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關於皮蛋麪疙瘩怎麼做的餐飲百科

皮蛋麪疙瘩怎麼做-皮蛋麪疙瘩的做法
  • 皮蛋麪疙瘩怎麼做-皮蛋麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)皮蛋(1個)胡蘿蔔(1個)青菜(30克)葱(兩根)豬肉(100克)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋麪疙瘩的做法步驟1、準備食材,麪粉胡蘿蔔,皮蛋,雞蛋,青菜香葱2、豬肉切丁用澱粉醃製一會兒,胡蘿蔔青菜切碎3、皮蛋切碎,鍋裏倒入少於食用油燒熱翻炒醃...
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麪疙瘩的做法 換種方式吃麪——麪疙瘩 麪疙瘩怎麼做
  • 麪疙瘩的做法 換種方式吃麪——麪疙瘩 麪疙瘩怎麼做

  • “麪疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食。在面盆裏將麪粉兑水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麪疙瘩麪筋道,湯香濃,是不可多得的美食。麪疙瘩和九層塔是最配的,吃起來味道...
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番茄蛋花面疙瘩怎麼做-番茄蛋花面疙瘩的做法
  • 番茄蛋花面疙瘩怎麼做-番茄蛋花面疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)蛋(適量)菠菜(適量)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋花面疙瘩的做法步驟1、食材洗淨備用.2、蛋打散攪拌好,番茄用開水稍燙剝去皮切小丁,菠菜切粗條.3、麪粉加少許鹽,加清水,攪拌成小疙瘩.4、鍋中放少...
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南瓜雞蛋麪疙瘩怎麼做-南瓜雞蛋麪疙瘩的做法
  • 南瓜雞蛋麪疙瘩怎麼做-南瓜雞蛋麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)輔料香油(少量)葱(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、準備好材料2、油鍋燒熱倒入老南瓜翻炒兩分鐘,放鹽3、加水,放西紅柿煮開4、調面切勿一次性放多了水,可以用手指沾水彈到...
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麪疙瘩的做法 麪疙瘩▪寶寶輔食篇 麪疙瘩怎麼做
  • 麪疙瘩的做法 麪疙瘩▪寶寶輔食篇 麪疙瘩怎麼做

  • “中午我們吃酸辣土豆絲,可是寶寶不可以吃酸辣的,怎麼辦呢?那就為他做頓簡單又好消化的麪疙瘩吧😄”食材明細主料麪粉(適量)大葱(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)南德(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩的做法步驟1、準備半根葱,一個雞蛋,一個小西紅柿,適量面...
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番茄雞蛋麪疙瘩怎麼做-番茄雞蛋麪疙瘩的做法
  • 番茄雞蛋麪疙瘩怎麼做-番茄雞蛋麪疙瘩的做法

  • “番茄蛋湯是很鮮美開胃的家常菜,再配上香糯彈性的麪疙瘩,好吃還管飽!”食材明細主料番茄(2只)雞蛋(2只)麪粉(300克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉加少許的鹽,慢慢加入清水和成絮狀。3、揉成光滑的麪糰醒十分鐘。4、...
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紫菜蝦皮疙瘩面的做法 適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面 紫菜蝦皮疙瘩面怎麼做
  • 紫菜蝦皮疙瘩面的做法 適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面 紫菜蝦皮疙瘩面怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蝦皮疙瘩面的做法步驟1、紫菜、蝦皮放水裏洗淨備用。2、葱、姜、蒜切碎,葱葉切成小段備用。3、取適量麪粉放入大碗裏,用小匙往麪粉里加水,一邊加...
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薄荷雞蛋疙瘩面怎麼做-薄荷雞蛋疙瘩面的做法
  • 薄荷雞蛋疙瘩面怎麼做-薄荷雞蛋疙瘩面的做法

  • 食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(兩個)薄荷(10根)輔料姜(三片)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟1、1、薄荷洗淨切段備用。姜切三片。2、2、雞蛋打碗里加少許鹽打勻備用。3、3、往麪粉碗裏小匙加入水,並用筷子不斷攪拌,使麪粉形成米粒...
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麪疙瘩湯的做法 諾諾的麪疙瘩湯 麪疙瘩湯怎麼做
  • 麪疙瘩湯的做法 諾諾的麪疙瘩湯 麪疙瘩湯怎麼做

  • “今天愛吃麪食的朋友來家裏玩,搜了青菜肉圓出來做了個麪疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你試試!”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)肉圓(6個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
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南瓜蛋花面疙瘩怎麼做-南瓜蛋花面疙瘩的做法
  • 南瓜蛋花面疙瘩怎麼做-南瓜蛋花面疙瘩的做法

  • “今天偷個懶好嗎~~不,是常常偷個懶好嘛~~~很快就能做好的麪疙瘩呀今天爸爸教我做了真簡單,真方便,真美味,真健康哈哈哈。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)雞蛋(一隻)輔料蝦皮(適量)配料橄欖油(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蛋花面疙瘩的做法步驟1、麪粉加用水調...
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皮蛋瘦肉麪疙瘩湯怎麼做-皮蛋瘦肉麪疙瘩湯的做法
  • 皮蛋瘦肉麪疙瘩湯怎麼做-皮蛋瘦肉麪疙瘩湯的做法

