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關於辣椒粑怎麼做好吃的餐飲百科

辣椒粑怎麼做-辣椒粑的做法
  • 辣椒粑怎麼做-辣椒粑的做法

  • “辣椒粑也叫辣椒煎餅,是一道鹹辣香脆的下飯菜。”食材明細主料辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒粑的做法步驟1、辣椒洗淨瀝水。2、辣椒切末。3、辣椒末放入鍋中,加適量鹽、五香粉拌勻,放置5分鐘,讓其入味。4、另取一個碗,放...
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辣椒粑如何做簡單又好吃
  • 辣椒粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅圓椒:1個青辣椒:5個麪粉:4勺糯米粉:2勺輔料蒜瓣:2瓣雞蛋:2個鹽:適量具體步驟1.青紅椒去蒂去籽洗淨,擦乾。2.4勺麪粉,2勺糯米粉拌勻。3.辣椒剁碎,蒜拍碎。4.辣椒,蒜,麪粉,鹽(量比平時炒菜略多一點)混合在一起,用手抓勻。...
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餈粑辣椒豆豉炒五花肉怎麼做-餈粑辣椒豆豉炒五花肉的做法
  • 餈粑辣椒豆豉炒五花肉怎麼做-餈粑辣椒豆豉炒五花肉的做法

  • “妥妥的下飯菜,配上一碗大米香香。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)葱(適量)豆豉(適量)餈粑辣椒(適量)調料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑辣椒豆豉炒五花肉的做法步驟1、先炒肥肉炒出油。2、倒入餈粑辣椒和剩下的瘦肉繼續翻炒。3、...
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椒鹽餈粑塊怎麼做-椒鹽餈粑塊的做法
  • 椒鹽餈粑塊怎麼做-椒鹽餈粑塊的做法

  • “來了一堆餈粑,怎麼解決呢?老爸喜歡椒鹽的,煎個椒鹽餈粑先。不過,椒鹽餈粑一般是在做餈粑的時候就把花椒和鹽一起拌和在裏面。這個白味的現成餈粑,要怎麼把味道加進去呢?想招唄。抹啊抹啊抹,搓啊搓啊搓,就把鹽和花椒粉揉在表面了;再摁,摁,摁,能掛上幾顆花椒粒兒就算幾顆吧。煎好之後...
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下飯的餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 下飯的餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料幹辣椒:100輔料蒜:50姜:50具體步驟乾紅辣椒用水泡軟姜蒜切末分兩次加入料理機攪碎成品。炒辣子雞的時候放一些。炒出來的辣子雞特別香重要:這個方法制作的餈粑辣椒,儘量當天食用。避免變質,如果想一次多做...
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餈粑辣椒雞如何做簡單又好吃
  • 餈粑辣椒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料大雞腿:1支輔料餈粑辣椒:250具體步驟1.準備材料2.蒜苗切段、姜、蒜切片3.雞腿剁成3釐米大小塊狀,用適量鹽、木姜油、老抽、料酒醃30分鐘4.鍋裏放適量油,倒入雞塊炒幹(雞塊出油,雞皮黃色)撈起留油5.放入花...
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青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑怎麼做-青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法
  • 青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑怎麼做-青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料蕎麥粑粑(1個)青椒(1個)綠豆芽(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、青椒(已去蒂去籽清洗)、綠豆芽(已清洗)。2、將青椒放在案板上切開。3、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入綠豆...
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椒鹽餈粑怎麼做-椒鹽餈粑的做法
  • 椒鹽餈粑怎麼做-椒鹽餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料糯米粉(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽餈粑的做法步驟1、準備的食材。2、糯米洗淨泡5-6小時。3、蒸好的糯米飯。4、糯米飯用手或擀麪杖揣黏後,加入少許的糯米粉花椒粉和鹽。5、把揣好的糯米飯平...
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椒香餈粑魚怎麼做-椒香餈粑魚的做法
  • 椒香餈粑魚怎麼做-椒香餈粑魚的做法

