米椒(少許)醬油(少許)糖(少許)豬油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蒜辣...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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姜葱蒸蝦怎麼做-姜葱蒸蝦的做法
  • 姜葱蒸蝦怎麼做-姜葱蒸蝦的做法

  • “簡單的鮮美”食材明細主料蝦(適量)輔料薑絲(少許)葱段(少許)花椒(少許)調料鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱蒸蝦的做法步驟1、準備蝦。2、備:姜,葱,花椒。3、將蝦挑去蝦腸洗淨,擺放於盤中。4、將花椒,姜,葱擺於表面,撒點點鹽。5、最後淋點米酒。6、水開後放入鍋中...
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都有哪些步驟進行蒸煮-小龍蝦要蒸多久能熟
  • 都有哪些步驟進行蒸煮-小龍蝦要蒸多久能熟

  • 小龍蝦在夏季最為常見,不管是家庭聚會還是朋友聚餐,小龍蝦都是點餐桌上必不可少的一到美味佳餚,小龍蝦的做法非常豐富,有麻辣小龍蝦,蒜香小龍蝦等待,但是對於女性吃辣容易長痘來説,還是推薦清蒸小龍蝦,那麼小龍蝦要蒸多久能熟?一、小龍蝦要蒸多久能熟1.如果選購新換殼的小龍蝦,蒸...
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大蒜水製作步驟有哪些
  • 大蒜水製作步驟有哪些

  • 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外,大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
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生薑醋減肥法步驟有哪些
  • 生薑醋減肥法步驟有哪些

  • 在現在這個社會,減肥已經成為大家日常討論的話題之一,一般來説,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單的陳醋泡生薑減肥吧。一、生薑醋減肥方法能夠減肥嗎1...
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兩種方法任你選-煮薑茶的步驟與方法有哪些
  • 兩種方法任你選-煮薑茶的步驟與方法有哪些

  • 姜自古以很受熱捧,是美味菜餚不可缺少的伴侶,它不僅含有蛋白質、維生素、糖分等營養物質,還具有暖胃、祛濕、驅寒等保健功效,因此常常被做成薑糖、薑汁、薑片等食用,煮薑茶也是一道用姜做成的滋補佳品。它是寒冬臘月,北風凜冽的委節裏不可缺少的保健茶,一杯暖暖的煮薑茶,驅走了全...
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姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法
  • 姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法

  • “幹大蝦,一直都不知道怎麼吃,一般都是蒸,這次換了煮的方法。味道是一樣的,但是省了不少時間。”食材明細主料大蝦乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜大蝦乾的做法步驟1、先用水泡泡大蝦乾,讓它吸收一些水分2、姜蒜切末,加些幹...
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蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做
  • 蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做

  • “將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉,這樣蒸出來的味道更,鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦(6只)蒜蓉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(幾滴)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、圖中材料:大隻的蝦6只、蒜頭和姜適量2、蒜頭...
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子姜蒜蓉蒸茄子怎麼做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法
  • 子姜蒜蓉蒸茄子怎麼做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法

  • “酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米飯,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子(6條)子姜(一段)蒜瓣(3顆)輔料生油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)頭抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、...
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蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法
  • 蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、葱白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下葱薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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蒜茸蒸蝦怎麼做-蒜茸蒸蝦的做法
  • 蒜茸蒸蝦怎麼做-蒜茸蒸蝦的做法

  • 食材明細主料九節蝦(半斤)輔料蒜(一兩)龍口粉絲(一兩)香葱(5根)配料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(半兩)花生油(半兩)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去須2、從蝦背切開至頭尾,挑去蝦線,大蒜剁成泥加入鹽、雞精、白糖、黃酒攪勻放入蝦背中。3...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版 蒜蓉蒸蝦怎麼做
  • 蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版 蒜蓉蒸蝦怎麼做

  • “蒸健康”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料薑絲(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、洗淨。2、放適量鹽,淹5分鐘左右,倒些黃酒(以浸沒蝦為宜)。3、將蝦從料酒中“洗”一下,取出甩...
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糖姜蒜香蝦怎麼做-糖姜蒜香蝦的做法
  • 糖姜蒜香蝦怎麼做-糖姜蒜香蝦的做法

  • “入手一款空氣炸鍋,迫不及待的要嚐鮮,用糖漿汁搭配各種調料將大蝦醃製半小時,空氣炸鍋5-10分鐘就OK了,肉質細嫩鮮香,操作方便快捷哦!蝦性温,有壯陽益腎、補精,通乳之功。薑汁有温中散寒,暖胃止咳,驅寒祛濕,美容養顏,促進消化的作用。”食材明細主料大蝦(6只)糖漿汁(15ml)大蒜(適量)輔料油(...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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葱薑蒜蒸小河魚怎麼做-葱薑蒜蒸小河魚的做法
  • 葱薑蒜蒸小河魚怎麼做-葱薑蒜蒸小河魚的做法

  • “鮮美,味香,肉嫩,非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚(3條)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸好的小河魚。2、姜切絲,蒜頭切末。3、葱切葱花。4、小河魚放入碟子中,把姜蒜擺在魚身上,...
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