  • “有肉、有面、有菜、有皮蛋,味道鮮香,營養美味的皮蛋瘦肉粥,可以滿足你的味蕾,也可以滿足你的胃口,來一碗吧!”食材明細主料皮蛋(2個)瘦肉(適量)輔料葱(半根)姜(半塊)麪粉(5匙)鹽(1匙)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉麪疙瘩湯的做法步驟1、食材彙總。2、皮蛋2個,剝去皮。3、葱切...
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西蘭花雞蛋疙瘩麪湯的做法 疙瘩湯——西蘭花雞蛋疙瘩麪湯 西蘭花雞蛋疙瘩麪湯怎麼做
蝦皮莧菜麪疙瘩湯怎麼做-蝦皮莧菜麪疙瘩湯的做法
  • 蝦皮莧菜麪疙瘩湯怎麼做-蝦皮莧菜麪疙瘩湯的做法

  • “今年種的紅莧菜收成非常好,一株紅莧菜當它成熟可收割後,它會短期內繼續生長,而且它是多株型的,所以説種紅莧菜真的非常合算,因為收割一次又一次再一次,我這已經是第五次收割了。同時,紅莧菜營養價值也非常高。平常我都是簡單地用它來煮個湯粉或湯麪之類,我很喜歡煮好之後湯裏的...
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紫菜雞蛋疙瘩面的做法 十分鐘營養早餐——紫菜雞蛋疙瘩面 紫菜雞蛋疙瘩面怎麼做
  • 紫菜雞蛋疙瘩面的做法 十分鐘營養早餐——紫菜雞蛋疙瘩面 紫菜雞蛋疙瘩面怎麼做

  • 食材明細主料即食紫菜(一小包)雞蛋(1個)麪粉(一小碗)小葱(1根)輔料即食紫菜料包(一包)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、雞蛋打碗裏打勻備用。2、用小匙往麪粉里加水,一邊加一邊用筷子攪勻,把麪粉攪成小顆粒的疙瘩。3、煮鍋放入兩碗水燒開。4、水...
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麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做
  • 麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做

  • “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衞生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買...
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韭菜雞蛋麪疙瘩怎麼做-韭菜雞蛋麪疙瘩的做法
  • 韭菜雞蛋麪疙瘩怎麼做-韭菜雞蛋麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)韭菜(100g)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、韭菜洗淨切成碎,備用。2、麪粉中打一個雞蛋加少量水攪拌成碎疙瘩。3、鍋中加水煮開後倒入碎疙瘩用勺子拌勻至疙瘩浮在水面上。4、取另一個雞蛋從...
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疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做
  • 疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

  • “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麪(一小...
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麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法
  • 麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下,加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
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絲瓜雞蛋疙瘩面怎麼做-絲瓜雞蛋疙瘩面的做法
  • 絲瓜雞蛋疙瘩面怎麼做-絲瓜雞蛋疙瘩面的做法

  • 食材明細主料絲瓜(兩條)麪粉(200g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麪粉,一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麪糊。3、不要太稀。根據自己口感需要加水。我家喜歡軟點就多放點水。4、熱鍋熱油炒絲瓜。5、...
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香菇雞蛋麪疙瘩怎麼做-香菇雞蛋麪疙瘩的做法
  • 香菇雞蛋麪疙瘩怎麼做-香菇雞蛋麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料香菇(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、麪粉里加水攪拌至十分濃稠的狀態。2、香菇切丁。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散,我沒有打得很散,感覺這樣的比較好吃...
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番茄蝦皮包菜麪疙瘩怎麼做-番茄蝦皮包菜麪疙瘩的做法
  • 番茄蝦皮包菜麪疙瘩怎麼做-番茄蝦皮包菜麪疙瘩的做法

  • “小蝦皮補鈣又鮮,配上捲心菜和番茄,不但色澤漂亮還鹹鮮可口。”食材明細主料麪粉(適量)小蝦皮(適量)包菜(適量(捲心菜))番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦皮包菜麪疙瘩的做法步驟1、捲心菜切絲,番茄切塊洗淨備用2、小蝦皮一碗,根據自己的喜好可以增...
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疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麪粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後,用勺子一點...
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雞蛋菜芯麪疙瘩怎麼做-雞蛋菜芯麪疙瘩的做法
  • 雞蛋菜芯麪疙瘩怎麼做-雞蛋菜芯麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料菜芯(265克)麪粉(150克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜芯麪疙瘩的做法步驟1、食材:菜芯、麪粉、雞蛋。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、在麪粉中加適量的清水調成麪糊。5、將雞蛋打成蛋液。6、起鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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雞蛋疙瘩面怎麼做-雞蛋疙瘩面的做法
  • 雞蛋疙瘩面怎麼做-雞蛋疙瘩面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)水(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋疙瘩面的做法步驟1、準備好食材。2、葱切成葱花狀。3、雞蛋磕入麪粉中。4、加一點點和適量的水調成麪糊。5、起鍋燒水,水裏放少許油。6...
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枸杞雞蛋麪疙瘩怎麼做-枸杞雞蛋麪疙瘩的做法
  • 枸杞雞蛋麪疙瘩怎麼做-枸杞雞蛋麪疙瘩的做法

  • “對於不怎麼喜歡麪食的我來説,這麪疙瘩我倒是覺得挺好吃的,或許做法簡單,又或許吃起來感覺到像吃粥吧。因為我平常就很喜歡煲粥,但這麪疙瘩做法可比煲粥簡單得多了,很快捷又不失美味。我在院子外種了一片枸杞,長得不大好,或許是沒有施肥又沒澆水的緣故吧,而且種植的位置又正好是...
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