  • “武昌魚做成的餈粑魚,加了花椒和香芹,魚肉細膩,香香嫩嫩,很快就被消滅光光了。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料香芹(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)椒香餈粑魚的做法步驟1、武昌魚切成塊,用鹽醃製,放冰箱醃一晚。2、熱鍋熱油,下鍋煎魚塊,注意要魚皮朝下。3...
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美味的炒辣椒粑如何做簡單又好吃
  • 美味的炒辣椒粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘作為四川人特別喜歡吃辣,不管做什麼菜,都會做辣的,還是偶爾會做一點清淡的,我覺得哦我們的口味,都變成重口味的了,無辣不歡,所以有了川菜這一個菜系了,這次我要做的是美味的炒辣椒粑,辣辣的吃起來很爽口哦,而且非常...
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貴州餈粑辣椒雞怎麼做-貴州餈粑辣椒雞的做法
  • 貴州餈粑辣椒雞怎麼做-貴州餈粑辣椒雞的做法

  • “貴州餈粑辣椒雞是一道非常有特色的地方傳統名菜,是由特色的餈粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明細主料土雞(適量)調料紅99火鍋底料(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)黃酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)甜辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貴州...
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香辣餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 香辣餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料辣椒:50輔料姜:15蒜:25油:200ml鹽:適量胡椒粉:少許花椒粉:少許具體步驟準備好辣椒洗乾淨取一個鍋加入水,把辣椒煮軟,捏起來肉乎乎的,這個過程10分鐘左右即可,量多就多煮一會兒(不想煮就泡温水裏面)姜蒜洗乾淨,大蒜...
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美味餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 美味餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.先剪去帽子洗淨後用温水泡軟2.姜蒜刮皮削好3.石臼4.辣子瀝水後5.辣子.姜蒜一起放入6.衝絨後7.鍋裏放油8.倒入辣子9.放鹽10.放白胡椒粉11.炒到辣子色...
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酸辣湯粑粑怎麼做-酸辣湯粑粑的做法
  • 酸辣湯粑粑怎麼做-酸辣湯粑粑的做法

  • “今天給大家分享一道不同的早餐,我家叫它“湯粑粑”,它是我從小吃到大的早餐。雖然湯粑粑是用麪粉做的,但它的做法比饅頭簡單,口感比麪條好吃,酸辣開胃,勁道美味,聞着就香,吃起來就更過癮啦。我家最近早餐都是它,老公説這樣的早餐,連吃一週都不會膩。暖和熱乎,冬天就愛這樣的早餐。...
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餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣子:6輔料姜:6蒜:6食用油:6鹽:6白胡椒粉:6具體步驟1.先剪去帽子洗淨後用温水泡軟2.姜蒜刮皮削好3.石臼4.辣子瀝水後5.辣子.姜蒜一起放入6.衝絨後7.鍋裏放油8.倒入辣子9.放鹽10.放白胡椒粉11.炒到辣子色彩...
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餈粑辣椒蒜泥茄子 怎麼做-餈粑辣椒蒜泥茄子 的做法
  • 餈粑辣椒蒜泥茄子 怎麼做-餈粑辣椒蒜泥茄子 的做法

  • 食材明細主料長茄子(4根)調料小米辣(2個)杭椒(2個)大蒜(4粒)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餈粑辣椒蒜泥茄子的做法步驟1、長茄洗淨,茄帽不必摘掉,有很高的營養價值。2、奇形怪狀的小茄子上鍋蒸熟。3、待茄子涼透,撕成長...
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餈粑辣椒怎麼做-餈粑辣椒的做法
  • 餈粑辣椒怎麼做-餈粑辣椒的做法

  • 食材明細主料幹辣椒(100塊)輔料姜(50g)蒜(50g)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑辣椒的做法步驟1、乾紅辣椒熱水泡軟2、姜蒜切沫3、分兩次加入料理機4、打碎5、成品,做辣子雞的時候加入一部分,特別香特別好吃。6、重要:這個方法制作的餈粑辣椒,儘量當天食用。避免變質,如果想...
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麻辣的餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 麻辣的餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘餈粑辣椒是以辣椒為食材製作而成形似餈粑狀的一種調味料,而並非像湖南等地區用糯米做成的餈粑,是貴州省獨具一格的特色調味品。它是選用辣而不絕、香味濃郁的乾花溪椒和姜、蒜、鹽等混合攪碎而成,它的特點就...
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創意餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 創意餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餈粑辣椒這個名稱很讓人產生這道菜是餈粑加辣椒混合而成的一道菜,其實不然,餈粑辣椒是貴州獨具一格的一種調製品,而非一道菜餚,因其製成後很像餈粑,故而叫做餈粑辣椒。在貴州風味的菜餚中經常使用到餈粑辣椒,比...
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餈粑辣椒炒雞怎麼做-餈粑辣椒炒雞的做法
  • 餈粑辣椒炒雞怎麼做-餈粑辣椒炒雞的做法

  • “餈粑辣椒雞是貴州的一道家常菜,口感鮮嫩,顏色也不錯,是一道適合下飯的菜!如有疑問可以留言,我會一一解答!”食材明細主料雞(半隻)黃花菜(若干)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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正宗貴州餈粑辣椒辣子雞如何做簡單又好吃
  • 正宗貴州餈粑辣椒辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料公雞:一隻餈粑辣椒:適量輔料姜蒜:適量醋:一點菜油:能浸泡雞肉食鹽:適量具體步驟1.所有材料清理乾淨後,濾水待用,蒜瓣無需加工,姜塊拍下就好2.待油温3.4層,冷油下雞肉,大火進行翻炒,姜蒜一起倒入鍋內3.將炒好的雞...
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肉末餈粑辣椒的做法 【貴州】肉末餈粑辣椒 肉末餈粑辣椒怎麼做
  • 肉末餈粑辣椒的做法 【貴州】肉末餈粑辣椒 肉末餈粑辣椒怎麼做

  • “貴州肉沫餈粑辣椒百搭的一款辣椒,拌麪拌飯都超級好吃!”食材明細主料幹辣椒(600克)肉糜(400克)食用油(200克)輔料姜(一塊)蒜瓣(八瓣)八角(三個)花椒(一小把)料酒(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(二分之一茶匙)雞粉(二分之一茶匙)糖(四分之一茶匙)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末餈粑辣椒的做法步...
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家常侗家辣粑又名吒辣粑如何做簡單又好吃
  • 家常侗家辣粑又名吒辣粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅剁椒:適量糯米麪:適量玉米麪:適量鹽:適量油:適量輔料具體步驟1.糯米粉做出來太黏,加點粳米粉是最好的,我一時找不到粳米粉,就用玉米粉代替。1:1的量。2.根據個人口味,剁椒可多放少放。我放的是一勺。3.適當加...
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好吃的餈粑辣椒如何做簡單又好吃
  • 好吃的餈粑辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:50輔料蒜:25具體步驟1.準備好辣椒洗乾淨,取一個鍋加入水,把辣椒煮軟,捏起來肉乎乎的,這個過程10分鐘左右即可,量多就多煮一會兒(不想煮就泡温水裏面)2.姜蒜洗乾淨,大蒜去皮,辣椒盅裏面放入姜蒜,放入瀝乾水分...
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炒辣椒粑如何做簡單又好吃
  • 炒辣椒粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘炒辣椒粑是江西景德鎮的一個地方小吃,特別的有名,去過江西旅遊的一定都知道這個辣椒粑鮮美濃郁的醬香味道,香,辣,特別辣,辣的越吃越想吃,特別的過癮,辣的往外冒了辣氣,但還是不停的往嘴裏送,這就是辣椒粑的奇妙之處,...
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